Dietas para idosos

Misia santos
indice

10 tipos dietas
Doenças relacionadas à prática errada de dietas
Nutrição Entérica e Nutrição Parentérica
1. Dieta Ravenna

A dieta Ravenna é dividida em duas fases: a de redução e a de manutenção. No primeiro

momento acontece a restrição de carboidratos e a consequente perda de peso, que pode levar
mais ou menos tempo.
Dieta ravenna

Vantagens– Na fase de manutenção não exclui nenhum grupo alimentar, apenas

alimentos feitos com farinha e açúcares refinados – os famosos carboidratos simples;

Desvantagens– Em seu período de restrição, a ingestão fica limitada à míseras 800

calorias por dia. A recomendação da Organização Mundial da Saúde é de pelo
menos 1.000 calorias por dia;
 2. Dieta Dukan

Tanto a nova quanto a versão antiga do método criado pelo médico francês Pierre Dukan pregam
que a alimentação deve ser baseada em proteínas, com redução considerável de carboidratos e
também frutas.
 Dieta dukan

Vantagens– As proteínas são nutrientes de digestão lenta, o que contribui para prolongar a
sensação de saciedade;– E também é muito fácil encontrar boas opções nas refeições feitas fora
de casa;

Desvantagens– A Dra. Paula alerta que a quantidade de gordura saturada e de colesterol

ingerida é muito elevada, o que contribui para aumentar os níveis do chamado “colesterol ruim ”
 3. Dieta Paleolítica

O segredo é tentar seguir uma alimentação como tinham nossos ancestrais há milhões de anos:
carne vermelha, sementes, castanhas e carboidratos (provenientes desses ingredientes).
Dieta Paleolítica

Vantagens– Alta ingestão de antioxidantes, fibras, vitaminas e baixa ingestão de sal;

Desvantagens– A exclusão de leites e derivados pode levar à deficiência de cálcio,

por estes serem as principais fontes;
4. Dieta DASH

Criada para ajudar pacientes com problemas de pressão alta, a DASH tem uma escolha de
alimentos mais balanceada e não prega a restrição absoluta de nenhum ingrediente.
Dieta dash

Vantagens– Ajuda a reduzir a quantidade de sódio na dieta – a padrão aceita até

2.300mg/dia, enquanto a reduzida indica no máximo 1.500mg, que é a recomendação
da OMS;

Desvantagens– “É muito importante ressaltar que a dieta DASH não é um programa de

perda de peso, então a pessoa pode realmente perder alguns quilos não desejados, pois
ajuda a guiá-la para refeições...
 5. Dieta dos 22 dias de Beyoncé

Essa dieta consiste em eliminar, durante 22 dias, qualquer tipo de carne, bebidas alcoólicas,
alimentos processados, glúten e laticínios. Dessa maneira, o cardápio fica distribuído com 80% de
carboidratos.
Dieta dos 22 dias de beyoncé

Vantagens– Restrição dos alimentos processados, normalmente ricos em sódio, gorduras

e açúcares;
Desvantagens– Basicamente não há um programa para após os 22 dias, então, você
pode ficar meio “órfã” de instruções;
 6. Dieta genética

Nesse caso, é difícil estabelecer vantagens específicas, pois é algo criado em caráter único para
uma pessoa. Ela pode ser uma combinação de diferentes dietas, usando o que melhor favorece o
organismo.
7. Dieta low-carb

O termo em inglês define a redução dos carboidratos e aumento subsequente de

proteínas e gorduras.
Dieta low-carb

Vantagens– A perda de peso é rápida devido ao consumo limitado de carboidratos;–

Essa mesma limitação também pode ajudar a melhorar graves condições de saúde
como diabetes, pressão alta.
Desvantagens– Há a perda de músculo junto com a gordura, o que deixa o metabolismo
mais lento.
8. Dieta cetogênica

A base dessa dieta é a cetose, processo de quebra de células de gordura pelo fígado,
que são transformadas em energia.
Dieta cetogênica

Vantagem– Há a perda de peso rápida com preservação de massa magra, ao contrário

da low-carb e dietas como a Dukan e Atkins.

Desvantagens– O problema é que ela é bem restritiva e muitas pessoas podem não se
adaptar;– Tem um custo alto.
9. Dieta mediterrânea

Quem não iria amar se alimentar de peixes e frutos do mar, azeite, castanhas e vinho?
Dieta mediterrânea

Vantagens– Tem um cardápio que aceita bem ingredientes brasileiros;– Ajuda a enfrentar
problemas cardíacos, o colesterol alto e também a hipertensão por reduzir a quantidade
de gordura saturada

Desvantagens– Deve-se ficar atenta à quantidade dos alimentos mais calóricos ingeridos,
como azeite, castanhas e o próprio vinho para não ter o efeito contrário.
10. Dieta Atkins

A primeira vez que uma dieta proteica apareceu foi a do Dr. Atkins: altamente restritiva,
não permite nem manteiga ou azeite para cozinhar.
Dieta Atkins

Vantagem– Como já mencionado antes, a grande quantidade (ilimitada) de proteína

nesse tipo de dieta ajuda a manter a saciedade;

Desvantagens– As proteínas normalmente têm alto de teor de gordura, o que piora

condições cardiovasculares e níveis de colesterol no sangue;– Os legumes são muito
restritos;
Doenças relacionadas à prática errada
de dietas

01. Obesidade-Doença causada por uma alimentação rica em gordura, açucarada e com
excesso de proteína.

02. Gastrite-É a inflamação aguda ou crônica da mucosa que reveste as paredes internas
do estômago. Pode ocorrer quando a pessoa faz poucas refeições ao dia com grande
volume de alimentos e com grande intervalo entre cada refeição.

03. Colesterol elevado-O aumento de colesterol na corrente sanguínea pode ocasionar

entupimento de veias e artérias causando o infarto e derrame. O colesterol vem de duas
fontes: do organismo e dos alimentos que você ingere.

04. Hipertensão arterial-Doença que surge devido ao excesso de sal na alimentação.

 Nutrição Entérica

A nutrição entérica é um modo de nutrição artificial que possibilita a adequada nutrição de

pacientes impedidos de se alimentarem por via oral, sendo nutridos por meio de uma sonda. É
uma técnica utilizada recorrentemente em doentes com o Síndrome do intestino curto, absorção
insuficiente de nutrientes, tumores orofaríngeos ou doenças do neurónio motor, patologias que
não permitem ao seu portador realizar uma alimentação convencional. e, nestas situações, a
nutrição artificial surge como uma alternativa para suprir necessidades, garantindo o aporte
qualitativo e quantitativo de nutrientes.
Nutrição Parentérica

A nutrição parentérica é um regime de nutrição artificial usado em hospital para

assegurar o cumprimento das necessidades nutricionais e energéticas.