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ELETRÓLITOS
Ácidos e Bases
Capítulo 23
Além de ser fonte de alguns nutrientes, o suco A de
frutas é rico em eletrólitos. Como vimos no capítulo 20,
eletrólito é uma subs tância que, dissolvida em água,
produz uma solu ção condutora de corrente elétrica.
De modo geral, ácidos, bases e sais são eletrólitos.
Neste capítulo veremos em que grau esses eletro litos
conduzem a corrente elétrica; em outras pa lavras,
veremos a força dos eletrólitos.
HCE (aq)
Mais moléculas sofreram ionização na solução de HCE do que
na solução de HF.
HF (aq)
Acidos moderados
Acidos fortes
Acidos fracos Tem geralmente
Tem geralmente a entre 5% e 50%
Tem geralmente
a >50%
HCCO, 4 – 1= 3
ácido forte ácido forte
H250, 4 - 2 = 2
HPO, 4 – 3=1
ácido moderado
H,80, 3 – 3=0
ácido fraco
H.CO, (aq)
+ CO2(g) + H2O (0)