MONITORAMENTO DE ABATE HUMANITÁRIO - ABATE

Elaborador: Equipe Documentação Corporativa

Aprovador: Supervisor da Unidade

DATA: _____/____/____
HORA: HORA:
N
PONTOS LIMITES
º : :

Verificar A Pressão Da Pistola No Momento Da

Insensibilização
(Pistola Penetrativa = 160-190 Psi Ou 11 -13 Bar
ou 11,3 – 13,4 kgf/cm² ou 1103,2 – 1310 kPa Pressão avaliada PC: ____
Funcionamento Pistola Concusiva (Não penetrativa) = 190-245 Psi Pressão avaliada PC:
Pressão avaliada PP: ____
do instrumento Ou 13,1-16,9 Bar ou 13,4 – 17,2 kgf/cm² ou 1310 ____ Pressão Registrar o valor da pressão que esta
1
de – 1689 kPa) avaliada PP: ____ sendo utilizada.
insensibilização Registrar o valor da pressão que esta
sendo utilizada.

Verificar funcionamento da pistola de emergência

da praia de vômito.

Quando o animal entra no box as contenções

Acondicionament
estão sendo utilizadas de maneira correta. E o
2 o dos animais no
operador está pronto para atordoá-lo, de modo
box
que a insensibilização ocorre imediatamente.
O atordoamento com pistola penetrativa é
realizado no ponto de cruzamento das duas linhas
imaginárias que partem da base de cada um dos
chifres até a base dos olhos opostos do animal.
Quando é utilizada pistola não penetrativa, o
atordoamento é realizado em torno de 2 cm acima
do ponto de cruzamento das linhas imaginárias.
Nº avaliados: Nº avaliados:
Em caso de reatordoamento, este é realizado em
local diferente do primeiro disparo. A operação
3 Insensibilização está sendo eficaz no 1º tiro? Nº reatordoados: Nº reatordoados:
Monitorar 10 animais por verificação.

O funcionário da praia de vômito está verificando

a eficácia do atordoamento dos animais?

Quando necessário, o mesmo toma a ação

corretiva necessária?

Intervalo de Máx. de 60 segundos para pistola penetrativa Nº avaliados: Nº avaliados:

tempo entre a *avaliar 5 animais
4 Nº Não conforme: Nº Não conforme:
insensibilização e Quando utilizado pistola de concusiva (Impacto)
a sangria sem penetração a recomendação é 30 segundos.

5 Tempo de sangria O tempo de sangria é de, no mínimo, 3 minutos.

A sangria é realizada através da incisão dos

Secção completa
grandes vasos que emergem da base do coração
6 dos vasos na
(carótidas e artérias vertebrais), com fluxo de
sangria
sangue rápido e abundante.

Controle operacional efetuado durante a permanência dos animais nos currais e condução dos mesmos a sala de matança.
Onde houver mensuração, anotar valores (pressão, tempo, quantidade, voltagem, etc).
OBS: Utilizar a planilha de Tratamento de Não Conformidade (RG-585-GQ-004), quando necessário.
Frequência de verificação: 02 vezes ao dia (preferencialmente uma avaliação no período da manhã e outra no período da
tarde).
Legenda: C = Conforme, NC = Não Conforme, NA = não aplicável (quando não tiver ocorrência no momento do
monitoramento ).

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RG-xx-BEA-XXX.00 – Aprovado em:xx/xx/xxxx
 MONITORAMENTO DE ABATE HUMANITÁRIO - ABATE
Elaborador: Equipe Documentação Corporativa
Aprovador: Supervisor da Unidade

RESPONSÁVEL PELO MONITORAMENTO SUPERVISOR DO SETOR CONTROLE DE QUALIDADE

RG-xx-BEA-XXX.00 – Aprovado em:xx/xx/xxxx

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