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ESTRATÉGIAS PARA O MELHORAMENTO

GENÉTICO DOS SUÍNOS NO BRASIL


Elsio A. P. Figueiredo¹, Jane O. Peixoto¹, Mônica C. Ledur¹
¹Pesquisador(a) da Embrapa Suínos e Aves

1. Contextualização As raças mais utilizadas na suinocul-


tura brasileira são Landrace e Large White
pirâmide, distribuindo o ganho genético
obtido pela seleção para toda a população de
No Brasil existem 39,3 milhões de para produzir matrizes fêmeas e as raças suínos, demorando pelo menos quatro anos
suínos, sendo 36 milhões de animais de Duroc, Pietrain, Large White e Hampshire para esses ganhos chegarem até a base.
abate, com produção de 3,5 milhões de para produzir matrizes machos (reproduto- Na prática, o melhoramento genético
toneladas de carne. Os suínos de abate são res terminais). dos rebanhos comerciais é conseguido pela
produzidos por 2,4 milhões de matrizes, Os programas de melhoramento aquisição de matrizes de reposição (tanto
sendo 1,1 milhões das integrações, 600 mil genético de suínos são concebidos na forma machos como fêmeas) das empresas com
dos produtores do mercado spot e 700 mil imaginária de uma pirâmide (Figura 2), programas próprios de genética (importada
dos produtores de subsistência (Miele et al. ou de selecionadores de raças puras e
2010). avozeiros) associados à Associação Brasileira
Para manter a competitividade da de Criadores de Suínos - ABCS. Atualmente
Rebanho núcleo
indústria suína brasileira é necessário a as metas de produtividade das granjas
melhoria contínua do desempenho das comerciais estão listadas no Quadro 2.
matrizes para características de reprodu- Rebanho mutiplicador A Embrapa Suínos e Aves tem uma
(bisavós, avós e matrizes)
ção e crescimento, e dos animais de abate proposta para o melhoramento genético
para características de eficiência produtiva dos suínos brasileiros, tanto para produção
e qualidade da carne (Quadro 1). Rebanho comercial industrial como para produção alternativa*.
O melhoramento genético dos suí-
nos no Brasil tem sido alcançado via QUADRO 2 - Metas de produtividade
Fig. 2. Pirâmide de produção na atividade suinícola
importação de material genético e também de uma granja de suínos
via programas próprios de seleção e
cruzamentos das empresas e de produto- sendo que no topo da pirâmide localizam-se
res independentes. os rebanhos núcleo (de raça pura), onde se  Terminados/porca/ano > 30
Os países líderes no melhoramento de pratica a seleção. Abaixo do topo localizam-
 Peso de abate = 120 kg
suínos são Dinamarca, Alemanha, Inglaterra, se os rebanhos de multiplicação do material
genético puro com seleção (granjas de
 Idade ao abate =150 dias
Irlanda, Estados Unidos, Canadá, França e
bisavós e avós) e com cruzamento (granjas  Espessura de toucinho < 15 mm
Holanda. É nesses países que se encontram
as principais empresas de genética suína e, de matrizes). Na base da pirâmide localizam-  Carne na carcaça > 60%
consequentemente, de onde vem material se os rebanhos comerciais com produção  CA cresc - term < 2,5
genético para o Brasil (sêmen congelado e de animais de abate, híbridos de alto
animais), gerando dependência, sendo essa desempenho e uniformidade. Nessa visão,
uma fragilidade do Brasil. os genes fluem do topo para a base da

QUADRO 1 - Características incluídas nos programas


de melhoramento genético de suínos

REPRODUTIVAS (Figura 1)
 Número de leitões nascidos vivos;
 Número de leitões desmamados;
 Peso da leitegada desmamada pelas matrizes.
DE DESEMPENHO E QUALIDADE DE CARNE (Figura 5)
 Dias para alcançar peso de abate;
 Espessura de toucinho;
 Quantidade de carne na carcaça;
 Podem ainda incluir conversão alimentar e para características de
qualidade da carne, a cor, pH, retenção de água e marmoreio.
* Para produção alternativa de suínos outras características como docilidade,
robustez, longevidade são também importantes.

Fig. 1. Ilustração das características necessárias nas matrizes.


2. Benefícios diretos do melhoramento genético dos suínos
Dentro de cada raça ou linha especiali- porcas em mérito genético, num intervalo utilizar os melhores 2% de cachaços nas
zada, para se conseguir ganho genético nas curto de gerações (12 meses para cacha- centrais, além de repassar mais ganhos
características mencionadas no Quadro 1 ços e 18 meses para porcas). Esse valor é a genéticos para mais descendentes,
vários métodos são utilizados para estimar o soma dos ganhos em produtividade da também se reduz o custo do melhoramento
mérito genético para cada característica. Em porca, ganhos nas características de genético, demonstrando a importância das
geral, seleciona-se pelo mérito genético os crescimento e de carcaça, todos pondera- centrais de cachaços.
5% melhores cachaços e as 25% melhores dos pelos seus respectivos valores
porcas para produzir a próxima geração. econômicos. Assumindo-se que o
O impacto econômico da seleção, selecionador comercializa 200 cachaços
nas linhas puras sobre o progresso por ano e cada cachaço produz 500
genético na produção comercial dos descendentes por monta natural nos
rebanhos, é aditivo e acumula-se de uma rebanhos comerciais, nesses 100 mil
geração para a próxima, quando se utiliza suínos o ganho cumulativo da seleção em
critérios de seleção consistentes. dez anos seria de 4.356 mil dólares.
Schinckel e Bennett (1999) indicavam Um cachaço de central (Figura 3) tem
ser possível conseguir um lucro adicional condições de produzir 10 mil descendentes
potencial de até 1,88 dólares por suíno ao longo de um ano, o que aumenta em 20
abatido, se fossem selecionados os 5% vezes o ganho para monta natural estimado
Fig. 3. Cachaço de central de sêmen.
melhores cachaços e as 25% melhores por Schinckel e Bennett (1999). Ao se

3. Métodos para estimar mérito genético (VGE e DEP)


(Adaptado de Long et al. 2003)

1. APRECIAÇÃO VISUAL tica, P é o fenótipo do animal e GC é a média VGE=b1(P-GC)+b2(IC-ICGC)+b3(MI-MIGC)


Consiste apenas na apreciação visual do grupo de contemporâneos.
dos candidatos à seleção para identificar o Esse método corrige as informações Onde b1, b2 e b3 são os fatores de
potencial de produzir progênie. As apenas para os efeitos ambientais presen- ponderação associados com a fonte de
características mais avaliadas na aprecia- tes no desempenho. informação do indivíduo (P), seus irmãos
ção visual são: estrutura de pés e pernas, Tem a vantagem de ser fácil de completos (IC) e seus meio irmãos (MI) e
saudabilidade e linha de úbere e genitália calcular para os animais que completam o GC, ICGC e MIGC são as médias dos
externa, pois essas podem afetar a teste, mas apresenta desvantagens frente respectivos grupos de contemporâneos do
habilidade do candidato para produzir a outros métodos: a) Geralmente o selecio- indivíduo, seus irmãos completos e seus
progênie. Em todos os programas de nador quer melhorar mais de uma caracte- meio irmãos, respectivamente.
melhoramento genético a apreciação visual rística; b) Quando se obtém o VGE dessa Os valores de b1, b2 e b3 são estima-
continua sendo um componente importan- maneira é difícil comparar animais de dos utilizando informação do número de
te do método. Entretanto, basear-se diferentes grupos de contemporâneos recordes avaliados, herdabilidades, rela-
apenas na apreciação visual para acessar porque suas informações foram desviadas cionamento entre o animal e seus irmãos e
mérito genético é subjetivo e pode conduzir de diferentes médias de grupos e; c) Esse as correlações genéticas com outras
a sérios erros. Por isso, os métodos que método não utiliza informação dos características avaliadas.
associam essa informação com a informa- parentes nem de outras características A principal vantagem desse método
ção de desempenho são superiores para o correlacionadas, se utilizasse poderia sobre os outros dois métodos vistos, é que
melhoramento genético. melhorar a acurácia da estimativa do o selecionador pode incorporar informação
mérito genético. dos parentes no cálculo do VGE, o que
2. FENÓTIPO melhora a acurácia da estimativa em
Para situações onde o selecionador 3. INFORMAÇÃO DE PARENTES relação aos dois métodos já vistos. A
quer melhorar apenas uma única caracterís- Os membros de uma mesma família principal desvantagem desse método é
tica e a informação é limitada apenas à apresentam alguns alelos comuns. Animais que os recordes são desviados de grupos
informação do grupo de contemporâneos, que são estreitamente aparentados de contemporâneos e, portanto, não se
estimar o mérito genético para essa (irmãos completos ou meio irmãos) pode comparar VGEs com outros grupos na
característica consiste apenas em multipli- apresentam mais informação em comum mesma granja ou de outras granjas.
car a herdabilidade pelo desvio da média do do que aqueles não tão aparentados
grupo de contemporâneos da característi- (primos e outros). Se os animais aparenta- 4. BLUP - Melhor preditor linear não
ca, para cada indivíduo do grupo. dos apresentam alelos em comum, as viesado
tendências entre os seus desempenhos É um procedimento estatístico para
VGE=h2 x (P-GC) e DEP=VGE/2 também tem semelhança genética e essa estimar os efeitos fixos e aleatórios que
informação pode ser utilizada para melhorar influenciam as características dos animais.
Onde, h2 é a herdabilidade da caracterís- a estimativa do VGE e da DEP. Os valores genéticos são estimados

2
utilizando o modelo y=Xb + Zu + e, onde y é dos grupos de contemporâneos. também características quantitativas.
um vetor dos recordes, b é um vetor dos Animais não aparentados são Dessa forma, é possível identificar SNPs de
efeitos fixos e u é um vetor dos efeitos conectados por estarem no mesmo grupo. efeitos mais relevantes e utilizar essa
aleatórios (animais), X e Z são as respecti- Os grupos de contemporâneos necessitam informação nas estratégias de seleção.
vas matrizes de incidência dos efeitos fixos ser tão grandes quanto os recursos e as Outra abordagem que utiliza os painéis de
e aleatórios e e é o vetor dos erros aleatóri- instalações permitirem e devem representar SNPs em alta densidade é a seleção
os. Esse procedimento permite o selecio- progênie de no mínimo 2 a 3 reprodutores. genômica (Meuwissen et al., 2001). Esse
nador fazer melhor uso da informação para As vantagens da avaliação pelo BLUP método é mais eficiente por permitir
estimar o mérito genético do que os três incluem: mapear todos os QTLs do genoma
métodos já discutidos. Tanto VGE como a) Os valores genéticos estimados de capturando a variância genética total a partir
DEP são calculados pela solução de um animais de diferentes rebanhos ou grupos de dos marcadores. Para a seleção genômica
sistema de equações simultâneas, que contemporâneos podem ser comparados; há várias metodologias disponíveis, como a
incorpora informação de todos os recordes b) Os valores genéticos estimados podem Ridge Regression juntamente com o BLUP
conhecidos dos parentes do animal. Faz ser obtidos de características não expres- e os métodos bayesianos como o Bayes A,
isso por meio do uso da matriz de parentes- sas pelo animal (VGEs e DEPs dos cachaços Bayes B, Bayes C, Bayesian Lasso, entre
co entre os parentes dentro do rebanho ou para tamanho de leitegada por exemplo); outros. De qualquer forma, toda informação
da raça. Algum animal pode nem ter c) A informação coletada é otimamente contida nos painéis de SNPs pode ser
recorde para uma característica de utilizada em relação aos demais métodos, utilizada simultaneamente na avaliação
interesse mas, nesse caso, ele apenas portanto, produzindo estimativa mais genética via BLUP, sem grande modifica-
fornece os laços genéticos entre esse acurada do valor genético do que os ção da metodologia para ajustar efeitos dos
animal e aqueles que possuem recordes métodos discutidos previamente; SNPs e demais efeitos para a predição dos
(zero para não parentes, ½ para pai-filho, ¼ d) As tendências genéticas podem ser valores genéticos genômicos.
para avô-neto, etc). Adicionalmente os calculadas, o que permite ao selecionador Atualmente a seleção genômica para
animais também são conectados por terem monitorar o progresso genético para cada suínos já pode ser executada num único
sido criados no mesmo grupo de contem- característica no objetivo de seleção. procedimento, como demonstrado por
porâneos. Finalmente, as informações em As desvantagens da avaliação pelo Christensen at al. (2012), e efetuada de
outras características registradas no animal BLUP incluem a necessidade de programas maneira específica (Zhang et al. 2010).
podem ser utilizadas para estimar o valor sofisticados de computador para resolver o Apesar de ser uma realidade em
genético do animal para uma característica sistema de equações; e os VGEs e DEPs alguns programas de melhoramento, a
específica, se essas outras características são gerados para características individuais implementação da seleção genômica não é
forem geneticamente correlacionadas com ao invés de um único valor para ordenar os simples. Para uso eficaz do grande volume
a característica de interesse. Por exemplo, animais para seleção. As características de informações geradas pelas novas
espessura de toucinho é geneticamente individuais devem ser incluídas em índice. metodologias genômicas, é imprescindível
correlacionada de forma negativa com o desenvolvimento de competências e fer-
conversão alimentar, portanto, essa 4.1. Seleção genômica ramentas em bioinformática, que permitam
informação adicional pode ser utilizada para A crescente evolução da área de transformar a informação genômica em
estimar com maior acurácia o valor genético genômica tem despertado grande interes- conhecimento aplicável.
para conversão alimentar. Os VGEs são se das empresas de genética em utilizar
calculados como desvios em relação aos informações genômicas para aumentar a
animais da base. Um animal com um VGE competitividade dos programas de
para espessura de toucinho de -4,0 mm melhoramento genético. A inclusão de
significa 4,0 mm a menos em ET do que os informações genômicas na seleção dos
animais da base, o que é uma diferença animais permite a estimação mais acurada
genética. dos valores genéticos preditos e o aumento
Especialmente em avaliações entre dos ganhos genéticos anuais dos progra-
rebanhos é importante que os recordes mas de melhoramento genético de suínos
utilizados na análise sejam conectados. A (Legarra et al. 2009). O desenvolvimento de
conectividade pode acontecer de duas um painel de alta densidade de SNPs
formas. A primeira pelos laços genéticos (polimorfismos de base única) tornou
entre rebanhos. Esses laços podem ser possível a realização de estudos de
devido ao uso de inseminação artificial, associação global e de seleção genômica
onde um reprodutor produz progênie em em suínos (Ramos et al., 2009). Essas duas
vários rebanhos, ou onde os animais são estratégias de análise genômica apresen-
vendidos como reprodutores e produzem tam aplicabilidade nos programas de
progênie em outros rebanhos. Esses laços melhoramento.
entre rebanhos precisam existir e ser O estudo de associação global do
mantidos para uma ótima avaliação BLUP genoma é um procedimento para identificar
poder ser feita. A segunda forma de loci responsáveis pela variação de caracte-
conectividade vem do grupo de contempo- rísticas poligênicas (Figura 4), que consiste
râneos. Devido ao sistema de equações em correlacionar o genótipo de milhares de Fig. 4. Ilustração do uso da genômica na seleção.

BLUP ser resolvido simultaneamente para SNPs com fenótipos de interesse. Esses
os efeitos genéticos e de ambiente, é estudos têm possibilitado a identificação de
importante ter boa conectividade dentro loci que afetam várias doenças complexas e

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4.2. Acurácia dos VGEs e DEPs pelo BLUP podem ser calculados. As acurácias são quando nova informação tornar-se dis-
Os VGEs/DEPs são estimativas do maneiras de determinar quão próximo a ponível, as estimativas de VGE terão maior
verdadeiro mérito genético do animal. Tais estimativa do mérito genético está do chance de mudar, tanto na direção favo-
estimativas podem mudar sempre que verdadeiro mérito genético, e significa a rável ou não favorável, do que com altos
uma ou mais informações de parentes (ex. probabilidade de que a estimativa mude valores de acurácia (0,7 a 1,0), pois estes
irmãos mais jovens, progênie, etc.) quando mais informação for incluída no indicam que as chances de mudar com a
tornarem-se disponíveis. Os valores de cálculo dos VGEs ou DEPs. Esses valores inclusão de nova informação são baixas.
acurácia, que dão idéia ao usuário de de probabilidade variam de 0,0 até 1,0.
quanto os VGEs/DEPs podem mudar, Valores baixos (0,0 a 0,4) sugerem que

4. Seleção para múltiplas características em suínos


(Adaptado de Stewart et al. 1999)

Na seleção para múltiplas característi- descritas no objetivo de seleção (função 1. MétodoTandem


cas na mesma linha ou raça é necessário objetivo) fossem incluídas no critério de Seleciona uma característica por
estabelecer claramente quais são os seleção (índice de seleção). As característi- geração.
objetivos, os critérios e os métodos de cas no critério de seleção podem ser
seleção a serem empregados. medidas em cada animal e nos seus 2. Método dos níveis independentes de
O selecionador deve definir metas para parentes. O custo de medir algumas descarte
cada raça. Os objetivos podem variar entre características, tanto em termos financei- Estabelece-se um mínimo de desempe-
raças ou linhas em função do sistema de ros ou de tempo, pode tornar impraticável nho aceitável em cada característica para
cruzamento, oportunidades de mercado e incluí-las no critério de seleção. Portanto, o ser selecionado em cada geração.
sistemas de produção. critério de seleção pode incluir característi-
cas que são de pouco ou nenhum valor, 3. Método dos índices de seleção
Objetivos de seleção - É a descrição mas são correlacionadas com característi- Combina em único índice o valor
das características que se quer melhorar e cas de interesse. resultante da ponderação das característi-
sua importância relativa para o lucro do Algumas características podem estar cas que compõem o critério de seleção. Os
rebanho, também conhecido como função no objetivo de seleção, mas não no critério pesos são calculados utilizando as herdabili-
objetivo, ou função lucro, ou agregado de seleção. São as características que não dades das características, as correlações
genotípico. podem ser medidas diretamente no animal entre as características presentes no índice
Por exemplo, se os reprodutores são por serem limitadas pelo sexo. Cachaços e os valores econômicos de cada caracterís-
utilizados apenas para produzir leitões de não produzem leitegadas, mas seu tica. Um índice é calculado para cada animal
abate (como no caso da linha paterna) então potencial genético para tamanho de baseado nas informações do seu desempe-
as características taxa de crescimento, leitegada é importante. Quando caracterís- nho, mas as informações de desempenho
deposição de carne e eficiência alimentar, ticas desse tipo (reprodução, carcaça, dos parentes podem também ser incluídas
as quais são envolvidas no desempenho longevidade) são incluídas no objetivo de para cada característica. A seleção é
dos animais de abate são as mais importan- seleção, o critério deveria incluir fontes baseada na ordenação dos indivíduos de
tes nessa linha. Entretanto, se o papel correlacionadas de informação tais como acordo com o valor do índice.
principal da raça ou linha é para produzir outras características e informação dos O valor do índice é uma estimativa do
leitoas de reposição para produção parentes. valor cumulativo, geralmente dólar ou reais,
comercial, então as características Após preparar a lista de características a do potencial genético de cada animal para
maternas são as mais importantes nessa ser utilizada como componentes do critério todas as características que compõem o
linha. Porém, uma vez que as fêmeas de de seleção, utilizar tais características para objetivo de seleção.
reposição contribuem também com identificar os melhores animais, conforme o É possível combinar a seleção pelos
metade do potencial genético para interesse do selecionador. níveis independentes de descarte com o
crescimento e deposição de carne dos seus Com o objetivo de seleção definido, o índice de seleção, sendo o que normalmen-
descendentes (animais de abate) tais selecionador deverá aplicar os critérios de te acontece quando o selecionador
características não devem ser ignoradas na seleção adequados ao longo de alguns anos descarta leitões, na saída de creche, por
linha fêmea. Por outro lado, um rebanho para obter uma mudança positiva no baixo desempenho ou defeitos. Pode
produzindo material genético para uso em desempenho do rebanho. associar a esse descarte a informação
programa de cruzamento rotacional deveria genômica e utilizar o índice genômico para
ter um objetivo que fosse intermediário escolher os leitões para o teste de desem-
entre as linhas paternas e maternas. MÉTODOS DE SELEÇÃO PARA penho.
MÚLTIPLAS CARACTERÍSTICAS Os índices de seleção genômicos são
Critérios de seleção - São os critérios índices modernos que fazem a ponderação
utilizados para avaliar cada animal para Existem três métodos gerais de seleção dos valores genéticos genômicos e são
alcançar o objetivo de seleção. para múltiplas características. utilizados por empresas de genética que
O ideal seria que as características atuam no melhoramento do suíno.

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ÍNDICES DE SELEÇÃO UTILIZADOS Índices utilizados no programa STAGES espessura de toucinho ajustada para 113 kg
N O P R O G R A M A S TA G E S , D O S (STAGES, 2014) do grupo testado.
ESTADOS UNIDOS Índice de produtividade da porca M = Porcentagem predita de carne
SPI = 100 + 6,5(L) + W calculada para o indivíduo menos a média
No Brasil ainda não existe um da porcentagem predita de carne do grupo
programa de melhoramento genético de Índice de linha materna testado.
suínos centralizado, como existe nos países MLI = 100 + 6(L) + 0,4(W) - 1,6(D) - 81(B) F = Conversão alimentar calculada para
líderes da suinocultura. O programa TSI - Esse índice pode variar se existir cada indivíduo, ou para a baia, dos animais
americano STAGES serve de modelo para a informação de carne e de conversão menos a média da conversão alimentar para
implantação de um programa brasileiro. alimentar, tomando as seguintes formas: todas as baias ou animais (se forem
O índice de seleção considera o alimentados individualmente) no grupo de
potencial para resposta à seleção para cada Índice de linha paterna módulo B contemporâneos.
característica, o valor econômico de cada TIB = 100 - 1,4(D) - 106(B) G = Ganho médio diário medido no
característica, como informado no objetivo indivíduo menos a média do ganho médio
Índice de linha paterna módulo músculo
de seleção e a mudança correlacionada diário do grupo de contemporâneos.
TIM = 100 - 1,4(D) + 12(M)
esperada nas outras características, Tais índices apresentarão média 100
quando uma delas é mudada pela seleção. Se for medida a conversão alimentar e para cada grupo testado e devem apre-
O cálculo do índice de seleção é sentar um desvio padrão de cerca de 25.
ET medida pelo módulo B
simplificado quando combinado com o Um grupo testado deve ter aproxima-
I = 100 + 52(G) – 92(B) – 68(F) ou
sistema de avaliação genética. As DEPs são damente a distribuição dos valores do
calculadas considerando as variâncias e %de carne predita índice mostrada na Quadro 3.
correlações genéticas entre as característi- I = 100 + 55(G) + 11(M) – 76(F) O índice mais simples consiste de todas
cas e utilizam toda a informação disponível as DEPs adicionadas juntas. Por exemplo,
dos parentes para aumentar a acurácia da Onde, se um produtor estiver interessado em
avaliação. Nesse caso, o selecionador pode L = Número ajustado de leitões tamanho da leitegada-L, crescimento-D e
simplesmente multiplicar a DEP de cada nascidos vivos da porca menos a média do espessura de toucinho-B, o índice seria:
característica pelo respectivo valor número ajustado de nascidos vivos do I* = 100 + DEPL + DEPD + DEPB
econômico e somar os resultados para se grupo de contemporâneas desta.
O uso de valores econômicos para cada
obter o índice. W = Peso da leitegada da porca ajustado
característica vai ponderar a informação
Utilizam-se três diferentes índices de para 21 dias menos a média dos pesos das
genética pela importância econômica
seleção nos programas de avaliação leitegadas ajustados para 21 dias no grupo
relativa de cada característica. Utilizando os
genética de suínos nos Estados Unidos. de contemporâneas desta.
valores da Quadro 4 para as mesmas
D = Dias ajustados para 113 kg do
características daria o seguinte índice:
Índice de reprodutor terminal -TSI indivíduo menos a média dos dias ajustados
Utilizados para seleção e descarte em para alcançar 113 kg do grupo testado. I = 100 + 13,5 x DEPL + 0,12 x DEPD + 15 x DEPB
rebanhos que tem raças paternas ou B = Espessura de toucinho do indivíduo, *Lembrando que as melhores DEPs para D e B
terminais. Inclui apenas características pós- ajustada para 113 kg, menos a média da são as mais negativas.
desmama.
Quadro 3. Distribuição dos valores do índice de seleção.
Índice de linha materna - MLI
Utilizados em linhas maternas e de duplo VALOR DO ÍNDICE PORCENTAGEM DE ANIMAIS DESTINO
propósito. Inclui características reproduti- Valor maior que 150 2 Selecionados para linha pura
vas e de pós-desmama, mas as característi- Centrais de cachaços
125 a 150 14
cas reprodutivas recebem o dobro da
ênfase econômica do que as de pós- 100 a 125 34 Monta natural
desmama. 75 a 100 34 Descarte

Índice de produtividade da porca - SPI 50 a 75 14 Descarte


Ordena os animais apenas pelas menor do que 50 2 Descarte
características reprodutivas. Utilizado para Fonte: Adaptado de NSIF (1997)
descartar porcas e escolher cachaços pais
de porcas F1. Quadro 4. Parâmetros e valores utilizados na construção dos índices de seleção recomendados.
a
DESVIO ($) VALOR
CARACTERÍSTICA SÍMBOLO HERDABILIDADE
PADRÃO ECONÔMICO

Número de nascidos vivos L 0,10 2,50 13,5

Peso da leitegada ao nascer LB 0,29 7,20 0,45

Peso da leitegada ajustada para 21 dias W 0,15 16,0 0,50

Número de leitões aos 21 dias NW 0,06 2,35 6,00

Dias para 250 lb (113 kg) D 0,30 13,0 0,12


b c
Sonda de ultrassom para ET B 0,40 0,10 0,20 15,00

Conversão alimentar F 0,30 0,25 13,00

Ganho médio diário G 0,30 0,20 6,00

% Carne M 0,48 1,50 1,10


a
Valor econômico em dólar por unidade de mudança (exemplo 1 Fonte: NSIF (1997)
b c
leitão/leitegada, 1 polegada de ET). Módulo A do ultra-som. Módulo C
Fig. 5. Ilustração de características da carcaça. do ultrassom ou sonda de metal.

5
1ª edição (2016) Versão Eletrônica
5. Proposta da Embrapa Suínos e Aves
As características principais de um
programa de melhoramento genético de
sucesso incluem:
 Medições das características economica-
mente importantes de forma consis-
tente e acurada nos animais;

Fotos: Acervo Embrapa


 A análise apropriada dos dados
e processos de avaliação
genética;
 Uso desses resultados
na seleção das raças e
linhas puras.

Para tal é necessário:

1. Utilizar granjas GRSC,


programas adequados de
biossegurança e de alimentação.

2. Formação de uma base de dados Fig. 6. Software de cadastro de dados da Embrapa Suínos e Aves
confiável em cada granja. Isto é, passar as
informações das fichas para uma base de nascidos vivos, número de desmamados Requisitos para Programas Centralizados
dados. e peso da leitegada desmamada); de Melhoramento entre Produtores e
A Embrapa Suínos e Aves desenvolveu  Anotações dos dados do leitão (mossa, Agroindústrias de Carne Suína (NSIF, 1997)
um programa de captura de dados para data de nascimento, peso ao nascer, a
Uniformidade - Trabalhar no estabeleci-
formação de base de dados (Figura 6). desmama, ao final de creche e ao final do mento de processos uniformes e acurados,
Chama-se CAPED e encontra-se no teste de granja, com as respectivas datas). para medir e anotar os dados do desempe-
seguinte endereço www.cnpsa.embra-  Teste de granja dos 23 aos 115 kg e nho de crescimento dos suínos, que
pa.br/caped/inicio.php. formação de grupos de contemporâneos poderão ser úteis para as organizações.
A Embrapa Suínos e Aves também (anotar peso, consumo e espessura do Desenvolvimento - Auxiliar as organiza-
desenvolveu, em parceria com a Agriness, toicinho, profundidade de músculo). ções membros e/ou suas afiliadas no
um exportador de dados do programa S2  Digitar os dados na base de dados. desenvolvimento de seus programas
para planilhas eletrônicas, que pode ser 5. Análise rotineira (com periodicidade men- individuais, consistentes com as necessida-
utilizado por qualquer usuário sob o controle sal) dos dados para estimativas das DEPs. des dos seus membros e com a meta
da Embrapa Suínos e Aves. comum de todos os programas de forma-
6. Estimativa dos índices de seleção (SPI, ção de base de dados.
3. Capacitar técnicos e trabalhadores das MLI e TSI). Cooperação - Desenvolver cooperação
granjas de seleção e das centrais de 7. Centralização das informações na base entre todos os segmentos da indústria
cachaços nos procedimentos necessários de dados da ABCS. suína na compilação e utilização dos dados
para o melhoramento genético e para a de desempenho e de qualidade, para
8. Credenciamento do programa no Minis- melhorar a eficiência da produção suína.
escolha do sêmen de animais com os
tério da Agricultura, Pecuária e Abaste- Educação - Encorajar os membros para
índices necessários para cada caso.
cimento - Mapa. desenvolver programas educacionais,
4. Procedimentos necessários nas granjas: 9. Implantar seleção genômica nos pro- enfatizando o uso e interpretação dos dados
 Fichas de parto, de leitões e de cachaços; gramas que dispoem de recursos. de desempenho e de qualidade no melhora-
mento da eficiência da produção suína.
 Construção do pedigree e compatibiliza-
10. Criar mecanismos de intercâmbio de Confiança - Desenvolver confiança
ção dos acasalamentos;
material genético com programa de exce- crescente da indústria suína no potencial
 Anotação dos dados da porca (número de
lência. econômico dos testes de desempenho.

Referências
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