Andresa De Paula Sardinha

Camila Tais dos Santos

Camile Beatriz de Azevedo
Deyvid Martins Da Luz
Thifanê Rodrigues Ribeiro

Eco Pinion

JAGUARIAÍVA
2021
 ● O que significa o termo Denominação de Origem Protegida?
É uma designação regulamentada pela União Europeia que protege os nomes dos
produtos, representado com um selo, tem o significado prático de ‘saber-fazer’,
devidamente reconhecido e verificado, abrangendo os produtos agrícolas e gêneros
alimentícios que são produzidos, processados e preparados em uma área geográfica
delimitada com conhecimento geográfico.

● O que significa o termo Indicação Geográfica Protegida?

É uma classificação (selo) que identifica e designa a origem de um produto de um local ou
região e determina a qualidade, reputação ou outras características atribuídas a sua origem
geográfica. Esse vínculo geográfico ocorre pelo menos uma das etapas de produção,
processamento ou preparação.

● Quais são os pré-requisitos para registar uma denominação de origem

ou uma indicação geográfica protegida?
Atualmente, no Brasil existem duas modalidades de Identificação Geográfica: Denominação
de Origem (DO) e a Indicação de Procedência (IP).
Segundo o núcleo de inovação e transferência tecnológica da UFRA podemos defini-los da
seguinte maneira:
Denominação de origem (DO): É o nome geográfico da localidade territorial, que pode ser
de um país, cidade ou região, cujas qualidades e/ou características de seus produtos ou
serviços se devam essencialmente ao meio geográfico, incluindo fatores naturais e
humanos;
Indicação de precedência (IP): Quando o nome geográfico da localidade territorial que se
tornou conhecida como centro de extração, produção ou fabricação de determinado produto
ou como prestadora de determinado serviço.

Requerente nacional
Para um requerente nacional depositar um pedido de registro de IG no INPI são
necessários os seguintes documentos:
I. Requerimento de Indicação Geográfica.
II. Caderno de especificações técnicas.
III. Procuração.
IV. Comprovante do pagamento da retribuição correspondente.
V. Comprovação da legitimidade do requerente.
VI. Documentos que comprovem que o nome geográfico se tornou conhecido, no caso
de IP.
VII. Documentos que comprovem a influência do meio geográfico nas qualidades ou
características do produto ou serviço, no caso de DO.
VIII. Instrumento oficial que delimita a área geográfica.
IX. Representação da IG.

Os requisitos mínimos que devem constar no caderno de especificações técnicas são:

A. Nome geográfico.
B. Descrição do produto ou serviço objeto da IG.
C. Delimitação da área geográfica.
D. Descrição do processo de extração, produção ou fabricação do produto ou de
prestação do serviço, para pedidos de registro de IP.
E. Descrição das qualidades ou características do produto ou serviço que se devam
exclusiva ou essencialmente ao meio geográfico, incluindo os fatores naturais e
humanos, e seu processo de obtenção ou prestação, para pedidos de registro de DO.
F. Descrição do mecanismo de controle sobre os produtores ou prestadores de serviços
que tenham o direito ao uso da IG, bem como sobre o produto ou serviço.
G. Condições e proibições de uso da IG.
H. Eventuais sanções aplicáveis.

Devido à variedade de produtos e serviços que a IG pode assinalar, bem como as

particularidades técnicas qualitativas de cada produto ou serviço, não existe um padrão
para a elaboração do caderno de especificações técnicas. Em todo caso, esse documento
deve sempre conter os requisitos mínimos. Além disso, o caderno de especificações
técnicas deve ser escrito de forma clara, objetiva e adequada à realidade do produto ou
serviço, dos processos de produção ou prestação dos produtores ou prestadores de
serviço.

FLUXO DO PEDIDO DE REGISTRO DE INDICAÇÃO NO INPI (Instituto Nacional da

Propriedade Industrial)

http://manualdemarcas.inpi.gov.br/attachments/download/2819/Manual%20de%20Indica%C3%A7%C3%B5es%20Geogr
%C3%A1ficas%20-%201a%20ed.pdf

FLUXOGRAMA DO PROCESSO DE ANÁLISE DO PEDIDO DE CERTIFICAÇÃO DE

INDICAÇÃO GEOGRÁFICA.
 http://www.seagri.ba.gov.br/sites/default/files/4_socioeconomia02v9n1.pdf

● Quem regula o sistema de registo internacional de denominações de

origem?
A regulagem desse sistema é feita pela Organização Mundial da Propriedade Intelectual
(OMPI). A OMPI vai analisar o pedido e avaliar se a DO ou IG pode ser atribuída a nível
internacional. Este pedido só pode ser feito depois de a DO ou IG estar protegida em
Portugal. Os direitos atribuídos pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) só
são válidos em Portugal.

A) Escolha e identificação de um produto típico da região de Jaguariaíva e municípios

próximos.
Matéria-prima: Pinhão (fruto da araucária, árvore típica do Paraná);
Produto: Creme hidratante facial de pinhão;

B) Justificar qual a relação entre o produto e as características climatológicas, edáficas

e hídricas da região, que o tornam exclusivo;
No Paraná, é encontrada as matas de araucárias que se desenvolvem em regiões nas
quais predomina o clima subtropical que apresenta invernos rigorosos e verões quentes
com índices pluviométricos relativamente elevados e bem distribuídos durante o ano.
Com a chegada do inverno e as baixas temperaturas se torna a época ideal para a
produção do pinhão que é o principal produto do nosso creme facial.
A mata de araucárias é exigente quanto ao solo, pois ela precisa solos muito férteis,
profundos e sempre úmidos, sendo que os rios ao redor apresentam água durante todo o
ano.
O solo que possui as melhores características para o desenvolvimento das araucárias é a
"terra roxa" que fica localizada no oeste do Paraná, já que ela tem origem vulcânica e cor
vermelha, resultado da decomposição do basalto.

C) Explicar detalhadamente o processo de fabricação;

Ingredientes para fazer o creme hidratante

● 500g Base croda
● 2L de água destilada
● 2 colheres Nipagim
● 3 kg de pinhão cozido
● 10 colheres de Ureia
 ● 5 colheres manteiga de cupuaçu
● 300 ml de Extrato natural hidratante
○ Glicerina
○ Germe de trigo
● 20 ml de óleo de silicone
● 20 ml de óleo essencial de araucária
● CORANTE E ESSÊNCIA COSMÉTICAS (não é obrigatório)

Equipamentos usado no processo

● Descascador de pinhão
● Agitador
● Chapa de aquecimento
● Balança
● pHmetro
● Viscosímetro

Modo de preparo
1. Cozinhe os 3 kg do pinhão, depois descasque com o descascador de pinhão
e deixe esfriar, coloque no triturador até ficar uma pasta meio grudenta.
(deixar em temperatura ambiente, para usar depois)
2. Pesar 500g de base croda na balança logo em seguida medir a quantidade
de 1,5L de água destilada.
3. Aqueça 1,5L de água destilada, misture no recipiente com o agitador 500g
de base croda com a água destilada morna.
4. Adicione as 2 colheres de nipagim e as 10 colheres de ureia, misture com o
agitador e adicione 500ml de água destilada fria.
5. Deixe descansar por 5 minutos.
6. Aqueça a chapa para derreter as 5 colheres de manteiga de cupuaçu, logo
depois adicione no recipiente com os demais elementos.
7. Em seguida misture em uma tigela separada o óleo de silicone, óleo de
essencial de araucária e os extratos naturais de hidratante (glicerina e germe
de trigo), depois deixe descansar por 45 segundos e adicione no outro
recipiente que estão os demais.
8. Ao final de cada preparo do creme hidratante é colhido uma pequena
amostra para fazer análises de pH e de viscosidade.
9. Depois de está tudo certo, o produto é embalado e levado ao mercado.
Obs: Os corantes e a essência cosmética não são obrigatórios para o creme.

D) Criar um nome/marca para a identificação geográfica e elaborar um rótulo/logotipo

para o produto.
Nome da empresa: Eco Pinion
Nome do produto: Pinion Essence