RELATÓRIO DE LIÇÕES

Shopping
APRENDIDAS Boulevard
Projetos e Obras

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 Dados da Obra

TÉRMINO
TÉRMINO REAL
OBRA ÁREA INÍCIO PLANEJADO DA
DA OBRA
FICHA DA OBRA OBRA

KFC BOULEVARD 125,00m² 27/04/2021 26/06/2021 12/07/2021

ENDEREÇO TIPO DO IMÓVEL
DADOS DO
IMÓVEL
SHOPPING BOULEVARD – Rua Barão de São Francisco, 236 - Rio de Janeiro SHOPPING

GERENTE CORPORATIVO GERENTE OBRAS E PROJETOS COORDENADOR

EQUIPE
IMC BRUNO PORTO CRISTIANE DJOUKI HELTON TAVARES DE MELLO

GERENCIADORA DA
EMPRESA DIRETOR GERENTE DE OBRAS
OBRA
GERENCIADORA
CRISTIANE
JP PROJETOS LUIZ ANTONIO RENATA RABELO
FREITAS

EMPRESA COORDENADOR PLANEJAMENTO

CONSTRUTORA
TORRES DA PAZ CADU PAZ DENER TORRES 2
 VERIFICAÇÕES QUE ANTECEDEM A OBRA

OBS: Todas as informações e comentários inseridos neste Relatório correspondem à lojas dentro de Shoppings.
Para lojas externas alguns comentários certamente não comprometem.

- Horários permitidos pelo Shopping;

- Logística de recebimento de material e retirada de entulho da obra;
- Documentos e vistorias exigidos pelo Shopping;
- Considerar prazo que o Shopping pede para aprovação dos projetos;
- Caminhos a serem feitos pelos materiais e equipamentos, entre docas e loja (principalmente os maiores);
- Drenagem da água na loja (na rede de esgoto existente) antes da impermeabilização do piso (para evitar
problemas de esgotamento pós teste de estanqueidade das mantas);
- Legalização dos projetos junto às Concessionárias de serviço e Órgãos afins (luz, água, gás, exaustão
mecânica, letreiros, etc. – de acordo as exigências de cada Município);
- Considerar prazos de aprovação de projetos pelas Concessionárias de serviço e Órgãos afins.

3
3
 LOCAL DE INSTALAÇAO DAS CONDENSADORAS DA CÂMARA FRIA

Descrição

 Projeto não identifica o local de

instalação das unidades
Problema
condensadoras da câmara
frigorífica.
 Possível impacto no prazo, uma vez
que durante a obra é necessário
negociar com o Shopping o local
Impactos
de instalação das máquinas e
emitir desenho para aprovação do
mesmo.

 Projeto especificar o local exato de

instalação das máquinas, incluindo
Solução percurso da linha de alimentação e
possíveis fechamentos em grade,
exigidos pelo Shopping.

Condensadoras instaladas no estacionamento do G3 (mesmo

pavimento da loja).

4
 ACRÍLICO “PEÇA AQUI” DOS TOTENS DE AUTO-ATENDIMENTO

Descrição

 Acrílico foi inserido na cerâmica,

conforme projeto, mas ainda não
Problema existe previsão de instalação dos
totens.

 Fica sem sentido uma placa de

PEÇA AQUI em uma parede parede
Impactos vazia. A retirada do acrílico
instalado pode danificar a peça
assim como a cerâmica.

 Inserir observação em projeto que

Solução a placa só deverá ser instalada
após chegada dos totens na loja.

Condensadoras instaladas no estacionamento do G3 (mesmo

pavimento da loja).

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 ESPECIFICAÇÃO DE TOMADAS 10A E 20A

Descrição
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 O projeto de elétrica não
especifica as tomadas que são de
Problema
10A e 20A conforme
3 equipamentos a serem instalados.
4
 Após chegada dos equipamentos
7 2
verificou-se que alguns possuem
5 plug 20A. Todas as tomadas
6 Impactos
8 correspondentes a estes
equipamentos tiveram que ser
substituídas.
1
9  O projeto de elétrica precisa
10 especificar as tomadas que são de
Solução
10A e 20A conforme
equipamentos projetados.

Equipamentos com plug 20A: 1. máquina de gelo, 2. fritadeira de

pressão, 3. motor da mesa de empanar, 4. freezer vertical, 5. estufa
vertical, 6. tostadeira, 7. mantenedor, 8. microondas, 9. post mix,
10. Sorveteira E 11. marinador. 6
 ALTURA DOS DRENOS DE EQUIPAMENTOS

Descrição

 O projeto de esgoto especificou

pontos de dreno com alturas
maiores do que as saídas
Problema
existentes para a máquina de gelo,
para a pia com 3 cubas e para a
cuba para descarte de sangue.
1

3  Todos os 3 pontos tiveram que ser

2 rebaixados ao nível do piso,
Impactos
danificando o miaki que já estava
pronto.

 Verificar saída do dreno/esgoto de

Solução cada equipamento para correta
especificação em projeto.

1. Esgoto da pia com 3 cubas | 2. Dreno da máquina de gelo |

Esgoto da cuba para descarte de sangue.

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 ALTURA DOS DRENOS DA COIFA

Descrição

 O projeto de esgoto especificou

pontos de dreno com altura e
Problema
localização não compatível com o
dreno da coifa.

 Foi necessário realocar o ponto do

Impactos dreno e a cerâmica já acabada
precisou ser substituída.

 Compatibilizar projeto de esgoto

Solução
com o da coifa.

8
 RODAPÉ EM MIAKI X EQUIPAMENTOS

Descrição

 As dimensões em projeto para

locação dos equipamentos não
Problema
considera espessura do miaki na
virada da parede (rodapé).

 Como a virada é em curva, os

equipamentos acabam ficando de
Impactos
3 a 5 cm mais afastados das
paredes.

 Considerar em projeto
afastamentos maiores dos
Solução equipamentos em relação às
paredes, principalmente em caso
de áreas com dimensões limitadas.

9
 INFRA PARA PASSAGEM DOAS MANGUEIRAS DOS BAGS DO POST MIX

Descrição

 Acabamento para o tubo de 4” que

Problema transporta as mangueiras dos bags
do Post Mix.

 Tubo visível na área de

Impactos
atendimento.

 Quando for preciso descer com o

tubo pelo forro, por falta de
espessura na parede drywall, é
Solução necessário prever algum tipo de
acabamento para que este não
A Construtora instalará peça de acabamento em inox. seja visto pelos clientes na área de
Atendimento.
10
 COMPATIBILIZAÇÃO DO ESCADA X DUTOS DE AR CONDICIONADO

Descrição

 A chegada da escada marinheiro

no mezanino estava no mesmo
Problema
local da passagem dos dutos de
AC.

PLANTA – detalhe do alçapão da escada e do duto que passa por

cima
 Ao chegar no mezanino a pessoa
Impactos
bateria a cabeça no duto.

 Compatibilizar os projetos de
Solução estrutura/detalhamento da escada
com o de instalações gerais.

CORTE – detalhe do local onde a escada chega no mezanino (em

laranja)

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 QUANDRO ELÉTRICO DO MEZANINO

Descrição

 O projeto de elétrica não

contempla o Quadro de Cargas e o
Problema
Diagrama unifilar do quadro das
máquinas do mezanino.

 Atraso na fabricação e entrega dos

quadros na obra uma vez que a
Impactos
Construtora precisou adequar o
projeto e passar para o fornecedor.
O projeto de elétrica contempla apenas o Diagrama Unifilar e o
Quadro de Cargas do QGBT.
 Inserir todas as informações para a
Solução fabricação dos quadros em
projeto.

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 OBSERVAÇÕES GERAIS

- O caminhão com os equipamentos é carregado de forma que os equipamentos maiores e mais pesados
fiquem na parte da frente do “baú”, enquanto os menores, mais leves e as caixas são carregados por
último, fazendo com que sejam os primeiros a serem descarregados. No caso do Shopping Boulevard não
existia uma área de “espera” onde se poderia deixar as peças descarregadas enquanto outras eram
transportadas para a loja. Assim que descarregadas era preciso levar imediatamente para dentro da loja.
Dessa forma, caixas e equipamentos mais leves (porém grandes, como estantes) se acumularam dentro da
loja não permitindo área de manobra para os equipamentos maiores, enquanto estes chegavam. Seria
válido verificar a possibilidade de carregamento invertido dos equipamentos (primeiro os menores, mais
leves e caixas e por último os maiores e mais pesadas, que serão descarregados primeiro), no caso de lojas
com área pequena.
- Os projetos da câmara fria e das coifas devem ser encaminhados para aprovação do Shopping e para
conhecimento da Gerenciadora e da Construtora no início da obra.
- O projeto de elétrica deve contemplar a botoeira de acionamento do sistema de AC, assim como prever o
intertravamento dentre os sistemas de gás e exaustão.
- Enviar à Gerenciadora ficha técnica com imagens de todos os equipamentos e lista de materiais que serão
recebidos na obra, antes do Handover, para conferência e cobrança.
- Considerar no escopo da construtora:
• o fornecimento e instalação do filtro de água para coleta feita pela Coca Cola para análise
laboratorial de qualidade;
• Fornecimento e instalação do bebedouro;
• Fornecimento e instalação de gradil para as unidade condensadoras da câmara fria (quando
necessário).
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 Parceiros

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