Conceitos básicos em

Microbiologia
O que é microbiologia?
• Classificação dos seres vivos
Célula eucarionte x Célula procarionte
Célula Procarionte – bactérias
Célula Eucarionte - fungos
Controle de Microrganismos
• Reino Monera: bactéria, arqueanas e cianobactérias.
• Reino Protista: algas e protozoários.
• Reino Fungi: fungos.
• Reino Plantae: vegetais.
• Reino Animalia: animais
 Morfologia e Estrutura da Célula Bacteriana

FORMAS E ARRANJOS
As bactérias de interesse médico podem
apresentar formas esféricas, comumente
chamadas de cocos, cilíndricas ou bacilos e de
espiral.

Esféricas ou Cocos
Arranjos durante a divisão celular
Cocos aos pares
Cadeias
Cachos
Tétrades
Sarcinas
Cilíndricas ou Bacilos

Dividem-se sobre o eixo menor, dificultando a formação de

arranjos ou agrupamentos;
Diplobacilos – arranjos aos pares
Estreptobacilos – arranjos em cadeias
Cocobacilos – assemelham-se aos cocos
Espiral – espiraladas

Um ou mais espirais
Vibriões - corpo rígido e são como vírgulas
Espirilos - forma de saca rolha
Espiroquetas – espiralados de corpo flexível
IMPORTANTE

A forma da bactéria é uma caraterística genética e

geralmente as bactérias são monomórficas, isto é,
mantêm uma única forma. Entretanto, algumas
condições ambientais e de cultivo podem fazer com
que os organismos apresentem formas ou arranjos
diferentes. Alguns poucos microorganismos são
pleomorfos.

Ex.: Neisseria gonorrhoneae – coco Gram-negativo em

forma de grão de café – quando cultivado em meio de
cultura, perdem sua “forma típica”.
 Estruturas bacterianas e suas funções

Estruturas essenciais para a sobrevivência da célula

 Estruturas bacterianas e suas funções
 MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
 Forma uma barreira responsável pela separação do meio
interno(citoplasma) e externo.

 Estrutura Química
 Composta por 60% de proteínas imersas em uma
bicamada de lipídeos (40%). As proporções são
variáveis de acordo com a espécie e o cultivo.
 Ácidos graxos dos lipídeos – condição hidrofóbica –
porção interna da membrana.
 Porção hidrofílica – exposta ao meio externo
 Manutenção e integridade da célula.
 Estruturas bacterianas e suas funções

 Funções
 1. Transporte de solutos – membrana como barreira
altamente seletiva – impede a passagem livre de moléculas e
íons – possibilita a concentração de metabólitos específicos
dentro da célula;
 Excreção de substâncias inúteis a célula;
 Transporte de substâncias através da membrana do meio
externo para o interno e vice-versa - proteínas de
transporte de membrana;
 Uniport
 Co-transportadora (2 subst simultaneamente)
 Simport – mesma direção
 Antiport – direção opostas
  Transporte mediado por carregadores proteicos –
altamente específica.

 Proteínas de transporte de membrana – ao longo da

membrana plasmática – porção no meio externo e no
citoplasma – mudança conformacional da ptn – soluto
+ ptn – liberado no meio interno

 Difusão facilitada – a favor do gradiente

 Contra gradiente – gasto de energia
 Transporte ativo – carreadores de membrana ligados a
célula;
 Translocação de grupo – alteração química .
2. Produção de energia por transporte de elétrons e
fosforilação oxidativa
 Transporte de elétrons para o interior da célula –
função análoga a mitocôndrias em células
eucariotas

3. Biossíntese
 Enzimas de síntese de lipídeos

4. Duplicação do DNA
 Algumas proteínas do complexo de duplicação
de DNA estão localizadas na membrana
plasmática
5. Secreção
Enzimas hidrolíticas – rompimento de
macromoléculas no meio para melhor absorção de
nutrientes

 PAREDE CELULAR
 Pressão interna maior em relação ao meio
externo;
 Intumescimento da parede;
 Manutenção da forma bacteriana;
 Primer para divisão celular – origem a septos.
 ESTRUTURA QUÍMICA
 Bactérias GRAM + - único tipo de macromolécula
 Bactérias GRAM - - parede composta de várias
camadas
Fatores importantes para o estudo de mecanismos
de ação dos antibióticos e quimioterápicos

GRAM + - Parede celular

e membrana plasmática

GRAM - - Membrana
externa + espaço
periplasmático +
membrana plasmática
 CÁPSULA, CAMADA MUCOSA E CAMADA S
 Cápsula – camada que fica ligada à parede celular
como um revestimento externo
 Camada S - arqueobactérias
 Algumas funções
 Reservatório de água e nutrientes;
 Aumento da capacidade invasiva de bactérias
patogênicas;
 Aderência;
 Aumento da resistência microbiana a biocidas;
 Flagelos
 Conferem movimento a célula
 Único tipo de proteína – Flagelina
 Classificam-se qto a localização
 Monotríquio – polar com um único flagelo
 Lofotríquio – polar com vários flagelos
 Anfitríquio – flagelo em cada extremidade
 Peritríquio – flagelos por toda célula
  FÍMBRIAS, PÊLO, PILI

 Gram – - Apêndices filamentosos proteicos que

não são flagelos;
 Não desempenham nenhum papel ligado a
locomoção;
 Funções sexuais – fímbrias sexuais
 Aderência
 PLASMÍDIOS
 Moléculas de DNA circulares – genes não determinam características
essenciais
 Funções: autoduplicação

 COMPONENTES PLASMÁTICOS
 Ribossomos – síntese proteica
 Grânulos – reserva de macromoléculas
 Vacúolos gasosos – presente no citoplasma de organismos procariotos que
vivem flutuando em lagos ou mares
 Esporos bacterianos – diferenciação celular que ocorre como
resposta a uma situação desfavorável do meio ambiente.
Ex.: bactérias encontradas no solo.
 Observação da Forma e Arranjo

COLORAÇÃO BACTERIANA

Bactérias são originalmente transparentes,

necessitando de um corante para sua visualização.

Coloração de GRAM

Christian Gram – 1884

GRAM +
GRAM –
 Observação da Forma e Arranjo

Esfregaço previamente fixado pelo calor é

submetido a uma sequência de reagentes:

Cristal violeta, lugol, álcool e fucsina.

GRAM -
GRAM +
 Observação da Forma e Arranjo

Coloração de Ziehl-Neelsen

Visualização de BAAR

Fucsina, aquecimento, álcool ácido e azul de metileno

BAAR + - coradas em
vermelho

BAAR - - coradas em azul