FACULDADE UNIDA DE CAMPINAS – FACUNICAMPS

CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO

A2/NTN1

RHAIENY CRISTINA DA SILVA

RELATÓRIO DE FISIOLOGIA
SISTEMA RESPIRATÓRIO - DOENÇAS RESPIRATÓRIAS

GOIÂNIA – GO
2020/2
 Este relatório solicitado pela professora Mayara Souza aos alunos da disciplina
de Fisiologia Humana e Biofísica que estão de regime especial e não puderam
comparecer pessoalmente tem como tema o sistema respiratório e doenças respiratórias.
Composto pelas alunas da turma A2/NTN1: Eugênia, Irani, Izadora, Pâmela, Rhaieny e
Suelem o trabalho expõe o funcionamento sistema respiratório de forma lúdica através
de um experimento utilizando garrafa pet, canudo e balões. No vídeo é mostrada a
experiência, uma introdução geral ao sistema e duas doenças respiratórias, a pneumonia
e a sinusite. No trabalho em geral as doenças apresentadas são: asma (Pâmela),
bronquite (Suelem), pneumonia (Irani), rinite (Isadora) e sinusite (Eugênia) por meio
dos relatórios das integrantes.

Sistema Respiratório

É um conjunto de órgãos responsáveis pela absorção do oxigênio do meio

externo, do ar, pelo organismo e da eliminação do gás carbônico produzido pela
respiração celular, através da quebra da glicose sendo um subproduto, caracterizando
uma troca de gases com o ar atmosférico.

Ele é constituído pelos tratos superior: nariz externo, cavidade nasal, faringe,
laringe e parte superior da traqueia e inferior: parte inferior da traqueia, brônquios,
bronquíolos, alvéolos, pulmões, camadas da pleura e a cavidade torácica. As vias
aeríferas são divididas em: nariz, faringe, laringe, traqueia, brônquios e pulmões.

O ar, antes de chegar aos pulmões, mais especificamente nos alvéolos

pulmonares percorre o seguinte caminho:

 Ele entra no nariz e nas cavidades nasais pelas narinas onde é umedecido,
aquecido e filtrado.
 Chega na faringe, um tubo que estende-se para baixo no pescoço logo atrás da
cavidades nasais e é dividida em: nasofaringe, orofaringe e laringofaringe. É a
laringofaringe que faz parte de dois sistemas, o respiratório e digestório.
 Passa pela laringe, órgão curto que conecta a faringe com a traqueia. Ela atua na
passagem de ar na respiração, impede objetos estranhos de chegar na traqueia,
em conjunto com a epiglote e é nessa parte onde o som é produzido.
 E chega na traqueia, tubo de 10 a 12,5cm que penetra no tórax e termina se
bifurcando nos 2 brônquios principais, ela se situa medianamente e anterior ao
esôfago.
 Dos brônquios o ar vai para suas ramificações denominados bronquíolos e
chegam aos alvéolos onde ocorre a hematose, o O2 presente no ar vai para o
sangue e o CO2, liberado na respiração celular do sangue passa para os alvéolos

As funções desse sistema são as trocas gasosas com o meio ambiente, o

equilíbrio ácido-base que é a remoção do excesso de CO 2 do sangue, que é um composto
tóxico para o nosso organismo, a defesa pulmonar que age contra as impurezas do ar
atmosférico e a produção de sons, ação conjunta entre o sistema nervoso e os músculos
da respiração.

Experimento

Materiais

 Garrafa PET
 Canudo
 Balões
 Cola quente
 Fita Adesiva

Relacionando cada parte com um órgão do corpo humano foi explicado como
ocorre o processo de inspiração e expiração.

Quando o balão da parte de baixo (diafragma) é puxado o espaço interno

aumenta e a pressão diminui, fazendo com o que o ar passe pelo canudo (traqueia e
brônquios) e preencha os pulmões (balões) para “compensar” o espaço “sobrando”
dentro da garrafa (caixa toráxica), essa é a inspiração. Quando o balão de baixo volta a
sua posição inicial o espaço interno diminui e a pressão aumenta, dessa forma
expulsando o ar de dentro dos outros balões devido a pressão, essa é a expiração.

Doenças Respiratórias

Pneumonia

São inflamações nos alvéolos pulmonares causadas por microrganismos

presentes no ar que entram no nosso organismo através da boca e do nariz, normalmente
combatidos pelo sistema imunológico. Ela pode ocorrer em qualquer faixa etária, mas
principalmente com crianças menores de 5 anos e idosos acima de 60 anos e em pessoas
com doenças crônicas.

Os sintomas mais frequentes são: febre alta (acima de 38°C), dificuldade de

respirar, dor torácica, tosse com catarro, dores no peito ao respirar ou tossir, dor
corporal, mal-estar generalizado, confusão mental em idosos acima de 65 anos,
prostração.

A melhor forma de prevenção é a vacinação e outros métodos mais comuns

como evitar locais fechados, lavar as mãos, beber bastante água, uma boa alimentação,
praticar atividades físicas e evitar o tabagismo.

Alimentos recomendados: Alho, cebola, lichia, gengibre, shitake, castanha do

Pará, batata doce, iogurte natural, vegetais verde-escuros, frutas cítricas entre outros.

Bronquite
Inflamação nos brônquios, dividida em aguda e crônica. Seus sintomas mais comuns são
a tosse com escarro, respiração sibilante, falta de ar e desconforto no peito.

A bronquite aguda normalmente se manifesta por tosse com duração de cerca de

3 semanas e é causada por vírus transmitidos pelas vias aéreas. Como fatores de risco
estão o tabagismo, poeiras e poluição no ar em geral. O tratamento de bronquite aguda
geralmente consiste em repouso e medicamentos para alívio dos sintomas.

A bronquite crônica é caracterizada pela tosse com duração de mais de 3 meses

durante pelo menos 2 anos. A principal causa é o tabagismo e a maioria dos indivíduos
com essa doença também tem DPOC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica). O
tratamento de bronquite aguda geralmente consiste em repouso e medicamentos para
alívio dos sintomas.

Alimentos recomendados: legumes (de preferência crus), peixe, frango, frutas

pouco maduras, bebidas sem açúcar, etc.

Asma

É o estreitamento dos brônquios dificultando a passagem de ar e provocando

contrações e broncoespasmos, quando os bronquíolos inflamam mais muco é secretado
aumentando o problema respiratório. Os sintomas mais frequentes são: falta de ar, tosse
seca, chiado e opressão no peito. As causas são individuais, no entanto algumas são os
ácaros e poeiras, poluição, pólen, mofo, pelos de animais, fumaça de cigarro...Como
tratamento e prevenção há medições de uso contínuo para minimizar a sensibilidade e
inflamação dos brônquios e medicações controladoras ou de alívio.

Alimentos em estudos com relação a prevenção dos sintomas são fontes de

antioxidantes como: frutas, verduras, legumes, peixe, azeite de oliva, leguminosas,
oleaginosas, alimentos e cereais integrais.