AVALIAÇÃO AHORA SÍ 8

DOSSIE DO PROFESSOR

MATRIZ – UNIDADE 5 TESTE 5A

Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
Compreender Documento áudio 1. Selecionar a opção correta. 6 x 10p = 60p Resposta correta: 10 pontos
textos orais relacionado com o Resposta incorreta: 0 pontos
tema da unidade
2. Selecionar a opção correta. 5 x 8p = 40p Resposta correta: 8 pontos
Resposta incorreta: 0 pontos
100p

COMPREENSÃO ESCRITA – VOCABULÁRIO E GRAMÁTICA

Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
Parte A Texto e vocabulário 1. Distinguir 6 x 3p = 18p Resposta correta: 3 pontos
Compreender um texto relacionados com o afirmações Resposta incorreta: 0 pontos
escrito tema da unidade verdadeiras e falsas.
2. Selecionar a 8 x 4p = 32p Resposta correta: 4 pontos
opção correta. Resposta incorreta: 0 pontos
50p
Parte B Platos 1. Escrever palavras. 12 x 0,5p = 6p Resposta correta: 0,5 ponto
Aplicar os itens lexicais Alimentos Resposta incorreta: 0 pontos
e pragmáticos tratados Condimentos 2. Associar palavras 14 x 0,5p = 7p Resposta correta: 0,5 ponto
Escribir una receta e frases a imagens. Resposta incorreta: 0 pontos
3. Ordenar um 8 x 1,5p = 12p Resposta correta: 1,5 pontos
diálogo. Resposta incorreta: 0 pontos
Parte C Imperativo 1. Selecionar a 8 x 1p = 8p Resposta correta: 1 ponto
Aplicar os itens opção correta. Resposta incorreta: 0 pontos
gramaticais tratados Imperativo com 2. Selecionar a 5 x 1p = 5p Resposta correta: 1 ponto
pronomes CD opção correta. Resposta incorreta: 0 pontos
Imperativo com 3. Completar um 8 x 1,5p = 12p Resposta correta: 1,5 pontos
pronomes CD texto a partir de Resposta incorreta: 0 pontos
palavras dadas.
50p
100p
PRODUÇÃO ESCRITA
Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
Produzir um Tema: 1. Escrever um 100p 85 – 100 pontos
enunciado Compras pequeno texto. Organização coerente da informação; erros de ortografia e de
escrito estrutura irrelevantes.
75 – 84 pontos
Organização coerente da informação; alguns erros de
ortografia e de estrutura que não impedem a comunicação.
50 – 74 pontos
Alguma incoerência na organização da informação; alguns
erros de ortografia; alguns erros de estrutura que não
impedem a comunicação.
1 – 24 pontos
Deficiente organização da informação; erros frequentes de
ortografia e morfossintaxe impeditivos da comunicação.
0 pontos – Não obediência ao tema proposto; frases
inadequadas e/ou incorretas.
100p

EXAMEN 5A
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DOSSIE DO PROFESSOR

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______

FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________

COMPRENSIÓN AUDITIVA 100 puntos

1. Escucha el programa y marca la opción correcta.

a) ¿Cuál es la comida favorita de los jóvenes?

b) ¿Cuál es la comida favorita de Juan?

c) ¿Qué ingrediente del cocido no le gusta a Juan?

d) ¿Qué se come todos los días en casa de sus padres?

1. ensalada 2. fruta 3. sopa

e) ¿Qué fruta no le gusta a Juan?

f) ¿Qué desayuna Juan los fines de semana?

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DOSSIE DO PROFESSOR

2. Escucha la receta y marca la opción correcta.

a) ¿Cuál de estos ingredientes tiene la receta?

b) La cebolla se corta en…

1. trozitos finos. 2. rodajas gruesas. 3. rodajas finas.

c) ¿Dónde se calienta el aceite?

d) Después de lavar los champiñones, se deben…

1. picar. 2. escurrir. 3. pelar.

e) ¿Qué se pone, por último, por encima de los champiñones?

EXAMEN 5A

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______

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FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________
AVALIAÇÃO AHORA SÍ 8

DOSSIE DO PROFESSOR

A. COMPRENSIÓN LECTORA
Lee el texto.

Entrevista a Manuel Esteve,

ganador de MasterChef Junior 2
Manuel Esteve, es el ganador de la última edición de MasterChef Junior. Es valenciano y todo lo que
sabe de cocina lo ha aprendido con su abuela y su madre.

–¿Cuándo empezó tu interés por la cocina?

Manuel: Cuando tenía unos cinco años. Queriendo ayudar a mi madre,
empecé a cocinar cosas sencillas.
–¿Cómo ha cambiado tu vida después del programa?
Manuel: Ahora, me invitan a sitios chulísimos. Me encanta cuando en los
restaurantes el Chef me invita a ver su cocina.

–¿Qué ha sido lo mejor de participar en MasterChef?

Manuel: La gente: mis compañeros, el equipo del programa y los cocineros.

–¿Cómo has compaginado la grabación con tus estudios?

Manuel: Parte del programa se rodó en vacaciones y lo que perdí de curso lo recuperé después. Tuve
que dedicarle un poco más de tiempo, y, además, mis profesores me ayudaron.

–¿Cómo han vivido tu familia y tus amigos que fueras el ganador?

Manuel: Todos están muy contentos y asombrados.

–¿Te piden autógrafos por la calle?

Manuel: Sí, pero no me importa, la verdad es que me gusta.

–¿Crees que serás cocinero profesional?

Manuel: – Me encanta cocinar, pero soy aún muy pequeño. Es un mundo difícil, pero apasionante.

–¿Cocinas habitualmente en casa?

Manuel: Sí, sobre todo los fines de semana. Me gusta hacer cosas nuevas y experimentar.

–¿Qué consejo darías a los niños a los que les gusta cocinar?
Manuel: Que se diviertan cocinando, es lo importante y que, si algo les sale mal, que lo repitan.
Adaptado de internet

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DOSSIE DO PROFESSOR

1. Di si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).

V F
a. Manuel nació en Valencia.
b. Empezó a cocinar porque se lo dijo su madre.
c. Le gusta mucho ser famoso.
d. No le gustó el equipo del programa.
e. Cuando sea mayor, quiere ser cocinero.
f. Manuel nunca cocina en su casa.

2. Elige la respuesta correcta para cada pregunta.

1. Un profesor.
a. ¿Quién le enseño a cocinar? 2. Su abuela y su madre.

1. Platos muy elaborados.

b. ¿Qué platos empezó a cocinar? 2. Cosas fáciles.

1. Que le enseñen recetas.

¿Qué le gusta que hagan los chefs cuando va
c. 2. Que le enseñen la cocina.
a un restaurante?

1. Porque parte del concurso se rodó en

¿Por qué no perdió totalmente el curso vacaciones.
d.
cuando estaba en el concurso? 2. Porque iba a veces a clase.

1. Estudió más tiempo.

¿Qué hizo para recuperar la parte del curso
e. 2. Pidió ayuda a sus compañeros.
que perdió?

1. Está muy feliz.

¿Qué se siente su familia con el premio que
f. 2. Está muy preocupada.
ha ganado Manuel?

1. Se pone nervioso con tanta gente.

¿Qué le pasa a Manuel cuando va por la
g. 2. Lo paran y le piden su firma.
calle?

1. Que lo pasen bien cocinando.

¿Qué consejo da Manuel a los niños a los que
h. 2. Que repitan las mismas recetas.
les gusta la cocina?

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B. VOCABULARIO Y COMUNICACIÓN
1. Escribe el nombre de estos alimentos y utensilios de cocina. ¡Atención! Sobran tres palabras.

fuente calabacín rallador olla tabla

melocotón delantal lechug taza bandeja

a

sartén fresas champiñones huevos copa

1. ___________________________________ 7.___________________________________

2. ___________________________________ 8.___________________________________

3. ___________________________________ 9.___________________________________

4. ___________________________________ 10.___________________________________

5. ___________________________________ 11.___________________________________

6. ___________________________________ 12.___________________________________

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2. Observa las imágenes y escribe el número de los ingredientes del gazpacho y las elaboraciones.

a) lava las verduras h) sal

b) pepino i) agua
c) bate los ingredientes j) pimiento
d) ajo k) añade sal, aceite de oliva y vinagre
e) sírvelo l) aceite
f) tomate m) pan
g) corta las verduras n) vinagre

3. Ordena el diálogo.
a) ¿Qué dirección?
b) Quería una pizza.
c) En 20 minutos estará. Hasta ahora.
d) Quiero una familiar con tomate, mozzarella, queso y alcaparras.
e) Gracias, hasta luego.
f) Calle Arco 2, piso 3º.
g) Pizza italiana. Buenas noches.
h) ¿Qué tamaño e ingredientes?

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C. GRAMÁTICA
1. Javi
Completa el texto con la opción de imperativo correcta.
1
___________________ (ir) al supermercado a comprar pan, fruta y ensalada. 2 ___________________
(elegir) fruta madura.
Al final, 3 ___________________ (contar) bien el cambio.
No tardes mucho tiempo y 4 ___________________ (volver) pronto. Al llegar a casa, 5
___________________ (lavarse) bien las manos.
A las 19:30 6 (empezar) a preparar la cena. 7 ___________________ (tener) cuidado con el fuego para
no quemar nada.
8
___________________ (hacer) también una ensalada mixta.

1. a. Ve b. Va c. Vai
2. a. Elege b. Eliege c. Elige
3. a. conta b. coenta c. cuenta
4. a. vuelve b. volve c. volve
5. a. te lava b. lávate c. lava te
6. a. empeza b. empieza c. empeiza
7. a. Ten b. Tem c. Te
8. a. Hace b. Haze c. Haz

2. Lee las frases y elige la forma verbal correcta.

a) Pon la sopa en la olla y la calienta / caliéntala.
b) Las patatas, ponlas / las pon en la sartén.
c) Corta las cebollas y fríelas / frielas a fuego lento.
d) Bate los huevos y los echa / échalos en un bol.
e) He comprado estos pasteles. ¡Pruébalos! / ¡Los prueba!

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3. Completa labate
escúrrelas receta colocando
colócalalos siguientes
pela imperativos
sácalascorrectamente.
pon mézclalos añade

Tortilla de patatas
• 1
___________________ las patatas y las cebollas. Después, se cortan en rodajas finas.

• 2
___________________ todo en una sartén con aceite de oliva. Las patatas y la cebolla
se cocinan a fuego lento durante 15 o 20 minutos.

• 3
_________________ de la sartén y 4 ________________
bien para quitar el aceite. 5 __________________ los huevos
y 6 __________________ con las patatas y la cebolla y un
poquito de sal.

• Después de poner la mezcla en la sartén, 7 ___________________ dos cucharadas de

aceite de oliva. Una vez hecho el huevo, se pone un plato o una tapa encima de la sartén
y se da la vuelta rápidamente a la sartén.

• Finalmente, 8 ___________________ de nuevo en la sartén para que se termine de hacer

y ya tenemos lista nuestra tortilla de patatas.

A B C
50 50
1. 2. 1. 2. 3. 1. 2. 3
18 32 6 7 12 8 5 12

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EXAMEN 5A

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______

FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________

EXPRESIÓN ESCRITA 100 puntos

1. Escribe la receta de un plato que te gusta (50 – 60 palabras). No te olvides de:

a escribir los ingredientes

a escribir las cantidades y los utensilios que necesitas
a describir todos los pasos de preparación

RECETA

Ingredientes y cantidades
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

Utensilios
MATRIZ – UNIDADE 5 TESTE 5B
____________________________________________________________________________________________
Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
____________________________________________________________________________________________
Compreender Documento áudio 1. Selecionar a opção correta. 6 x 10p = 60p Resposta correta: 10 pontos
textos orais relacionado com o Resposta incorreta: 0 pontos
____________________________________________________________________________________________
tema da unidade
2. Selecionar a opção correta. 5 x 8p = 40p Resposta correta: 8 pontos
Resposta incorreta: 0 pontos
Pasos
100p
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
COMPREENSÃO ESCRITA – VOCABULÁRIO E GRAMÁTICA
____________________________________________________________________________________________
Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
Parte A Texto e vocabulário 1. Distinguir 5 x 5p = 25p Resposta correta: 5 pontos
Compreender um texto relacionados com o afirmações Resposta incorreta: 0 pontos
escrito tema da unidade verdadeiras e falsas.
2. Selecionar a 10 x 2,5p = 25p Resposta correta: 2,5 pontos
opção correta. Resposta incorreta: 0 pontos
50p
Parte B Platos 1. Escrever palavras. 12 x 0,5p = 6p Resposta correta: 0,5 pontos
Aplicar os itens lexicais Alimentos Resposta incorreta: 0 pontos
e pragmáticos tratados Condimentos 2. Escrever palavras 14 x 0,5p = 7p Resposta correta: 0,5 pontos

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DOSSIE DO PROFESSOR

Escribir una receta e completar Resposta incorreta: 0 pontos

expressões.
3. Ordenar uma 8 x 1,5p = 12p Resposta correta: 1,5 pontos
receita. Resposta incorreta: 0 pontos
Parte C Imperativo 1. Completar um 8 x 1p = 8p Resposta correta: 1 ponto
Aplicar os itens texto. Resposta incorreta: 0 pontos
gramaticais tratados Imperativo com 2. Completar frases. 7 x 1p = 7p Resposta correta: 1 ponto
pronomes CD Resposta incorreta: 0 pontos
Imperativo com 3. Completar um 8 x 1,25p = 10p Resposta correta: 1,5 pontos
pronomes CD texto. Resposta incorreta: 0 pontos
50p
100p

PRODUÇÃO ESCRITA
Objetivos Conteúdos Estrutura Cotações Critérios de classificação
Produzir um Tema: 1. Escrever um 100p 85 – 100 pontos
enunciado Compras pequeno texto. Organização coerente da informação; erros de ortografia e de
escrito estrutura irrelevantes.
75 – 84 pontos
Organização coerente da informação; alguns erros de
ortografia e de estrutura que não impedem a comunicação.
50 – 74 pontos
Alguma incoerência na organização da informação; alguns
erros de ortografia; alguns erros de estrutura que não
impedem a comunicação.
1 – 24 pontos
Deficiente organização da informação; erros frequentes de
ortografia e morfossintaxe impeditivos da comunicação.
0 pontos – Não obediência ao tema proposto; frases
inadequadas e/ou incorretas.
100p

EXAMEN 5B

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______

FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________

COMPRENSIÓN AUDITIVA 100 puntos

1. Escucha el programa y marca la opción correcta.

a) ¿Cuál es la comida favorita de los jóvenes?

b) ¿Cuál es la comida favorita de Juan?

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DOSSIE DO PROFESSOR

c) ¿Qué ingrediente del cocido no le gusta a Juan?

d) ¿Qué se come todos los días en casa de sus padres?

1. ensalada 2. fruta 3. sopa

e) ¿Qué fruta no le gusta a Juan?

f) ¿Qué desayuna Juan los fines de semana?

2. Escucha la receta y marca la opción correcta.

a) ¿Cuál de estos ingredientes tiene la receta?

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DOSSIE DO PROFESSOR

b) La cebolla se corta en…

1. trozitos finos. 2. rodajas gruesas. 3. rodajas finas.

c) ¿Dónde se calienta el aceite?

Entrevista a Manuel Esteve,

ganador de MasterChef Junior 2
Manuel Esteve, es el ganador de la última edición de MasterChef Junior. Es valenciano y todo lo que
sabe de cocina lo ha aprendido con su abuela y su madre.
d) Después de lavar los champiñones, se deben…
–¿Cuándo empezó tu interés por la cocina?
1. picar. 2. escurrir. 3. pelar.
Manuel: Cuando tenía unos cinco años. Queriendo ayudar a mi madre,
empecé a cocinar cosas sencillas.
e) ¿Qué se pone, por último, por encima de los champiñones?
–¿Cómo ha cambiado tu vida después del programa?
Manuel: Ahora, me invitan a sitios chulísimos. Me encanta cuando en los
restaurantes el Chef me invita a ver su cocina.

–¿Qué ha sido lo mejor de participar en MasterChef?

Manuel: La gente: mis compañeros, el equipo del programa y los cocineros.

–¿Cómo has compaginado la grabación con tus estudios?

Manuel: Parte del programa se rodó en vacaciones y lo que perdí de curso lo recuperé después. Tuve
que dedicarle un poco más de tiempo, y, además, mis profesores me ayudaron.

–¿Cómo han vivido tu familia y tus amigos que fueras el ganador?

Manuel:
EXAMENTodos
5Bestán muy contentos y asombrados.

–¿Te piden autógrafos por la calle?

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______
Manuel: Sí, pero no me importa, la verdad es que me gusta.
FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________
–¿Crees que serás cocinero profesional?
A. COMPRENSIÓN LECTORA
Manuel: – Me encanta cocinar, pero soy aún muy pequeño. Es un mundo difícil, pero apasionante.
Lee el texto.
–¿Cocinas habitualmente en casa?
Manuel: Sí, sobre todo los fines de semana. Me gusta hacer cosas nuevas y experimentar.

–¿Qué consejo darías a los niños a los que les gusta cocinar?
Manuel: Que se diviertan cocinando, es lo importante y que, si algo les sale mal, que lo repitan.
Adaptado de internet

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DOSSIE DO PROFESSOR

1. Di si las siguientes afirmaciones son verdaderas (V) o falsas (F).

V F
a. Manuel nació en Valencia.
b. Empezó a cocinar porque se lo dijo su madre.
c. Le gusta mucho ser famoso.
d. No le gustó el equipo del programa.
e. Cuando sea mayor, quiere ser cocinero.

2. Elige la respuesta correcta para cada pregunta.

1. Un profesor.
a. ¿Quién le enseño a cocinar?
2. Su abuela y su madre.

1. Platos muy elaborados.

b. ¿Qué platos empezó a cocinar?
2. Cosas fáciles.

¿Qué le gusta que hagan los chefs cuando 1. Que le enseñen recetas.
c.
va a un restaurante? 2. Que le enseñen la cocina.

1. Porque parte del concurso se rodó en vacaciones.

¿Por qué no perdió totalmente el curso 2. Porque iba a veces a clase.
d.
cuando estaba en el concurso?

¿Qué hizo para recuperar la parte del curso 1. Estudió más tiempo.
e. 2. Pidió ayuda a sus compañeros.
que perdió?

¿Qué se siente su familia con el premio que 1. Está muy feliz.

f. 2. Está muy preocupada.
ha ganado Manuel?

¿Qué le pasa a Manuel cuando va por la 1. Se pone nervioso con tanta gente.
g. 2. Lo paran y le piden su firma.
calle?

1. Se necesita mucho trabajo, pero le gusta mucho.

¿Qué piensa Manuel del mundo de la 2. No es un mundo para toda la gente.
h.
cocina?

1. Los sábados y domingos.

i. ¿Cuándo le gusta cocinar a Manuel? 2. En ocasiones especiales.

¿Qué consejo da Manuel a los niños a los 1. Que lo pasen bien cocinando.
j. 2. Que repitan las mismas recetas.
que les gusta la cocina?

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DOSSIE DO PROFESSOR

B. VOCABULARIO Y COMUNICACIÓN
1. Escribe el nombre de estos alimentos y utensilios de cocina.

1. ___________________________________ 7.___________________________________

2. ___________________________________ 8.___________________________________

3. ___________________________________ 9.___________________________________

4. ___________________________________ 10.___________________________________

5. ___________________________________ 11.___________________________________

6. ___________________________________ 12.___________________________________

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DOSSIE DO PROFESSOR

2. Observa las imágenes de la receta del gazpacho. Escribe el nombre de los ingredientes y completa
las elaboraciones.

1. ___________________________________ 8.___________________________________

2. ___________________________________ 9.___________________________________
3. ___________________________________ 10. ________________________ las verduras.

4. ___________________________________ 11. ________________________ las verduras.

5. ___________________________________ 12._________ sal, aceite de oliva y vinagre.

6. ___________________________________ 13.________________ los ingredientes.

7. ___________________________________ 14.___________________________________

3. Lee los siguintes pasos y ordena la receta.

Empanada de atún y verduras
a) Escurrir la mezcla para eliminar el aceite sobrante antes de rellenar la empanada.
b) Pelar los tomates y picarlos muy finos. Añadir a la sartén 15 minutos después de añadir las
verduras y dejar cocinar durante 5 minutos.
c) Pelar la cebolla, los pimientos y los ajos, y trocearlos.
d) Hornear a 200º C durante 20 minutos aproximadamente.
e) Mientras la mezcla se enfría, extender una lámina de hojaldre en una bandeja de horno.
f) Abrir una lata de atún, escurrir y añadir a las verduras fritas. Si te gusta, puedes añadir una pizca
de pimienta negra molida.
g) Poner en una sartén aceite de oliva, echar las verduras cortadas y añadir un poco de sal. Dejar
que se cocinen a fuego medio.
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DOSSIE DO PROFESSOR

h) Poner la mezcla encima del hojaldre y colocar otra lámina de hojaldre por encima cerrando bien
los bordes.

C. GRAMÁTICA
Javi
1. Completa
1 el texto con los
___________________ verbos
(ir) al en imperativo.
supermercado a comprar pan, fruta y ensalada. 2 ___________________
(elegir) fruta madura.
Al final, 3 ___________________ (contar) bien el cambio.
No tardes mucho tiempo y 4 ___________________ (volver) pronto. Al llegar a casa, 5
___________________ (lavarse) bien las manos.
A las 19:30 6 (empezar) a preparar la cena. 7 ___________________ (tener) cuidado con el fuego para
no quemar nada.
8
___________________ (hacer) también una ensalada mixta.

2. Lee las frases y complétalas con el verbo en imperativo y el pronombre adecuado.

a) Pon la sopa en la olla y ___________________ (calentar).

b) Las patatas, ___________________ (poner) en la sartén.
c) Bate los huevos y ___________________ (echar) en un bol.
d) ¡Qué tarta tan rica! ___________________ (comprar).
e) La carne, ___________________ (meter) en el horno.
f) He comprado estos pasteles en la tienda nueva. ¡ ___________________ (probar)!
g) Los plátanos ___________________ (guardar) en el frutero.

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DOSSIE DO PROFESSOR

escurrir batir mezclar pelar colocar poner sacar añadir

3. Completa la receta colocando los verbos del recuadro en imperativo y añade los pronombres de
objeto directo cuando sea necesario.
la
las (x2)
Tortilla de patatas los

• 1
___________________ las patatas y las cebollas. Después, se cortan en rodajas finas.

• 2
___________________ todo en una sartén con aceite de oliva. Las patatas y la cebolla
se cocinan a fuego lento durante 15 o 20 minutos.

• 3
_________________ de la sartén y 4 ________________
bien para quitar el aceite. 5 __________________ los huevos
y 6 __________________ con las patatas y la cebolla y un
poquito de sal.

• Después de poner la mezcla en la sartén, 7 ___________________ dos cucharadas de

aceite de oliva. Una vez hecho el huevo, se pone un plato o una tapa encima de la sartén
y se da la vuelta rápidamente a la sartén.

• Finalmente, 8 ___________________ de nuevo en la sartén para que se termine de hacer

y ya tenemos lista nuestra tortilla de patatas.

A B C
50 50
1. 2. 1. 2. 3. 1. 2. 3
25 25 6 7 12 8 7 10

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EXAMEN 5B

NOMBRE/APELLIDO ________________________________________________________ N.º _______ CURSO _______

FECHA ______________ EVALUACIÓN ___________________________ PROFESOR/A _________________________

EXPRESIÓN ESCRITA 100 puntos

1. Escribe la receta de un plato que te gusta (60 – 70 palabras). No te olvides de:

a escribir los ingredientes

a escribir las cantidades y los utensilios que necesitas
a describir todos los pasos de preparación

RECETA

Ingredientes y cantidades
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

Utensilios
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

Pasos
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

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DOSSIE DO PROFESSOR
EXAMEN – UNIDAD 5
TRANSCRIPCIÓN DEL TEXTO ORAL
1.
Buenos días. Con vosotros el programa” Yo me cuido”
de Radio 13. Hoy vamos a hablar de la alimentación
de los jóvenes. ¿Su comidad favorita? Sin duda, una
hamburguesa con patatas fritas, pero ellos comen
también otras cosas: pasta, pollo, pescado…
Aquí tenemos a Juan. Hola, Juan.
Juan – Buenos días.
– ¿Qué te gusta comer?
Juan – La verdad es que me gustan las
hamburguesas, pero solo las como a veces. Mi plato
favorito es pasta a la boloñesa.
– ¿Hay algún plato que no te gusta?
Juan – Me gusta casi todo, solo no me gusta el cocido
madrileño porque lleva garbanzos.
– ¿Y las verduras? ¿Y las frutas?
Juan – En casa de mis padres, se come ensalada
todos los días. Las frutas, hay algunas que no me
gustan como la sandía. La verdad es que me gusta
más beber zumos que comer la fruta.
– Y en el desayuno, ¿qué tomas?
Juan – Normalmente, tomo un yogur y unas galletas
porque no tengo mucho tiempo. Los fines de semana,
me gusta tomar leche con tostadas y mantequilla.
– Gracias, Juan. Me parece que tienes una buena
alimentación.
2. Ingredientes para la receta de huevos fritos con
champiñones
• Aceite de oliva virgen extra; • 500 g de champiñones
• 1 cebolla mediana; • 2 dientes de ajo; • 4 huevos
• pimienta molida; • perejil picado; • sal
¿Cómo hacer la receta de huevos fritos con
champiñones?
1. Pela la cebolla y córtala en láminas muy finas.
Después pela y pica bien los dientes de ajo.
2. Calienta el aceite de oliva virgen extra en una
sartén, y pon la cebolla. Luego, añade el ajo picado y
deja rehogar.
3. Lava los champiñones. Escúrrelos bien y córtalos
en rodajas finas. Agrégalos a la sartén.
4. Pon a freír los 4 huevos en otra sartén con aceite de
oliva. Después vierte por encima los champiñones y
pon un poco de perejil picado por encima. Sirve y
disfruta.
© Areal Editores
SOLUCIONES
EXAMEN 5A
COMPRENSIÓN AUDITIVA
1.a) 3; b) 2; c) 1; d) 1; e) 3; f) 2.
2.a) 2; b) 3; c) 1; d) 2; e) 3.
A. COMPRENSIÓN LECTORA
1. a. V; b. F; c. V; d. F; e. F; f. F.
2. a. 2; b. 2; c. 2; d. 1; e. 1; f. 1; g. 2; h. 1.
B. VOCABULARIO Y COMUNICACIÓN
1.1. rallador; 2. taza; 3. melocotón; 4. fresas; 5.
champiñones; 6. tabla; 7. bandeja; 8. lechuga; 9. fuente; 10.
olla; 11. sartén; 12. delantal.
2.a. 10; b. 1; c. 13; d. 6; e. 14; f. 2; g. 11; h. 9; i. 8; j. 7;
k. 12; l. 5; m. 3; n. 4.
3.a. 5; b. 2; c. 7; d. 4; e. 8; f. 6; g. 1; h. 3.
C. GRAMÁTICA
1.1. a. Ve; 2. c. Elige; 3. c. Cuenta; 4. a. vuelve; 5. b. lávate;
6. b. empieza; 7. a. Ten; 8. c. Haz.
2. a) caliéntala; b) ponlas; c) fríelas; d) échalos; e)
Pruébalos.
3. 1. Pela; 2. Pon; 3. Sácalas; 4. escúrrelas; 5. Bate; 6.
mézclalos; 7. añade; 8. colócala.
EXAMEN 5B
COMPRENSIÓN AUDITIVA
1.a) 3; b) 2; c) 1; d) 1; e) 3; f) 2.
2.a) 2; b) 3; c) 1; d) 2; e) 3.
A. COMPRENSIÓN LECTORA
1.a. V; b. F; c. V; d. F; e. F.
2. a. 2; b.2; c. 2; d. 1; e. 1; f. 1; g. 2; h. 1; i. 1; j. 1.
B. VOCABULARIO Y COMUNICACIÓN
1.1. rallador; 2. taza; 3. melocotón; 4. fresas; 5.
champiñones;
6. tabla; 7. bandeja; 8. lechuga; 9. fuente; 10. olla; 11.
sartén; 12. delantal.
2.1. pepino; 2. tomates; 3. pan; 4. vinagre; 5. aceite; 6. ajo;
7. pimiento; 8. agua; 9. sal; 10. lava; 11. corta; 12. añade;
13. bate; 14. sírvelo.
3.a. 5; b. 3; c. 1; d. 8; e. 6; f. 4; g. 2; h. 7.
C. GRAMÁTICA
1.1. a. Ve; 2. c. Elige; 3. c. Cuenta; 4. a. vuelve; 5. b. lávate;
6. b. empieza; 7. a. Ten; 8. c. Haz.
2. a) caliéntala; b) ponlas; c) échalos; d) comprala; e)
métela; f) Pruébalos g) guárdalos.
3. 1. Pela; 2. Pon; 3. Sácalas; 4. escúrrelas; 5. Bate; 6.
mézclalos; 7. añade; 8. colócala.
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