Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Figura.COZINHA
Figura. ADEQUAÇÃO SANITÁRIOS
Figura.Projeto arquitetonico.
1.8 Relação dos itens de reforma ou de substituição: Telhado (substituição de
telhas, análise patológica da estrutura de madeira, substituição de forros, readequação de
sanitários, readequação de rampas, readequação da cozinha e refeitório, reforma da sala
do setor administrativo, troca de iluminação, revisão na laje dos átrios, impermeabilização,
embuço na nos tetos dos átrios, com revisão das ferragens, adequação das portas do
salão (readaptação de “correr” para “abrir para fora”) correção de infiltrações nos
pisos,mudanças de sistema de esgoto (sob a cozinha) e Projeto de Combate a Incêndio,
com instalação de hidrantes.
2– TELHADO DO SALÃO.
2.1Situação atual: O telhado tem tesouras e terçamento de madeira. Na estrutura interna
existe uma passarela de inspenção. Quanto a segurança da estrutura, apresenta dois
laudos técnicos, um de 2000 e outro de 2015, os quais encontram-se na pasta digital da
igreja.
c) substituição das terças de madeira, por terças metálicas. Será feito uma nova avaliação
após a retirada das telhas.
Dimensionamento de Calhas
Vazão:
Calha:
OBS: Os tubos descerão na face externa da alvenaria, descarregando sobre a laje dos
átrios que receberá os devidos tratamentos impermeabilizantes.
Os tubos poderão ficar expostos. Mas a arquitetura poderá propor colunas sobre os tubos,
com objetivo de realçar a lateral da edificação.
Remoção de Platibanda:
Pensando no alto risco à integridade física dos voluntários ( o que exigirá toda uma
sistemática de segurança para demolição de 1800 x 25x0,25x2 x0,6= 13500 kg de
alvenaria em tijolos maciços, a uma alturade 7,0 m sobre andaimes), será descartada a
hipótese de remoçào do atual platibanda, mantendo a fachada lateral como está.
i) Troca do forro de EPS por EPS texturizado com Laudo Emitido pela empresa
fornecedora.
3.2 O quê será feito:Remoção dos revestimentos, demolição das alvenarias divisórias
dos sanitários, fechamento das janelas laterais, deixando apenas as janelas da parede do
fundo, na dimensão minima de 180x70. Manter as portas de madeira. Substituir os
revestimentos, por revestimentos claros, conforme manual técnico.
Revisão dos esgotos, locação das bacias, novos lavatórios, com três bojos, divisória de
granito, conforme norma de divisão dos espaços internos dos sanitários. Sanitário para
cadeirantes, mictórios, porta bolsa (pedra), fraudários.
4- COZINHA E REFEITÓRIO
4.1 Situação: A atual cozinha será desconfigurada e padronizada para uma cozinha
dimensionada para atender demanda de 40 pessoas. Com isso o refeitório ficará todo
fechado, climatizado, conforme legislação vigente. Além disso, a área de produção de
alimentos contará com dua pias, um fogão, geladeira, congelador, bancadas para fu
cionamento de pequenas máquinas de cozinha, além de um dispensa. Essa cozinha dará
acesso a dispensa, que por sua vez dará acesso a área de serviço e ao estacionamento.
A área de serviços deverá manter uma caixa de gordura e saida de ventilação de
exaustão da cozinha. Para tanto, a lateral para o estacionamento deverá ser de grade,
facilitando a ventilação.
Tanto a cozinha, quanto o refeitório terão janelas de peitoril acima de 150 cm com janelas
que preencherão o resto do vão até as vigas. As janelas serão de correr, em vidro
temperado, 8 mm, com duas aberturas de correr e tela antimosquito. Além disso, o
refeitório deve contar com um climatizador, capaz de fazer a troca do ar interno, no
mínimo 25 vezes por hora, conforme a Resolução N9 – ANVISA e NBR 16401-3:2008.
Volume de ar: (cozinha) 22 m2 x 3,4m (pé direito) = 74,8 m3. Capacidade: 74,8 x15
(média entre 10 e 30) = 1122 m3/h.
a) Eliminar fogões industriais, deixando um fogão semi industrial num sistema de gas
2xP45, locado em abrigo externo, e tubulações 3/8 de cobre rigido.
b) Eliminar pias, deixando apenas uma pia de inox de dois bojos.
c) Fechamento da área do refeitório e separá-la da áre de produção de alimentos.
d) A cozinha deverá ser totalmente fechada e ventilada adequadamente, conforme
Resolução-RDC nº 216/2004 da ANVISA.
e) Eliminar caixas de gordura e de passagem dentro do espaço de produção dos
alimentos, conforme resolução -RDC nº 216/2004 da Anvisa. As caixas de gordura ficarão
na área de serviços.
f) Revisão, isolamento da tubulação de gás.
g) Revisão da parte elétrica e hidráulica.
h) Revestimentos ceramicos em todo o ambiente de preparo de alimentos.
i) Um novo quadro de distribuição será locado na área de serviço, com objetido de anular
o atual quadro externo, ao pé da escada, no paredão do fundo.
5.2 Rampa: O quê será feito: será apresentado um novo projeto para as rampas, que
dividirão a rota de fuga com degraus, em frente a fachada, adequadas conforme a NBR
9050/2015. Ver projeto.
Fundo Bíblico.
Com objetivo de criar uma Enfermaria, será criado, no fundo do salão, uma estrutura que
sirva para atendimento ao Fundo Bíblico, com capacidade para o atendimento local,
armários trancados, em pedra de granito, na mesma tonalidade e estética do púlpito.
Figura. Vista Parcial Externa do Fundo Bíblico .
6.2 O quê será feito:A área precisa ser adequada com escadas, guarda corpos,
conforme as normas brasileiras. Os reservatórios estão sobrecarregando a estrutura, com
um pilar sob suspeita de infiltrações e perda de capacidade de carga.
8- SEGURANCA
Relatório do Responsável Técnico pelo Acompanhamento do Sistema de Voluntários –
Irmão Lucas Ribeiro
A respeito dos livros, está ocorrendo os seguintes erros: Os irmãos que estão prestando o
serviço voluntário na reforma, estão cadastrados no Livro de Adesão número 3, e o livro
de adesão número 3 devem ser cadastrados somente irmãos que prestam serviços na
parte da administração, ou grupo de estudo musical, ou limpeza e cozinha.
Estão previstos quatro hidrantes, alimentados por uma reserva de 12 mil litros de água.
O projeto de incêndio criará rotas de fuga, as quais não poderão ser obstruidas por
quaisquer tipo de móveis, materiais, etc.
9–SALÃO DE CULTOS
O salão de cultos passará por adequações de acessibilidades, podendo sofrer alterações
no layout dos bancos, portas, rampas para acesso aos patamares de testemunhanças,
rampas externas, para acesso ao salão e aos sanitários, além de seus assessórios, como
guarda corpos e corremão, fitas ante derrapantes instaladas e degraus e rampas, sistema
de sonorização através de arandelas fixadas sobre o teto, teto em EPS ante chama,
iluminação LED e climatizadores.
Dimensionamento: Volume de ar: (área do refeitorio + cozinha) 378 m2 x 7,0m (pé direito)
= 2646 m3. Capacidade: 2646x15 = 39690 m3/h.
Assinaturas:
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________
________________________________ ______________________________