10/8/2014 Tudo Gostoso - Bolo de maçã de liquidificador - o melhor do mundo - Imprimir receita

Bolo de maçã de liquidificador - o melhor do

mundo
Tempo de Preparo: 40min Receita enviada por:
Rendimento: 25 porções Maria Inez Galhardo

Ingredientes Modo de preparo:

2 xícaras de farinha de trigo 1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma
2 xícaras de açúcar de buraco no meio

1 colher de sopa de fermento em pó 2. Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar

1 colher de sopa de canela em pó 3. Juntar os demais ingredientes secos

1 pitada de sal 4. Reservar

3 ovos 5. Descascar as maçãs, reservando as cascas

3 maçãs grandes 6. Picar em cubinhos

1 xícara de óleo vegetal 7. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã

8. Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar
delicadamente
9. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
10. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
11. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela

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