Professor

Leonardo Hitilavali

APOSTILA DE QUIMICA BÁSICA

ALGUNS CONCEITOS IMPORTANTES

1.1 A química: a química é a ciência que estuda a matéria e as suas

transformações.

Para fazer experiências com um determinado material, o químico precisa isolar

uma porção desse material do resto do universo.

 O Sistema é uma parte do universo considerada como um todo para

efeito de estudo.

A) Sistema homogêneo: É todo sistema que apresenta as mesmas

propriedades em qualquer parte de sua extensão examinada.

B) Sistema heterogêneo: É todo sistema que não apresenta as mesmas

propriedades em qualquer parte de sua extensão.

1.2 Matéria

 A Matéria é todo sistema que possui massa e ocupa lugar no espaço

Alguns exemplos de matéria são vidro, madeira, borracha, ar, etc.

A matéria é formada por substâncias (na maioria das vezes constituídas por
moléculas), e estas, pelas unidades fundamentais, que são os átomos. Existem
materiais diferentes, pois as substâncias que os formam são diferentes.

 Corpo: É uma porção limitada da matéria.

 Objeto: É um corpo que se presta a uma finalidade determinada.
 Substância: em Química, é qualquer espécie de matéria formada por
átomos de elementos específicos em proporções específicas. Cada
substância possui um conjunto definido de propriedades e uma
composição química.
  Partículas: São as formadoras das substâncias, podendo ser chamadas
de íons, átomos e moléculas (conjuntos de átomos).
 Elemento Químico é um tipo de átomo caracterizado por um
determinado número atômico
 Molécula é o conjunto de dois ou mais átomos, sendo a menor parte da
substância que mantém as suas características. As moléculas são
representadas por fórmulas (conjuntos de número e símbolos).
Exemplo: NH2

1.3 PROPRIEDADES

 As propriedades de uma materia é tudo aquilo que podemos medir

ou observar.

PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA

Essas propriedades são: massa, extensão, impenetrabilidade etc.

A) Massa é a quantidade de matéria que forma um corpo.

B) Extensão corresponde ao espaço ocupado, ao volume ou à dimensão de um

corpo.

C) Impenetrabilidade corresponde à impossibilidade de dois corpos, ao mesmo

tempo, ocuparem o mesmo lugar no espaço.

PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA

As propriedades que nos permitem distinguir uma espécie de matéria de outra

são denominadas propriedades específicas da matéria. As propriedades

específicas podem ser propriedades físicas, químicas ou organolépticas.

A) Propriedades físicas- São propriedades que caracterizam individualmente

uma substância sem que haja alteração da composição dessa substância.

Exemplos: Temperatura de fusão, temperatura de ebulição, densidade,

solubilidade, calor específico, etc.

B) Propriedades químicas- São propriedades que caracterizam

individualmente uma substância por meio da alteração da composição dessa

substância. Exemplos: Decomposição térmica do carbonato de cálcio,

originando gás carbônico e óxido de cálcio; oxidação do ferro, originando a

ferrugem, etc.

C) Propriedades organolépticas- São propriedades que impressionam um

dos cinco sentidos (olfato, visão, tato, audição e paladar). Exemplos: Cor,

sabor, odor, brilho, etc.

PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA MATÉRIA

As propriedades que nos permitem agrupar substâncias por apresentarem

propriedades químicas semelhantes são denominadas propriedades funcionais

da matéria.

Exemplos: • Ácidos de Arrhenius são substâncias que, em contato com metais

alcalinos e alcalinos terrosos, produzem sais e gás hidrogênio. • Os compostos

fenólicos são neutralizados por bases fortes, produzindo fenolatos e água.

PROPRIEDADES EXTENSIVAS DA MATÉRIA

As propriedades que dependem das dimensões (tamanho ou extensão) dos

corpos são denominadas extensivas. Exemplos: Massa e volume (duas

amostras de um mesmo material de tamanhos diferentes apresentam massas e

volumes diferentes), quantidade de matéria em mols, área superficial, energia

térmica, energia interna, entalpia, entropia, energia livre de Gibbs e corrente

elétrica.

PROPRIEDADES INTENSIVAS DA MATÉRIA

As propriedades que não dependem das dimensões (tamanho ou extensão)

dos corpos são denominadas intensivas. Exemplo: Temperatura (duas

amostras de tamanhos diferentes podem apresentar a mesma temperatura).

1.4 ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA

A matéria pode ser encontrada em três estados físicos: sólido, líquido e

gasoso.

No estado sólido, as partículas que o formam estão bem próximas umas das

outras, estruturas compactas que possuem forma e volume definidos, bem

como alta organização. No estado sólido, as partículas vibram com baixas

velocidades

No estado líquido, as partículas estão um pouco mais afastadas do que no

estado sólido, efetuando movimentos vibracionais, rotacionais e translacionais

de curto alcance à velocidade medianas. A presença de movimentos

translacionais confere ao estado líquido forma variável.

No estado gasoso, as particulas estão totalmente afastadas e apresentam

grande movimentação (têm movimento vibracional, rotacional e translacional).

As forças de atração entre suas partículas são baixas, conferindo a esse

estado um alto grau de desordem, pois uma partícula se movimenta

independentemente de suas vizinhas. O estado gasoso é bastante diferente

dos demais, possuindo forma e volume variáveis; os gases tomam a forma e o

volume do recipiente que os contém.

1.4.1 MUDANÇAS

DE ESTADO FÍSICO

Os três estados físicos podem ser convertidos uns nos outros, simplesmente

aquecendo-os ou resfriandoos ou, ainda, alterando a pressão do sistema.

a) Fusão: é a passagem de uma substância do estado sólido para o estado

líquido;
b) Solidificação: é a passagem do estado líquido para o estado sólido;
c) Vaporização: é a passagem do estado líquido para o estado gasoso;
d) Condensação ou liquefacção: é a passagem do estado gasoso para o
estado líquido;
e) Sublimação: é a passagem directa do estado sólido para o estado gasoso
ou do estado gasoso para o estado sólido.
 1.5 ESTRUTURA ATÔMICA DA MATERIA

- Qualquer simples pedaço de matéria é constituído de pequenas unidades

chamadas átomos. Ou seja o átomo é a unidade estrutural da matéria.

Sabemos, atualmente, que toda a matéria existente no universo é formada por átomos, mas a
constituição e a caracterização desses átomos estão evoluindo com o passar do tempo. Pela
sua natureza microscópica, o átomo não pode ser diretamente visualizado, sendo então
imaginado um modelo para a sua descrição. Um modelo é constituído de conhecimentos,
experiências e instrumentos disponíveis na época em que é postulado. O modelo é válido e
aceito enquanto explicar satisfatoriamente os fenômenos observados até aquele momento .
Quando novos fatos são descobertos e não são explicados pelo modelo, ele é alterado ou
substituído por outro.
 Características do átomo

Número Atômico (Z)

É um número determinado experimentalmente, característico de cada

elemento químico e representa o número de prótons contidos no núcleo.

* O que diferencia um elemento químico de outro é o número de prótons em seu

núcleo. *

* Em um átomo eletricamente neutro, o número atômico é igual ao numero de

elétrons (e-). *

Ex: Todos os átomos de Sódio possuem 11 prótons; portanto, número atômico

(Z) igual a 11.

Todos os átomos de Ferro possuem 26 prótons; portanto, número atômico (Z)

igual a 26.

Número de massa (A): representa a soma do número de prótons e nêutrons

do núcleo de um átomo.

. Número de
Nêutrons (n): Em um átomo neutro, o número de cargas positivas (prótons) é igual ao
número de cargas negativas (elétrons). Também pode ser dado pela diferença entre o
Número de massa (A) e o Número atômico (Z).
Elemento Químico é um conjunto de átomos de mesmo Número Atômico (Z).
Exemplo: O elemento oxigênio é constituido por dois átomos de oxiogênio
(O2).

Nota importante: *os elementos químicos são representados por símbolos, que
podem ser constituído por uma ou duas letras.
Quando o símbolo do elemento é constituído por uma única letra, esta deve
ser maiúscula. Se for constituída por duas letras, a primeira é maiúscula e a
segunda minúscula.*
Semelhanças atómicas

Nota Importante (Resumão)

Interpretação da figura:

a) Isótopos são átomos com o mesmo número atômico e diferentes números de massa, devido aos
diferentes números de nêutrons nos seus núcleos. Como se trata de mesmo número atômico,
temos o mesmo elemento químico, com propriedades muito parecidas.
b) Isóbaros são átomos que possuem o mesmo número de massa ( A ) e diferentes números
atômicos.
c) Isótonos são átomos que possuem igual número de nêutrons, diferentes números de prótons e
diferentes números de massas.

 Átomos carregados eletricamente (íons)

 Cátions: são átomos eletrizados positivamente. São átomos que
apresentam mais cargas positivas (prótons) do que cargas negativas
(elétrons). Isto ocorre porque o átomo perdeu elétrons. O total de elétrons
perdidos é igual ao total de cargas positivas adquiridas.

Exemplos: Na+, Ca++ ou Ca2+, Al1+

Ânions: são átomos eletrizados negativamente. Estes átomos apresentam

mais elétrons do que prótons. Isto ocorre porque o átomo ganhou elétrons.

O total de elétrons ganhos é igual ao total de cargas negativas adquiridas.

Exemplos: Cl-, O-- ou O2-...

• Carga de valência: indica o número de ligações que um átomo poderá realizar.

Como em cada ligação está envolvido 1 elétron, o total de cargas adquiridas,
positivas ou negativas, determina a valência. Os cátions e ânions podem ser:

Monovalentes: Na+, Cl-

Bivalentes: Ca2+, O2-

Trivalentes: Al3+ P3-

Tetravalentes: Pt4+

Compostos: um composto é uma substância na qual os átomos de dois ou mais

elementos estão combinados em proporçoes definidas. Os átomos de um composto
estão geralmente interligados formando unidades chamadas Moléculas. Por
exemplo, cada molecula do composto amónio, NH3, consiste em um átomo de
Nitrogênio, N, ligado a três átomos de Hidrogênio, H.
Para formar substâncias os átomos interagem entre si durante as reações químicas,
formando ou quebrando ligações.
Exemplo: 1) 2Na + Cl2 2NaCl
 2) 2HgO 2Hg + O2

Os produtos de uma reação em geral têm propriedades muito diferentes das dos

reagentes de partida.

Exercícios:

1) Na química temos alguns conceitos básicos. Estes conceitos são:

a) substâncias e misturas.
b) átomos e moléculas.
c) coisa e matéria.
d) matéria, corpo e objeto.
e) reações químicas.

2) As partículas fundamentais de um átomo são:

a) apenas prótons.
b) apenas prótons e nêutrons.
c) apenas elétrons.
d) prótons, nêutrons e elétrons.
e) apenas prótons e elétrons.

3) Assinale a afirmação falsa:

a) No núcleo dos átomos encontramos prótons e elétrons.
b) Os elétrons estão localizados na eletrosfera.
c) O núcleo é a região central do átomo.
d) Prótons e elétrons possuem cargas elétricas opostas.
e) Os prótons têm carga positiva.

4) É correto afirmar sobre a partícula fundamental do átomo de carga elétrica positiva

que:
a) Localiza-se na eletrosfera.
b) Possui carga elétrica oposta a do nêutron.
c) Chama-se próton.
d) Possui massa desprezível.
e) Tem massa desprezível.
5) Uma das partículas fundamentais do átomo localiza-se no núcleo, tem carga relativa
positiva e unitária e massa relativa igual a 1. Esta partícula chama-se:
a) elétron.
b) nêutron.
c) neutrino.
d) próton.
e) substância.

6) Uma gota da substância pura (água) pode ser dividida, sem perder suas propriedades
específicas, até ficar reduzida a:
a) duas substâncias simples.
b) uma molécula.
c) átomos.
d) prótons.
e) uma mistura.

7) Um copo de vidro caiu de uma mesa e, ao tocar o chão, quebra em pequenos pedaços.
Estes pequenos pedaços podem ser classificados como:
a) átomos de vidro.
b) prótons que formam o vidros.
c) corpos da matéria vidro.
d) objetos de vidros.
e) moléculas de vidro.

8) O átomo é uma partícula esférica, maciça e indivisível. Tal afirmativa refere-se

ao modelo atômico proposto por:
a) Rutherford
b) Bohr
c) Thomson
d) Dalton
9) Faça a associação:
1 - Bohr ( ) o átomo é maciço
2 – Rutherford ( ) distribuiu os elétrons em ordem crescente de energia
3 - Dalton ( ) retornando ao nível de energia normal o elétron emite energia 4 – 4
4 - Pauling ( ) o átomo apresenta espaços vazios

A numeração correta, de cima para baixo, é :

a) 3, 4, 1, 2
b) 4,1, 2, 3
c) 2,3,1,4
d) 3,1,4,2

10) Qual é a principal propriedade que caracteriza um elemento químico?

a) Número de massa
b) Número de prótons
c) Número de nêutrons
d) Energia de ionização
e) Diferença entre o número de prótons e de nêutrons

11) Um átomo que possui 20 prótons, 22 nêutrons e 20 elétrons apresenta,

respectivamente, número atómico e número de massa iguais a:
a) 20 e 20.
b) 20 e 22.
c) 22 e 20.
d) 20 e 42.
e) 42 e 20.

12) Um átomo de certo elemento químico tem número de massa igual a 144 e número
atómico 70. Podemos afirmar que o número de nêutrons que encontraremos em seu
núcleo é:
a) 70.
b) 74.
c) 144.
d) 210.
e) 284.

13) Os símbolos dos elementos químicos flúor, prata, ferro, fósforo e magnésio são,
respectivamente:
a) F, P, Pr, K e Hg.
b) Fr, Ag, F, Po e Mo.
c) F, Ag, Fe, P e Mg.
d) Fe, Pt, Fm, F e Mg.
e) F, Pr, Fe, P e Mn.

14) A substância de uso cotidiano “soda cáustica” é representada pela fórmula NaOH.
Os elementos constituintes deste composto são:
a) potássio, oxigênio e hidrogênio.
b) prata, ósmio e hélio.
c) sódio, oxigênio e hidrogênio.
d) ouro, oxigênio e hidrogênio.
e) sódio, ozônio e hidrogênio.

14) Com relação às características do átomo e ao conceito de elemento químico,

assinale a afirmação correta:
a) Um elemento químico é caracterizado pelo número de massa.
b) Os átomos de um mesmo elemento químico obrigatoriamente devem apresentar o
mesmo número de nêutrons.
c) Na eletrosfera, região que determina a massa do átomo, encontram-se os elétrons.
d) O número de massa é a soma do número de prótons com o número de elétrons.
e) Um elemento químico é constituído de átomos de mesma carga nuclear.
15) Um elemento químico é caracterizado pelo(a) ...
I) número atômico.
II) carga nuclear.
III) número de nêutrons.
IV) número de massa.
V) símbolo.
Estão corretos os itens:
a) I, II e IV.
b) I, II e V.
c) I, II, IV e V.
d) III, IV e V.
e) I, II, III, IV e V.

16) Um sistema é formado por partículas que apresentam composição atômica: 10

prótons, 10 elétrons e 11 nêutrons. A ele foram adicionadas novas partículas. O sistema
resultante será quimicamente puro se as partículas adicionadas apresentarem a seguinte
composição atômica:
a) 21 prótons, 10 elétrons e 11 nêutrons.
b) 20 prótons, 20 elétrons e 22 nêutrons.
c) 10 prótons, 10 elétrons e 12 nêutrons.
d) 11 prótons, 11 elétrons e 12 nêutrons.
e) 11 prótons, 11 elétrons e 11 nêutrons.

17) O número atômico de um determinado átomo é conhecido. Para se determinar o seu

número de massa, é preciso conhecer-se também o número de:
a) nêutrons.
b) oxidação.
c) prótons.
d) Avogadro.
e) elétrons.

18) O número de prótons, de elétrons e de nêutrons do átomo 17Cl35 é, respectivamente:

a) 17, 17 e 18.
b) 35, 17 e 18.
c) 17, 18 e 18.
d) 17, 35 e 35.
e) 52, 35 e 17.

19) Dentre as espécies químicas: 5B9, 5B10, 5B11 6C10, 6C12, 6C14 As que representam
átomos cujos núcleos possuem 6 nêutrons são:
a) 6C10 e 6C12
b) 5B11 e 6C12
c) 5B9 e 6C14
d) 5B10 e 5B11
e) 5B10 e 6C14

20) As representações 1H1, 1H2 e 1H3 indicam átomos de hidrogênio com números
diferentes de:
a) atomicidade.
b) valência.
c) elétrons.
d) prótons.
e) nêutrons.

21) As espécies químicas:

3x
x+5A e 2x – 10 B3x - 2
e representam átomos com igual número de prótons. O número de nêutrons encontrado
em A e B é, respectivamente:
a) 25 e 23.
b) 25 e 25.
c) 5 e 15.
d) 15 e 5.
e) 23 e 25.
22) Um átomo “M”, eletricamente neutro, possui número de massa igual a “3x” e (x +
1) elétrons na eletrosfera. Sabendo-se que o núcleo de “M” tem cinco nêutrons, o valor
de “x” é:
a) 3.
b) 4.
c) 5.
d) 6.
e) 8.