PREFEITURA MUNICIPAL DE VITÓRIA

SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

GERÊNCIA DE GESTÃO ESCOLAR
COORDENAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR

CARDÁPIO PETI – MAIO / 2018

1ª Semana
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
Biscoito Caseiro
COLAÇÃO/ Pão Caseiro Suco Bolo de Chocolate
(preparar na EMEF)
LANCHE Vitamina de Goiaba
de Manga Suco de Caju

FRUTA Goiaba Banana Maçã

1 DIA DO TRABALHO 2 3 4

Angu à Baiana Arroz Carreteiro

Isca Suína com Inhame
Feijão Feijão
ALMOÇO Salada de Acelga e Milho Salada de Repolho Híbrido e
Arroz
Feijão
Verde Repolho Roxo
2ª Semana
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA

COLAÇÃO/ Cookie de Aveia Bolo Simples Suco Biscoito Caseiro (AF) Pão Brioche com Margarina Pão Caseiro
LANCHE Vitamina de Abacate de Acerola Iogurte Leite com Chocolate Leite com Chocolate

FRUTA Melancia Pera Banana Mamão Goiaba

7 8 9 10 11

Macarrão com Frango e

Ovos Mexidos com Cenoura e Arroz da Zezé Carne em Cubos com Carne Moída com Banana da
Cenoura em Cubinhos
Chuchu Feijão Abóbora Terra
ALMOÇO Arroz Salada de Abobrinha e Arroz Arroz
Feijão
Salada de Repolho Roxo e
Feijão Cenoura Raladas Feijão Feijão
Tomate
 PREFEITURA MUNICIPAL DE VITÓRIA
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO
GERÊNCIA DE GESTÃO ESCOLAR
COORDENAÇÃO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR

CARDÁPIO PETI – MAIO / 2018

3ª Semana
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
Biscoito Caseiro (preparar na Pão Caseiro com Margarina
COLAÇÃO/ Bolo Simples Cookie de Aveia
EMEF) Leite com Chocolate Mingau de Chocolate
LANCHE Vitamina de Manga
Suco de Acerola Vitamina de Banana

FRUTA Maçã Melão Mexerica Banana Mamão

14 15 16 17 18
Escondidinho de Frango
Carne Moída com Cenoura e Feijão Tropeiro com Isca Ovos Mexidos com Cenoura,
Carne em Cubos com Inhame Feijão
Chuchu Suína Chuchu e Milho Verde
ALMOÇO Arroz
Arroz Salada de Alface e Milho
Arroz Arroz
Feijão Verde Arroz
Feijão Salada de Couve e Tomate Feijão
(opcional)
4ª Semana
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA
Biscoito Caseiro (preparar na
COLAÇÃO/ Pão Caseiro com Orégano Cookie de Chocolate Bolo de Fubá
U.E.)
LANCHE Vitamina de Goiaba
Suco de Caju Vitamina de Abacate Suco de Goiaba

FRUTA Maçã Melão COLONIZAÇÃO SOLO Mexerica Banana

21 22 23 24 25
ESPIRITO SANTENSE
Frango em Cubos com
Farofa de Ovos Bobó de Peixe Carne Moída com Abobrinha
Cenoura
ALMOÇO Arroz
Arroz
Arroz Arroz
Feijão Salada de Alface e Tomate Feijão
Feijão
5ª Semana
SEGUNDA TERÇA QUARTA TERÇA
Biscoito Caseiro (preparar na
COLAÇÃO/ Cookie de Aveia Pão de Queijo
EMEF)
LANCHE Vitamina de Acerola Suco de Caju
Leite com Chocolate

FRUTA Melancia Goiaba Mexerica FERIADO

28 29 30 31
CORPUS CHRISTI
Risoto de Carne Moída Carne em Cubos com Batata
Tutu de Feijão
Feijão Doce
ALMOÇO Salada de Acelga e Milho Arroz
Arroz
Salada de Couve e Tomate
Verde Feijão
Este cardápio está em acordo com a Resolução/CD/FNDE nº 26 de 17 de junho de 2013.