Resumo Natureza corpuscular

Teoria cinético-corpuscular da matéria

Demócrito, filósofo do século V, admitia que toda a matéria poderia ser dividida em porções sucessivamente
menores, existindo um limite, ou seja, existiria o corpúsculo que seria indivisível e submicroscópio. Por isso
se diz que a divisibilidade da matéria nos leva a reconhecer a existência de corpúsculos.
Estes corpúsculos encontram-se em constante movimento, entre os quais existem espaços vazios. Um
exemplo disso será a difusão de tinta na água, quando a tinta entra em contacto com a água, os corpúsculos
da tinta movimentam-se pelos espaços vazios existentes entre os corpúsculos da água e vice-versa,
misturando-se.
A matéria é constituída por muitas substâncias diferentes, isto acontece porque os corpúsculos (ou unidades
estruturais) que as constituem são também diferentes. Há substâncias em que as unidades estruturais são
átomos, outras que são moléculas e outras ainda que são iões.

Temperatura e agitação corpuscular

A agitação dos corpúsculos está relacionada com a temperatura. Por exemplo se tentares dissolver
pequenos cristais de permanganato de potássio em água fria e em igual quantidade de água quente,
verificas que o permanganato de potássio se dissolve mais rapidamente na água quente do que na água
fria. Isto acontece, porque a agitação dos corpúsculos das duas substâncias é maior quando a temperatura
é maior, o que faz com que estes se movam mais rapidamente pelos espaços vazios existentes.

A agitação dos corpúsculos das substâncias e a temperatura

Maior temperatura Menor temperatura
Maior agitação dos corpúsculos Menor agitação dos corpúsculos

Unidades estruturais da matéria

Átomos
Um átomo é constituído por um núcleo, formado por neutrões e
protões e por uma nuvem eletrónica, formada pelos eletrões que
circulam à volta do núcleo.
Os protões têm carga positiva, os neutrões têm carga neutra e os
eletrões têm carga negativa.
Visto que no átomo, o número de eletrões e de protões é igual, então
este possui carga elétrica neutra.
A massa de um átomo está concentrada no núcleo, pois a massa do
eletrão é desprezável quando comparada com os outros dois
constituintes.
Os átomos que são do mesmo tipo (têm o mesmo número de protões) dizem-se que são do mesmo elemento
químico. Cada elemento químico é representado por um símbolo químico universal.

Moléculas
As moléculas são um conjunto de átomos, iguais ou não, interligados entre si, à semelhança dos átomos
são também eletricamente neutras. Estas são representadas por uma fórmula química, com os símbolos
químicos dos átomos que a constituem.
Exemplos
Oxigénio (O2): Molécula de dioxigénio

• Composição quantitativa: Molécula formada por 2 átomos

• Composição qualitativa: Molécula formada por 2 átomos de oxigénio
Ozono (O3): Molécula de tri-oxigénio

• Composição quantitativa: Molécula formada por 3 átomos

• Composição qualitativa: Molécula formada por 3 átomos de
oxigénio
Água (H2O): Molécula de água

• Composição quantitativa: Molécula formada por 3 átomos

• Composição qualitativa: Molécula formada por 2 átomos de hidrogénio e 1
átomo de oxigénio

2 Dióxido de Carbono (2 CO2): 2 Moléculas de dióxido de carbono

• Composição quantitativa: 2 moléculas formadas cada uma por 3

átomos
• Composição qualitativa: 2 moléculas formadas cada uma por 2
átomos de oxigénio e 1 átomo de carbono

Iões (definição e aniões e catiões; Fórmula química do ião; substâncias iónicas)

Os iões são átomos ou conjuntos de átomos que perderam ou ganharam um eletrão, ficando assim com
uma carga positiva ou negativa, respetivamente.
Como dito anteriormente, um ião negativo é um átomo, ou grupo de átomos, que captou um ou mais eletrões,
a este dá-se o nome de anião. Um ião positivo é um átomo, ou grupo de átomos, que cedeu um ou mais
eletrões, a este dá-se o nome de catião.
O ião representa-se por uma fórmula química, com os símbolos químicos dos átomos que lhe deram origem,
e pela carga do ião.

Sólidos, líquidos e gases

Os diferentes estados físicos (sólido, liquido e gasoso), podem ser caracterizados macroscópica e
microscopicamente.

Caracterização macroscópica
Estado Sólido Estado Líquido Estado Gasoso

Forma variável (a do Forma variável (a do

Forma própria
recipiente) recipiente)
Volume constante (a Volume constante (a Volume variável ( o do
temperatura constante) temperatura constante) recipiente)
Difícil de comprimir Difícil de comprimir Fácil de comprimir
Caracterização microscópica
 Estado Sólido Estado Líquido Estado Gasoso

Forças de ligação mais Forças de ligação muito

Forças de ligação fortes
fracas do que nos sólidos fracas
Pequena liberdade de Alguma liberdade de Grande liberdade de
movimento movimento movimento
Unidades estruturais Unidades estruturais muito Unidades estruturais muito
muito próximas e próximas, mas muito pouco afastadas umas das outras
organizadas organizadas e muito desorganizadas

Repara que, apesar de nos sólidos e líquidos os corpúsculos se encontrarem muito próximos, existem
espaços vazios entre eles. Nos gases, os espaços vazios entre os corpusuclos são, em média, bem maiores
do que nos sólidos e líquidos. Daí eles poderem ser comprimidos facilmente (o que não acontece com um
sólido ou um liquido).

Pressão de um gás
Quando um gás está contido num recipiente fechado, os seus corpúsculos chocam, sem parar, contra as
paredes do recipiente. A intensidade da força exercida por um gás, por unidade de área, na superfície do
recipiente onde o gás está contido, designa-se por pressão do gás.
A unidade de pressão no Sistema Internacional, SI, é o pascal, Pa.

𝐹
𝑝=
𝐴
Variações de temperatura, pressão e volume
• Para o mesmo volume, quanto maior a temperatura maior a pressão de um gás
• Para a mesma temperatura, quanto menor o volume maior a pressão de um gás
• Para o mesmo volume e mesma temperatura, quanto maior o número de corpúsculos de um
gás maior é a pressão que exerce

Substâncias elementares
Como dito anteriormente, existem muitas substâncias diferentes, devido às suas unidades estruturais serem
também diferentes. Estas podem diferir no tipo de átomo (sendo que existe 118 diferentes elementos
químicos) ou, se forem uma molécula, na constituição da mesma.
As substâncias elementares são substâncias cujas unidades estruturais são constituídas por um só tipo de
átomos (só de um elemento). Estas podem ser constituídas por átomos isoladas, como por exemplo o gás
que se encontra nas lâmpadas de incandescência, o árgon; ou constituídas por moléculas em estruturas
gigantes, como é exemplo a grafite e o diamante, ambos constituídos por carbono, o que muda são as
formas das estruturas; ou ainda constituídas por moléculas, como é o caso por exemplo do Oxigénio, ou do
Ozono.

Substâncias compostas
As substâncias compostas são substâncias cujas unidades estruturais são constituídas por átomos de dois
ou mais elementos. Estas podem ser substâncias moleculares, como o caso da água (H20), ou o dióxido de
carbono (CO2); e substâncias iónicas, como o cloreto de sódio, ou o sulfato de cobre, que são constituídos
por iões.
Símbolos químicos
Como já foi referido anteriormente, a cada elemento químico, corresponde um símbolo químico universal,
que é representado pela primeira letra do seu nome em latim ou grego, escrita em maiúscula. Quando há
elementos cujo nome começa pela mesma letra, usa-se uma segunda letra minúscula.
Na tabela seguinte apresentam-se os símbolos químicos de alguns elementos:

Elemento Químico Símbolo Químico

Hidrogénio H
Oxigénio O
Carbono C
Nitrogénio ou Azoto N
Sódio Na
Cloro Cl
Alumínio Al
Cálcio Ca
Cobre Cu
Enxofre S
Ferro Fe
Flúor F
Hélio He
Potássio K
Prata Ag

Fórmulas Químicas
As substâncias são representadas por uma simbologia universal através das suas fórmulas químicas. As
fórmulas químicas das substâncias são escritas com os símbolos químicos dos elementos que as constituem
e números que indicam a proporção dos átomos desses elementos na unidade estrutural da substância.
Algumas regras para a escrita de fórmulas químicas de substâncias moleculares:

• Cada elemento químico é representado pelo seu símbolo químico;

• A ordem pela qual os símbolos químicos são escritos não é indiferente;
• O número de átomos de cada elemento que constitui a molécula é indicado depois do símbolo, em
índice (ex: Cl2);
• Quando na molécula, há apenas um átomo de um dado elemento omite-se o índice 1 (ex: NH4).
Nome da substância Fórmula Química
Hidrogénio H2
Oxigénio O2
Dióxido de Carbono CO2
Nitrogénio ou Azoto N2
Cloreto de hidrogénio HCl
Cloro Cl2
Metano CH4
Amoníaco NH3
Etanol C2H5OH ou C2H6O

Fórmulas químicas de substâncias iónicas

Uma substância iónica é constituída pela junção de aniões e de catiões e é eletricamente nula, pois tem
igual número de cargas negativas e de cargas positivas. Para escrever a fórmula química de uma substância
iónica, coloca-se primeiro a fórmula do ião positivo e só depois a do ião negativo, apesar de lermos primeiro
o ião negativo e depois o ião positivo.
Como dito anteriormente, a substância iónica é eletricamente nula, logo temos de igualar as cargas positivas
e negativas, se for necessário.
Exemplo: Cloreto de Cálcio
Ca2+ + 2 Cl– → CaCl2
Nas fórmulas iónicas, existem iões que são monoatómicos, ou seja, são constituídos por átomos de um só
elemento (ex: Na+, O2–); ou iões poliatómicos, que são constituídos por átomos de dois ou mais elementos
(ex: NH4+, CO32–).
Na tabela seguinte estão alguns iões positivos e negativos:

Iões positivos ou catiões Iões negativos ou aniões

Ião alumínio Al3+ Ião brometo Br–
Ião amoníaco NH4+ Ião carbonato CO32–
Ião cálcio Ca2+ Ião cloreto Cl–
Ião cobre (II) Cu2+ Ião dicromato C2O72–
Ião Ferro (II) Fe2+ Ião fosfato PO43–
Ião
Ião Ferro (III) Fe3+ HCO3–
hidrogenocarbonato
Ião magnésio Mg2+ Ião hidróxido HO–
Ião potássio K+ Ião iodeto I–
Ião prata Ag+ Ião nitrato NO3–
Ião sódio Na+ Ião óxido O2–
Ião zinco Zn2+ Ião sulfato SO42–

As fórmulas químicas de substâncias iónicas indicam os iões que constituem a substância e a proporção em
que os iões se ligam entre si, de modo que o conjunto seja eletricamente neutro.
Em alguns casos precisamos de “colocar” mais iões negativos ou positivos para neutralizar a carga.
Exemplo: Sulfato de alumínio → para neutralizarmos a carga temos que colocar 2 iões de alumínio e 3 iões
de sulfato → Al2(SO4)3

SO42– Al3+

A ocorrência de reações químicas

No dia a dia ocorrem constantemente transformações físicas e químicas (reações químicas). Enquanto nas
transformações físicas não se formam novas substâncias, nas transformações químicas, ou reações
químicas, há formação de novas substâncias, ou seja, formam-se substâncias diferentes das substâncias
iniciais.
Na Natureza, ocorrem reações químicas por exemplo nos incêndios florestais e a formação das grutas
calcárias. Também, a vida na Terra depende de transformações químicas, como, por exemplo, a respiração
celular, a digestão dos alimentos e a fotossíntese.
Nas reações químicas, as substâncias inicias são os reagentes e as novas substâncias formadas são os
produtos de reação

Produtos de reação
Reagentes
(novas substâncias)
(substâncias iniciais)

Existem vários fatores ou agentes que levam à ocorrência de reações químicas, a seguir tens exemplos de
alguns:

• Aquecimento
• Incidência de luz
• Ação da eletricidade
• Ação mecânica
• Junção de substâncias
Como poderemos detetar a ocorrência de uma reação química?
A deteção da ocorrência de uma reação química pode ser feita através de:

• Mudança de cor
• Libertação de um gás
• Formação de um sólido
• Deteção de um cheiro característico
• Variação (aumento ou diminuição) de temperatura
• Formação de chama

As reações químicas e a agregação corpuscular

Quando ocorre uma reação química, formam-se novas substâncias, porque há um rearranjo dos átomos que
constituem as unidades estruturais dos reagentes, logo os átomos vão ligar-se de forma diferente,
conduzindo à formação de substâncias constituídas por unidades estruturais diferentes.
Os átomos que entram na constituição dos produtos da reação são os mesmos dos reagentes, apenas estão
ligados de forma diferente. Portanto, o numero de átomos de um dado elemento nos reagentes é igual ao
numero de átomos desse mesmo elemento nos produtos da reação.

Exemplo
• Eletrólise da água: A água, decompõe-se, por ação da eletricidade, em hidrogénio e oxigénio. Esta
reação pode ser traduzida pelo seguinte esquema de palavras:

Água (liquido) Hidrogénio (gás) + Oxigénio (gás)

Reagente
Produtos da reação

Como no decurso de uma reação química não há destruição de átomos nem formação de novos átomos,
conservando-se o numero total de átomos de cada elemento, podemos concluir, a partir dos modelos de
átomos e de moléculas, que, na eletrolise da agua, por cada duas moléculas de água que reagem formam-
se duas moléculas de hidrogénio e uma molécula de oxigénio.