4.

1 OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS

SERES VIVOS HETEROTRÓFICOS
Como se alimentam os
seres heterotróficos?
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Obtenção de matéria pelos seres vivos heterotróficos
Ingestão, digestão, absorção e egestão

― A nutrição é o processo que permite a aquisição de energia e de compostos químicos que garantam a
manutenção, reparação, crescimento e reprodução dos seres vivos.

― A ingestão corresponde à entrada dos alimentos no organismo.

― A digestão corresponde a um conjunto de processos físicos e químicos que transformam os alimentos em

micromoléculas.
― Digestão mecânica: favorece a digestão química ao aumentar a superfície do alimento em contacto com os
agentes químicos.
― Digestão química: através da ação enzimática (incluindo hidrólases- enzimas digestivas), macromoléculas
são transformadas em micromoléculas.

― Absorção – ocorre quando as micromoléculas resultantes da digestão entram na corrente sanguínea (passagem
dos nutrientes simples do meio externo para o meio interno).

― Egestão – eliminação de material não digerido e de resíduos do processo digestivo.

Obtenção de matéria
DIGESTÃO EXTRACORPORAL
E
DIGESTÃO INTRACORPORAL
Digestão Extracelular e Extracorporal
― Microconsumidores: possuem nutrição por
absorção.

― Libertam enzimas hidrolíticas para o meio –

digestão extracorporal – de modo a que os
alimentos se transformem em partículas mais
pequenas que possam ser absorvidas - absorção.

― São exemplos de microconsumidores, alguns

procariontes, alguns protozoários e fungos.

Exercício página 74
Obtenção de matéria
Digestão Extracelular e Extracorporal
 Digestão Intracorporal
― Macroconsumidores: incluem alguns unicelulares eucariontes e
todos os animais.

― A nutrição ocorre por ingestão pois o alimento é conduzido para

o interior do organismo – digestão intracorporal.

― A nutrição dos macroconsumidores (uni ou pluricelulares)

implica a seguinte sequência de etapas:

❶ Ingestão A - A paramécia é um protozoário (ser

unicelular) que se alimenta essencialmente
❷ Digestão de bactérias. Processa os alimentos em
vacúolos que contêm enzimas digestivas.

❸ Absorção B – A girafa é um animal herbívoro. O

processamento dos alimentos ocorre no
❹ Egestão interior do tubo digestivo.

Obtenção de matéria
 Organismos heterotróficos
multicelulares
Algumas Bactérias
Alguns Protozoários
Fungos

(Eliminação de resíduos do
processo digestivo)
 Evolução dos sistemas digestivos
nos animais
― Ao longo do tempo, desde o aparecimento dos primeiros animais há mais de 550 Ma, os sistemas digestivos
foram ganhando complexidade e aumentado o seu grau de especialização e eficiência.
Qual a
principal
diferença?
 Tentáculos
Ósculo

Boca
Átrio Cavidade
gastrovascular
Poros
Boca
(com faringe projetável)
Evolução dos sistemas digestivos em animais
As esponjas são animais filtradores muito simples
cuja digestão ocorre dentro das células – digestão
intracelular.

Ósculo

Átrio

Poros Esponjas

• Sem cavidades digestivas/ sem

Fluxo de
tubo digestivo
Água
• Digestão intracelular

Obtenção de matéria
Evolução dos sistemas digestivos em animais
Animais mais complexos como as anémonas ou a planária,
possuem uma cavidade onde se inicia a digestão – cavidade
gastrovascular.
Hidra e Planária
Tentáculos
• Com cavidade
digestiva

Boca • Digestão extracelular e

intracelular

Cavidade
gastrovascular • Tubo digestivo
Incompleto

Boca
(com faringe projetável)
Exercício página 77
Anémona Planária

Obtenção de matéria
Evolução dos sistemas digestivos em animais

Minhoca

• Com cavidades
digestivas

• Digestão extracelular

• Tubo digestivo
completo

Obtenção de matéria
Evolução dos sistemas digestivos em animais

CAVIDADES DIGESTIVAS
― Permitem a ingestão de uma grande
quantidade de alimento num curto espaço
de tempo

― Os alimentos ficam armazenados enquanto

vão sendo digeridos e absorvidos ao longo
do tempo
Evolução dos sistemas digestivos em animais

Tubo Digestivo
Boca e ânus
O Sistema Digestivo dos animais assemelha-se a um tubo:

Tubo Digestivo Incompleto – só tem uma abertura Boca e ânus

que funciona simultaneamente como boca e ânus.

Tubo Digestivo Completo

Apresenta duas aberturas:
boca e ânus
Evolução dos sistemas digestivos em animais

Hidra
Tubo digestivo incompleto
- Organismos mais simples, como a hidra ou a planária
- Tubo digestivo incompleto
- Digestão extracelular e intracelular.

Digestão extracelular: digestão ocorre na cavidade gastrovascular,

onde são lançadas enzimas digestivas.

Planária Digestão intracelular: algumas células que revestem a cavidade

digestiva, fagocitam partículas de maiores dimensões, formando
vesículas endocíticas.
Digestão Hidra

Hidra
Digestão Planária

Faringe musculosa que se pode projetar para capturar o

alimento

Cavidade gastrovascular ramificada – aumenta área de

absorção e digestão
 Evolução dos sistemas digestivos em animais
Tubo digestivo completo
― Nos organismos com tubo digestivo completo a digestão ocorre exclusivamente na cavidade digestiva -digestão
extracelular.

― O tubo digestivo completo possui uma estrutura básica relacionada com as diferentes etapas do processo digestivo.
― Secção anterior: zona onde ocorre a ingestão e se inicia a digestão.
― Secção média: onde há acumulação e digestão, química e mecânica, dos alimentos.
― Secção posterior: porção onde ocorre a absorção dos nutrientes e a eliminação dos resíduos.

Início da digestão Digestão Absorção Acumulação

e condução de Secreções ácidas Secreções básicas de resíduos
alimento

Ingestão Defecação
Boca Ânus
Secção anterior Secção média Secção posterior
Estrutura básica de um tubo digestivo completo
Obtenção de matéria
Evolução dos sistemas digestivos em animais
Tubo digestivo completo
Boca Esfíncteres

― A progressão dos alimentos é assegurada pelos movimentos

peristálticos.

― Existem alguns anéis musculares – esfíncteres - permitem o Esófago

controlo do tempo de permanência dos alimentos em algumas
secções do tubo digestivo.
Estômago
― Em certas regiões do tubo podem existir células glandulares,
que produzem sucos digestivos. Nos vertebrados esses sucos
também são produzidos em – glândulas anexas (glândulas Intestino Intestino
salivares, fígado e pâncreas). delgado delgado

― O interior do tubo digestivo – lúmen – alberga uma

comunidade de microrganismos que compõem o microbiota
ou microbioma e que desempenham um papel importante no Reto
processo digestivo. Ânus
Exercício 2 e 3 página 79
Estrutura básica de um tubo digestivo completo
Obtenção de matéria
 Quais as vantagens de um tubo
digestivo completo ?

Obtenção de matéria
Evolução dos sistemas digestivos em animais

Vantagens tubo digestivo completo:

― Regiões especializadas e adaptadas a cada etapa do processo

digestivo;

― Maior eficácia e maior rapidez no processamento dos alimentos;

― Possibilita a ingestão de uma maior quantidade de alimentos pois

enquanto uns são ingeridos, outros estão a ser digeridos ou
absorvidos;

― Maior disponibilidade de energia para várias atividades como

nadar, correr ou voar.

Obtenção de matéria
Adaptações do tubo digestivo para favorecer a absorção
― Para que a absorção ocorra de modo eficaz é necessária uma ampla superfície.

― Existem várias estruturas desde o tiflosole da minhoca até às vilosidades intestinais do ser humano que
permitem aumentar a superfície de absorção.

Obtenção de matéria
Adaptações do tubo digestivo para favorecer a absorção
Exercícios de verificação página 82