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º ano
(A acidificação dos oceanos)
Protocolo experimental
Material e reagentes:
1
5. Adicionar o vinagre ao bicarbonato de sódio que se encontra dentro do copo de papel. Tapar,
o mais rapidamente possível, o copo de plástico com uma caixa de Petri.
6. Tapar, igualmente, o outro copo de plástico e aguardar.
7. Depois de terminar a reação química*, adicionar algumas gotas da solução de couve roxa aos
dois copos de plástico e observar.
*Relembra: O ácido acético do vinagre reage quimicamente com o bicarbonato de sódio libertando
CO2 (de acordo com a reação CH4CO2 (aq) + NaHCO3 (s) → NaCH3CO2(aq) + H2O (l) + CO2(g) ).
O CO2 vai ser absorvido pela água.
Registo de observações:
Água
Água + CO2
Questões finais:
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3. Qual foi a origem do CO2 que causou a acidificação da água nesta experiência?
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2
B. Efeito da acidificação dos oceanos nas conchas dos animais marinhos
1. Colocar cerca de 30 mL de vinagre num gobelé e o mesmo volume de água num outro gobelé.
2. Colocar uma concha (ou, em alternativa, um pedaço de casca de ovo) em cada gobelé e observar.
Registo de observações:
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Questões finais:
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3. O valor do pH da água do mar será aproximadamente igual ao do vinagre? (caso não saibas
responder, utiliza o indicador de couve roxa para determinar o valor de pH do vinagre).
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