BOLO CHURRO INVERTIDO

INGREDIENTES
 3 ovos
 1 xícara de chá de leite
 1/2 xícara de chá de óleo
 1 xícara de chá de açúcar
 1 colher de sobremesa de canela em pó
 2 xícaras de chá de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO
1. Na batedeira, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a canela em pó, por 3 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e bata por mais 1 minuto.
3. Adicione o fermento em pó e bata novamente por mais 1 minuto.
4. No fundo de uma forma de buraco central número 24, bem untada com margarina,
coloque o leite condensado.

5. Acrescente a massa, devagar e com cuidado. A massa não deve se misturar com o leite
condensado.

6. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos.

7. Desligue o forno e deixe o bolo lá dentro por mais 15 minutos.
8. Retire do forno, passe uma faca nas bordas da forma, dê leves batidinhas e desenforme
em um prato de servir.
9. Espere esfriar e sirva.