Análise do Mercado de

Cana de Açúcar no Brasil

Docente:
Docente:Edgard
EdgardMonforte
MonforteMerlo
Merlo
 Motivos
Motivos da
da escolha
escolha da
da
Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar

Predominância A cana está presente no

nas terras de nosso dia-a-dia, no açúcar
Ribeirão Preto usado na alimentação, no
com 16 usinas álcool das bebidas, no etanol
e até no álcool em gel usado
principalmente durante a
pandemia do Covid-19
 História
História da
da cana
cana no
no Brasil
Brasil
1532 trouxeram a primeira muda de cana ao Brasil
1582 monopólio da produção mundial de açúcar
Século XVIII outros países desenvolveram a produção da cana e
o Brasil perdeu posição na produção mundial de açúcar.
1760 Brasil estava entre os cinco maiores produtores.
1806 produção de açúcar a partir da beterraba na Europa
1857 modernização atrasada na produção de açúcar
1874 Brasil com apenas 5% da produção mundial devido a
concorrência com o açúcar da beterraba
1877 Engenhos Centrais e consequentes "usinas de açúcar", industrias
principalmente no Nordeste e em São Paulo.
1914 Primeira Guerra Mundial diminuiu a produção europeia e aumentou
a brasileira que incentivou a construção de novas usinas.
Final do século XIX imigrantes optaram pela produção de aguardente a
partir da cana
1910 e 1920 modernização ainda maior no refinamento e produção de
açúcar
2ª Guerra Mundial o Brasil multiplicou seis vezes sua produção o que
demandou uma modernização acelerada
1973 Proálcool, incentivo à produção e uso do álcool como combustível
Em menos de 5 anos a produção do álcool passou de 300 milhões de litros
para 11 bilhões de litros
 Importância
Importância Econômica
Econômica

A cana-de-açúcar é uma das culturas

agrícolas mais importantes do mundo e, nas
regiões onde é cultivada, geralmente se
destaca como fonte de emprego e renda no
meio rural. Apesar de ser plantada em mais
de 100 países, cerca de 80% de toda produção
mundial se concentra em apenas dez deles e
o Brasil, sozinho, produz 38,5% do total.
 Importância
Importância Econômica
Econômica nana
Região
Região de
de Ribeirão
Ribeirão Preto
Preto

Nas terras rurais valorizadas pela expansão

imobiliária, em Ribeirão Preto predomina-
se a produção de cana-de-açúcar.
Cerca de 357 mil hectares, das 19 cidades
que fazem parte do Escritório de
Desenvolvimento Rural de Ribeirão (EDR),
são destinados à cultura.
 Anuário
Anuário 2021/2022
2021/2022
Em milhões de toneladas
750
A primeira estimativa da 642.1 628.1 607.9
safra 2021/22, aponta para
redução na produção de 500
cana-de-açucar em
comparação á temporda
passada. A estimativa é que 250

sejam colhidos 628,1 milhões

de toneladas, representando
0
um volume 4% menor em

20

21

o)
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relação a safra 2020/21

20

20

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22
20
A partir da safra 2019/20, a Conab passou a
disponibilizar para o público as
estatísticas totais de etanol, englobando as
informações sobre o etanol à
base de cana-de-açúcar e de milho.
 Importação
Importação de
de cana
cana
de
de açúcar
açúcar no
no Brasil
Brasil
Entre abril e junho deste ano o Brasil importou cerca de 499,78 milhões de litros de etanol, o que
corresponde a uma redução de 11,6% na comparação com o mesmo período da safra anterior.

Cerca de 91,6% do etanol importado pelo Brasil no primeiro trimestre da Safra 2019/20 foram provenientes
Estados Unidos.

Principais
Principais regiões
regiões
produtoras
produtoras de
de cana
cana de
de
açúcar
açúcar no
no Brasil
Brasil

Em termos regionais, o Brasil apresenta dois

períodos distintos de safra: de setembro a março
no Norte-Nordeste, e de abril a novembro no
Centro-Sul.
 Exportação
Exportação de
de cana
cana de
de
açúcar
açúcar no
no Brasil
Brasil
As vendas de açúcar nacional para o mercado externo foram recordes em 2020,
atingindo 30,8 milhões de toneladas. Em 2021, a tendência de alta tem se
mantido e as exportações somaram 12,79 milhões de toneladas no acumulado
até junho as exportações de etanol na ultima safra(abril a setembro) foram 916
milhoes de litros
 impactos
impactos da
da COVID-19
COVID-19 no
no mercado
mercado
açucareiro
açucareiro

A queda no preço da gasolina fez com que o Etanol perdesse seu poder
de competitividade no mercado, sendo assim a produção de Etanol
sofreu uma redução de -24%.

"Não obstante, com a disseminação do COVID-19, o preço do açúcar

sofreu uma forte baixa em NY em março/2020. Há um correlação
significativa e negativa (-0,67) entre os preços do açúcar e o avanço de
casos da COVID-19."
Fonte: Clique aqui!
 Fatores
Fatores que
que Afetam
Afetam oo
Mercado
Mercado da
da Cana
Cana

Entre outubro de 2021 e setembro de 2022 devem

ser consumidas 186,7 toneladas do produto no
mundo, em aumento de 1,1% se comparado ao
período anterior, segundo o banco Itaú BBA.
Dessa forma, o balanço global mostra déficit de
800 mil toneladas, sensível a qualquer mudança
na safra dos principais países produtores.
 Fatores
Fatores que
que Afetam
Afetam oo Mercado
Mercado da
da Cana
Cana
Tailandia : Para 2021/2022, a expectativa do Itaú BBA é que a
produção tailandesa do adoçante atinja 9,9 milhões de
toneladas, em crescimento de 33,8%.

Europa: Na temporada 2021/2022, a expectativa do banco é

que haja recuperação da produtividade, o que auxiliará o bloco
Europa e Reino Unido a produzir 16,3 milhões de toneladas de
açúcar, em alta de 5,8% se comparado com 2020/2021.

A Índia deve produzir 31 milhões de toneladas

de açúcar em 2021/2022, mesmo com o
aumento da fabricação de etanol.
 Geadas
Geadas atingem
atingem cana,
cana, café
café ee laranja,
laranja, diz
diz
especialista
especialista em
em clima
clima

É muito cedo para determinar

Prejuízos dos produtores
ainda não podem ser
contabilizados. As geadas
atingiram plantações de
cana-de-açúcar, café e
laranja na região centro-sul
do Brasil nesta terça-feira
(20/07/2021), de acordo com
um boletim da Rural Clima.
os danos causados às
lavouras. As geadas foram
documentadas até ao sul de
Goiás, no coração da produção
agrícola nacional, mas a
expectativa é que esse
sistema se desloque para o
norte e traga chuvas para
importantes regiões agrícolas,
chegando até o estado de São
Paulo.
 Perspectivas
Perspectivas para
para 2022
2022
"A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou a primeira estimativa da
safra de cana-de-açúcar 2021-2022. Enquanto a pesquisa mostrou que o volume de cana-
de-açúcar no ciclo 2020-2021 totalizou 654,8 milhões de toneladas, 1,8% superior ao de
2019-2020, a estimativa da safra de cana-de-açúcar 2021-2022, indica que o Brasil deve
produzir 628,1 milhões de toneladas, volume 4% menor em comparação com 2020/21."

"Perspectivas para a safra 2021/2022 na região Centro-Sul. “Os cenários indicam que a
podemos perder em relação a safra passada algo como 60 milhões de toneladas de cana.
A produtividade foi muito prejudicada pelas condições climáticas no período abril de
2020 a março de 2021."

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 MUITO OBRIGADO(A)!!
Fernando Vieira | N° USP | 12504202
Letícia Ribeiro | N° USP | 12504821
Murilo Pereira | N° USP | 12504071
Pedro Nascimento | N° USP | 11837321
Vanessa Batista | N° USP | 12717008
Victor Stella | N° USP | 12702652