Escola Básica __________________

Ficha de Avaliação de Ciências Naturais – 6º ano

Nome: __________________________________N.º ____ Turma: _____ Data: ____/___/2018

Classificação:_______________ Profª: ______________ Enc. Educação: __________________

Lê com atenção as perguntas que te são colocadas e responde de forma clara e completa. Bom trabalho!

Parte I
Todos os animais, incluindo o ser humano, necessitam de ingerir alimentos para sobreviver.

1 - Completa a tabela com os termos seguintes, conforme se trate de um nutriente ou de um alimento.

Glícidos Maçã Vitaminas Frango Azeite Minerais

Proteínas Batata Lípidos Peixe Arroz Fibras Queijo

Alimentos
Nutrientes

2 - Completa as frases com os termos seguintes.

2.1 - A função é desempenhada, principalmente, por ,

lípidos e _____ e consiste na formação e reparação das células do nosso corpo.

2.2 - Os glícidos e os ________ desempenham, essencialmente, uma função ____________________,

uma vez que fornecem a energia necessária para as diferentes atividades do organismo e ajudam a manter a
temperatura corporal.

2.3 - As e os minerais têm uma função , responsável pelo bom

funcionamento do organismo e proteção contra as doenças.

2.4 - As têm uma função reguladora, facilitando o funcionamento intestinal e evitando a

prisão de ventre.
1
3 - Observa com atenção a tabela abaixo, onde estão representados os gastos energéticos na prática
de diferentes atividades.
3.1 - Indica as duas atividades que apresentam: Atividade Gasto
3.1.1 - menor gasto energético. energético
(kcal/dia)
Caminhar 5,5
3.1.2 - maior gasto energético. Comer 2,3
Desenhar 2,9
Dormir 1,8
Ler 2,0
3.2 - Indica três fatores dos quais depende a quantidade de
Limpar a 5,5
energia gasta diariamente pelo organismo.
casa
Tocar 3,6
piano
3.3 - Explica o que pode acontecer ao teu corpo se ingerires alimentos em
quantidades superiores aos gastos energéticos.

4 - Classifica em verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das regras relativas à dieta mediterrânica. Usa as linhas abaixo
para corrigir as falsas.
Aumentar o consumo de hortaliças, frutos e legumes.
Preferir carnes vermelhas, como vitela ou boi.
Reduzir o consumo de gorduras, sobretudo as de origem animal.
Preferir cozidos e grelhados.
Preferir doces como sobremesa.
Evitar alimentos salgados.
Beber ao longo do dia refrigerantes e bebidas doces artificiais.
Preferir peixe e carnes magras.
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
5 - Analisa as ementas A e B.
Ementa A Ementa B
- sopa de legumes - sopa de cenoura
- posta de pescada com batata e feijão verde - bife de vitela com batata frita
- maçã - salada de alface
- água - mousse de chocolate
- refrigerante
5.1 - Indica qual é a ementa que cumpre as regras da dieta mediterrânica e justifica a tua escolha.

2
5.2 - Identifica dois alimentos que, consumidos regularmente, podem prejudicar a saúde.

5.3 - Substitui os alimentos na ementa mais desequilibrada de forma a transformá-la numa ementa equilibrada.

_________________________________________________________________________________________

6 - Observa a figura que representa dois

rótulos de bolachas (A e B).
6.1 - Indica quais são as bolachas com
maior valor energético.

6.2 - Refere a quantidade de lípidos (por

100 g de produto) dos dois tipos de
bolachas.

6.3 - Indica qual é o nutriente presente nas

bolachas aconselhado para uma pessoa com
prisão de ventre.

6.4 - Refere quais são os aditivos comuns aos

dois tipos de bolachas.

6.5 - Indica qual é a informação contida nos rótulos relativa à conservação das bolachas.
__

3
 Parte II
7 - Para que os alimentos sejam utilizados, têm que ser digeridos.

7.1 – Identifica o sistema humano representado na figura ao

lado. lado.
__________________________________________________
_
7.2 – Completa a legenda da figura.
1 - ___________________________________________
2 - ___________________________________________
3 - ___________________________________________
4 - ___________________________________________
5 - ___________________________________________
6 – Vesícula Biliar
7 - ____________________________________ 10 - _____________________________________
8 - ____________________________________ 11 - _____________________________________
9 - ____________________________________ 12 - _____________________________________
7.3 – Indica os números dos órgãos que fazem parte do tubo digestivo.
__________________________________________________________________________________________
7.4 – Indica os números dos órgãos que constituem as glândulas anexas.
__________________________________________________________________________________________
7.5 - Que suco digestivo é produzido pelo órgão representado pelo número 5?
__________________________________________________________________________________________
8 - Completa o seguinte texto com as palavras que faltam:
A boca é o local onde se inicia a digestão dos alimentos. Os dentes são responsáveis por
transformações _____________, enquanto que a saliva tem a acção química. A saliva é um suco produzido
pelas __________________________. Após a mastigação e insalivação, os alimentos passam a designar-se
____________________, que desce ao longo do __________________, chegando ao estômago. Aí sofre,
também, a acção dos movimentos __________________ e do _________________, transformando-se em
_________________.
9 – Dos sucos digestivos indicados, assinala com um X os que atuam sobre as substâncias alimentares quando
estas se encontram no intestino delgado.
Bílis Suco Gástrico Suco Pancreático Saliva Suco Intestinal

4
10 - Faz corresponder a cada uma das descrições (A a E) o termo correspondente (1 a 5).

Coluna A Coluna B

(A) Divisão do alimento em fragmentos de menores dimensões. (1) Deglutição

(B) Substâncias contidas nos alimentos que são essenciais à vida das células. (2) Movimentos peristálticos

(3) Mastigação
(C) Passagem do bolo alimentar da boca para o esófago.
(4) Digestão
(D) Movimentos responsáveis pela deslocação dos produtos de digestão.
(5) Nutrientes
(E) Transformação dos alimentos em substâncias mais simples para que possam

ser absorvidos para o sangue.

A __________

B __________

C __________

D __________

E __________

Bom Trabalho!