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ÁCIDOS E BASES

Um dos primeiros conceitos de ácidos e bases desenvolvido no final do século


XIX, por Svante Arrhenius, um químico sueco.

Segundo Arrhenius, os ácidos são substâncias que em solução aquosa sofrem


ionização, libertando como catiões somente H+ (𝐻3 𝑂+ = ℎ𝑖𝑑𝑟ó𝑛𝑖𝑜).

𝐻2 𝑂
Ex: 𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑞) → 𝐻 + (𝑎𝑞) + 𝐶𝑙 − (𝑎𝑞)

𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑞) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑞) + 𝐶𝑙 − (𝑎𝑞)

Nota: A ionização é uma reação química que origina iões a partir de substâncias
moleculares colocadas em água. Assim, podemos dizer que a ionização é o processo de
formação de iões. Os ácidos são exemplos de substâncias que sofrem ionização quando
colocados em água.

Bases são substâncias que sofrem dissociação iónica, libertando como único tipo
de aniões os iões 𝑂𝐻 − (hidróxido).

𝐻2 𝑂
Ex: 𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑞) → 𝑁𝑎+ (𝑎𝑞) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑞)

Nota: A dissociação iónica é a separação de iões que ocorre a partir de


compostos iónicos dissolvidos em água. A água interage com os iões e provoca a sua
separação, este fenómeno chama-se solvatação (A solvatação é um mecanismo de dissolução em que iões
negativos e positivos ficam envoltos por moléculas de solvente. Esse fenômeno acontece quando um composto iónico ou polar é

dissolvido num composto polar, sem que haja a formação de uma nova substância ).

CARACTERÍSTICAS DOS ÁCIDOS E DAS BASES

Ácidos

 Têm um sabor azedo.


 São compostos moleculares, logo formam ligações covalentes (os
compostos envolvidos são não metais).
 São condutores de eletricidade devido à libertação de iões em meio
aquoso.
 Em contacto com o meio básico, sofrem reação de neutralização,
formando como produtos dessa reacção sal e água.
 Alteram a cor da solução na presença de substância indicadora, como
tornassol ou fenolftaleína.
 São solúveis em água
 Apresentam pH < 7

Bases

 A principal característica de uma base é a sua capacidade de neutralizar


um ácido por meio de uma reacção conhecida como reacção de
neutralização.
 São compostos iónicos, um dos elementos é um metal e formam ligações
iónicas.
 São capazes de conduzir corrente eléctrica.
 Podem ser utilizadas não só para correção do pH de solos e águas, mas
também como medicamentos, catalisadores químicos e na confecção de
sabão.
 Podem ser solúveis (metais alcalinos), pouco solúveis (metais alcalino-
terrosos) e insolúveis (restantes elementos metais).
 Apresentam pH > 7

ÁCIDOS E BASES DE BRӦNSTED-LOWRY

O conceito de Bronsted-Lowry é mais abrangente do que o de Arrhenius e foi


apresentado 1923. De acordo com Bronsted-Lowry, os ácidos são substâncias capazes
de doar um protão H+ a outras substâncias. E as bases são substâncias capazes de aceitar
um protão H+ de outras substâncias, ou seja, o ácido é doador de protões e a base é
receptora de protões.

Porém, as substâncias podem ser anfotéricas, ou seja, capaz de se comportar


como um ácido ou base de Bronsted. Observe o exemplo da água (𝐻2 𝑂), uma substância
anfotérica:

𝐻𝑁𝑂3 (𝑎𝑞 ) + 𝐻2 𝑂(𝑙) → 𝑁𝑂3− (𝑎𝑞 ) + 𝐻3 𝑂+ (𝑎𝑞)

𝑁𝐻3 (𝑎𝑞 ) + 𝐻2 𝑂(𝑙 ) → 𝑁𝐻4+ (𝑎𝑞 ) + 𝑂𝐻 − (𝑎𝑞)


FORÇA RELATIVA DOS ÁCIDOS E DAS BASES

A força dos ácidos está directamente relacionada com a capacidade desse


composto de sofrer ionização. Os ácidos nítrico, sulfúrico e clorídrico são exemplos de
ácidos fortes.

A capacidade que um ácido apresenta de sofrer ionização é chamada de força


dos ácidos. Assim, a força dos ácidos é a medida da quantidade de iões hidrónio e
aniões que eles produzem em água. Em relação à força, os ácidos podem ser
classificados de três diferentes formas:

 Ácidos fortes: quando sofrem ionização, conseguem produzir uma grande


quantidade de iões hidrónio e aniões.

 Ácidos moderados: são ácidos que se ionizam mais que os fracos e menos que
os fortes;

 Ácidos fracos: quando sofrem ionização, produzem uma pequena quantidade de


hidrónio e aniões.

A força dos ácidos deve ser estudada de acordo com dois diferentes aspectos:

a) Quanto à presença ou não de oxigênios na composição dos ácidos:

Hidrácidos: São ácidos que não apresentam oxigênio na sua composição, como
o HF, o HCl e o H2S. Em relação à força, os hidrácidos podem ser:

 Hidrácidos fortes: ácido clorídrico (𝐻𝐶𝑙), ácido bromídrico (𝐻𝐵𝑟) e


ácido iodídrico (𝐻𝐼);
 Hidrácidos moderados: Apenas o ácido fluorídrico (𝐻𝐹);
 Hidrácidos fracos: qualquer outro hidrácido.

Oxiácidos: São ácidos que apresentam oxigênio na sua composição, como o


𝐻𝐶𝑙𝑂, 𝐻2 𝑆𝑂4 𝑒 𝐻4 𝑃2 𝑂7 . Em relação à força, os oxiácidos podem ser:

 Oxiácidos fortes: são aqueles nos quais a subtração entre o número de oxigênios
e o de hidrogénios ionizáveis resulta em, no mínimo, 2.
Exemplos:

- 𝐻𝐼𝑂4 : 4 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 1 á𝑡𝑜𝑚𝑜 𝑑𝑒 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑙 = 3

- 𝐻4 𝑃2 𝑂7 : 7 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 4 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑖𝑠 = 3

- 𝐻2 𝑆𝑂4 : 4 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 2 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑖𝑠 = 2

Oxiácidos moderados: são aqueles nos quais a subtração entre o número de


oxigênios e o de hidrogênios ionizáveis resulta em 1.

- 𝐻𝐶𝑙𝑂2 : 2 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 1 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑙 = 1

- 𝐻2 𝑆𝑂3 : 3 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 2 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑧á𝑣𝑒𝑖𝑠 = 1

- 𝐻3 𝑃𝑂4 : 4 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 3ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑖𝑒𝑠 = 1

OBS.: No ácido carbónico (𝐻2 𝐶𝑂3 ), o resultado da diferença entre o número de


oxigénios e o número de hidrogénios ionizáveis é 1, mas trata de um oxiácido fraco.

 Oxiácidos fracos: são aqueles nos quais a subtração entre o número de oxigênios
e o de hidrogênios ionizáveis resulta em 0.

Exemplos:

𝐻𝐶𝑙𝑂: 1 á𝑡𝑜𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 1 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑙 = 0

𝐻3 𝐵𝑂3 : 3 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 3 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑖𝑠 = 0

𝐻𝐵𝑟𝑂: 1 á𝑡𝑜𝑚𝑜 𝑑𝑒 𝑜𝑥𝑖𝑔é𝑛𝑖𝑜 − 1 ℎ𝑖𝑑𝑟𝑜𝑔é𝑛𝑖𝑜 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧á𝑣𝑒𝑙 = 0

Grau de ionização dos ácidos

O grau de ionização dos ácidos é a medida, em percentagem, da capacidade de


um ácido em produzir iões quando é dissolvido em água.

Para calcular o grau de ionização de um ácido, é fundamental o conhecimento


de dois dados fundamentais:

1. Número de partículas do ácido que foram dissolvidas;


2. Número de partículas que foram ionizadas.
A partir desses dados, basta dividir um pelo outro na equação abaixo
representada:

𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑖𝑜𝑛𝑖𝑧𝑎𝑑𝑎𝑠


𝛼=
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑟𝑡í𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑖𝑑𝑎𝑠

Após calcular o grau de ionização para determinar a força dos ácidos, compara-
se o resultado com o seguinte:

 Ácido forte: α ≥ 50%

 Ácido moderado: 5 % < α < 50 %

 Ácido fraco: 5 % ≤ α

Exemplo: Se um químico adicionar 80 moléculas de um certo ácido em água e,


após a análise, constatar que apenas 30 delas sofreram ionização, qual será a
classificação que esse ácido poderá receber quanto à força?

Força das bases

A força das bases é a classificação que indica a capacidade de dissociação


(libertação de iões) dessas substâncias em meio aquoso.

As bases, segundo a teoria da dissociação eletrolítica de Arrhenius, são


compostos que se dissociam em água, libertando iões, mesmo em pequena percentagem,
dos quais o único anião é o hidróxido, OH-. Saber disso é importante porque a
dissociação iónica está intimamente ligada à força das bases. Quanto maior for o grau
de dissociação de uma base, maior será a sua força.

“O grau de dissociação (α) é a percentagem de fórmulas unitárias da base


dissolvida em água que efetivamente sofreram dissociação iônica.” O seu cálculo é feito
da seguinte forma:

𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑓ó𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑢𝑛𝑖𝑡á𝑟𝑖𝑎𝑠 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎𝑟𝑎𝑚


𝛼=
𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑓ó𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎𝑠 𝑢𝑛𝑖𝑡á𝑟𝑖𝑎𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑠𝑜𝑙𝑣𝑖𝑑𝑎𝑠 𝑛𝑜 𝑖𝑛í𝑐𝑖𝑜

Se 𝛼 > 5%, então teremos uma base forte; se 𝛼 ≤ 5%, teremos uma base fraca.
Se a base apresentar um metal alcalino ou metal alcalinoterroso (com exceção
dos elementos berílio e magnésio), ela será forte.

Uma base é fraca quando dificilmente sofre dissociação. Para reconhecer essa
característica, basta averiguar se a base não apresenta os elementos pertencentes às
famílias IA e IIA, que foram descritos acima.

Exemplo: Se forem adicionados à água 60 iões de fórmula de uma base YOH e


apenas 25 deles se dissociarem, qual será sua classificação em relação à força?

PARES ÁCIDO-BASE CONJUGADOS

Pares conjugados ácido-base. Em uma reação ácido base de Brønsted-Lowry,


um ácido conjugado é uma espécie formada após a base aceitar um próton. Logo, uma
base conjugada é uma espécie formada após o ácido doar seu próton. As duas espécies
em um par conjugado ácido-base têm a mesma forma molecular, exceto, o ácido com
um hidrogênio extra H+ quando comparado com a base conjugada.

Exemplo 2: Dissociação de um ácido forte

Vamos reconsiderar o ácido forte HCl reagindo com a água:

HCl(��)+H2O(�)→H3O+(��)+Cl−(��)HCl(aq)+H2O(l)→H3
O+(aq)+Cl−(aq)start text, H, C, l, end text, left parenthesis, a, q, right parenthesis, plus,
start text, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, end text, left
parenthesis, l, right parenthesis, right arrow, start text, H, end text, start subscript, 3, end
subscript, start text, O, end text, start superscript, plus, end superscript, left parenthesis,
a, q, right parenthesis, plus, start text, C, l, end text, start superscript, minus, end
superscript, left parenthesis, a, q, right parenthesis

aˊcido base aˊcido base aˊcido base


aˊcido basespace, space, space, space, space, space, space, space, space,
space, start color #1fab54, start text, a, with, \', on top, c, i, d, o, end text, end color
#1fab54, space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, space,
space, start color #aa87ff, start text, b, a, s, e, end text, end color #aa87ff, space, space,
space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, start
color #aa87ff, start text, a, with, \', on top, c, i, d, o, end text, end color #aa87ff, space,
space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, start color #1fab54,
start text, b, a, s, e, end text, end color #1fab54

Nesta reação, HClHClstart text, H, C, l, end text doa seu próton para a água,
portanto, HClHClstart text, H, C, l, end text está atuando como um ácido de Brønsted-
Lowry. Após HClHClstart text, H, C, l, end text doar seu próton, é formado o
íon Cl−Cl−start text, C, l, end text, start superscript, minus, end superscript,
logo, Cl−Cl−start text, C, l, end text, start superscript, minus, end superscript é a base
conjugada de HClHClstart text, H, C, l, end text.

Par conjugado 1=HCl e Cl−Par conjugado 1=HCl e Cl−start color #1fab54,


start text, P, a, r, space, c, o, n, j, u, g, a, d, o, space, 1, end text, end color #1fab54,
equals, start text, H, C, l, end text, start text, space, e, space, end text, start text, C, l, end
text, start superscript, minus, end superscript

Como a água aceita um próton do HClHClstart text, H, C, l, end text, a água está
agindo como uma base de Brønsted-Lowry. Quando a água aceita um próton,
o H3O+H3O+start text, H, end text, start subscript, 3, end subscript, start text, O, end
text, start superscript, plus, end superscript é formado. Portanto, o H3O+H3O+start
text, H, end text, start subscript, 3, end subscript, start text, O, end text, start superscript,
plus, end superscript é o ácido conjugado do H2OH2Ostart text, H, end text, start
subscript, 2, end subscript, start text, O, end text.

Par conjugado 2=H2O e H3O+Par conjugado 2=H2O e H3O+start color


#aa87ff, start text, P, a, r, space, c, o, n, j, u, g, a, d, o, space, 2, end text, end color
#aa87ff, equals, start text, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, end
text, start text, space, e, space, end text, start text, H, end text, start subscript, 3, end
subscript, start text, O, end text, start superscript, plus, end superscript

Cada par ácido-base conjugado em nossa reação contém um ácido de Brønsted-


Lowry e uma base de Brønsted-Lowry. O ácido e base diferem por apenas um único
próton. Em geral, será verdadeiro que uma reação entre um ácido de Brønsted-Lowry e
uma base, conterá dois pares conjugados ácido-base.

Exemplo 3: A ionização de uma base fraca

Vamos considerar a reação da amônia, uma base fraca, em água:


NH3(��)+H2O(�)⇌NH4+(��)+OH−(��)NH3(aq)+H2O(l)⇌NH4+
(aq)+OH−(aq)start text, N, H, end text, start subscript, 3, end subscript, left parenthesis,
a, q, right parenthesis, plus, start text, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start
text, O, end text, left parenthesis, l, right parenthesis, \rightleftharpoons, start text, N,
H, end text, start subscript, 4, end subscript, start superscript, plus, end superscript, left
parenthesis, a, q, right parenthesis, plus, start text, O, H, end text, start superscript,
minus, end superscript, left parenthesis, a, q, right parenthesis

base aˊcido aˊcido base base aˊcido


aˊcido basespace, space, space, space, space, space, space, space, space,
space, start color #1fab54, start text, b, a, s, e, end text, end color #1fab54, space, space,
space, space, space, space, space, space, space, space, space, space, start color #aa87ff,
start text, a, with, \', on top, c, i, d, o, end text, end color #aa87ff, space, space, space,
space, space, space, space, space, space, space, space, space, start color #1fab54, start
text, a, with, \', on top, c, i, d, o, end text, end color #1fab54, space, space, space, space,
space, space, space, space, space, space, space, space, space, start color #aa87ff, start
text, b, a, s, e, end text, end color #aa87ff

A amônia aceita um próton da água nessa reação, e desse modo, atua como uma
base de Brønsted-Lowry. Ao aceitar um próton da água, a amônia forma NH4+NH4+
start text, N, H, end text, start subscript, 4, end subscript, start superscript, plus, end
superscript. Portanto, NH4+NH4+start text, N, H, end text, start subscript, 4, end
subscript, start superscript, plus, end superscript é o ácido conjugado da amônia.

Par conjugado 1=NH3 e NH4+Par conjugado 1=NH3 e NH4+start color


#1fab54, start text, P, a, r, space, c, o, n, j, u, g, a, d, o, space, 1, end text, end color
#1fab54, equals, start text, N, H, end text, start subscript, 3, end subscript, start text,
space, e, space, end text, start text, N, H, end text, start subscript, 4, end subscript, start
superscript, plus, end superscript

A água, ao doar um próton à amônia, age como um ácido de Brønsted-Lowry.


Depois que a água doa um próton para a amônia, forma-se OH−OH−start text, O, H,
end text, start superscript, minus, end superscript. Portanto, OH−OH−start text, O, H,
end text, start superscript, minus, end superscript é a base conjugada da água.

Par conjugado 2=H2O e OH−Par conjugado 2=H2O e OH−start color #aa87ff,


start text, P, a, r, space, c, o, n, j, u, g, a, d, o, space, 2, end text, end color #aa87ff,
equals, start text, H, end text, start subscript, 2, end subscript, start text, O, end text,
start text, space, e, space, end text, start text, O, H, end text, start superscript, minus,
end superscript

Como a amônia é uma base fraca, o íon amônio pode doar um próton de volta
para a hidroxila para regenerar a amônia e a água. Assim, existe um equilíbrio dinâmico.
Isso sempre será verdadeiro para reações envolvendo ácidos e bases fracas.

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