EMEF PROFº ANTONIO CAVAGLIERI

PROJETO: PRODUTO DE LIMPEZA SUSTENTÁVEL

PROFESSORES RESPONSAVÉIS: TEODORO VIEIRA E LUANA FERNANDES

INTRODUÇÃO

Este projeto tem como finalidade proporcionar aos alunos o estímulo à pesquisa científica de forma que esta
possa contribuir para descoberta de novas iniciativas que visem o progresso da sociedade, porém sem causar
tantos danos ambientais, bem como incentivar o empreendedorismo. Através dos estudos do processo de
reações químicas envolvidos na produção de materiais de produtos de limpeza artesanais, os contéudos do
ensino da ciência, da física, da química e da matemática permitirão que os educandos explorem a
composição dos produtos estudados, sua atuação, vantagens de utilização, impactos ambientais e reflexão
sobre custo e benefício.

OBJETIVOS

✓ Valorizar o ensino de conceitos químicos pela aplicação do conhecimento em situações

contextualizadas, favorecendo o senso crítico e o bem comum;

✓ Observar diferentes tipos de reações químicas através da produção de produtos de limpeza

artesanais;

✓ Compreender os prejuízos causados ao meio ambiente pelo uso excessivo de produtos de limpeza
industrializados;

✓ Compreender quais as propriedades do bicarbonato de sódio e sua utilização em situações

domésticas;

✓ Desenvolver gráficos e tabelas através de coletas de dados para fundamentar as hipóteses

apresentadas;

✓ Desenvolver e preparar produtos de limpeza artesanal para apresentação na II Mostra de Ciências e

Tecnologia.

PÚBLICO ALVO: Alunos do Ensino Fundamental II

METODOLOGIA: O projeto será desenvolvido nas aulas de ciências. No decorrer do mesmo, haverá atividades de
pesquisas, enquetes, coletas de dados e construções de gráficos. Posterior as atividades teóricas algumas receitas
serão selecionadas para a produção de produtos de limpeza, afim de testar reações interações quimícas, bem como
analisar os impactos ambientais. A proposta final é desenvolver uma pasta de brilho sustentável, utilizando
bicarbonato de sódio em sua composição. Visando o empreendedorismo os alunos serão orientados a criarem um
logotipo. O produto será entregue as pessoas que forem visitar nosso stand no dia da II Mostra de Ciência e Tecnologia.

CRONOGRAMA:
ATIVIDADE/MÊS AGOSTO SETEMBRO OUTUBRO
Levantamento dos x
conhecimento prévio;
Enquete; x
Tabulação de dados e x
confecção do gráfico;
Pesquisas na internet; x
 Questões reflexivas sobre x
os impactos ambientais;
Seleções de receitas x x
pesquisadas;
Realização de alguns x
experimentos e analise das
reações químicas;
Preparo do produto x
selecionado para Mostra;
Confecção de embalagem x x
e criação do logotipo;
Socialização em sala de x
auala e escola;
Apresentação na II Mostra x
de Ciências e tecnologias.

RESULTADOS ESPERADOS:

Ao final deste projeto, espera-se que o educando desenvolva habilidades para utilizar a Ciência, aplicando
na sua realidade cotidiana, a favor do bem estar de todos e do meio ambiente, bem como despertar o
espírito crítico e empreendedor.
 ROTEIRO DE ATIVIDADES:

1ª) REALIZE A ENQUETE COM OS COLEGAS DAS DEMAIS TURMAS.

2ª) FAÇA A TABULAÇÃO DOS DADOS E CONSTRUAM UM GRÁFICO ( SERÁ CONSTRUÍDO APENAS 1 GRÁFICO PARA
TODA SALA).

3ª) AO OBSERVAR O GRÁFICO RESPONDA:

a) Quais são produtos são utilizados com mais frequência?

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b) Que prejuízos o descarte dessas embalagens causam ao meio ambiente?

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c) Além dos impactos ambientais, quais outros prejuízos os produtos industrializados podem ocasionar ao homem?
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4º) PARA REFLETIR: VOCÊ JÁ SE PERGUNTOU O QUE ACONTECE COM A ESPUMA DO DETERGENTE QUE VAI PARA O
RALO DEPOIS QUE VOCÊ LAVA A LOUÇA?

LEIAM O TEXTO A SEGUIR: “SABÃO E DETERGENTE: CONHEÇA SEUS IMPACTOS AMBIENTAIS”

Todos os produtos de higiene afetam a natureza de alguma forma. Entenda quais são os impactos do
sabão e detergente. Diariamente, produtos de higiene como sabão, detergente e outros usados nas
residências e indústrias atingem os sistemas de esgoto e, sem o devido tratamento, acabam indo parar em
rios e lagos. Lá, causam diversos impactos nos corpos hídricos e na vida aquática.
Primeiramente, é preciso entender qual é a constituição do sabão e do detergente. Ambos possuem
substâncias denominadas tensoativas, ou seja, diminuem a tensão formada entre dois líquidos. Assim,
elementos como a água e o óleo perdem a capacidade de se manterem separados. Não é à toa que
costumamos usar esses produtos para limpeza em geral.
O detergente possui outros compostos para melhorar o seu poder de limpeza, como os
agentes sequestrantes e quelantes, que também causam impactos ao meio ambiente. Para o produto ter
atratividade e resistir longos períodos na prateleira do supermercado, também são adicionados
conservantes, corantes e fragrâncias.
Impactos do sabão e detergente
Em sistemas que dependem do oxigênio, como rios e lagos, os agentes tensoativos interferem nas
taxas de aeração, pela redução da tensão superficial do meio, que faz com que as bolhas de ar permaneçam
um menor tempo que o previsto em contato com meio. Além disso, a formação de espuma na superfície
com o movimento das águas impede a entrada de luz nos corpos d'água, essencial para a fotossíntese dos
organismos subaquáticos.
Outro prejuízo causado pelo sabão e detergente no meio ambiente, é a interferência que provocam
nas aves aquáticas. Elas possuem um revestimento de óleo em suas penas e boiam na água graças à camada
de ar que fica presa debaixo delas. Quando esse revestimento é removido, essas aves não conseguem mais
boiar e se afogam.
Todos os sabões são produzidos a partir de matérias-primas biodegradáveis, óleos e gorduras que
passaram por um processo de saponificação. Portanto, os sabões possuem tensoativos biodegradáveis. Já
os detergentes sintéticos podem ou não ter tensoativos biodegradáveis, pois eles são provindos do petróleo,
matéria-prima não renovável. Contudo, os detergentes não são constituídos apenas de tensoativos. Eles
também contêm substâncias conhecidas como agentes sequestrantes, cuja função é melhorar o poder de
limpeza em águas duras (que têm maior concentração de íons de cálcio e magnésio, o que dificulta a ação
do sabão e do detergente). Um dos agentes sequestrantes mais usados é o tripolifosfato de sódio. Porém,
sabe-se que o uso desses agentes causa eutrofização dos corpos hídricos, pois eles são nutrientes para as
algas e, quando vão parar num lago, favorecem a proliferação delas. Esse crescimento de algas em demasia
interfere no equilíbrio natural e diminui o oxigênio dissolvido na água, acarretando a problemas na vida
aquática. Em virtude disso, aumentou-se a pressão para retirada dessa substância e a troca por outra menos
impactante ao meio ambiente. Muitas indústrias já estão diminuindo e retirando esse componente de sua
fórmula.
Uma dúvida muito frequente sobre a confecção de sabão é sobre o uso da soda cáustica (NaOH).
Sabe-se que ela é uma base forte (pH 14), podendo causar irritações na pele quando está no seu estado
puro. Porém, quando ela é empregada na fabricação de sabão ocorre uma reação química de saponificação.
A soda cáustica reage com os óleos no processo e resulta em sabão mais glicerina. Desta forma, quando o
sabão passa por um processo de cura, toda soda cáustica presente reage com os óleos, formando um
produto de pH próximo ao neutro.
Um dos aspectos mais relevantes para a venda dos produtos são as fragrâncias e os corantes. Esses
componentes são importantes para a aceitação do produto pelo público, mas nem todas as pessoas têm
uma sensação agradável pelo uso dessas substâncias. Elas podem causar alergias respiratórias, de contato,
irritações e ressecamento da pele.
No meio ambiente, essas substâncias podem aumentar a demanda bioquímica de oxigênio,
requerendo um tratamento prévio antes de serem lançadas nos corpos hídricos. Dê sempre preferência a
fragrâncias e corantes naturais, pois eles têm menos riscos de causarem alergias e causam menos impacto
ao meio ambiente.
Alternativas
 Qualquer produto de higiene causa algum tipo de impacto. O importante é sempre ponderar o uso e
fazer escolhas certas. Usar métodos físicos de limpeza, como varrer e aspirar, são importantes para
diminuição de uso de químicos.
Sempre que possível, evite o uso do sabão e do detergente, busque alternativas de limpeza com
produtos caseiros e igualmente eficientes, como o vinagre e o bicarbonato de sódio. Saiba mais sobre o
poder de limpeza dessas duas substâncias e onde elas podem ser utilizadas.
Procure conhecer e testar os produtos de limpeza ecológicos que existem no mercado. Dê
preferência aos que tenham selo de certificação. Isso significa que a empresa passou por uma auditoria sobre
os processos e matérias-primas utilizadas.
(https://www.ecycle.com.br/2288-impactos-do-sabao-e-detergente)

5º) PESQUISA: BICARBONATO DE SÓDIO

VISITE OS SITES SUGERIDOS RESPONDA AS QUESTÕES:

http://qnint.sbq.org.br/qni/popup_visualizarMolecula.php?id=yBhhfidwkzol432KJ2U0avoqrv7cFc1dAqGYoP7DviPMs
0IDpUFWEDw7H4L8AXAV3U_C-98SMdqWBNaS38G1RA

https://www.greenme.com.br/consumir/detergentes/19-bicarbonato-de-sodio-o-que-e-e-porque-funciona

https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/bicarbonato-sodio.htm

https://gotaquimica.com.br/noticia/bicarbonato-de-sodio-alimenticio/

a) Descreva a fórmula que compõem o bicarbonato de sódio?

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b) Quais suas caracteríticas físicas?

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c) Quais os cuidados com seu manuseio e formas de armazenamento?

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6º) PESQUISANDO RECEITAS:

EM GRUPOS FAÇAM UMA PESQUISA E CONFECCIONEM UM GUIA COM RECEITAS DE PRODUTOS DE LIMPEZA
ALTERNATIVOS UTILIZANDO O BICARBONATO DE SÓDIO. ( utilize a folha impressa para preenchimento)

7º)TESTANDO ALGUMAS RECEITAS:

APÓS CONFECCIONAREM O GUIA, SELECIONEM ALGUMAS RECEITAS PARA TESTAREM.
8º) LEIA O TEXTO: VINAGRE E BICARBONATO DE SÓDIO: POR QUE ESSA MISTURA É TÃO EFICIENTE?

Bicarbonato de sódio e vinagre, juntos, geram uma reação química

Se você já juntou esses dois ingredientes deve saber que na hora que eles entram em contato um
com o outro uma espuma começa a borbulhar. Isso ocorre porque eles passam por uma reação química
conhecida como ácido carbônico. A grande questão é que esse ácido carbônico imediatamente se
decompõe, virando dióxido de carbono - que é o que forma as bolhas que nós vemos -, acetato de sódio e
água.
Combinação é um potente desengordurante
Tudo bem, você já entendeu que a reação é poderosa, mas o que ela significa? Bem, o acetato de
sódio funciona como um pequeno abrasivo, o que auxilia na eliminação sujeiras chatinhas. Além disso, é
bom lembrar que a mistura também é composta por água, que é um solvente universal, e por isso também
ajuda a acabar com manchas, por exemplo.
Por isso, podemos dizer que: bicarbonato de sódio + vinagre = um poderoso desengordurante. Sem
falar que além de retirar a gordura ainda é capaz de matar as bactérias presentes no local, já que possui um
pH baixo, o que significa que ainda ajuda a higienizar diferentes tipos de superfícies, como objetos e tecidos.
Base e ácido devem se neutralizar
Antes que acabarmos com a explicação química, vale frisar também que o bicarbonato de sódio é
base, enquanto o vinagre é ácido. Portanto, ao serem combinados eles acabam se neutralizando. Só tem um
porém: isso não vai ocorrer se a quantidade de bicarbonato usada na mistura não for tão grande assim,
porque teremos mais ácido que base. Por isso, a dica é aplicar o bicarbonato na superfície que você quer
limpar e depois ir passando o vinagre por cima com a ajuda de um pano limpo ou esponja macia. Claro que
misturando diretamente também funciona, mas você corre o risco de não ser tão eficaz quanto poderia.
Além disso, tem gente que gosta de acrescentar o limão na mistura, o que também é eficaz, já que o
ingrediente é ácido. Mas aqui é importante seguir a mesma lógica e colocar mais bicarbonato caso ele seja
incluído, ok?
Onde usar o vinagre e o bicarbonato de sódio?
Bem, agora que você entendeu que essa mistura caseira pode ser uma verdadeira mão na roda para
quem não tem um produto mais específico de limpeza a mãos, é hora de descobrir em que momentos a
combinação pode ser usada. Antes de mais nada é importante frisar que o ideal é usar vinagre de vinho
branco. Não que ele seja melhor, porque qualquer um funcionará perfeitamente bem, mas os de vinho tinto
são mais escuros, e por isso sua tonalidade pode causar manchas, dependendo da superfície na qual ele for
ser aplicado.
Por fim, uma boa forma de usar a mistura é aplicá-la em tecidos que estejam com manchas.
Lembrando que também é preciso esfregar para se livrar delas, ok? Não é tão potente quanto um tira
manchas, mas ainda assim é de grande ajuda e pode até resolver o problema. A combinação também é
eficiente para se livrar do mofo e ainda para dar mais brilhos aos metais. Pode experimentar que não tem
erro!

RESPONDA:
1) Que reação química ocorre quando se mistura uma grande porcentagem de bicarbonato de sódio com
vinagre?
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PARA FUNDAMENTAR SUA RESPOSTA REALIZE A EXPERIÊNCIA ABAIXO:

a) Enchendo um balão com vinagre e bicarbonato de sódio

→ Materiais necessários:

• 200 ml de vinagre
 • Duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio
• 100 ml de Água
• Um copo
• Garrafa PET de 500 ml
• Funil
• Balão

→ Procedimento:

• 1º Passo: Colocar a água no copo e adicionar todo o bicarbonato de sódio;

• 2º Passo: Posicionar o funil na garrafa PET e despejar dentro dela toda a mistura de água
com bicarbonato.
• Para realizar o próximo passo, você precisará da ajuda de alguém, pois é necessário que
alguém mexa com balão, e o outro, com o vinagre.
• 3º Passo: Adicionar todo o vinagre no interior da garrafa e imediatamente posicionar o
balão na tampa.

•
Modelo de posicionamento do balão na garrafa
• → O que acontece?
• Quando o bicarbonato de sódio (NaHCO3, um sal) é misturado ao vinagre (formado por
ácido acético, H4C2O2), temos uma reação química, representada pela equação:
• H4C2O2 + NaHCO3 → NaH3C2O2 + H2O + CO2

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9º) CONFECCIONANDO PASTA PARA BRILHO.

PROPOSTA :
a) CONFECCIONAR UM LOGO CRIANDO UM NOME CRIATIVO PARA O PRODUTO QUE IREMOS
CONFECCIONAR.

b) REALIZAR A RECEITA DO LINK ABAIXO:

https://www.youtube.com/watch?v=o4xloqn1JKk - PASTA DE BRILHO SIMPLES E INCRÍVEL

c) O PRODUTO SERÁ ENTREGUE NO DIA DA MOSTRA PARA OS VISITANTES DO NOSSO STAND.

PRODUTOS DE LIMPEZA UTILIZADOS COM PRODUTOS DE LIMPEZA UTILIZADOS COM PRODUTOS DE LIMPEZA UTILIZADOS COM
MAIS FREQUÊNCIA EM SUA RESIDÊNCIA: MAIS FREQUÊNCIA EM SUA RESIDÊNCIA: MAIS FREQUÊNCIA EM SUA RESIDÊNCIA:

( ) SABÃO EM PÓ ( ) SABÃO EM PÓ ( ) SABÃO EM PÓ

( ) SABÃO EM PEDRA ( ) SABÃO EM PEDRA ( ) SABÃO EM PEDRA
( ) PASTA PARA BRILHO ( ) PASTA PARA BRILHO ( ) PASTA PARA BRILHO
( ) DETERGENTE ( ) DETERGENTE ( ) DETERGENTE
( ) ÁGUA SANITÁRIA ( ) ÁGUA SANITÁRIA ( ) ÁGUA SANITÁRIA
( ) LUSTRA MÓVEIS ( ) LUSTRA MÓVEIS ( ) LUSTRA MÓVEIS
( ) TIRA MANCHAS ( ) TIRA MANCHAS ( ) TIRA MANCHAS
( ) DESINFETANTE ( ) DESINFETANTE ( ) DESINFETANTE
( ) TIRA GORDURAS ( ) TIRA GORDURAS ( ) TIRA GORDURAS
( ) TIRA LIMO ( ) TIRA LIMO ( ) TIRA LIMO
( ) ALVEJANTE ( ) ALVEJANTE ( ) ALVEJANTE
( ) CLORO ( ) CLORO ( ) CLORO
( ) AMACIANTE ( ) AMACIANTE ( ) AMACIANTE
( ) LIMPA VIDROS ( ) LIMPA VIDROS ( ) LIMPA VIDROS

DE QUE FORMA ESSES PRODUTOS SÃO DE QUE FORMA ESSES PRODUTOS SÃO DE QUE FORMA ESSES PRODUTOS SÃO
ADQUIRIDOS? ADQUIRIDOS? ADQUIRIDOS?
PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS VENDIDOS EM PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS VENDIDOS EM PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS VENDIDOS EM
SUPERMERCADOS OU EM OUTROS SUPERMERCADOS OU EM OUTROS SUPERMERCADOS OU EM OUTROS
ESTABELECIMENTOS ( ) ESTABELECIMENTOS ( ) ESTABELECIMENTOS ( )
PRODUTOS PRODUZIDOS INDEPENDENTES PRODUTOS PRODUZIDOS INDEPENDENTES PRODUTOS PRODUZIDOS INDEPENDENTES
VENDIDOS DE PORTA EM PORTA ( ) VENDIDOS DE PORTA EM PORTA ( ) VENDIDOS DE PORTA EM PORTA ( )

QUAL O DESTINO DADO AS EMBALAGENS DOS
PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS?
( ) LIXO CONVENCIONAL
( ) RECICLAGEM
( ) OUTRAS FORMAS DE REAPROVEITAMENTO.
QUAL O DESTINO DADO AS EMBALAGENS DOS
PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS?
( ) LIXO CONVENCIONAL
( ) RECICLAGEM
( ) OUTRAS FORMAS DE REAPROVEITAMENTO.
QUAL O DESTINO DADO AS EMBALAGENS DOS
PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS?
( ) LIXO CONVENCIONAL
( ) RECICLAGEM
( ) OUTRAS FORMAS DE REAPROVEITAMENTO.
PRODUTO DE LIMPEZA CASEIRO
FUNÇÃO: _____________________________________________________
INGREDIENTES:
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INSTRUÇÕES:
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CUSTO APROXIMADO: _______________________________________
PRODUTO DE LIMPEZA CASEIRO
FUNÇÃO: ___________________________________________________
INGREDIENTES:
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INSTRUÇÕES:
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CUSTO APROXIMADO: _______________________________________