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Ficha de Trabalho – Alimentação Saudável

Nome: _________________________________________________ Data: ___/___/___

1- Indica dois alimentos que consumas frequentemente e que se

encontrem no sector da pirâmide alimentar onde se incluem os alimentos que:

a) Devem ser consumidos em maior quantidade.

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b) Devem ser consumidos em pequenas quantidades.

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2- Considerando que almoças às 13 horas, indica a que horas deverás fazer

a próxima refeição. Justifica.

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3- Enuncia duas regras a que deves atender para cumprir um intervalo

adequado entre as refeições.

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4- Por que razão é muito importante tomar sempre o pequeno-almoço?

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5- Quantas refeições deves fazer ao longo do dia?

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 6- Tomando em conta os modos de preparar os alimentos que a seguir se
apresentam, indica aqueles que preferes com a letra P maiúscula e os de que
menos gostas com a letra p minúscula.
____ Grelhados
____ Cozidos
____ Fritos

Verifica se a tua resposta está de acordo com as regras de preparação dos

alimentos. Justifica.

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7- Por que razão se devem consumir as saladas e os sumos logo após a sua
preparação?

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8- Indica duas regras de preparação dos alimentos que evitem perdas

vitamínicas.

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9- Indica de entre os seguintes procedimentos, aqueles que são corretos na

escolha dos alimentos.
A – Consultar os rótulos dos alimentos.
B – Consumir os alimentos dentro do prazo de validade.
C – Preferir os alimentos com muitos aditivos alimentares.
D – Preferir os alimentos frescos.

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