MANEJO NUTRICIONAL | FASE CRIA E RECRIA

Exigências Nutricionais de Codornas Japonesas nas Fases de Cria e Recria¹

Proteína Bruta % 22,0

C á lc io % 0 ,9 0 0
Fósforo Disponível % 0,375
Fósforo Digestível % 0,333
Sódio % 0,176
Aminoácidos Digestível Total
Lisina % 1,120 1,244
Metionina % 0,420 0,467
Metionina + Cistina % 0,760 0,844
Treonina % 0,790 0,915
Triptofano % 0,210 0,236
Arginina % 1,190 1,283
Glicina + Serina % 0,997 1,150
Valina % 0,950 1,068
Isoleucina % 0,800 0,898
Leucina % 1,530 1,690
Histidina % 0,320 0,360
Fenilalanina % 0,860 0,960
Fenilalanina + Tirosina % 1,630 1,800
¹ A exigência de Lisina Total foi calculada considerando a digestibilidade verdadeira da lisina
como sendo em média de 90%.

FASE POSTURA
Exigências Nutricionais (%) de Codornas Japonesas na Fase de Postura
de Acordo com a Produtividade e o Consumo de Ração
Peso corporal, kg 0,165 0,177 0,189
Ganho, g/dia 0,11 0,02 0,00
Massa de ovo, g/dia 10,00 10,85 10,32
Exigência EM, kcal/dia¹ 69,38 73,59 73,93
EM da Ração, kcal/kg 2800 2800 2800
Consumo Ração², g/dia 24,78 26,28 26,40
Proteína Bruta % 19,94 18,80 18,71
Cálcio % 3,099 2,922 2,909
Fósforo Disponível % 0,323 0,304 0,303
Fósforo Digestível % 0,295 0,278 0,277
Sódio % 0,155 0,146 0,145
Ácido Linoléico % 1,033 0,974 0,970
Aminoácido Dig Total Dig Total Dig Total
Lisina³ % 1,083 1,217 1,097 1,233 1,045 1,174
Metionina % 0,487 0,535 0,494 0,543 0,470 0,517
Metionina+Cistina % 0,888 0,985 0,900 0,999 0,857 0,951
Treonina % 0,650 0,766 0,658 0,777 0,627 0,740
Triptofano % 0,227 0,255 0,230 0,259 0,220 0,247
Arginina % 1,256 1,375 1,273 1,393 1,213 1,327
Glicina + Serina % 1,235 1,448 1,251 1,467 1,191 1,398
Valina % 0,812 0,925 0,823 0,937 0,784 0,893
Isoleucina % 0,704 0,791 0,713 0,801 0,679 0,763
Leucina % 1,624 1,801 1,646 1,825 1,568 1,738
Histidina % 0,455 0,499 0,461 0,506 0,439 0,482
Fenilalanina % 0,801 0,888 0,812 0,900 0,774 0,857
Fenilalanina + Tirosina % 1,462 1,618 1,481 1,640 1,411 1,562
1
Determinada pela equação da Tabela 2.47 para a temperatura ambiente de 21 0C.
2
Determinada pela divisão da exigência diária de EM pelo conteúdo energético da ração.
Foi considerado o nível de 2800 kcal de EM/ kg de ração.
3
A percentagem do nutriente é determinado, usando-se a exigência em g/ ave/ dia da Tabela 2.48 e o
consumo de ração em g/ ave/ dia.
Fonte: Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos
 Fundada em 1970

GRANJA MATRIZEIRA E INCUBATÓRIO DE CODORNAS

Reg. Ministério da Agricultura sob Nº SP 10.001-3
Estrada Fazenda Viaduto, Km 04 , nº 2325 - Suzano/SP
Tel.: (11) 4746-2123 | 4747-5723 | Cel.: (11) 9.5086-2519 (vivo)
www.granjafujikura.com.br || e-mail: codornas@granjafujikura.com.br
 Fundada em 1970

MANUAL PRÁTICO DE CRIAÇÃO DE CODORNA

JAPONESA E EUROPÉIA
F
undada em 1970 por Keizo Fujikura,
Ovo branco
técnico avícola formado no Japão, Nissei Ken | Quail Eggs
na província de Yamagata, entrou
no ramo da coturnicultura em 1978, sendo
administrada por William S. Fujikura.
Desde então, a Granja Fujikura vem se
Sexagem de codornas
especializando cada vez mais no de 1 dia
aprimoramento de fornecimento de codornas de
01 dia para criadores cada vez mais
exigentes. Atualmente, trabalha-se com Sala de seleção de ovos férteis
fornecimento de codornas para postura e corte,
além de materiais para laboratórios e pesquisas
como os ovos de codorna brancos.
Em 2002, a Granja Fujikura foi a primeira no

Agricultura. Galpão matrizeiro

climatizado

Coleta automática
de ovos
Incubadora

MELHORAMENTO GENÉTICO
Trabalha-se incansavelmente para colocar o que há de melhor
no mercado, suas codornas produzem no mínimo ovos que
são de 5% a 10% mais pesados que a média da concorrência
com ótima qualidade de casca, o que agrada muito as Gaiolas individualizadas

indústrias de processamento de ovos.

Pesagem das codornas e ovos

DESEMPENHO DA LINHAGEM CODORNAS FUJIKURA

JAPONESAS
PERÍODO DE CRESCIMENTO (0- 05 semanas de idade)
Viabilidade ...............................................................98%
Alimento Consumido...........................................450 gramas
Peso Corporal.........................................................145 gramas

PERÍODO DE POSTURA (06-53 semanas de idade)

Porcentagem de Produção Máxima.............96%
Ovos /Ave Alojada com 53 semanas............283,85
Viabilidade.............................................................83,5%
Idade a 50% de Produção................................56 dias
Peso Médio do Ovo com 53 semanas.........12,32 gramas
Média de Consumo Diário de Alimento.....26 gramas/ave/dia
 TABELA DE DESEMPENHO
CODORNAS FUJIKURA
PRODUÇÃO DE OVO/AVE
IDADE (SEM.) VIABILIDADE (%) OVOS (%) ALOJADA PESO DO OVO(g) RAÇÃO(g)

1 99,5 7,00
2 99,0 11,00
3 98,5 15,00
4 98,3 18,50
5 98,0 23,00
6 100,0 15 0,95 7,24 26,00
7 99,9 45 3,15 8,90 26,00
8 99,8 60 7,35 10,64 26,00
9 99,6 87 13,44 10,88 26,00
10 99,4 90 19,74 11,42 26,00
11 99,2 92 26,18 11,66 27,00
12 99,0 93 32,69 11,84 27,00
13 98,8 94 39,27 12,04 27,00
14 98,6 95 45,85 12,04 27,00
15 98,4 96 52,43 12,06 27,00
16 98,2 95 58,94 12,06 27,00
17 98,0 94 65,45 12,08 27,00
18 97,8 93 71,89 12,08 27,00
19 97,6 92 78,33 12,10 27,00
20 97,4 91 84,70 12,10 27,00
21 97,2 91 91,07 12,12 27,00
22 97,0 91 97,44 12,12 27,00
23 96,8 90 103,74 12,12 26,00
24 96,4 90 110,04 12,14 26,00
25 96,2 89 116,27 12,14 26,00
26 96,0 89 122,50 12,14 26,00
27 95,8 89 128,73 12,16 26,00
28 95,6 89 134,96 12,16 26,00
29 95,4 88 141,12 12,16 26,00
30 95,0 88 147,28 12,18 26,00
31 94,5 88 153,44 12,18 26,00
32 94,0 88 159,60 12,18 26,00
33 93,5 87 165,69 12,20 26,00
34 93,0 87 171,78 12,20 26,00
35 92,5 87 177,87 12,20 26,00
36 92,0 87 183,96 12,22 26,00
37 91,5 86 189,98 12,22 26,00
38 91,0 86 196,00 12,22 26,00
39 90,5 86 202,02 12,24 26,00
40 90,0 86 208,04 12,24 26,00
41 89,5 85 213,99 12,24 26,00
42 89,0 85 219,94 12,26 26,00
43 88,5 85 225,89 12,26 26,00
44 88,0 84 231,77 12,26 26,00
45 87,5 84 237,65 12,28 26,00
46 87,0 84 243,53 12,28 26,00
47 86,5 83 249,34 12,28 26,00
48 86,0 83 255,15 12,30 26,00
49 85,5 83 260,96 12,30 26,00
50 85,0 82 266,70 12,30 26,00
51 84,5 82 272,44 12,32 26,00
52 84,0 82 278,18 12,32 26,00
53 83,5 81 283,85 12,32 26,00
DESEMPENHO DA LINHAGEM CODORNAS FUJIKURA
EUROPÉIAS
PERÍODO DE ENGORDA ( 06 semanas de idade)
Viabilidade .............................................................95%
Alimento Consumido..........................................930 gramas
Peso Corporal.........................................................290 gramas

CONSUMO DE
IDADE PESO(g) CONSUMO
RAÇÃO (g)
(semanas) CORTE (g/ave/dia)
ACUMULADO

1 40 13 90
2 85 17 195
3 155 26 380
4 220 28 550
5 260 30 728
6 290 32 930

MANEJO DE BICO
Recomendação
I. Realizar duas debicagens, uma bem suave aos
10 dias de vida, e outra mais severa aos 28 dias de vida.
II. Outra sugestão, para granjas maiores que
não tem condições de realizar as duas debicagens,
seria realizar apenas a debicagem mais severa aos 28 dias de vida.