PPCP

Planejamento, Programação e
Controle da Produção

Professora: Fernanda Paola Butarelli Cruz

Sistema de produção por PROJETOS
ou ENCOMENDA

Como planejar a execução?

Como estimar o tempo?

CAMINHO CRÍTICO DO PROCESSO
• Diagrama de Precedência;
• Gráfico de Gantt (cronograma);
CRONOGRAMA
GRÁFICO DE GANTT
Liste as atividades do seu projeto
• Coloque descrição e duração;
• Detalhar os pacotes de trabalho em atividades.
Estime a duração das atividades
• A partir de dados histórico ou por analogia;
 Defina as dependências

Uma dependência é um relacionamento entre

o início ou o fim de uma atividade
(predecessora) e o início ou o fim de outra
atividade (sucessora).
Sequenciamento das Atividades

 Método do Diagrama de Precedência

A B C

Início Fim

D
B E F

• Nós representam atividades

• Flechas representam as dependências
Caminho Crítico

 É o caminho mais longo no projeto. Geral

 O caminho crítico é a seqüência de atividades, no
diagrama de redes, em que não pode haver atraso
na execução de nenhuma das atividades. Do
contrário haverá atraso equivalente no projeto.
 Exemplo: Servir café
Atividades ou tarefas Dependência Duração
1.Colocar toalha na mesa nenhuma 0,5 min

2.Colocar pratos 1 3
3.Colocar alimentos frios 1 2
4.Aquecer o pão nenhuma 1
5.Colocar o pão na mesa 1e4 0,5
6.Ferver água nenhuma 4
7.Alimentar cafeteira 6 0,5
8.Ciclo da cafeteira 7 3
9.Servir café 5e8 0,5
 DIAGRAMA DE PRECEDÊNCIA

2
1. Colocar toalha na mesa
2. Colocar pratos
1 3 FIM
3. Colocar alimentos frios
4. Aquecer o pão
5. Colocar o pão na mesa
INICIO 4 5 9
6. Ferver água
7. Alimentar cafeteira

6 7 8 8. Ciclo da cafeteira
9. Servir café
 Caminho Crítico

2
1. Colocar toalha na mesa
2. Colocar pratos
1 3 FIM
3. Colocar alimentos frios
4. Aquecer o pão
5. Colocar o pão na mesa
INICIO 4 5 9
6. Ferver água
7. Alimentar cafeteira

6 7 8 8. Ciclo da cafeteira
9. Servir café
 GRÁFICO DE GANTT OU CRONOGRAMA

TAREFAS
Colocar toalha na mesa ( 0,5)
Colocar pratos (3)
Colocar alimentos frios (2)
Aquecer pão (1)
Colocar pão na mesa (0,5)
Ferver água (4)
Alimentar cafeteira (0,5)
Ciclo da cafeteira (3)
Servir café (0,5)

0 1 2 3 4 5 6 7 8
 GRÁFICO DE GANTT OU CRONOGRAMA

TAREFAS
Colocar toalha na mesa ( 0,5)
Colocar pratos (3)
Colocar alimentos frios (2)
Aquecer pão (1)
Colocar pão na mesa (0,5)
Ferver água (4)
Alimentar cafeteira (0,5)
Ciclo da cafeteira (3)
Servir café (0,5)

0 1 2 3 4 5 6 7 8
 Gráfico de Gantt

Softwares indicados: MS Project e Open Project

• Como reduzir o TEMPO de execução?

– Alocar mais recursos na atividade;

– Trabalhar em mais turnos;
– Fazer hora extra;

– Realizar atividades paralelamente;