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Diretor / Editor: Sandro Adriano Carrilho Castro-PR, Terça-feira, 19 de Março * Ano XXix * ESPECIAL Castro www.paginaum.com
CASTRO TRANSFORMA-SE E ADQUIRE NOVA IDENTIDADE
Em oito anos município de
Castro mais que dobrou seu PIB Divulgação
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apenas veículos de passeio). pio. O número total de bovinos tando de 134,00 milhões de meira unidade da companhia produção. O gasoduto, inau-
Já o número de motocicletas também cresceu em mais de litros em 2006, para 255,00 no país a atuar com o conceito gurado em Castro no início de
registradas no município pas- 17 mil cabeças, enquanto os milhões em 2016. O PIB per inovador de biorrefinaria - 2017, possui 76 quilômetros
sou de 2.866 em 2006, para suínos aumentaram de 82.580 capta de 2016 do município planta que integra instalações, entre o Distrito Industrial de
6.215, em 2016. (em 2006), para 210,800 (em fechou em R$ 35.232,68. equipamentos e processos de Ponta Grossa e o Distrito
Com o 25º maior PIB do 2016). E, a produção leitei- Já a população castrense conversão de biomassa, na Industrial castrense Tatsuo
Paraná, entre os 399 municí- ra também teve crescimento passou de 67 mil habitantes, produção de derivados refina- Yamamoto. O investimento,
no ano de 2010, para mais dos. Hoje a unidade gera 238 realizado pela Compagas, foi
de 71 mil, no ano passado. postos de trabalho diretos, de R$ 85 milhões. Atualmente
Em 2018 estava com 71.151 além dos empregos indiretos a rede atende no município as
habitantes. Nesse período, e mão de obra de prestadores indústrias da Cargill e Evonik,
muitos moradores de cidades de serviço. porém, o projeto prevê que
vizinhas ou até mesmo distan- Também inaugurou em ou- em breve novas empresas
tes de Castro passaram a ver tubro de 2015, no Parque In- passem a se beneficiar com
o município como uma opor- dustrial I da cidade, a Alegra o recurso.
tunidade de trabalho, afinal, Foods – uma das Unidades Castro também ganhou
grandes indústrias começaram Industriais de Carnes mais ao longo dos últimos anos o
a se instalar nos parques in- modernas da América Latina. primeiro hipermercado da ci-
dustriais da cidade. Com investimento de R$ 250 dade, um empreendimento de
milhões em 44 mil m² de área alta relevância para a econo-
Novos e expressivos construída, o empreendimen- mia local, e responsável pela
investimentos to é fruto da intercooperação geração de diversos postos
Entre os mais importantes entre as cooperativas Frísia, de trabalho. Além disso, vem
empreendimentos vindos para Castrolanda e Capal, e atu- recebendo diversas empresas
o município, entre os últimos almente emprega cerca de de pequeno e médio porte,
dez anos, está a unidade da 1.500 pessoas. nos mais diversos segmentos,
multinacional Cargill, inaugu- A unidade possui em suas e franquias, o que reforça um
rada em 2014. Com investi- instalações a primeira linha comércio que é amplo e que
mentos de R$ 500 milhões, de desossa aérea contínua reúne tradicionais prestadoras
a fábrica de processamento de paleta das Américas, e de serviços, indústrias de mó-
de milho para a produção de a primeira linha de desossa veis, pincéis e alimentos.
Maiores geradores de
renda e de emprego Divulgação
De acordo com o presiden- industrialização, hoje, porém,
te da Associação Comercial e muitos dos seus produtos já
Empresarial de Castro (Ace- saem prontos para o consumo,
castro), Anderson Gomes, os além disso, por sua vocação
atuais maiores geradores de no agronegócio, a cidade vem
emprego na cidade são a Pre- se tornando atrativa para a
feitura Municipal, o comércio vinda de grandes empresas do
e o setor do agronegócio. Já setor. Mas também pudemos
entre os principais gerado- acompanhar um grande avanço
res de renda estão também em outros setores, como o da
o comércio, mesmo com as construção civil, a recepção de
dificuldades e necessidade de Comércio ainda é um unidades de grandes redes, de
readequação que ainda enfren- dos que mais gera renda, um hipermercado, isso tudo
ta por conta dos resquícios destaca Anderson Gomes mostra que Castro está sendo
da última crise econômica, e vista por outras regiões, ape-
o agronegócio, por meio de so econômico. “Se formos sar disso, uma pequena parcela
cooperativas, propriedades ainda mais longe, ou seja, da população ainda enxerga a
agropecuárias e demais em- pensarmos numa realidade cidade como pequena e inte-
preendimentos do setor. de 18 anos atrás, víamos as riorana, mas estamos entre as
Anderson também fala do cooperativas, por exemplo, mais populosas do Paraná, e
desenvolvimento da cidade trabalhando apenas com in- temos acompanhado um gran-
nos últimos anos, e lembra sumos e matérias-primas, de desenvolvimento de nosso
fatores que provam o progres- sem processos próprios de município”, destaca.
PERDENDO ESPAÇO PARA O VIRADO DE FEIJÃO
Castropeiro deixa de ser prato principal
Principais
Divulgação
ela, por exigir um feijão tropeiro
especial e uma série de acom-
motivos são panhamentos o prato se tornava
quase um banquete. Amélia
as grandes destaca ainda que o turista ao
variedades de chegar na cidade pedia o prato,
mas o restaurante não tinha como
ingredientes prepará-lo de imediato. Sendo
assim foi aos poucos sendo reti-
Carla Mazzochin rado do cardápio e oferecido em
Especial para Página Um apenas um dia na semana. Hoje
a comida típica é encontrada em
A gastronomia é um impor- apenas um restaurante da cida-
tante atrativo para o turismo. de, e somente sob encomenda.
Além de formar uma imagem
positiva e valorizar a cultura Virando o Virado
também contribui para divulgar o Mas o feijão não saiu da
uso e os costumes de cada local. mesa dos restaurantes da cida-
Como Castro possui um forte de e continua sendo a base do
vínculo com o movimento tropei- novo prato que agora identifica
Em Castro o prato típico leva o nome de Castropeiro
ro que durante décadas foi fonte Castro, o “Virado Tropeiro”.
de desenvolvimento econômico e Divulgação Divulgação No ano passado, a Associação
social, pode ser ver ainda hoje as dos Campos Gerais lançou um
raízes deixadas pelo movimento projeto para instituir os pratos
que marcaram a cultura do mu- que representam cada um dos
nicípio. As comidas tropeiras, 19 municípios da AMCG. Para
até os dias atuais, fazem parte isso, ouviu a comunidade sobre
da alimentação da comunidade a alimentação e a receita caseira
não só de Castro como de outras de maior consumo nos lares da
cidades dos Campos Gerais. Ao região. O virado tropeiro, ou
longo do percurso, os tropeiros, virado de feijão foi apontado
transportavam valores e práti- Virado de feijão pelos castrenses como o prato
cas culturais que até hoje são mais conhecido e usual.
cultivados. Amélia Podolan explica que
Em Castro o prato típico leva to, o que dificulta a populariza- devia ser robusta para manter a Flügel. o nome “Virado” se deve a mis-
o nome de Castropeiro, home- ção do prato nos restaurantes rotina pesada dos trabalhadores Como levafeijão branco com tura que os alimentos sofriam na
nagem a cidade e ao movimento da cidade. e dos animais alguns acom- charque e carne de porco, qui- hora da viagem dos tropeiros.
do tropeirismo. Durante quase Baseado na história de que panhamentos ajudavam a dar bebe, arroz, molho campeiro, “Na época dos pousos dos tro-
trinta anos esse ainda é o prato os longos itinerários que iam do maior valor nutritivo na refeição. farofa, refogado de milho verde peiros, o feijão era cozido com a
oficial do município, oferecido Rio Grande do Sul ao Estado de “Os tropeiros estavam sujeitos e torresmo, a receita é demorada carne, sendo que a sobra, junto
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aos turistas que chegam à cidade São Paulo exigiam que os tro- a percorrer longos trechos des- e exige que seja feita pelo menos com a farinha, era guardada nos
e querem conhecer um pouco peiros carregassem somente ali- povoados, sem possibilidade um dia antes pelo cozinheiro. alforjes, tipo de presa na sela do
mais dos costumes. Lançado em mentos não perecíveis, para que de adquirir produtos frescos. “Mesmo sendo o prato oficial, animal, e guardado para o dia
1992, o prato a base de feijão suportassem a viagem, o prato Por isso, carregavam nas suas o Castropeiro acabou não se seguinte. O balanço do lombo
exige demanda de tempo no típico de Castro é composto bruacas o feijão, o charque, a instituindo nos restaurantes e da mula ou do cavalo se encar-
preparo e um número grande de de gêneros como feijão e carne farinha e o toucinho” comenta nas mesas de Castro”, lamenta regava de misturar ou virar os
ingredientes no acompanhamen- seca. E como a alimentação historiadora, Amélia Podolan a historiadora. De acordo com ingredientes”, diz ela.
CELEBRADA EM CASTRO
Primeira missa completa 250 anos
Rezada em
Divulgação Divulgação
Carla Mazzochin
Especial para Página Um
A antiga capela de 1704 é memórias daquela época estão Genova, no século passado, entre
considerada a paróquia mais em todos os cantos da construção elas a do Cristo Crucificado é de
antiga da região, segundo conta o que pode acomodar mais de três uma riqueza de detalhes impres-
pároco Martinho Luiz Hartmann. mil pessoas. sionante. Assim como as estações
Ele que trabalha hoje com 22 O interior desse templo sa- da Via Sacra que adornam as
comunidades e quatro paróquias grado para os católicos apresenta paredes. Outro atrativo são os
está preparando uma grande diversas curiosidades ainda do vitrais, doados por famílias da
festividade para os 250 anos tempo do Império. A passagem cidade. Eles ornamentam toda a
da primeira missa. A festa será de Dom Pedro II e sua comitiva lateral da igreja trazendo luz e cor.
em julho no dia da padroeira e pela cidade de Castro em 1880 Em especial o vitral redondo que
deve reunir um grande número renderam além da importância fica na parte da frente inspirado
de pessoas de todo os Campos da visita alguns presentes que na Catedral de Norte Dá-me, de
Gerais. Estima-se que a cidade até hoje servem como atração Paris, ele tem a forma de rosa.
tenha perto de 71 mil habitantes, para estudantes, turistas e estu- )Já o sino de bronze, doado
sendo a maioria de católicos. diosos. Cinco lustres de cristal juntamente com os lustres por
“É um público grande dividido que ornamentam o teto da igreja D. Pedro II é considerado uma Casamento de Caru Biagi e Giovanni Oliveira
em pontos diferentes da cidade, seguem desde aquela época. verdadeira relíquia. Na época, o
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que exige bastante dedicação, e Apesar de terem sofrido uma sino que pesa 120 quilos exigiu Carla Mazzochin fazer a recepção no moinho da
para esta data em especial tão pequena mudança no visual, re- um trabalho minucioso e exaus- Castrolanda que também é um
importante para a cidade vamos tratam a suntuosidade do Brasil tivo para ser erguido e durante Além de atrair turistas pela lugar lindo e a matriz completou
caprichar”, diz ele. Império. As velas, que antes anos anunciou o início da missa herança cultural a Matriz de com muito mais beleza o nosso
iluminavam os rituais católicos e chamou fiéis para o compro- Castro também é procurada para grande dia”, disse ela.
Interior da Matriz foram substituídas por lâmpadas misso religioso. Mas acabou cerimônias de casamento de O que mais a impressionou
A igreja é um ponto de refe- mais modernas, mesmo assim os sendo substituído por causa de moradores de cidades vizinhas. para fazer esta opção, segundo
rência histórico e um pilar de arte lustres continuam com a mesma uma rachadura. Hoje se encontra Segundo o pároco, Martinho Luiz ela foi o altar. Com um estilo
Hartmann de cada dez casamen- próprio mais rock in roll ela que
tos realizados, pelo menos dois até hoje fica impressionada com
são noivos de outra cidade. Há a beleza das fotos e vídeos que o
dois anos quando decidiu casar local proporcionou.
a empresária Caru Biagi que Para ela que trabalha com
trabalha com cerimoniais e mora cerimonias de casamento a igreja
em Ponta Grossa, optou casar é uma das mais belas da região.
em Castro. “Escolhi a matriz Desde que começou neste ramo
de Castro porque achei a igreja já organizou pelo menos seis
maravilhosa. Eu queria muito casamento em Castro.
No silêncio de
uma das torres
Do alto o relógio controla e dá caso com martelos que ao bater
ritmo à cidade. Da torre esquerda nos sinos provocam o som”.
da Matriz viu durante todos esses Por uma porta que dá acesso
anos a frenética mudança no à escadaria da torre, o dentista
comportamento dos moradores e sobe por uma escada estreita e vai
se mantém sempre pontual. Esse até um patamar de madeira onde
tesouro que veio da Alemanha em há um buraco retangular no chão.
1913, graças a uma campanha Por ali, passam três pesos que
realizada pelo maestro Benedi- movem o relógio e uma manivela
to Alves Pereira é tratado com puxa um peso de cada vez, o que
carinho há décadas pela família controla a marcação das horas.
Ávila. Seu Edison José Ávila faz Nos quartos de hora as batidas
a manutenção do relógio há mais são mais graves e a hora cheia
de 20 anos, um oficio que herdou tem o som mais agudo. Ao lado do
do seu pai que durante décadas relógio numa espécie de armário,
dava assistência para que ninguém fica a máquina que mantém os
perdesse a hora. ponteiros.
Dentista de profissão seu Seu Edison, o guardião das
Edison de 80 anos uma vez por horas já vê a continuidade do seu
semana, deixa o consultório e sobe trabalho no filho José Carlos que
na torre para dar corda no relógio. também é dentista. Mas, como às
“Meu pai cuidou deste relógio com vezes eles viajam juntos foi preciso
muito carinho desde a década de que outra pessoa ajudasse no ofí-
30 e em respeito a ele vou conti- cio, então seu amigo César Vilela
nuar até quando me for permitido acabou aprendendo o ofício e hoje
cuidar deste patrimônio cultural da também contribui para que as
cidade”, destaca ele que descreve horas sigam o ritmo certo e assim
como faz esse trabalho. “O traba- eles garantam que as badaladas
lho é rápido, dura apenas uns 15 orientem moradores e turistas
minutos e o funcionamento é igual sem que ao menos precisem olhar
ao do relógio cuco, só que neste para os ponteiros.
TERRAS CASTRENSES E SEU 'OURO BRANCO'
Cidade é a maior produtora de calcário
Castro é a
Divulgação
produz calcário
no Brsasil
LUANA DIAS
ESPECIAL PARA PÁGINA UM
milhões em faturamento ao
ano, considerando só o valor Divulgação
do produto.
A exploração do minério
em Castro ocorre através de
três empresas, e só a Calpar,
que é a maior delas na cidade
e a maior indústria de calcário
agrícola do Brasil, já tem 50
anos de extração. Sua principal
jazida já atingiu a capacidade
de produção de 1.800.000
toneladas / ano. E, segundo
Marcos Bertolini, um de seus
sócios-proprietários, ainda há
matéria-prima disponível para Marcos Bertolini
mais pelo menos 50 anos de
atividade. “O afloramento de Mina da Calpar surpreende pelo seu tamanho
calcário que existe na região
é muito extenso. Para se ter esse período pode ser ainda segunda maior do setor em (diferenciado por originar-se diretor da mineradora, juntas
uma ideia, as duas margens do maior”, explica Marcos. Ao Castro, em termos de capa- de pedras macias e com mais as duas minas têm capacidade
Rio Ribeira têm uma ocorrên- todo, a mineradora emprega cidade produtiva. Atualmente umidade). de extração para mais de 100
cia de calcário muito grande, hoje cerca de 150. a empresa gera 40 empregos Segundo Jan Petter, que é anos de atividade. Além disso,
portanto, na unidade que nós Sucessora da antiga Pa- diretos, só no processamento proprietário da mineradora, a vem investimento mais, com
já exploramos, sem dúvida domar (que iniciou suas ati- dos dois tipos de calcário que empresa trabalha atualmente foco em ampliação e qualida-
tem minério para mais meio vidades em 1968), a Itatinga extrai – o calcário dolomítico com uma única jazida, que de produtiva. “No início de
século de trabalho, sendo que Calcário e Corretivos é a seco, e o calcário tipo friável possui dois pontos diferentes 2018 a Kraemer adquiriu um
de extração. A capacidade equipamento para ampliar sua
de produção total é de 2.000 produção, tendo um melhor
toneladas/dia. beneficiamento do minério
A previsão do empresário é em termos de qualidade de
de pelo menos mais 200 anos processo e granulometria do
de trabalho no local. “A área calcário. Esse equipamento é
da qual estamos falando tem algo inédito entre as empre-
uma reserva muito grande, por sas produtoras de calcário da
isso é possível falar em longo região dos Campos Gerais”,
período. Apesar de que é pre- destaca Amandio.
ciso considerar que a atividade Ainda no setor de fertiliza-
de extração de calcário é uma ção do solo, a empresa também
atividade para ser pensada em vem ampliando suas ativida-
longo prazo, porque diferente des. É o que explica o diretor
de uma árvore, por exemplo, é da mineradora. “Confiante na
um produto que nunca mais irá evolução do agronegócio no
crescer no local de onde é tira- país, a Kraemer iniciou fabri-
do, não se regenera, e quanto cação de fertilizantes foliares
mais se tira, mas ele encarece, especiais com fábrica e marca
portanto, é preciso pensar em própria, a KraFF Fertilizantes.
longo prazo e em um planeja- O projeto vem sendo executado
mento que não prevê baixar o desde 2015”, finaliza.
preço para vender mais, mas
sim na manutenção da ativi- Necessidade, logística
dade e dos preços de forma e qualidade
que permita a lucratividade ao O calcário produzido em
longo prazo, para o negócio ser Castro chega também às terras
saudável”, explica Petter. paraguaias, além de abastecer
Somando 40 anos entre regiões do Paraná e dos esta-
a atividade extrativista e ex- dos do Mato Grosso do Sul e
periência acumulada também São Paulo. De acordo com Jan
na aplicação do calcário, a Petter, que também é presiden-
castrense Kraemer Corretivos te do Sindicato das Indústrias
e Fertilizantes também está de Extração de Mármores
entre as tradicionais do esta- Calcários e Pedreiras do Para-
do no setor. Hoje a empresa ná, o sucesso da atividade na
é responsável por empregar cidade está diretamente ligado
cerca de 60 colaboradores, à necessidade de correção dos
que se dividem entre as áreas solos da região e à logística
administrativa e operacional privilegiada.
- extração do minério, benefi-
ciamento e expedição. Divulgação
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em Castro, a de calcário do-
lomítico, situada no distrito
do Abapan, a mineradora
também possui uma jazida de
calcário calcítico na cidade
de Campo Largo. E, segun-
do Amandio Kraemer Neto, Amandio Kraemer Neto
ALÉM DE SEGUIR OS PASSOS DO COMPOSITOR
Maestro Paulo Torres divulga lá
fora as obras de Bento Mossurunga Divulgação
Paulo Torres é
Divulgação
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primeiro violino de uma orques-
Louise Cardoso, o humorista importância para a música brasi- Prosseguiu seus estudos e in- e até marchinhas de carnaval.
tra e também como Maestro
Paulo Mixaria e tantos outros, leira Mossurunga, que na verda- tegrou a Orquestra do Centro Um dos maiores cantores da
Adjunto. também conta com uma galeria de é o um apelido acrescentado Musical. Mas a carreira como alma paranaense silenciou em
Formado, pela Escola de para exposição de artistas locais no registro de nascimento era maestro começou a partir de outubro de 1970 em Curitiba
Música Belas Artes vinculada à e de toda a região. Segun- maestro, pianista, violinista e 1916 quando foi auxiliar o aos 91 anos.
Universidade Estadual do Para-
ná, Paulo se tornou profissional
Só no ano
Divulgação
passado cerca
de 8 mil pessoas
conheceram o
rico acervo
Carla Mazzochin
Especial para Página Um
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em uma aquarela pintada por são descendentes de tropeiros e registram a época e atende também valem ser visitados é
(antiga Rua das Tropas)
Debret em 1827. Neste qua- trazem seus filhos e netos para estudantes e pesquisadores de a Casa da Praça que sempre Fone: (42) 3906-2127
dro a casa aparece no plano de que conheçam suas raízes”, todo o país. está com exposições de arte
fundo da obra da Igreja Matriz. comenta Amélia Flügel. permanente e temporárias. A Fazenda Capão Alto
A casa em estilo colonial rústico A figura de um homem em Casa de Sinhara casa foi construída em 1870 e Colônia Castrolanda
era de propriedade da família tamanho natural com o chapéu As doações da comunidade restaurada em 2000. Em sua Fone: (42) 3232-5856 /
Carneiro Lobo. As paredes de feltro, botas de couro flexível e de personalidades se multipli- construção apresenta ainda pa- (42) 9109-5999