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Propriedades Funcionais

Inorgânicas da matéria
A química Inorgânica
• Ramo da Química que estuda os compostos inorgânicos, os quais
não apresentam na sua constituição obrigatoriamente os elementos
químicos carbono (formando encadeamentos) e hidrogênio.
• Os compostos inorgânicos apresentam, em sua maioria, algumas
importantes características, como o fato de serem iônicos (com
exceção dos ácidos inorgânicos que são covalentes), sólidos em
temperatura ambiente (com exceção dos ácidos inorgânicos que são
líquidos e de alguns óxidos que são gasosos) e apresentarem
metais em sua composição (com exceção da maioria dos ácidos
inorgânicos).
Teoria de Arrhenius
• Esta teoria foi criada pelo químico sueco Svante August Arrhenius. Seus
experimentos constataram quais tipos de substâncias seriam capazes de
formar iões e como isso estava relacionado à condutividade, significando
que algumas substâncias sofriam ionização no meio aquoso fazendo com
que a solução iónica coduza a corrente elétrica e outras não.
• O açúcar, por exemplo, é um composto molecular de fórmula: C12H22O11 e
ao ser dissolvido na água não origina iões. Torna-se, então, uma solução
molecular, que não conduz eletricidade.
• No entanto, Arrhenius não concluiu que todas as substâncias moleculares
não podem sofrer dissociação iônica, pois em um de seus experimentos
ele viu que o HCl, que é um composto molecular, reage com a água
formando iões positivos e negativos, conforme mostrado abaixo.
Teoria da dissociação Iónica
• No final do século XIX, Arrhenius criou a esta teoria observando que o açúcar
ao ser colocado em água, sofria a subdivisão em moléculas neutras e não
conduzia eletricidade. Por isso, foi classificado como não eletrolítico ou
molecular.
• O sal teve o comportamento oposto: subdividiu-se em partículas
eletricamente carregadas, denominadas iões, e fez com que ocorresse a
passagem de corrente elétrica. Por isso, foi classificado como eletrolítico ou
ionico.
• Os compostos não eletrolíticos são espécies moleculares, enquanto que os
eletrolíticos podem ser substâncias moleculares ou iônicas.
• No entanto, algumas Moléculas podem se ionizar em solução e gerar
espécies carregadas eletricamente, enquanto que compostos iônicos
dissociam-se em solução e liberam iões.
Ionização
• A ionização é uma reação química que origina iões a partir de substâncias
moleculares colocadas em água, pode – se dizer que a ionização é o processo
de formação de iões.
• Os ácidos são exemplos de substâncias que sofrem ionização quando
colocados em água.

• Ex:
• Como vimos, o H+ perdeu um eletrão e o Cl- recebeu um eletrão. Porém, o
H+ precisa se estabilizar e por isso une-se à água e a reação fica:
• É importante ressaltar também que nesse exemplo o Cl recebe o eletrão
porque é o elemento mais eletronegativo, ou seja, ele apresenta tendência
a ganhar eletrões. Por isso, atraiu com facilidade os eletrões para si.
• Ex:
Dissociação

•  É um fenômeno físico, não é uma reação química. Ela refere-se a liberação de


iões já existentes, a partir de compostos iônicos em água. A principal diferença
entre a dissociação e a ionização é:
• Ionização: são formados iões;
• Dissociação: os iões já existentes, se separam.
• O processo de dissociação ocorre apenas com sais e bases. Exemplo: NaCl, o sal
de cozinha.

• A dissociação e a ionização são processos importantes para que as reações


químicas possam ocorrer, pois os íons livres são mais reativos do que moléculas.
• Dissociação dos iões de cloreto de sódio
• Em 1877 Arrhenius propôs a definição de que os ácidos são substância que, em
meio aquoso ionizam-se, liberando iões de Hidrogénio como o único catião.
• Ex: exemplo do processo de Ionização
Características dos Ácidos

• São Incolores
• Odor forte e asfixiante
• Sabor azedo, ácido ou amargo
• pH inferior a 7
• Estado físico: líquido
• Baixo ponto de fusão e ebulição
• Conduzem eletricidade em meio aquoso
• Reagem com metais (ferro, magnésio, zinco)
Classificação

• Quanto a presença de oxigénio


Oxiácidos – ácidos que possuem oxigénio na sua formula, ex: H2SO4, HClO4, HNO3.
Hidrácidos – ácidos que não possuem oxigénio na sua formula, ex: HCl, HBr, H2S
• Quanto ao numero de Hidrogénios Ionizáveis (hidrogénios liberados em
meio aquoso na forma de H+ ou H3O+
Monoácido/monoprotipo - quando se libera um H+
Diácido/ diprótipo - quando se libera dois H+
Triácido/ triprotipo - quando se libera três H+
Tetrácido/ tetraprotipo - quando se libera quatro H+
• No caso dos hidrácidos, todos os hidrogênios que ele possuir serão ionizáveis. Ex:
• HCl: monoácido = 1 HCl + 1 H2O → 1 H3++ 1 Cl-
H2S: diácido = 1 H2S + 2 H2O → 2 H3+ + 1 S2-

• Porém, no caso dos oxiácidos, somente os hidrogênios ligados diretamente com os


átomos de oxigênio é que serão ionizáveis. Ex:
• H3BO3: triácido = 1 H3BO3 + 3 H2O → 3 H3O+ + 1 BO33-
• H2SO4: diácido = 1 H2SO4 + 2 H2O → 2 H3O+ + 1 SO42-
• H3PO3: diácido = 1 H3PO3 + 2 H2O → 2 H3O+ + 1 HPO33-
• H3PO2: monoácido = 1 H3PO2 + 1 H2O → 1 H3O+ + 1 H2 PO23-
• Quanto ao numero de elementos Químicos
• Binário: HCl
• Terciário: HNO3
• Quaternário: HCNO
• Quanto a Volatilidade
• Os ácidos mais voláteis, são os que evaporam com facilidade tendo PE<100º
Geralmente, os hidrácidos e o HNO3 são mais voláteis.
• Os menos voláteis, são chamados fixos, com PE>100º geralmente os oxiácidos
• Quanto a Forca
• Classificam-se quanto a sua capacidade de ionização sendo quando
dissolvido em agua ou em outros solventes:
• Hidrácidos
• Fracos – Todos fora dos fortes e moderados
• Moderados - HF
• Fortes – existem apenas três: HCl, HI, HBr
• Oxiácidos – primeiro precisa-se ter a formula do acido para se fazer a
subtração do numero de átomos de oxigenio pelo numero de átomos de
hidrogénio existentes na molécula. Ex:
• Fracos: O – H = 0
• Moderados: O – H = 1
• Fortes: O – H = 2
Forca Acida

• De uma forma quantitativa pode-se fazer uma quantificação da forca de um acido usando a
formula seguinte:

• Onde α (alfa) representa o grau de ionização do ácido.

• Ácido forte: aquele que tem quantidade igual ou acima de 50% de suas moléculas ionizadas
em meio aquoso.

• Ácido moderado (ou semiforte): a ionização ocorre entre 5% a 50% das moléculas do ácido.

• Ácido fraco: a ionização não ultrapassa a porcentagem de 5% de moléculas.


Bases
• Segundo Arrhenius, as bases (hidróxidos ou álcalis) são compostos que, por
dissociação iônica em meio aquoso, liberam, como iao negativo, apenas o anião
hidróxido (OH-).
• Geralmente a Base, e formada por um metal que esta ligado ao grupo hidroxilo.
• De lembrar que nem sempre o que contem o OH na sua formula será uma base.
ex: CH3-CH2-OH etanol – combustível usado em carros.

• Ex:
• NaOH Na+ + OH –
• Ca(OH)2 →Ca2 + + 2 OH –
• Al(OH)3 →Al3 + + 3 OH –
Características das bases

• São compostos iónicos


• Tem pH acima de 7
• Tem sabor adstringente (se testadas pelo paladar)
• No geral, são sólidos a temperatura ambiente
• Tem uma temperatura de fusão elevada
Classificação
• Quando ao numero de OH (hidroxilas) presentes na estrutura
• Monobase – NaOH
• Díbase – Ca(OH)2
• Tribase – Al(OH)3
• Tetrabase – Pb(OH)4
• Pentabase – Sb(OH)5
Quanto a forca Básica
• Fortes – são aquelas que liberam muita hidroxilo para o meio, quando
acontece a dissociação, (elementos do grupo 1 A e 2 A) com exceção do Mg
• Fraca – e aquela que libera pouco OH-, quando a dissociação acontece, o
restante dos elementos

• Quanto a solubilidade em Agua


• Solúvel – elementos do grupo 1A ou grupo 1 na tabela periódica menos o
hidrogeno
• Pouco Solúvel – elementos do grupo 2 A ou grupo 2
• Praticamente Insolúvel – o resto dos elementos

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