AVC – AVALIAÇÃO CONTÍNUA

FOLHA DE RESPOSTA

Maria Emma Serrano

Disci
Disciplina: Química Analítica

INFORMAÇÕES IMPORTANTES! LEIA ANTES DE INICIAR!

A Avaliação Contínua (AVC) é uma atividade que compreende a elaboração de uma produção dissertativa.

Esta avaliação vale até 10,0 pontos.

Atenção1: Serão consideradas para avaliação somente as atividades com status “enviado”. As atividades com
status na forma de “rascunho” não serão corrigidas. Lembre-se de clicar no botão “enviar”.

Atenção2: A atividade deve ser postada somente neste modelo de Folha de Respostas, preferencialmente, na versão Pdf.

Importante:
Sempre desenvolva textos com a sua própria argumentação. Nunca copie e cole informações da
internet, de outro colega ou qualquer outra fonte, como sendo sua produção, já que essas situações
caracterizam plágio e invalidam sua atividade.

Se for pedido na atividade, coloque as referências bibliográficas para não perder ponto.

CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - DISSERTATIVAS

Conteúdo: as respostas não possuem erros conceituais e reúnem todos os elementos pedidos.
Linguagem e clareza: o texto deve estar correto quanto à ortografia, ao vocabulário e às terminologias, e as ideias devem ser
apresentadas de forma clara, sem incoerências.
Raciocínio: o trabalho deve seguir uma linha de raciocínio que se relacione com o material didático.
Coerência: o trabalho deve responder às questões propostas pela atividade.
Embasamento: a argumentação deve ser sustentada por ideias presentes no conteúdo da disciplina.

A AVC que atender a todos os critérios, sem nenhum erro conceitual, de ortografia ou concordância, bem como reunir todos os elementos
necessários para uma resposta completa, receberá nota 10. Cada erro será descontado de acordo com sua relevância.

CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - CÁLCULO

Caminho de Resolução: O trabalho deve seguir uma linha de raciocínio e coerência do início ao fim. O aluno deve colocar todo
o desenvolvimento da atividade até chegar ao resultado final.

Resultado Final: A resolução do exercício deve levar ao resultado final correto.

A AVC que possui detalhamento do cálculo realizado, sem pular nenhuma etapa, e apresentar resultado final correto receberá nota 10. A
atividade que apresentar apenas resultado final, mesmo que correto, sem inserir as etapas do cálculo receberá nota zero. Os erros serão
descontados de acordo com a sua relevância.

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Resolução / Resposta

Enunciado:

Em análise volumétrica, a concentração ou massa da amostra é determinada a partir do

volume da solução titulante de concentração conhecida. Qualquer erro na concentração
da solução titulante levará a um erro na análise em qualquer reação estequiométrica, os
números de mols dos reagentes devem ser iguais. Alguns titulantes precisam ser
padronizados e a solução padrão a ser usada em uma análise volumétrica deve ser
cuidadosamente preparada, pois, caso contrário, a determinação resultará em erros. A
preparação dessas soluções requer direta ou indiretamente, o uso de um reagente
quimicamente puro e com composição perfeitamente definida. Os reagentes com essas
características são chamados de padrões primários. Quando o reagente não é um
padrão primário, ele deve ser padronizado. Para isso, prepara-se uma solução com
concentração aproximada à desejada e, depois, determina-se a concentração exata pela
determinação de sua capacidade de reação contra um padrão primário e calcula-se o
fator de correção.

A equação fundamental da análise volumétrica é:

Macido x Vacido = Mbase X Vbase

Para calcular o fator de correção (fc), considera-se a concentração de NaOH encontrada

(experimental) com a teórica (solicitada: 0,1 mol/L). Usa-se:

O valor ótimo para um fator de correção é próximo de 1, garantindo que o preparo da

solução foi adequado. Normalmente faz algumas replicatas e usa-se o valor médio,
garantindo precisão na análise. Este fc deve constar do rótulo da solução preparada.
A análise volumétrica é bastante utilizada em várias indústrias dos mais diversos setores
químicos. O setor responsável realiza todo o procedimento de amostragem para cada tipo
de amostra e segue o protocolo de análise estipulado por legislação específica.

Padronização de Solução: Suponha que para uma análise, será necessário preparar
antes uma solução de NaOH 0,1M para ser utilizada como titulante. Como a solução de
NaOH preparada não é um padrão primário, ela será padronizada com uma solução
padrão HCl 0,1 M. A fenolftaleína será utilizada como indicador nessa volumetria de
neutralização. Em meio ácido, a solução permanece incolor, enquanto em meio alcalino,
adquire coloração rósea quando atingir o ponto de equilíbrio. Com base nisso, responda:

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a) Qual a massa de NaOH necessária para preparar 100mL na concentração
desejada?
Dado : 100 mL = 0,1 L
0,1 mol ------ 1 L
x -------------- 0,1 L
x = 0,01 mol de NaOH
MM(NaOH) = 23+16+1 = 40 g/mol

1 mol -NaOH---- 40 g
0,01 mol NaOH ---- y

Massa de NaOH = 0,01 mol * 40 g/mol = 0,4 g

Resposta = A massa de NaOH necessária para preparar 100mL na concentração

desejada é de 0,4 g.
b) Na padronização de solução, se houvesse sido utilizado 10 mL HCl 0,1 mols/L
(fc=1) e fosse titulado com 9,3 mL de NaOH preparada (concentração de 0,1), o fator
de correção dessa solução alcalina seria de quanto?
n A = nB
nA = [ ]A x VA
nB = [ ]B x VB
[ ]A x VA = [ ]B x VB
0,1 x 10 = 9,3 x [ ]B
Mbase = 1 / 9,3
Mbase = 0,108 M

F.C. = 0,108 / 0,1

F.C. = 1,08

O fator de correção dessa solução alcalina é de 1,08.

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c) Escreva a equação química e informe separadamente os coeficientes
estequiométricos dessa reação.
NaOH + HCl => NaCl + H2O
Coeficientes estequiométricos:
1 NaOH
1 HCl
1 NaCl
1 H2O

Análise de ácido acético em uma amostra comercial: Transfira 20mL da amostra

comercial e prepare 100mL de solução acida. Retire uma alíquota de 25mL dessa solução
preparada e passe para um Erlenmeyer adicionando mais 50mL de água destilada para
iniciar uma análise do ácido por volumetria. Adicione indicador e titule com a solução
padronizada de NaOH 0,107M. O ponto de equilíbrio é alcançado com uso de 39mL de
NaOH. Após essa análise, responda:

Reação: 1 CH3COOH(aq) + 1 NaOH(aq) → 1 NaC2H3O2(aq) + 1 H2O(ℓ)

d) Quantos mols de NaOH foram necessários para atingir o ponto de equilíbrio?

nB = [ ]B x VB
nB = 0,107 mols/L x 0,039 L
nB = 4,173 * 10-3 mols

Resposta: Foram necessários 4,173 * 10-3 mols de NaOH para atingir o ponto de equilíbrio.

e) Quantos mols de ácido acético (CH3COOH) estão presentes no erlenmeyer ao

atingir o ponto de equilíbrio?
Solução 1 – 20 mL vinagre / 100 mL solução (diluição 1:5)
Solução 2 – 25 mL solução 1 + 50 mL de água destilada = 75 mL de Solução 2

1mL ácido acético ---- 5mL solução 1

x ----------------------- 25 mL solução 1

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x = 5 mL ácido acético

Solução 2: 5 mL de vinagre + 70mL de água destilada (diluição 1:14)

[ ]A x VA = [ ]B x VB
[ ]A x 0,075 L = 0,107 mols/L x 0,039 L
[ ]A = (0,107 mols/L x 0,039 L)/0,075 L
[ ]A = 5,564 * 10-2 mols/L

Na solução 2, existem 5,564 * 10-2 mols/L, portanto é necessário calcular o número de

mols no ácido acético.
(lembrando que na solução 2 são 5mL de ácido acético e 70 mL de água)
[ ]1 x V1 = [ ]2 x V2
[ ]1 x 0,005 = 5,564 * 10-2 x 0,075
[ ]1 = (5,564 * 10-2 x 0,075)/0,005
[ ]1 = 0,8346 mol/L

Resposta: Estão presentes no erlenmeyer 0,8346 mols de ácido acético ao atingir o

ponto de equilíbrio.

f) Qual é o teor de ácido acético presente na amostra de vinagre analisada?

Demonstre todos os cálculos.
Solução 1 – 20 mL vinagre / 100 mL solução (diluição 1:5)
Solução 2 – 25 mL solução 1 + 50 mL de água destilada = 75 mL de Solução 2
(diluição 1:14)

1mL ácido acético ---- 5mL solução 1

x ----------------------- 25 mL solução 1

x = 5 mL ácido acético

Solução 2: 5 mL de vinagre + 70mL de água destilada (diluição 1:14)

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Massa de ácido acético:
1 mol ----------------- 60,05 g
0,8346 mol ----------- x

x= 50,12 g de ácido acético em 1 L, ou 5,012 g de ácido acético em 100 mL

Resposta: o teor de ácido acético presente na amostra de vinagre analisada é de

aproximadamente 5,0%.

g) A legislação brasileira exige um mínimo de 4,00% de ácido acético em vinagres

(de forma que a difusão comercial e a aceitação dos produtos devem embasar-se
no conhecimento de suas propriedades sensoriais, as quais contribuem para
valorizar e proteger a genuinidade desses produtos). Esse vinagre analisado atende
a legislação? Justifique.

Massa de ácido acético :

1 mol ----------------- 60,05 g
0,8346 mol ----------- x

x= 50,12 g de ácido acético em 1 L, ou 5,012 g de ácido acético em 100 mL

Resposta : o teor de ácido acético presente na amostra de vinagre analisada é de

aproximadamente 5,0%. Portanto o vinagre analisado obedece à legislação.

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