UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA

CENTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS AMBIENTAIS E BIOLÓGICAS

SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL

(CADEIA PRODUTIVA ANIMAL)

Criação Agroecológica de Animais

DOCENTE: Tatiana Rocha

DISCENTE: Tatiane Oliveira

Cruz das Almas – BA

Dezembro/2022
 Quando falamos em produção animal, são muitos os problemas
ambientes causados pelo setor agropecuário, que eram um tanto
negligenciados tempos atrás, hoje em dia passam a fazer parte dos principais
temas relacionados à produção de alimentos de origem animal. A cadeia
produtiva, exige uma gestão adequada em cada uma de suas fases, pois
qualquer negligência em uma dessas etapas pode resultar em problemas de
saúde e/ou ambientais. Ao avaliar esse contexto, há uma necessidade de
sistemas que se encaixem na questão da produção ecologicamente correta,
introduzindo conceitos de sustentabilidade.

Para que um sistema de produção sustentável seja implementado é

importante que pesquisas prévias sejam colocadas em prática, levando em
conta a área daquele produtor. Pois sem avaliação de impacto e investimento
não é possível descrever os diversos benefícios que o produtor e o ambiente
terão.

Na minha comunidade a criação de animais é bastante comum,

principalmente a criação de aves e bovino. A maioria das criações são de
pequenos produtores, o sistema produtivo destaca-se por ter capacidade de
promover inúmeros benefícios para uma produção agroecológica. Os resíduos
de origem animal constituem-se em importante parcela da biomassa, e sua
utilização em sistemas de reciclagem apresentam aspectos favoráveis a
economia e ao ambiente, sendo uma solução ecologicamente correta e
necessária. A avicultura nesse contexto contribui para a recuperação e
manutenção da fertilidade do solo, para a redução da mão de obra na capina e
na compra de insumos para o controle de insetos em hortas, pomares e
lavouras, os resíduos por elas produzidos pode se transformar em fonte de
nutrientes para plantas. Por meio da compostagem ou da biodigestão
anaeróbica é possível obter composto orgânico e biofertilizante.

Na criação de bovinos nos sistemas Agroflorestais (SAF) é o método

de manejo agroecológico adequado pois aumenta o uso da biodiversidade e
conserva os recursos ambientais, como solo e água. Ao diversificar a
produção, os SAFs podem reduzir a degradação do solo e aumentar a
disponibilidade de produtos na propriedade, inclusive os destinados à
alimentação animal. Este sistema de produção é interessante para a
Agricultura Familiar, devido à diversidade de espécies e consequentemente de
produtos e receitas. Os resíduos gerados, como o esterco bovino são
excelentes adubos orgânicos, bem manejado, o chorume pode ser usado na
adubação das lavouras de milho, para produção de silagem, e também na
nutrição das pastagens. Ao ingerir a ração, ele não absorve todos os nutrientes
que ela possui. Então, as fezes do gado têm uma alta quantidade de elementos
que são nutrientes para o solo.