AFINAL, ONDE SE COME O

MELHOR BACALHAU EM
PORTUGAL?
É um dos alimentos mais versáteis da gastronomia portuguesa e já
faz parte da identidade nacional. Estes são os melhores
restaurantes para desfrutar desta iguaria, nas suas mais variadas
formas.

Em Portugal, há um peixe que se destaca de todos os outros, mesmo

não sendo pescado na nossa costa. O bacalhau é uma das partes mais
importantes da gastronomia nacional, existindo até várias músicas que
lhe são dedicadas. Mesmo vindo de longe, o bacalhau conquistou o
coração dos portugueses que o reinventaram em "mil e uma" receitas.

Sendo um ex-libris da gastronomia portuguesa, há muitos restaurantes

de norte a sul do país a cozinhá-lo com mestria. Seja à Brás ou à
Gomes de Sá, Espiritual ou com todos, em forma de pataniscas ou de
pastéis, há muitas formas de comer bacalhau e estes são alguns dos
melhores restaurantes para o fazer.

Fonte: https://viagens.sapo.pt/saborear/gastronomia/artigos/afinal-onde-se-come-o-melhor-
bacalhau-em-portugal