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  • Molho Chimichurri

    Enviado por

    Evandro Marcelo Francisco
    7 visualizações2 páginas
    Este documento fornece a receita para o molho chimichurri, que inclui quatro pacotes de chimichurri desidratado, quatro colheres de sopa de Ajinomoto, uma colher de café de sal, 300ml de azeite de oliva extra virgem, 150ml de vinagre de álcool vermelho e 150ml de água filtrada. O preparo envolve aquecer o vinagre, azeite e água até ficarem escaldantes, adicionar os outros ingredientes e deixar repousar por 2 horas antes de servir com carne ass

    Descrição original:

    Título original

    MOLHO CHIMICHURRI

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    Molho Chimichurri

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    Evandro Marcelo Francisco
    Este documento fornece a receita para o molho chimichurri, que inclui quatro pacotes de chimichurri desidratado, quatro colheres de sopa de Ajinomoto, uma colher de café de sal, 300ml de azeite de oliva extra virgem, 150ml de vinagre de álcool vermelho e 150ml de água filtrada. O preparo envolve aquecer o vinagre, azeite e água até ficarem escaldantes, adicionar os outros ingredientes e deixar repousar por 2 horas antes de servir com carne ass

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    MOLHO CHIMICHURRI

    INGREDIENTES
    04 – PACOTES DE CHIMICHURRI ( PREPARO DESIDRATADO )

    04 – COLHER DE SOPA DE AJINOMOTO

    01 – COLHER DE CAFÉ DE SAL

    300ML – AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM ( 02 CHICARA DE CHÁ )

    150ML – VINAGRE DE ALCOOL VERMELHO ( 01 CHICARA DE CHÁ )

    150ML – AGUA FILTRADA ( 01 CHICARA DE CHÁ )

    PREPARO
    EM UMA PANELA AQUEÇA O VINAGRE, O AZEITE E A AGUA ATÉ QUE FIQUE ESCALDANTE (NÃO FERVER ).

    COLOQUE O CHIMICHURRI, O AJINOMOTO E O SAL, DESLIGUE O FOGO, MISTURE UM POUCO COM UMA COLHER,
    DEIXE REPOUSAR POR 2 HORAS, TA PRONTO.

    CONSERVE EM GELADEIRA , SIRVA COM CARNE DEPOIS DE ASSADA, CHURRASCO OU OUTRA COISA QUE VOCÊ
    QUISER,

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