DIETA

DO TIPO TIPO A
Sanguíneo
SUMÁRIO
Você deve estar se perguntando . . . . . . . . . . . . . 2
O que meu grupo sanguíneo tem a ver com a minha
alimentação, vitalidade, stress e emagrecimento?

Breve histórico de cada tipo sanguíneo . . . . . . . 3

Resumo Tipo A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grupo Sanguíneo A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Alimentos que estimulam a perda ou o aumento de peso.

Proteínas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Carboidratos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Frutas e Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Bebidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Sementes, Condimentos e Especiarias . . . . . . 28

Combinações Corretas de Alimentos . . . . . . . . 33

Sequência correta dos alimentos . . . . . . . . . . . . 38

Sugestão de Cardápio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Suplementos recomendados . . . . . . . . . . . . . . . 50
VO C Ê D E V E E S TA R
S E P E RG U N TA N D O. . .

O que meu grupo

sanguíneo tem a
ver com a minha
alimentação,
vitalidade, stress e
emagrecimento?
A maioria das pessoas reagem assim, ou de
modo semelhante, na primeira vez em que ouve
falar da relação entre seu grupo sanguíneo e seu
efeito positivo ou negativo no organismo através
dos alimentos.

A descoberta inovadora foi feita pelo médico

norte-americano Peter James D’Adamo publicado
em 1996 no livro "A Dieta do Tipo Sanguíneo",
best-seller nos Estados Unidos, traduzido em mais
de 50 idiomas.

Existem correlações antropológicas e

fisiológicas entre o tipo sanguíneo e os alimentos.
É por isso que seguir um cardápio personalizado,
de acordo com o seu tipo sanguíneo, reequilibra
o organismo, que passa a funcionar melhor.

Eva Hermann
2
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 Vamos conhecer
brevemente um
pouco de cada tipo
sanguíneo...

Pessoas do tipo O historicamente

descendem de caçadores e precisam de
carne para se sentirem bem e também
de muita atividade física para se livrarem
do stress.

3
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 O tipo A surgiu
em um momento da
história em que os
seres humanos estavam
evoluindo de caçadores
para agricultores, ou seja, trocando a caça por uma
alimentação buscada em vegetais.

Assim este tipo sanguíneo modificou toda sua

bioquímica e também sua estrutura muscular,
perdendo assim enzimas que digerem a carne de
origem animal (tolerando algumas aves) e também
tendo que ter como atividade física exercícios
moderados e nunca exercícios físicos intensos, pois
esse grupo se tornou sedentário, não tendo a mesma
estrutura muscular de seus
ancestrais, que pertenciam
ao grupo sanguíneo O.

4
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Gru po sa n g u ín e o B

O grupo sanguíneo B
surgiu a partir do grupo A,
que tinha o conhecimento
do plantio, tornando-se
nômades que levaram a
raça humana a territórios
desconhecidos com climas e altitudes diversas e
se alimentando muito de carne, ovos e iniciando
uma alimentação baseada em laticínios, cereais e
vegetais.

O tipo B jamais deve

comer carne de frango, e
quando tem necessidade
de emagrecimento deve
retirar drasticamente o
trigo e o centeio de sua
alimentação, devido ao bloqueio que esse alimento
dá na produção de insulina, fazendo com que esse
tipo sanguíneo tenha aumento de abdômen. O tipo B
tem necessidade de atividade física moderada como,
natação, tênis, ciclismo, caminhadas.
5
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 Po r f i m t e m o s o
t ipo sa ng uí ne o AB

O tipo AB é uma junção do tipo A com o

tipo B, mas essa junção fez com que algumas
tolerâncias alimentares fossem alteradas,
alimentos bons para um desses tipos pode ser
nocivo com essa junção e o contrário também
ocorre.

É o único que tolera trigo, de preferência

o tipo integral, mas quando se trata de
eliminação de peso o trigo deve ser eliminado
até que atinja o peso
ideal. Atividade física
também deve ser
moderado, ciclismo.

6
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
A, B, AB, O cada um com suas
particularidades de tipos de alimentos
e atividades físicas e combinações
corretas.

Tipo A
Verduras, cereais (feijão e arroz), frutas e verduras
(soja).

Tipo B
Queijos magros + arroz, feijão, carne (menos
frango).

Tipo AB
Trigo integral, arroz, feijão (soja).

Tipo O
Carnes, frutas e verduras.

7
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 Tipo A
O Agricultor
Sedentário
Cooperador
Metódico

Vantagens
• Adapta-se bem a mudanças de dieta e de
ambiente.
• O sistema imunológico preserva e metaboliza
os nutrientes mais facilmente.

Fraquezas
• Aparelho digestivo sensível Sistema
imunológico vulnerável, aberto à invasão de
micróbios.

Riscos para a Saúde

• Doenças do coração
• Câncer
• Anemia
• Distúrbios no fígado e na vesícula
• Diabetes tipo I

Exercícios
• Exercícios relaxantes, que facilitam a
concentração como Yoga e Tai Chi.

8
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Alimentos que estimulam a
perda de peso

a) Óleos Vegetais: estimulam a digestão, evitam a retenção

de líquidos.
b) Alimentos a base de soja: estimulam a digestão, aceleram
o metabolismo.
c) Verduras: aumenta a mobilidade intestinal, aumenta o
gasto calórico.
d) Abacaxi: aumenta a velocidade de utilização calórica e
aumenta a mobilidade intestinal.

Alimentos que estimulam o

aumento de peso

a) Carnes: difícil de digerir, armazenada como reserva

energética em forma de gordura.
b) Laticínios: aumenta as toxinas digestivas, inibem o
metabolismo dos nutrientes.
c) Feijão-mulatinho: interfere na ação das enzimas digestivas,
diminui o ritmo metabólico.
d) Trigo: inibe a eficiência da insulina, reduz a utilização das
calorias.

9
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Cada grupo de alimento se divide
em 3 opções:

ALTAMENTE BENÉFICOS
Funcionam como remédios - podem ser
consumidos sem limite de quantidade.

NEUTROS
Funcionam como alimentos - consumir com
moderação, no máximo 150 g.

NOCIVOS
Funcionam como veneno - não devem ser
consumidos nunca, baixam imunidade (defesa
do organismo) e diminuem o metabolismo
favorecendo o aumento de peso e queda de
energia.

10
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
PROTEÍNAS

11
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 CARNES

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Proteína de Soja

NEUTROS
• Frangos
• Peru
• Galinha d’Angola

NOCIVOS
Bacon • Presunto • Fígado • Coração
Carne de Boi • Búfalo • Cordeiro
Porco • Carneiro • Coelho • Perdiz
Faisão • Veado • Vitela • Codorna
Pato • Ganso

12
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
PEIXES E
FRUTOS DO MAR

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Bacalhau • Carpa • Salmão Vermelho
• Escargot • Garoupa • Salmão
• Truta do Mar • Perca Amarela e Prata
• Lúcio • Sardinha • Cavala

NEUTROS
• Atum • Pescada • Caranha • Olhete
• Peixe Vela • Esperlam • Peixe Espada
• Perca do Mar • Delfim

NOCIVOS
• Mexilhões • Amejoá • Lagostim
• Barracuda • Salmão Defumado • Búzio
• Caviar • Beluga • Enguia • Ostra
• Meluza • Polvo • Linguado • Rã • Lula
• Lagosta • Savelha • Hadok • Camarão
• Tartaruga • Caranguejo • Arenque Fresco

13
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 LATICÍNEOS
E OVOS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Iogurte e sorvete de soja
• Leite de soja • Queijo de soja (tofú)

NEUTROS
• Iogurte c/ frutas desnatado • Coalhada
• Quefir • Mussarela magra • Ricota magra
• Queijo de Cabra e minas
• Todos os derivados de leite devem ser Light
• Ovos somente uma unidade 3x por semana
• Fela (queijo grego de leite de cabra ou ovelha,
curado em salmoura)
• Iogurte desnatado em geral
• Leite sem lactose

NOCIVOS
• Sorvete • Queijo cremoso
• Leite Integral • Creme de Leite
• Todos os queijos e derivados com gordura
• Manteiga
• Leite desnatado (ou com até 2% de gordura)

14
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Informação Importante!

Somos os únicos mamíferos que usam o leite

como alimento mesmo depois do período de
desenvolvimento, considerado normal (que seria
até os 4 anos de idade). Depois deste período não
precisamos mais deste alimento.

O erro está no fato de continuarmos usando leite

mesmo não tendo lactase (enzima que metaboliza
o leite/lactose).

90% das pessoas que possuem tipo sanguíneo

A e O tem rejeição total a lactose. Ideal fazer
exame para eliminar pré-disposição ao diabete,
artrite, artrose e ganho de peso. Se já tiver alguma
dessas patologias, suspenda o consumo de
qualquer tipo de lacticínio e comprove a diferença.

1 colher (sobremesa) de gergelim equivale a 8

copos de leite na quantidade de cálcio.

15
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
CARBOIDRATOS

16
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 FEIJÕES E
LEGUMES

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Feijão preto • Feijão azuki
• Todos os tipos de lentilhas

NEUTROS
• Feijão de corda • Feijão branco
• Ervilhas • Fava

NOCIVOS
• Grão-de-bico • Guando
• Feijão roxinho • Mulatinho
• Feijão-de-lima • Tamarindo
• Feijão vermelho • Fradinho

17
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
GRÃOS E
MASSAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Farinha de arroz • Farinha de centeio
• Farinha de aveia • Trigo sarraceno
• Massa de alcachofra • Aveia integral
• Araruta • Polvilho • Fécula de batata
Arroz integral

NEUTROS
• Arroz branco • Farinha de milho
• Cevada • Talharim de espelta
• Macarrão de arroz • Tapioca • Grahan
• Farinha de mandioca não refinada
• Macarrão de trigo sarraceno
• Farinha de quinoa • Farinha de espelta
• Macarrão de feijão verde

NOCIVOS
• Farinha de mandioca refinada
• Farinha de trigo integral
• Massa de espinafre
• Massa de semolina • Trigo

18
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 PÃES E
BOLOS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Pão de grãos germinados
• Pão de trigo germinado
• Pão de farinha de soja • Bolo de arroz

NEUTROS
• Pão de arroz integral • Bolo de milho
• Pão sem glúten • Pão de centeio 100%
• Bolo de aveia integral

NOCIVOS
• Bolos ingleses • Bolos de trigo
• Pão de trigo integral • Trigo duro
• Pão preto de centeio peneirado
• Bolo de farelo de trigo

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Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Receitas Básicas sem Glúten
Farinha sem glúten
(mistura para bolos, pães e pizzas)

MASSA Nº 1
Ingredientes: 1 kg de farinha de arroz, 330 g
de fécula de batata e 165 g de araruta.
Modo de preparo: misturar bem e guardar
em pote bem fechado.

MASSA Nº 2
Ingredientes: 3 (três) xícaras de farinha de
arroz, uma xícara de fécula de batata, ½ xícara
de polvilho doce.
Modo de preparo: misturar bem e guardar
em pote bem fechado.

Para dar volume a massa preparada com

as farinhas permitidas, o ideal é batê-la no
liquidificador e acrescentar o fermento no final
da massa e levá-la ao forno.
20
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
FRUTAS E VERDURAS

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Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
FRUTAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Amora preta • Uva do monte • Abacaxi
• Toranja • Cereja • Vacinio
• Figos frescos ou secos
• Limão • Damasco • Passas brancas
• Ameixas pretas • verdes • vermelhas • secas

NEUTROS
• Morango • Groselha • Laranja • Lima
• Uvas pretas • verdes • rubis
• Pêssego • Mamão papaia • Goiaba
• Melancia • Kiwi • Bergamota • Caqui
• Carambola • Framboesa • Passas pretas
• Pêra • Tâmara • Maçã • Nectarina

NOCIVOS
• Todos os tipos de bananas
• Coco • Laranja • Ruibarbo • Mamão
• Tangerina • Manga • Melão todos os tipos
• Campalopo

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Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 VERDURAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Abóbora-moranga • Alface romana • Acelga • Kiabo
• Brócolis • Couve • Cenouras • Alho poró • Espinafre
• Escarola • Chicória • Alcachofra • Salsa • Beterraba
• Folhas • Broto de alfafa • Raiz forte • Tampeh

NEUTROS
• Abacate • Pepino • Agrião • Alfaces
• Chicória vermelha • Milho amarelo • Funcho
• Abóbora, todos os tipos • Coentro • Aipim
• Algas marinhas • Couve flor • Cebola branca
• Broto de feijão • Broto de bambu
• Broto de rabanete • Nabo branco
• Batata inglesa (cura)*

NOCIVOS
• Azeitonas todos os tipos
• Pimenta todas as cores e mexicanas
• Inhame • Batata-roxa • Batata-doce • Cebola roxa
• Beringela • Tomate • Repolho branco, roxo, chinês
• Cogumelo paris • Cogumelo shitake

23
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
BEBIDAS

24
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 BEBIDAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Chá-verde
• Café Normal e Descafeínado
• Vinho Tinto Seco

NEUTROS
• Vinho Branco Seco

NOCIVOS
• Cerveja • Licor • Destilados
• Refrigerante ( todos os tipos)
• Chá Preto Normal e Descafeínado
• Água Mineral Gasosa

25
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
CHÁS E
ERVAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Feno grego • Erva de São João • Bardana
• Cardo-santo • Frutos de roseira • Piltério
• Esquinacia • Cardo mariano • Chá-verde
• Alfafa • Piriteiro • Babosa • Gengibre
• Olmo • Ginseng • Camomila • Valeriana

NEUTROS
• Sene • Dente de leão • Amora
• Betula branca • Lúpulo • Salsa parilha
• Raiz de alcaçuz • Hortelã • Hidraste
• Salsa • Sálvia • Salsa parrilha • Alzina

NOCIVOS
• Cabelo de milho • Ruibarbo
• Trevo dos prados • Gataria
• Chá preto

Todos os alimentos, ervas ou condimentos que não

estejam no conteúdo do livro, são considerados neutros.

26
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 SUCOS E
CALDOS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Água com limão • Aipo • Cereja preta
• Damasco • Abacaxi • Ameixa Seca
• Cenoura • Toronja

NEUTROS
• Suco de verduras e frutas
(das mais benéficas)
• Maçã • Pepino • Cidra
• Uva do monte • Água de coco

NOCIVOS
• Suco e caldo de verduras nocivas
• Suco de frutas nocivas

* Preferir sempre frutas e verduras sem

agrotóxicos.

27
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
SEMENTES, ÓLEOS,
CONDIMENTOS E ESPECIARIAS

28
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
SEMENTES

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Sementes de abóbora-moranga
• Amendoins
• Pasta de amendoim

NEUTROS
• Pasta de gergelim • Pasta de girassol
• Amêndoas • Avelãs • Castanhas
• Nozes de nogueira • Pinhão
• Semente de papoula
• Semente de girassol

NOCIVOS
• Castanha-de-caju
• Castanha-do-pará
• Pistache

29
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 ÓLEOS E
GORDURAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Azeite de oliva extra virgem
• Óleo de linhaça extra virgem
• Óleo de Coco extra virgem

NEUTROS
• Óleo de canola
• Óleo de fígado de bacalhau
• Óleo de soja

NOCIVOS
• Óleo de milho
• Óleo de amendoim
• Óleo de semente de algodão
• Óleo de açafrão
• Óleo de gergelim

30
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
ESPECIARIAS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Alho • Molho de soja • Missô
• Melaço de cana (entre 15 e 17h)
• Gengibre • Malte de cevada • Tamarindo

NEUTROS
• Estragão • Chocolate • Menta • Alecrim
• Algas marinhas • Mostarda (seca)
• Açafrão • Manjericão • Sálvia • Orégano
• Ágra-ágra • Canela • Hortelã
• Cravo da Índia • Mel de arroz • Alcachofra
• Noz-moscada • Folha de louro
• Açúcar mascavo

NOCIVOS
• Alcaparras
• Gelatina pura (cápsulas)
• Todos os tipos de pimenta
• Vinagres todos os tipos

31
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 CONDIMENTOS

ALTAMENTE BENÉFICOS
• Mostarda (grão ou folha)
• Maionese de soja

NEUTROS
• Picles
• Geleia e gelatina ( de frutas permitidas)

NOCIVOS
• Ketchup
• Maionese
• Molho inglês

32
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
COMBINAÇÕES CORRETAS
DE ALIMENTOS

As combinações corretas
de alimentos são a chave
para acertar os ponteiros da
balança.

Consiste em não misturar, numa

mesma refeição, carboidratos,
proteínas e frutas. Cada um desses
grupos possui tempos e formas
diferentes de digestão e, se forem
consumidos juntos, o processo fica
prejudicado. Se respeitar o intervalo
necessário, além de evitar panes
digestivas você ainda favorece a quebra
das moléculas de gorduras.
33
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 PROTEÍNAS

São todos os alimentos de origem animal

(carnes, ovos, leite ,manteiga, queijo), o único
vegetal considerado proteína é a soja.
Devem ser ingeridos somente com verduras
e legumes.
Depois de uma refeição com proteínas aguarde
4 (quatro) horas até a próxima refeição, tempo
necessário para a digestão.

34
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 CARBOIDRATOS

São os cereais e os grãos (como arroz, feijão, ervilha,

grão-de-bico, lentilha) e farináceos de modo geral
(farinha de trigo, milho, incluindo o macarrão) e os
leguminosos batata, inhame, aipim).
Devem ser ingeridos somente com verduras e
legumes.
Depois de uma refeição com carboidratos aguarde
3 (três) horas até a próxima refeição, tempo necessário
para a digestão.

35
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 ALIMENTOS NEUTROS

São as verduras, legumes e raízes. Podem ser

ingeridos com proteínas ou carboidratos.

36
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 FRUTAS

Devem ser consumidas separadamente ou

antes das refeições, se possível pela manhã
(intervalo mínimo entre frutas ½ hora).

Substituir açúcar branco por açúcar de fruta

(frutose, stevia ou sucralose).

37
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
SEQUÊNCIA CORRETA
DE ALIMENTOS

38
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 1 - FRUTAS
Inicia-se a refeição com um fruta. Sugestão
Abacaxi, damasco, morango.

39
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 2 - FOLHAS
Das mais claras para as mais escuras
Exemplo: Alface + Rúcula

40
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
3 - VERDURAS
Dos mais claros para os mais escuros
Exemplo: Chuchu + Brócolis + Abóbora

41
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 4 - PROTEÍNAS OU
CARBOIDRATOS
Optar por um ou outro, nunca consumir Proteínas
e Carboidratos em uma mesma refeição.
Proteínas e Carboidratos não se misturam devido
ao tempo necessário para a sua digestão.

4 horas para digestão

3 horas para digestão

42
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 EXEMPLO DE PROTEÍNAS
Soja, Peixe (ver tabela), Carnes (ver tabela) e
ovos caipiras

43
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 EXEMPLO DE CARBOIDRATOS
Farinha (milho, polvilho, araruta, arroz, fécula
de batata), Batata, Aipim, Feijão e Arroz Integral.

44
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
SUGESTÃO DE

CARDÁPIO

45
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 CAFÉ DA MANHÃ

1 copo grande de água em jejum

Suco Detox
200ml de água
2 fatias de abacaxi
1 aspargo grande (pode ser em conserva)
1 colherinha de gengibre em pó ou ralado
1 colher de azeite de oliva extra-virgem
2 colher de óleo de linha extra-virgem
¼ de chuchu
½ folha de couve
hortelã a gosto

• Ideal no período da manhã ingerir somente

frutas, sempre com intervalo mínimo entre elas
de ½ hora.

46
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
ALMOÇO
Ideal carboidrato no almoço.
• Comer 1 fatia de abacaxi antes das refeições.

ALMOÇO
Arroz integral + feijão preto ou azuki + verduras e
Opção 01 legumes (chuchu, cenoura, couve, alface, couve-flor,
brócolis, cebolinha, salsinha).

Lentilha + arroz + verduras e legumes (idem

Opção 02
opção 1).

Polenta com molho de verdura (não pode molho de

Opção 03 tomate), ideal acrescentar coloral no molho + verduras
e legumes.
Opção 04 Macarrão de arroz + molho de legumes e salada.

Purê de batata inglesa (cura) ou aipim com molho de

Opção 05
legumes + salada.

Sopa de verduras e legumes com arroz ou batata

Opção 06
inglesa (cura)

Risoto vegetariano (arroz integral, cenoura, ervilha,

Opção 07 alho poró, couve-flor, brócolis, chuchu, milho, salsão,
salsinha e cebolinha).

Obs.: Verduras e legumes consultar tabela do livro.

47
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
 CAFÉ DA TARDE
após 3:00h do almoço se consumiu
carboidratos ou 4:00h se consumiu
proteínas

CAFÉ DA TARDE
Opção 01 Ideal frutas ou suco.

2 fatias de pão sem glutem ou de soja com maionese

Opção 02
de soja ou geleia diet.

Bolo sem glúten ou de milho(com adoçante, stevia

Opção 03
ou linea).

Iogurte de soja ou sobremesa de soja ou chocolate

Opção 04
de soja.

Ingerir alimentos que contenham açúcar somente

entre 15:00h e 17:00h.

48
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
JANTAR
Ideal proteína no jantar.
(até às 20:00 horas)
• Comer 1 fatia de abacaxi antes das refeições.

JANTAR
Opção 01 Peixe ou frango assado + farofa de soja com legumes.
Opção 02 Frango xadrez.

Omelete de legumes assado ou 1 ovo cozido + salada

Opção 03
de legumes.

Sopa de proteína de soja ou de frango + verduras

Opção 04
(idem tabela do livro).

Pão de soja + hambúrguer de soja + maionese de

Opção 05
soja + alface e cenoura (ralada).

Salpicão de frango ou atum ou sardinha + maionese

Opção 06
de soja + verduras e legumes.
Opção 07 Peru desfiado + verduras e legumes.

• Ingerir de 2 a 3 xícaras de chá verde ao dia ajuda a emagrecer.

• Ideal utilizar no preparo dos alimentos sal light ou sal rosa.

49
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
SUPLEMENTOS
RECOMENDADOS

Vitaminas “E” e “C”

Ervas Calmantes e Anti-estresse: Camomila e a
Raiz Valeriana

Fígado e Vesícula:
Chá de erva Cardo-de-leite ( ex. para quem está
em tratamento com quimioterapia)

Problemas de Retenção de Líquidos e para

Emagrecimento:
Bromelina (enzima do abacaxi).

Suplementos Nocivos:
Vitamina A e Betacaroteno. Ideal fazer
suplementação através de fontes naturais como
beterraba, cenoura e abóbora.

50
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
ONDE BUSCAR NUTRIENTES?
MINERAIS
01 - CÁLCIO: agrião, beterraba, brócolis, limão, laranja,
cenoura, acelga, salsinha, amêndoas, nozes, levedo de
cerveja, algas marinhas, sardinha, salmão e gergelim.
02 - ENXOFRE: agrião, brócolis, couve-flor, maçã, alface,
alho e cebola.
03 - COBRE: cenoura, alface, acelga, beterraba e maçã.
04 - FERRO: beterraba e folhas e amêndoas.
05 - FÓSFORO: nozes, avelãs, salsinha, couve-flor, maçã,
laranja e peixes.
06 - IODO: rabanete, cebolas, algas e frutos do mar.
07 - MAGNÉSIO: brócolis, cenoura, maçãs, uva, laranja,
beterraba, figo, amêndoas, nozes, vegetais verdes escuros
e dente de leão.
08 - POTÁSSIO: salsinha, salsão, cenoura, agrião, frutas
cítricas, uvas passas e abacaxi.
09 - SILÍCIO: morango, maçã, alface, cenoura, amêndoas
e pimentão.

51
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
10 - SELÊNIO: alho, brócolis, salsinha, salsão, cenoura e
frutos do mar.
11 - SÓDIO ORGÂNICO: salsão, cenoura, beterraba e
alcachofra.
12 - MANGANÊS: uvas passas, abacaxi, beterraba e nozes.
13 - ZINCO: sardinha, semente de abóbora e salsinha.
14 - MOLIBDÊNIO: verduras verde escura, principalmente
escarola.
15 - FLÚOR: frutos do mar.
16 - COBALTO: frutos do mar.
17 - CROMO: levedo de cerveja, maçã e alface.
18 - VANÁDIO: peixes de águas marinhas profundas
(cavalinha, salmão, atum e sardinha).

52
Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
Como auxiliar o tratamento de
algumas doenças com a alimentação
01 - CORAÇÃO: pêssego, damasco, beterraba e cebola.
02 - CÉREBRO: maçã, fruta do conde, beterraba e
espinafre.
03 - ESTÔMAGO: abacaxi, alho e suco de verduras
amargas (como almeirão)
04 - PULMÃO: frutas cítricas, goiaba, abacaxi, cebola,
alface, nabo, couve, quiabo, e agrião.
05 - RIM: ameixa, beterraba, espinafre e chicória.
06 - SUPRA-RENAL: morango, amora, framboesa, dente-
de-leão, alho.
07 - BEXIGA: abacate, pêra, água de coco, pepino e acelga.
08 - FÍGADO: pêssego, caqui, suco de verduras amargas
e rabanete.
09 - OLHOS: uvas, jaboticabas, cereja, cenoura, salsa,
abóbora, brócolis e chicória.
10 - INTESTINOS: pêssego, goiaba, pimentão, abóbora
e laranja lima.
11 - PÂNCREAS: chuchu
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Dieta do tipo sanguíneo - Grupo A
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DIETA DO TIPO Sanguíneo

TIPO A