Mini- Fascículo de Química 2021/2022

MINI FASCICULO DE QUIMICA-7ª CLASSE

Tema 3:Constituição Da Matéria

Teoria corpuscular da matéria

 Todas as substâncias são constituídas por pequeníssimos corpúsculos que
estão em constante movimento, entre os quais existe espaço vazio.

Tipos de corpúsculos:
 átomos
 moléculas
 iões

Estados físicos de agregação da matéria: sólido, líquido e gasoso

 Movimentos corpusculares. Pressão dos gases, pressão e volume dos gases. Temperatura
dos gases

 Liberdade de movimento dos corpúsculos

 As substâncias podem-se encontrar nos estados sólido, líquido ou gasoso.

O comportamento dos corpúsculos em cada estado físico é diferente:

 No estado sólido:
 Os corpúsculos encontram-se juntos e organizados
 As forças de ligação são fortes
 Existe pouca liberdade de movimento

 No estado líquido:
 Os corpúsculos encontram-se mais afastados uns dos outros
 As forças de ligação são mais fracas
 Existe alguma liberdade de movimento

 No estado gasoso:
 Os corpúsculos encontram-se afastados e desorganizados
 As forças de ligação são muito fracas
 Existe grande liberdade de movimento
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Efeito da temperatura no comportamento dos corpúsculos:
 Quanto maior a temperatura, maior a agitação dos corpúsculos.
 
Como a temperatura provoca a alteração do comportamento dos corpúsculos
de uma determinada substância, poderá provocar também a mudança do seu
estado físico.

Forma e volume das substâncias

 
A forma e o volume das substâncias podem variar ou não, conforme o seu
estado físico.
 

Pressão de um gás
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A pressão de um gás corresponde à intensidade da força que os corpúsculos

exercem, por unidade de área, na superfície do recipiente onde estão
contidos.

Variações de temperatura, pressão e volume:

 Para o mesmo volume, quanto maior a temperatura maior a pressão de um

gás
 Para a mesma temperatura, quanto menor o volume maior a pressão de um
gás
 Para o mesmo volume e mesma temperatura, quanto maior o número de
corpúsculos de um gás maior é a pressão que exerce

UNIDADES ESTRUTURAIS DA MATÉRIA

ÁTOMOS E MOLÉCULAS
 
Constituição de um átomo
 
Um átomo é constituído por:
 um núcleo: formado por protões e neutrões
 uma nuvem eletrónica: formada pelos eletrões, que circulam à volta do
núcleo
 
Carga elétrica das partículas subatómicas:
 protões: carga elétrica positiva
 neutrões: carga elétrica neutra
 eletrões: carga elétrica negativa
 
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Carga elétrica de um átomo:
 neutra, pois o número de protões é sempre igual ao número de eletrões.
 
Massa de um átomo
 
A massa de um átomo concentra-se quase toda no núcleo, pois a massa de um
eletrão é desprezável quando comparada com a de um protão ou a de um
neutrão.
 
Elementos químicos e símbolos químicos
 
Os átomos que são do mesmo tipo (têm o mesmo número de protões) dizem-
se que são do mesmo elemento químico. Cada elemento químico é
representado por um símbolo químico universal.
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MOLÉCULAS
 
Fórmula química de uma molécula
 
 Molécula:
 conjunto de átomos interligados entre si
 unidade estrutural das substâncias
 eletricamente neutra
 representa-se por uma fórmula química com os símbolos químicos dos
elementos químicos dos átomos que a constituem
 

O  – Molécula de di-oxigénio
2

 Composição quantitativa:
 Molécula formada por 2 átomos
 Composição qualitativa:
 Molécula formada por 2 átomos de oxigénio
 
A molécula formada por 2 átomos de oxigénio representa a unidade estrutural
de uma substância elementar, pois é constituída por átomos do mesmo
elemento químico.
 
 

H O – Molécula de água
2

 Composição quantitativa:
 Molécula formada por 3 átomos
 Composição qualitativa:
 Molécula formada por 2 átomos de hidrogénio e 1 de oxigénio
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A molécula formada por 2 átomos de hidrogénio e 1 átomo de oxigénio
representa a unidade estrutural de uma substância composta, pois é
constituída por átomos de elementos químicos diferentes.
 
 

2 CO  – 2 Moléculas de dióxido de carbono

2

 Composição quantitativa:
 2 moléculas formadas cada uma por 3 átomos
 Composição qualitativa:
 2 moléculas formadas cada uma por 1 átomo de carbono e 2 átomos
de oxigénio
 
O número antes da fórmula química indica o número de moléculas.
 
 

IÕES

Anião e catião
 
Formação de iões:
 ião negativo (anião): átomo, ou grupo de átomos, que captou um ou mais
eletrões
 ião positivo (catião): átomo, ou grupo de átomos, que cedeu um ou mais
eletrões
 
Fórmula química de um ião:
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 Um ião é representado por uma fórmula química com os símbolos

químicos dos átomos que lhe deram origem, e pela carga do ião.
 

 
Substâncias iónicas
 
 Substância iónica:
 constituída pela junção de aniões e catiões
 é eletricamente nula, pois tem igual número de cargas negativas e de
cargas positivas.
 
Escrever a fórmula química de uma substância iónica:
 em português, lê-se primeiro o ião negativo e depois o ião positivo
 no entanto, ao escrever a fórmula química da substância iónica, coloca-se
primeiro a fórmula do ião positivo e só depois a do ião negativo
 sendo uma substância eletricamente neutra, temos de igualar as cargas
positivas e negativas, se necessário
 
No caso do Cloreto de Cálcio, são necessários dois iões de Cloreto para um
de Cálcio.
Ca + 2 Cl  → CaCl
2+  –
2

 
 

REPRESENTAÇÃO DE REAÇÕES QUÍMICAS

 
 
Conservação da massa
 
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Numa reação química há rearranjos dos átomos dos reagentes que conduzem
à formação de novas substâncias, conservando-se o número total de átomos
de cada elemento. Sendo assim, verifica-se que, durante uma reação
química, a massa dos reagentes diminui e a massa dos produtos aumenta,
verificando-se uma conservação da massa.
 
 Lei de Lavoisier ou Lei da Conservação da Massa
 Numa reação química não há variação de massa, ou seja, a massa
total dos reagentes é igual à massa total dos produtos da reação
 
 
Equações de palavras e equações químicas
 
As reacções químicas podem ser traduzidas por equações de palavras ou
por equações químicas.
 
Combustão do hidrogénio
 Equação de palavras:
Oxigénio (g) + Hidrogénio (g) → Água (l)
 Equação química:
O  (g) + H   (g) → H O (l)
2 2 2

 
Para escrever uma equação química utilizamos as fórmulas químicas das
substâncias intervenientes da reação química e temos de aplicar a lei da
conservação da massa, ou seja, o número total de átomos de casa elemento
tem de se manter igual. Como verificamos no quadro acima, tal não se
verifica, e por isso, temos ainda de acertar a equação.
O  (g) + 2 H  (g) → 2 H O (l)
2 2 2
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São necessárias 2 moléculas de hidrogénio para uma de oxigénio, para
formar 2 moléculas de água.