Aula 02:

Morfologia e Ultraestrutura Procarióticas e

Nutrição dos Microrganismos Profª: Míriam T. Santos
 Aula 2: Morfologia e Ultraestrutura das Células Procarióticas e
Nutrição Microbiana

Objetivos
1. Reconhecer as formas e arranjos celulares típicos de microrganismos
procarióticos.
2. Reconhecer as principais diferenças entre a ultraestrutura procariótica e
eucariótica;
3. Descrever a composição química, ultraestrutura e função da parede celular
em bactérias;
4. Diferenciar as paredes celulares de bactérias Gram positivas e Gram
negativas e compreender o princípio da coloração diferencial de Gram;
5. Diferenciar a composição química e a organização da parede celular em
bactérias e archaeas;
6. Descrever as estruturas externas à parede celular (glicocálice, flagelos,
fímbrias e pilus sexual) em bactérias;
7. Descrever as estruturas internas à parede celular (membrana plasmática,
nucleoide, plasmídeos, inclusões e ribossomos) em bactérias.
 Morfologia Bacteriana

Formas Bacterianas Típicas

• Esféricas: Cocos
• Cilíndricas: Bacilos
• Espiraladas: Vibriões,
espirilos e espiroquetas
 Morfologia Bacteriana

Arranjos celulares em cocos

 Morfologia Bacteriana

Arranjos celulares em cocos

Diplococos Estreptococos

Sarcinas Estafilococos
 Morfologia Bacteriana

Arranjos celulares em
bacilos
 Morfologia Bacteriana

Formas Espiraladas
 Morfologia Bacteriana

Formas procarióticas incomuns

Bactéria Stella Archaea Haloarcula

 Morfologia Bacteriana

Formas procarióticas incomuns

 Morfologia Bacteriana

Formas procarióticas incomuns

Rhodomicrobium
Bactérias pedunculadas
 Morfologia Bacteriana

Formas procarióticas incomuns

Nostoc
Cianobactérias filamentosas

Streptomyces
Bactérias filamentosas
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Quais
Quais são
são as
as diferenças
diferenças entre
entre asas estruturas
estruturas
celulares
celulares procariótica
procariótica ee eucariótica?
eucariótica?
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

A
A célula
célula
procariótica
procariótica
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

As
As células
células procarióticas
procarióticas apresentam:
apresentam:

1.Parede celular (maioria)

2.Apêndices externos à parede celular (vários)
 Glicocálice (cápsula ou camada limosa)
 Flagelo(s)
 Fímbrias (Pili)
 Pilus sexual
3.Membrana celular
4.Citosol
5.Nucleoide (1 cromossomo circular - maioria)
6.Ribossomos
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

PAREDE
PAREDE CELULAR
CELULAR DE
DE PROCARIOTOS
PROCARIOTOS
(Bactérias
(Bactérias ee Archaeas)
Archaeas)
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede celular
celular bacteriana
bacteriana
• Proteção contra lise osmótica FUNÇÃO

• Estrutura rígida – define a forma

• Fator de virulência de vários patógenos
• Estrutura imunogênica
• Constituída de peptideoglicano
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

A
A estrutura
estrutura do
do
peptideoglicano
peptideoglicano
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede celular
celular bacteriana
bacteriana

Diferenças estruturais e de composição química da

parede celular permitem dividir as bactérias em dois
grandes grupos:

Bactérias
Bactérias Gram
Gram positivas
positivas
Bactérias
Bactérias Gram
Gram negativas
negativas
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Coloração
Coloração Diferencial
Diferencial de
de Gram
Gram

Gram positiva

Gram negativa
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Coloração
Coloração Diferencial
Diferencial de
de Gram
Gram
Staphylococcus
aureus
Etapas Bactérias Bactérias
Gram Positivas Gram Negativas

1. Fixação

2. Cristal Violeta
Escherichia coli
3. Lugol

4. Álcool

5. Safranina
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Bactérias
Bactérias Gram
Gram positivas
positivas XX Gram
Gram negativas
negativas
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Bactérias
Bactérias Gram
Gram positivas
positivas XX Gram
Gram negativas
negativas
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede
celular
celular
bacteriana
bacteriana
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede celular
celular bacteriana
bacteriana

Endotoxina
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede celular
celular de
de bactéria
bactéria Gram
Gram positiva
positiva
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede celular
celular de
de bactéria
bactéria Gram
Gram negativa
negativa
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Paredes
Paredes celulares
celulares atípicas
atípicas
• Mycoplasma – Bactérias que não possuem parede
celular, contêm esteróis (hopanoides) na membrana
plasmática. Possuem genes para síntese do NAG (G)
e do NAM (M), mas não são capazes de organizar a
ultraestrutura (parede celular)

• Archaea – estrutura química variada:

– Pseudopeptideoglicano (pseudomureína)
– Polissacarídeos, glicoproteínas ou proteínas.
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede
celular
celular
arqueana
arqueana
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Parede
Parede
celular
celular
arqueana
arqueana
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESTRUTURAS
ESTRUTURAS EXTERNAS
EXTERNAS À
À PAREDE
PAREDE CELULAR
CELULAR
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

GLICOCÁLICE
GLICOCÁLICE
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

GLICOCÁLICE
GLICOCÁLICE Aderência Relacionadas à
• Cápsula virulência
Funções Proteção
• Camada limosa
Reserva de nutrientes

Streptococcus pneumoniae Escherichia coli enteropatogênica

 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

NATUREZA
NATUREZA QUÍMICA
QUÍMICA DO
DO GLICOCÁLICE
GLICOCÁLICE
• Polissacarídeos (maioria)
Ex: Streptococcus, Klebsiela, Haemophilus, Neisseria.

• Polipeptídeos
Ex: Bacillus anthracis (ácido D-glutâmico)

Formação de biofilme (SPE –

Substância polimérica
extracelular)
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

FLAGELOS
FLAGELOS BACTERIANOS
BACTERIANOS
• Locomoção
• Atividade depende de energia (p)
• Quimiotaxia e fototaxia
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

DISTRIBUIÇÃO
DISTRIBUIÇÃO DOS
DOS FLAGELOS
FLAGELOS BACTERIANOS
BACTERIANOS
* Atríqueas

Peritríquio Monotríquio polar

Lofotríquio polar Anfitríquio polar

 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESTRUTURAS
ESTRUTURAS DOS
DOS FLAGELOS
FLAGELOS
BACTERIANOS
BACTERIANOS
• Composto de 3 partes:
 Filamento
 Gancho
 Corpo basal

• Proteína: Flagelina
• Gram positivas: 2 anéis
• Gram negativas: 4 anéis
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESTRUTURAS
ESTRUTURAS DOS
DOS FLAGELOS
FLAGELOS BACTERIANOS
BACTERIANOS
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

FILAMENTO
FILAMENTO AXIAL
AXIAL (ou
(ou endoflagelos)
endoflagelos)
Espiroquetas: mobilidade exclusiva
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

FÍMBRIAS
FÍMBRIAS (PILI)
(PILI)
•Natureza proteica
•Mais curtos que os
flagelos
•Função ADERÊNCIA
relacionada à
virulência
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

PILUS
PILUS SEXUAL
SEXUAL
Fímbria especializada importante na conjugação bacteriana
(aproximação de células compatíveis).
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESTRUTURAS
ESTRUTURAS INTERNAS
INTERNAS À
À PAREDE
PAREDE CELULAR
CELULAR
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

MEMBRANA
MEMBRANA CELULAR
CELULAR PROCARIÓTICA
PROCARIÓTICA
Fosfolipídeos

Proteínas integrais
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

MEMBRANA
MEMBRANA CELULAR
CELULAR PROCARIÓTICA
PROCARIÓTICA

• Permeabilidade seletiva

• Transporte de nutrientes

• Processos de conservação de energia: fotossíntese e

respiração

• Alvo da ação de agentes antimicrobianos

 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

MATERIAL
MATERIAL GENÉTICO
GENÉTICO
• Nucleoide – Cromossomo único, circular

Exceções:
• Plasmídeos – DNA extracromossomal; replicação
independente
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

INCLUSÕES
INCLUSÕES CITOPLASMÁTICAS
CITOPLASMÁTICAS
 Armazenamento de energia ou reservatório de
constituintes estruturais.
Exemplos:
• Magnetossomos, Fe3O4 (Aquaspirillum)
• Grânulos de polifosfato
• Grânulos de enxofre (Bactérias púrpuras)
• Poli-β-hidroxibutirato (PHB, ex: Rhodospirillum)
• Glicogênio ou amido
• Vesículas de gás (cianobactérias – flutuação)
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

INCLUSÕES
INCLUSÕES
CITOPLASMÁTICAS
CITOPLASMÁTICAS

Magnetossomo
(magnetita, Fe3O4 )

Poli-β-
hidroxibutirato

Magnetotaxia
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

INCLUSÕES
INCLUSÕES CITOPLASMÁTICAS
CITOPLASMÁTICAS

Vesículas
Vesículas de
de
gás
gás
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESPOROS
ESPOROS BACTERIANOS
BACTERIANOS (ENDOSPOROS)
(ENDOSPOROS)

• Estrutura de sobrevivência (calor,

radiação, dessecação, etc.)
• Altamente desidratada
• Formada em algumas bactérias
Gram positivas
Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

ESPORULAÇÃO
ESPORULAÇÃO EM EM
Bacillus
Bacillus subtilis
subtilis
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

Esporulação
Esporulação ee Germinação
Germinação
Síntese
da capa

Crescimento

Germinação Maturação,
(esporo livre) Capa do esporo
Ciclo lise celular
vegetativo Cortex
Parede celular
Esporulação Membrana

Divisão polar
Divisão Pré-esporo Síntese
celular do cortex
Septo

Célula mãe

Engolfamento
Divisão celular assimétrica
 Parte 1: Ultraestrutura dos Microrganismos

RIBOSSOMOS
RIBOSSOMOS PROCARIÓTICOS
PROCARIÓTICOS
• Dispersos no citosol ou aderidos à face interna da
membrana citoplasmática
• Síntese proteica
• Alvo de vários antimicrobianos
 Parte 2: Nutrição Microbiana

Parte
Parte 2:
2: NUTRIÇÃO
NUTRIÇÃO MICROBIANA
MICROBIANA
 Parte 2: Nutrição Microbiana

EXIGÊNCIAS
EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS
NUTRICIONAIS DE
DE
MICRORGANISMOS
MICRORGANISMOS
• Necessidades básicas: carbono, nitrogênio, sais
minerais e água
• Cultivo in vitro e in vivo

Cultivo de Microrganismos:
• Meios de cultura

• Obtenção de culturas puras

• Condições de incubação
 Parte 2: Nutrição Microbiana

ELEMENTOS
ELEMENTOS QUÍMICOS
QUÍMICOS COMO
COMO NUTRIENTES
NUTRIENTES
• Carbono:
 compostos orgânicos – CHO, aa, lipídeo
 dióxido de carbono – CO2

• Nitrogênio:
 compostos inorgânicos - N2, NO3-, NH3
 compostos orgânicos – aa, bases nitrogenadas
 Parte 2: Nutrição Microbiana

ELEMENTOS
ELEMENTOS QUÍMICOS
QUÍMICOS COMO
COMO NUTRIENTES
NUTRIENTES

• Hidrogênio (H2, H2O), Oxigênio (O2, H2O), Enxofre

(SO4-) e Fósforo (PO43-)

• Outros elementos: potássio, sódio, cálcio, magnésio,

ferro, zinco, cobre, manganês, molibdênio, cobalto, etc.

• Fatores orgânicos de crescimento: vitaminas,

aminoácidos, etc. Microrganismos
Microrganismos queque exigem
exigem
fatores
fatores orgânicos
orgânicos == FASTIDIOSOS
FASTIDIOSOS
 Parte 2: Nutrição Microbiana

GRUPOS
GRUPOS NUTRICIONAIS
NUTRICIONAIS MICROBIANOS
MICROBIANOS
Grupo Nutricional Fonte de Fonte de Exemplos
carbono energia

Quimioautotróficos Dióxido de Compostos Bactérias

carbono inorgânicos nitrificantes, do
ferro, do enxofre

Quimioheterotróficos Compostos Compostos Bactérias, fungos,

orgânicos orgânicos protozoários

Fotoautotróficos Dióxido de Luz Cianobactérias,

carbono algas

Fotoheterotróficos Compostos Luz Bactérias púrpuras

orgânicos e verdes não
sulfurosas