Mestre em Nutrição e Dietética

Bônus especial!

Gabriela Brito
Licenciado para - Pádua de Oliveira Oliveira - 12618708750 - Protegido por Eduzz.com
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O QUE SÃO FODMAPS?

Grupo de alimentos compostos

basicamente por carboidratos de
cadeia de açúcar, além de álcoois
de açúcar, que quando fermentados
na microbiota intestinal, produzem
gases, que expandem o intestino e
causam dor, inchaço e grande
desconforto abdominal.

Gabriela Brito
Mestre em Nutrição e Dietética
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Seguro Cuidado Evite

Abobrinha Abóbora Alcachofra
Acelga Aipo Alho
Alface Beterraba Alho-poró
Alfafa Brócolis Aspargos
Alga Chucrute Cebolas
Azeitonas Cogumelos Vagem tortas
Legumes

Berinjela Couve-flor Quiabo

Broto de feijão Ervilhas e leguminosas Repolho roxo
Cebolinha Funcho Repolho
Cenoura Tupinambo
Couve
Espinafre
Gengibre
Pepino
Picles
Pimentão
Salsinha
Tomates em geral
Vagem

Abacaxi Abacate Ameixa/Amora

Banana Lichia Caqui
Framboesa Cerejas
Frutas

Kiwi Damasco
Laranja Frutas secas
Lima Maçãs
Limão Manga
Mamão Melancia/Melão
Maracujá Peras
Mirtilo Pêssego
Morango Sucos
Tangerina Uvas

Arroz branco
Amidos e

Batata-doce
féculas

Banana da terra
Inhame
Batata inglesa
Mandioca/aipim
Mandioquinha
Nabo
Gorduras

Ghee
Maionesa caseira
Manteiga
Óleo de coco Gabriela Brito
Mestre em Nutrição e Dietética
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Seguro Cuidado Evite

A maioria das oleaginosas Amêndoas
Castanhas

(castanhas de caju, Avelãs

macadâmia, pinhã, Pistache
nozes, sementes de
abóbora, gergelim,
sementes de girassol).

Ghee Creme de leite

Iogurte
Laticínios

Manteiga Queijo curado

Leite
Queijos

Cebola, alho,
Ervas frescas Guacamole
Condimentos

Gomas, estabilizantes,
Ervas secas
espessantes, inulina,
Gengibra
medicamentos,
Pimenta
suplementos,
Sal
prebióticos.
Tomate seco
Vinagre

Qualquer alimento
Aves
Proteínas

processado
Carne vermelha
Carne suína
Peixes
Ovos
e
Álcoolféculas
Amidos

Café Cerveja
e

Chás com frutas Refrigerantes

Bebidas

Vinhos secos Sucos de frutas

Vinhos do Porto
Vinhos doces
Guloseimas

Açúcares de álcool
Mel
Xaropes
Gabriela Brito
Mestre em Nutrição e Dietética