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A par da cultura monástica, cresceu, nos finais do século XII até meados do século XIV,
uma cultura profana que evidenciava o espírito cavaleiresco sem abandonar os valores
religiosos.
Estrutura da cantiga
Relativamente à estrutura formal da cantiga, esta é constituída, por três estrofes de cinco
versos (quintilhas) predominantemente decassílabos e refrão monóstico octossílabos. Quanto
à rima, esta apresenta-se emparelhada em «queixar», «cantar» e «cantar» e cruzada em «via»
e «sandia», de acordo com o seguinte esquema rimático: aaabab, que se repete ao longo das
três estrofes. Em relação às classes de palavras, a rima é predominantemente pobre, como em
«coraçon» e «razon». Em relação, à acentuação é predominantemente aguda «loei», sendo
grave no refrão «sandia» e no que diz respeito à fonia é consoante na primeira estrofe
«cantar» e na segunda «razon» e toante na terceira «loei».