Macarrão Montado na hora para todos os gostos e bolsos.

Duas opções de massas, três de molhos e 14 ingredientes para preparar um

prato ao gosto do cliente. Chamado também de macarrão ao vivo, esse tipo de
estabelecimento também está em nossa cidade PRADO - Bahia.
A espera não é grande já que a massa é cozida previamente na cozinha.
Servido na varanda (capacidade para 45 pessoas), onde temos a sensação de estar
sempre de ferias por estarmos a 400 metros do mar, nossa chef de cozinha comanda
frigideiras submetidas a altas labaredas, o fogo altíssimo garante o incremento do molho
branco, vermelho ou rose em cinco minutos.
Os mais criativos podem sempre variar e escolher entre os 14 ingredientes e
chegar a  misturas inesperadas. No dia a dia, já é normal juntar ao macarrão tudo que
vem à cabeça (ou tem na geladeira) sem ligar para as tradições italianas.
Com a massa no ponto certo, molho bem preparado e ingredientes de
qualidade, combinações mais tradicionais também podem ser feitas e agradar quem foge
das invenções.
Forma de servir e quantidade
“Prato bem servido na quantidade certa, feito no momento do pedido,
deixando sempre os clientes satisfeitos, com temperos frescos e ingredientes de alta
qualidade.” afirma Victor Cabral, responsável pelo POINT DO CABRAL. O restaurante
é uma opção para moradores de PRADO e visitantes da região, em frente a APAE.
Além deste prato, o POINT DO CABRAL têm ainda CALDOS,
OMELETES ESPECIAIS, PORÇÕES DE BOLINHOS DE ARROZ, MANDIOCA,
CACHORRO QUENTE, entre outros.