café

high stakes
bulletproof coffee
hey :)
esse é um passo a passo para você que quer degustar um verda-
deiro café high stakes na sua essência.

esse preparo surgiu na minha vida quando procurava formas de

hackear minha manhã para me dar mais produtividade alinhado à
uma saúde impecável. foi assim que eu descobri o criador do café
bulletproof, o dave asprey.

após eu ter testado inúmeros formatos para preparo e ter detalhado

de uma forma única como preparar a melhor xícara de café possível,
eu e meus seguidores demos o nome de café high stakes. (apesar
de honrarmos muito o dave com o nome bulletproof).

espero que essa demonstração no vídeo, alinhado ao passo a passo

e equipamentos desse pdf te ajudem a produzir a melhor xícara de
café possível e assim te gerar uma super produtividade e clareza
mental na parte da manhã.

qualquer dúvida me deixe um comentário no vídeo do youtube.

gabriel goffi.
 como fazer o café
high stakes
ingredientes:

café orgânico

manteiga ghee

óleo de coco
ou TCM

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passo a passo para a
1
preparação do café

passo 1 - em primeiro lugar, fique aten-

to com a qualidade da água do seu café,
ela faz toda a diferença.

passo 2 - prepare o coador, faça um pré- 2

aquecimento com água fervente para
retirar as impurezas.

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 3
passo 3 - coloque o café no coador, use
uma balança para ter controle do peso
ou coloque duas colheres de sopa (apro-
ximadamente 21g)

4
passo 4 - adicione água fervente no re-
cipiente, use a proporção 1:15. (para cada
1 grama de café, adicione 15 ml de água)

passo 5 - prepare o liquidificador, faça um

5
pré-aquecimento com água fervente.

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 6
passo 6 - coloque no liquidificador:

1 colher de manteiga ghee;

2 colheres de óleo de coco ou TCM;

café recém coado.

passo 7 - bata tudo no liquidificador por

50 segundos e boom...

café high stakes pronto para tomar!

goffi, preciso de tudo isso pra fazer meu café?

7
claro que não… pode usar da forma
mais simples que você quiser. com o tempo
você vai melhorando e aperfeiçoando!

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equipamentos
1 2

1- chemex

2- balança
(acaia balança bluetooth)
3 4
3- bule
(hario v60)

4- filtro
(kone filter)

5- liquidificador 5
(blender blentec )

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 minha maior
rede social

comunidade
com outras
pessoas high
stakes
1 milhão+ por lá :)
gabriel goffi
especialista em hackear todas /goffigabriel
as áreas da vida. acredita
que através da ciência da
alta performance toda uma
geração de pessoas pode ser
transformada e impulsionada
a alcançar resultados meu olhar @gabrielgoffi /gabrielgoffi
inimagináveis. vídeo toda semana
o meu mundo
por isso criou o high stakes através das alucinações do
lifestyle, um estilo de vida que é a lentes do mundo high stakes
combinação de 3 a’s: arte, action e celular
alta performance

está sempre pronto pra action.

every fucking day. gabrielgoffi.com highstakes.co