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RELAÇÃO DE TÍTULOS - 2023

FORMAÇÃO PROFISSIONAL RURAL

LINHA DE AÇÃO: AGRICULTURA

1. CACAU
o Cacau - Plantio, manejo e colheita
2. CAFÉ
o Café - Amostragem de solo
o Café – Classificação e prova
o Café - Colheita e beneficiamento
o Café - Formação de mudas
o Café - Instalação da lavoura
o Café - Manejo e tratos culturais
o Café - Nutrição
o Café - Podas
o Café - Doenças
o Café - Cultivares arábica
o Café – Pragas
o Cafeicultura - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
3. CANA-DE-AÇÚCAR
o Cana-de-açúcar - Colheita
o Cana-de-açúcar - Instalação da lavoura
o Cana-de-açúcar - Manejo e tratos culturais
o Cana-de-açúcar - Conhecer o sistema de mudas pré-brotadas
o Cana-de-açúcar - Produção de mudas pré-brotadas
o Cana-de-açúcar - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
4. COGUMELOS
o Cogumelo Agaricus - Produção e colheita
o Cogumelo Shiitake - Produção e colheita
o Cogumelo Shimeji - Produção e colheita
5. FLORES
o Orquídea
o Rosa - Manejo e tratos culturais
6. FRUTICULTURA
6.1. Atemoia
o Atemoia - Instalação da lavoura
o Atemoia - Manejo e tratos culturais
6.2. - Banana
o Banana - Instalação da lavoura
o Banana - Manejo e tratos culturais
o Banana- Colheita e comercialização
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6.3. Caqui
o Caqui - Instalação da lavoura
o Caqui - Manejo e tratos culturais
o Caqui - Colheita e comercialização
6.4. Fruticultura básica
o Fruticultura básica - Amostragem de solo
o Fruticultura básica - Controle alternativo de pragas e doenças
o Fruticultura básica - Instalação da lavoura
o Fruticultura básica - Manejo, tratos culturais e colheita
o Fruticultura básica – Podas
o Fruticultura - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
6.5. Laranja
o Laranja - Inspeção de pragas e doenças
o Laranja - Instalação da lavoura
o Laranja - Manejo e tratos culturais
o Laranja - Colheita
o Laranja - Colheita e comercialização
6.6. Manga
o Manga - Instalação da lavoura
o Manga - Manejo e tratos culturais
o Manga - Colheita e comercialização
6.7. Maracujá
o Maracujá - Instalação da lavoura
o Maracujá - Manejo e tratos culturais
o Maracujá - Colheita e comercialização
6.8. Uva
o Uva - Escolha da área
o Uva - Implantação do vinhedo
o Uva - Manejo e tratos culturais
o Uva - Pragas e doenças
o Uva - Produção de mudas
o Uva - Colheita, pós-colheita e comercialização
o Uva - Custo de produção
7. GRÃOS E OLEAGINOSAS
7.1. Milho
o Milho - Amostragem de solo
o Milho - Instalação da lavoura
o Milho - Manejo e tratos culturais
o Milho - Colheita e comercialização
o Milho - Plantio direto
7.2. Soja
o Soja - Instalação da lavoura
o Soja - Manejo e tratos culturais
o Soja - Colheita e comercialização
o Soja - Plantio direto
8. HIDROPONIA
o Hidroponia – Cultivo no sistema NFT
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9. OLERICULTURA
9.1. Mandioca
o Mandioca - Instalação da lavoura
o Mandioca - Manejo e tratos culturais
9.2. Olericultura básica
o Olericultura básica - Amostragem de solo
o Olericultura básica - Planejamento de produção
o Olericultura básica - Produção de sementes
o Olericultura básica - Instalação da lavoura
o Olericultura básica - Manejo e tratos culturais
o Olericultura básica - Compostagem
o Olericultura básica - Manejo alternativo de pragas e doenças
o Olericultura básica - Colheita e comercialização
o Olericultura básica - Cultivo em ambiente protegido
o Olericultura - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
o Olericultura básica – Produção de mudas Novo
9.3. Tomate
o Tomate - Inspeção de pragas e doenças
10. PUPUNHA
o Pupunha - Instalação da lavoura
o Pupunha - Manejo e tratos culturais
o Pupunha - Colheita e comercialização
11. AQUAPONIA
o Aquaponia
12. OUTROS
o Rochagem – Uso de pó de rocha na agricultura Novo
o Produção e utilização de caldas biofertilizantes Novo
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LINHA DE AÇÃO: AQUICULTURA

1. PISCICULTURA
o Piscicultura - Cultivo em tanque escavado
o Produção de tilápia em tanque rede

LINHA DE AÇÃO: AGROINDÚSTRIA

1. CACHAÇA
o Produção da cachaça
o Requisitos legais para produção da cachaça
2. CARNES
o Processamento de produtos cárneos embutidos
o Processamento de produtos cárneos cozidos, salgados e curados
o Processamento de produtos cárneos crus, refrigerados e congelados
o Requisitos legais para o processamento da carne e seus derivados
3. LEITE
o Processamento de queijos filados e fundidos
o Processamento de manteiga, doces e fermentados derivados do leite
o Processamento de queijos de massa fresca, semi-cozida e cozida
o Requisitos legais para o processamento de leite e seus derivados
4. MINIMAMENTE PROCESSADOS
o Higiene, manipulação e produção de alimentos minimamente processados
5. VEGETAIS
o Processamento da pimenta
o Processamento do tomate
o Requisitos legais para o processamento de produtos de origem vegetal

LINHA DE AÇÃO: SILVICULTURA

1. EUCALIPTO
o Eucalipto - Instalação da lavoura
o Eucalipto - Manejo e tratos culturais
2. HEVEICULTURA
o Florestamento – Coleta de sementes de árvores nativas - Novo
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LINHA DE AÇÃO: PECUÁRIA

1. APICULTURA
o Apicultura - Implantação do apiário
o Apicultura - Produção de geleia real e rainhas
o Apicultura - Produção de mel e aproveitamento de cera
o Apicultura - Produção de pólen
o Apicultura - Produção de própolis
o Apicultura - Gestão e planejamento do apiário
o Meliponicultura - Criação de abelhas sem ferrão
o Apicultura - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
2. AVICULTURA
o Avicultura básica
o Avicultura de corte
o Avicultura de postura
3. BOVINOCULTURA DE CORTE
o Bovinocultura de corte - Aplicação de medicamentos e vacinas
o Bovinocultura de corte - Casqueamento
o Bovinocultura de corte - Confinamento
o Bovinocultura de corte - Formação e manejo de capineiras
o Bovinocultura de corte - Formação e manejo de pastagens
o Bovinocultura de corte - Inseminação artificial
o Bovinocultura de corte - Inseminação artificial em tempo fixo (IATF)
o Bovinocultura de corte - Intensificação de pastagens
o Bovinocultura de corte - Manejo de cria e recria
o Bovinocultura de corte - Manejo de gado adulto
o Bovinocultura de corte - Plantio direto de gramíneas para pastagens
o Bovinocultura de corte - Produção de feno
o Bovinocultura de corte - Produção de silagem
o Bovinocultura de corte - Recuperação de pastagens degradadas
4. BOVINOCULTURA DE LEITE
o Bovinocultura de leite - Aplicação de medicamentos e vacinas
o Bovinocultura de leite - Casqueamento
o Bovinocultura de leite - Diagnóstico e prevenção da mastite
o Bovinocultura de leite - Formação e manejo de capineiras
o Bovinocultura de leite - Formação e manejo de pastagens
o Bovinocultura de leite - Inseminação artificial
o Bovinocultura de leite - Inseminação artificial em tempo fixo (IATF)
o Bovinocultura de leite - Intensificação de pastagens
o Bovinocultura de leite - Manejo de cria e recria
o Bovinocultura de leite - Manejo de gado adulto
o Bovinocultura de leite - Manejo de reprodutivo de fêmeas
o Bovinocultura de leite - Ordenha manual
o Bovinocultura de leite - Plantio direto de gramíneas para pastagens
o Bovinocultura de leite - Produção de feno
o Bovinocultura de leite - Produção de silagem
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o Bovinocultura de leite - Recuperação de pastagens degradadas

o Bovinocultura de leite - Utilização da cana de açúcar na alimentação
o Qualidade do leite
o Leite - Produtos agroindustriais como forma de agregação de valor
5. CAPRINOCULTURA
o Caprinocultura - manejo de animais adultos
o Caprinocultura - Manejo de cria e recria
6. EQUIDEOCULTURA
o Doma racional
o Equideocultura - Aplicação de medicamentos e vacinas
o Equideocultura - Casqueamento e ferrageamento
o Equideocultura - Manejo de potros
o Equideocultura - Manejo reprodutivo
o Equideocultura - Preparo do animal para a comercialização
o Equideocultura - Preparo do animal para a lida com o gado bovino
o Rédeas
7. MINHOCULTURA
o Minhocultura - Produção de húmus
8. OVINOCULTURA
o Ovinocultura - Alimentação
o Ovinocultura - Conservação de forragens
o Ovinocultura - Custo de produção
o Ovinocultura - Manejo de cria, recria e terminação
o Ovinocultura - Manejo reprodutivo
o Ovinocultura - Pastagens e capineiras
o Ovinocultura - Principais doenças
o Ovinocultura - Sistemas de produção
o Ovinocultura - Verminoses e ectoparasitas
9. SUINOCULTURA
o Suinocultura - Inseminação artificial
o Suinocultura - Manejo de recria e terminação
o Suinocultura - Manejo de reprodução

LINHA DE AÇÃO: ATIVIDADES DE APOIO AGRO-SILVO-PASTORIL

1. ADMINISTRAÇÃO RURAL
1.1. Administração
o Administração rural - Noções básicas
o Administração rural - Outorga para uso ou interferência nos recursos hídricos
o Administração rural - Legislação ambiental
o Administração rural - Rastreabilidade de produtos vegetais frescos
o Administração rural – Legislação sobre queimadas e incêndios - Novo
o Boas práticas de uso e conservação da água nas propriedades rurais – Novo
o Programa de gerenciamento de riscos no trabalho rural (PGRTR) – Novo
o Vendas online: Primeiros passos para o produtor rural – Novo
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1.2. Mercado e comercialização

o Canais de distribuição
o Certificação como ferramenta de competitividade
o Como vender para o governo
o Exigências legais para a formalização e comercialização
o Organização de vendas conjuntas
2. AGROTÓXICOS
o Agrotóxicos - Aplicação com pulverizador costal manual
o Agrotóxicos - Aplicação com pulverizador costal motorizado
o Agrotóxicos - Aplicação com pulverizador costal de baixo volume
o Agrotóxicos - Aplicação com pulverizador de barras tratorizado
o Agrotóxicos - Aplicação com turbo pulverizador
o Agrotóxicos - Uso correto e seguro para trabalhadores em regime de economia familiar
o Agrotóxicos - Controle de formigas cortadeiras
3. IRRIGAÇÃO
o Operação de sistemas de irrigação por aspersão
4. MÁQUINAS AGRÍCOLAS
4.1. COLHEDORAS/COLHEITADEIRAS
o Operação e Manutenção de colhedora automotriz - Café
o Manutenção de colhedora automotriz - Cana-de-açúcar
o Operação de colhedora automotriz - Cana-de-açúcar
o Manutenção de colheitadeira automotriz - Milho
o Operação de colheitadeira automotriz - Milho
o Manutenção de colheitadeira automotriz - Soja
o Operação de colheitadeira automotriz - Soja
4.2. Tratores agrícolas
o Manutenção de tratores agrícolas
o Operação de tratores agrícolas
o Operação de tratores agrícolas - técnicas de conservação do solo
o Operação de tratores agrícolas com arado de aiveca
o Operação de tratores agrícolas com arado de discos
o Operação de tratores agrícolas com grade de discos
o Operação de tratores agrícolas com semeadora de precisão
o Operação de tratores agrícolas com transbordo - Cana-de-açúcar
4.3. Máquinas - Linha amarela
o Manutenção de retroescavadeira
o Operação de retroescavadeira
o Operação de motoniveladora
o Operação de pá carregadeira
4.4. Agricultura de precisão
o Operação de máquinas agrícolas em agricultura de precisão
4.5. Cafeicultura
o Operação e manutenção da beneficiadora de café
o Operação e manutenção de derriçadora - Café
o Operação e manutenção de lavador de café
o Operação e manutenção de secador de café
5. CAMINHÕES
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o Operação de caminhão guindauto (Munck)

6. ORDENHADEIRA MECÂNICA
o Manutenção de ordenhadeira mecânica
o Operação de ordenhadeira mecânica
7. MOTOSSERRA
o Operação e manutenção de motosserra
8. ROÇADORA LATERAL
o Operação e manutenção de roçadora lateral
9. SEGURANÇA
o Segurança no trabalho em máquinas, equipamentos e implementos - NR 31.12
o Segurança no trabalho em máquinas, equipamentos e implementos - NR 31.12 Reciclagem
o Segurança no trabalho em espaço confinado - NR 33 (Vigia, Trabalhador)
o Segurança no trabalho em espaço confinado - NR 33 (Vigia, Trabalhador) Reciclagem – Novo
o Segurança no trabalho em espaço confinado - NR 33 (Supervisor)
o Segurança no trabalho em espaço confinado - NR 33 (Supervisor) Reciclagem – Novo
o Segurança no trabalho em altura - NR 35
o Segurança no trabalho em altura - NR 35 Reciclagem – Novo
o Segurança no transporte, movimentação, armazenagem e manuseio de materiais - NR 11
o Segurança no uso correto com agrotóxicos – NR 31.7
o Segurança no uso correto com agrotóxicos – NR 31.7 Reciclagem
o Proteção e combate a incêndio – NR 23 - Novo
10. OUTROS
o Controle populacional do Javali europeu – Normas, procedimentos, ações e critérios

LINHA DE AÇÃO: ATIVIDADES RELATIVAS À PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS

1. CERQUEIRO
o Cerqueiro - Arame liso e farpado
o Cerqueiro - Cerca elétrica
2. ELETRICISTA
o Eletricista - Acionamento de motores elétricos trifásicos em baixa tensão
o Eletricista - Instalações elétricas em baixa tensão
o Energia solar fotovoltaica - Novo
3. HIDRÁULICA
o Hidráulica - Rede de água (Módulo I)
o Hidráulica - Rede de esgoto (Módulo II)
4. JARDINEIRO
o Jardineiro - Condução, manutenção e reforma
o Jardineiro - Implantação do jardim
5. PEDREIRO
o Pedreiro - Locação da obra (Módulo I)
o Pedreiro - Fundação (Módulo II)
o Pedreiro - Paredes e forros (Módulo III)
o Pedreiro - Revestimentos e Pisos (Módulo IV)
6. SANGRADOR SERINGUEIRA
o Sangria em seringueira
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7. SELEIRO
o Seleiro
8. TRATAMENTO
o Tratamento de bambu por substituição da seiva
o Tratamento de madeira - Substituição da seiva
9. TURISMO RURAL
o Promoção e comercialização de turismo rural
o Monitoria na propriedade de turismo no meio rural
o Turismo pedagógico no meio rural
o Turismo – Comercialização
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PROGRAMAS
OLERICULTURA ORGÂNICA
Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de olerícolas em sistema
orgânico, visando à obtenção de produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor agressão ao meio
ambiente, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais.
Carga Horária: 136 horas
Módulos:
o Olericultura orgânica - Sensibilização
o Olericultura orgânica - Preparo do solo (Módulo I)
o Olericultura orgânica - Compostagem (Módulo II)
o Olericultura orgânica - Produção de mudas (Módulo III)
o Olericultura orgânica - Plantio (Módulo IV)
o Olericultura orgânica - Tratos culturais (Módulo V)
o Olericultura orgânica - Controle de Pragas e doenças (Módulo VI)
o Olericultura orgânica - Colheita e beneficiamento (Módulo VII)
o Olericultura orgânica - Custo de produção (Módulo VIII)
o Olericultura orgânica - Comercialização (Módulo IX)

TURISMO RURAL
Objetivo: Ampliar o olhar sobre a propriedade rural, fornecendo ferramentas para identificar e implantar
negócios de turismo, de acordo com os recursos encontrados no meio, aliados às habilidades e vocações do
produtor rural e sua família.
Carga Horária: 248 horas
Módulos:
o Turismo rural - Sensibilização
o Turismo rural - Oportunidades de empreendimentos (Módulo I)
o Turismo rural - Identidade e cultura (Módulo II)
o Turismo rural - Gestão de empreendimentos (Módulo III)
o Turismo rural - Atrativos turísticos no meio rural (Módulo IV)
o Turismo rural - Ponto de venda de produtos (Módulo V)
o Turismo rural - Meios de hospedagens (Módulo VI)
o Turismo rural - Meios de alimentação (Módulo VII)
o Turismo rural - Atendendo e encantando o cliente (Módulo VIII)
o Turismo rural - Resgate gastronômico (Módulo IX)
o Turismo rural - Consolidação do Programa (Módulo X)

JOVEM AGRICULTOR DO FUTURO OBJETIVO:

Objetivo: possibilitar ao jovem adquirir uma série de competências relacionadas ao seu desenvolvimento
enquanto pessoa autônoma e responsável facilitando a aquisição de uma série de competências relacionadas
ao desenvolvimento de um profissional que precisa corresponder às exigências do mundo do trabalho de seu
tempo e garantir o domínio de uma série de competências necessárias ao cidadão atuante, compromissado
com a ética e a coletividade, sensibilizado com a recuperação e preservação ambiental, empenhado em
melhorar as condições gerais de vida do seu universo de trabalho e de sua comunidade.
Carga Horária: (464 horas)
Módulos:
o Jovem agricultor do futuro (Módulos I ao IX)
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EMPRESÁRIO RURAL - PROER

Objetivo: Proporcionar ao produtor uma visão empresarial de seu empreendimento, auxiliando-o no
planejamento estratégico da sua empresa, e elaboração de projetos agropecuários de investimento de capital.
Carga Horária: 172 horas
Módulos:
o Proer - Sensibilização
o Proer - Estoque de capitais I (Módulo I)
o Proer - Estoque de capitais II (Módulo II)
o Proer - Contabilidade da empresa rural (Módulo III)
o Proer - Análise da empresa rural I (Módulo IV)
o Proer - Análise da empresa rural II (Módulo V)
o Proer - Planejamento estratégico (Módulo VI)
o Proer - Estudo de mercado I (Módulo VII)
o Proer - Estudo de mercado II (Módulo VIII)
o Proer - Engenharia do projeto (Módulo IX)
o Proer - Avaliação do projeto (Módulo X)

APICULTURA
Objetivo: Capacitar à mão de obra deste segmento, fazendo com que se produza de acordo a oferta dos
diversos produtos apícolas de qualidade, atendendo às exigências legais do mercado consumidor.
Carga Horária: 176 horas
Módulos:
o Apicultura - Sensibilização
o Apicultura - Implantação do apiário (Módulo I)
o Apicultura - Produção de mel e aproveitamento de cera (Módulo II)
o Apicultura - Produção de pólen (Módulo III)
o Apicultura - Produção de geleia real e rainhas (Módulo IV)
o Apicultura - Produção de própolis (Módulo V)
o Apicultura - Gestão e planejamento do apiário (Módulo VI)
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PROGRAMA PECUÁRIA LEITEIRA - PROLEITE

Objetivo: Capacitar produtores rurais no manejo intensivo de produção de leite a pasto, baseando-se nos
princípios de viabilidade de produção para as pequenas propriedades rurais.
Carga Horária: 410 horas
Módulos:
o Proleite – Sensibilização
o Proleite - Planejamento e gerenciamento da propriedade leiteira (Módulo I)
o Proleite - Cana-de-açúcar - Formação do canavial (Módulo II)
o Proleite - Manejo intensivo de pastagens (Módulo III)
o Proleite - Irrigação de pastagens (Módulo IV)
o Proleite - Cana-de-açúcar - Manejo do canavial (Módulo V)
o Proleite - Cerca elétrica (Módulo VI)
o Proleite - Pastagens de inverno (Módulo VII)
o Proleite – Alimentação (Módulo VIII)
o Proleite - Cana-de-açúcar - Colheita e utilização na alimentação (Módulo IX)
o Proleite - Sanidade (Módulo X)
o Proleite - Manejo de ordenha e qualidade do leite (Módulo XI)
o Proleite - Formação de pastagem (Módulo XII)
o Proleite - Manejo de vacas e touros (Módulo XIII)
o Proleite - Manejo de pastagens (Módulo XIV)
o Proleite - Manejo reprodutivo (Módulo XV)
o Proleite - Manejo de bezerras e novilhas (Módulo XVI)

AGRICULTURA ORGÂNICA
Objetivo: Capacitar pequenos produtores a preparar a propriedade rural para obter o Cadastramento do
Sistema Orgânico de Produção Vegetal, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais.
Carga Horária: 152 horas
Módulos:
o Agricultura Orgânica - Legislação
o Agricultura Orgânica - Certificação
o Agricultura Orgânica - O organismo de avaliação da conformidade orgânica (Módulo I)
o Agricultura Orgânica - Diagnóstico e plano de manejo (Módulo II)
o Agricultura Orgânica - Diagnóstico e plano de manejo (Módulo III)
o Agricultura Orgânica - Adequação da propriedade (Módulo IV)
o Agricultura Orgânica - Verificação das conformidades e não conformidades do organismo de controle
social – OCS (Módulo V)
o Agricultura Orgânica - Verificação das conformidades e não conformidades do organismo de controle
social – OCS (Módulo VI)
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TOMATE ORGÂNICO
Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de tomates em sistema
orgânico, visando à obtenção de produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor agressão ao meio
ambiente, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais.
Carga Horária: 104 horas
Módulos:
o Tomate Orgânico - Sensibilização
o Tomate Orgânico - Preparo do solo (Módulo I)
o Tomate Orgânico - Plantio (Módulo II)
o Tomate Orgânico - Condução da planta (Módulo III)
o Tomate Orgânico - Controle de pragas e doenças (Módulo IV)
o Tomate Orgânico - Frutificação (Módulo V)
o Tomate Orgânico - Colheita e beneficiamento (Módulo VI)

VITICULTURA (UVA)
Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de uvas visando à obtenção de
produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor agressão ao meio ambiente.
Carga Horária: 152 horas
Módulos:
o Uva - Sensibilização
o Uva - Escolha da área (Módulo I)
o Uva - Produção de mudas (Módulo II)
o Uva - Implantação do vinhedo (Módulo III)
o Uva - Manejo e tratos culturais (Módulo IV)
o Uva - Pragas e doenças (Módulo V)
o Uva - Colheita, pós-colheita e comercialização (Módulo VI)
o Uva - Custo de produção (Módulo VII)

FEIRA DO PRODUTOR RURAL

Objetivo: Capacitar o produtor rural a comercializar seus produtos diretamente ao consumidor, promovendo a
relação de confiança e respeito.
Carga Horária: 288 horas
Módulos:
o Feira do Produtor Rural - Integração
o Feira do Produtor Rural - Sensibilização
o Feira do Produtor Rural - Normas e procedimentos (Módulo I)
o Feira do Produtor Rural - Boas práticas de manipulação de produtos(Módulo II)
o Feira do Produtor Rural - Produtos rurais para comercialização (Módulo III)
o Feira do Produtor Rural - Construção do estande de bambu(Módulo IV)
o Feira do Produtor Rural - Comercialização (Módulo V)
o Feira do Produtor Rural - Gestão do negócio (Módulo VI)
o Feira do Produtor Rural - Feiras (Módulo VII)
o Feira do Produtor Rural - Consolidação do Programa (Módulo VIII)
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BATATA ORGÂNICA
Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de batata em sistema orgânico,
visando à obtenção de produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor agressão ao meio ambiente,
dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais
Carga Horária: 96 horas
Módulos:
o Batata Orgânica - Sensibilização
o Batata orgânica - Preparo do solo (Módulo I)
o Batata orgânica - Plantio (Módulo II)
o Batata orgânica - Manejo e tratos culturais (Módulo III)
o Batata orgânica - Pragas e Doenças (Módulo IV)
o Batata orgânica - Manejo pré-colheita (Módulo V)
o Batata orgânica - Colheita e Custo de produção (Módulo VI)

MORANGO ORGÂNICO
Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de morango em sistema
orgânico, visando à obtenção de produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor agressão ao meio
ambiente, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais
Carga Horária: 104 horas
Módulos:
o Morango orgânico - Sensibilização
o Morango orgânico - Preparo do solo (Módulo I)
o Morango orgânico - Plantio (Módulo II)
o Morango orgânico - Manejo e tratos culturais (Módulo III)
o Morango orgânico - Pragas (Módulo IV)
o Morango orgânico - Doenças (Módulo V)
o Morango orgânico - Colheita e Beneficiamento (Módulo VI)
o Morango orgânico - Custo de produção e Comercialização (Módulo VII)

OLERICULTURA BÁSICA - NUTRIÇÃO BIOLÓGICA DO SOLO

Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de olerícolas em solos tratados
com microrganismos benéficos, visando à obtenção de produtos saudáveis, competitivos no mercado e menor
agressão ao meio ambiente, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais.
Carga Horária: 72 horas
Módulos:
o Olericultura básica – Nutrição biológica - Sensibilização
o Olericultura básica – Preparo do solo com microrganismos (Módulo I)
o Olericultura básica – Plantio em solo tratado com microrganismos (Módulo II)
o Olericultura básica – Manejo do solo tratado com microrganismos (Módulo III)
o Olericultura básica – Colheita e biometria (Módulo IV)
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PROGRAMA APRENDIZAGEM RURAL

Objetivo: Aprendizagem Profissional é um instrumento de qualificação profissional para adolescentes e
jovens, concretizado através da obrigação legal de cumprimento de cota de contratação de aprendizes pelas
empresas, que se tornam responsáveis por assegurar formação técnico-profissional metódica a adolescentes e
jovens, desenvolvida por meio de atividades teóricas e práticas que são organizadas em tarefas de
complexidade progressiva.
Carga Horária: de acordo com o Cadastro Nacional de Aprendizagem

PROGRAMA CADEC – AVICULTURA/SUINOCULTURA

Objetivo: Aplicar técnicas de negociação e condução de reuniões, com conhecimento dos custos de produção
para obter um melhor resultado junto à agroindústria integradora, conforme a lei da integração 13.288/16.
Carga Horária: 32 horas
Módulos:
o Programa CADEC – Avicultura
o Programa CADEC – Suinocultura

PROGRAMA FLORESTAMENTO – RECOMPOSIÇÃO DE APP

Objetivo: Capacitar pequenos produtores e trabalhadores rurais na produção de mudas e recomposição da
Área de Preservação Permanente, dando ênfase à formação de agentes multiplicadores naturais. Serão
produzidas aproximadamente 8000 mudas de árvores nativas e distribuídas aos produtores participantes para
o plantio em suas propriedades na área de APP
Carga Horária: 168 horas
Módulos:
o Florestamento – Sensibilização
o Florestamento – Produção de mudas nativas (Módulo I)
o Florestamento – Diagnóstico da área (Módulo II)
o Florestamento – Manejo de mudas nativas (Módulo III)
o Florestamento – Controle de formigas cortadeiras (Módulo IV)
o Florestamento – Cercamento da área (Módulo V)
o Florestamento – Técnicas de monitoramento (Módulo VI)
o Florestamento – Preparo do solo (Módulo VII)
o Florestamento – Plantio (Módulo VIII)
o Florestamento – Manejo da área em formação (Módulo IX)
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PROGRAMA NCR – NEGÓCIO CERTO RURAL - Novo

Objetivo: Capacitar produtores rurais em planejamento e administração de negócios, auxiliando na melhoria
dos negócios já existentes ou na implementação de novos negócios. O NCR proporciona condições necessárias
para desenvolvimento das seguintes competências: Cognitiva, Atitudinal e Operacional
Carga Horária: 100 horas
* 40 horas sala de aula
* 6 horas de consultoria por propriedade (10 * 6 = 60h00), sendo 02h00 em sala de aula e 4h00
na propriedade.
Desenvolvimento do Programa:
o Encontro 1 – Diagnóstico da propriedade rural
o Encontro 2 – Identificação de ideias de negócios
o Encontro 3 – Descrição do negócio
o Consultoria 1 – Avaliação a ideia de negócio
o Encontro 4 – Verificação da viabilidade do negócio
o Encontro 5 – Organização e administração do negócio
o Consultoria 2 – Aplicabilidade do plano de negócio e elaboração plano de ação
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RELAÇÃO DE TÍTULOS - 2023

PROGRAMA PROMOVENDO A SAÚDE NO CAMPO

o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - ACUIDADE VISUAL

o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - ALIMENTACAO SAUDAVEL
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - ANIMAIS PECONHENTOS, ESPECIES, PREVENCAO
DE ACIDENTES E PRIMEIROS SOCORROS
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - DOENCAS INFECTO CONTAGIOSAS -
INFORMACAO E PREVENCAO I
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - DOENCAS INFECTOCONTAGIOSAS - INFORMACAO
E PREVENCAO II
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - DOENCAS INFECTOCONTAGIOSAS - INFORMACAO
E PREVENCAO III
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - DROGAS USO E DEPENDENCIA
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - HIGIENE
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - IMUNIZAÇÃO
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - NUTRICAO
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - PRIMEIROS SOCORROS
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - SANEAMENTO BASICO RURAL - INFRAESTRUTURA
E EDUCACAO AMBIENTAL - TECNICAS
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - SAUDE BUCAL
o PROGRAMA PROMOVENDO A SAUDE NO CAMPO - SENSIBILIZACAO
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RELAÇÃO DE TÍTULOS - 2023

PROMOÇÃO SOCIAL

LINHA DE AÇÃO: ALIMENTAÇÃO

o Aproveitamento Integral dos Alimentos

o Boas Práticas Caseiras na Manipulação de Alimentos
o Culinária Caseira Regional - Alta Araraquarense
o Culinária Caseira Regional - Alta Mogiana
o Culinária Caseira Regional - Grande São Paulo
o Culinária Caseira Regional -Mogiana
o Culinária Caseira Regional - Pontal do Paranapanema
o Culinária Caseira Regional - Central
o Culinária Caseira Regional - Vale do Paraíba
o Culinária Caseira Regional - Vale do Paranapanema
o Culinária Caseira Regional - Vale do Ribeira
o Prevenção ao Desperdício de Alimentos
o Processamento Caseiro de Banana Verde - Biomassa
o Processamento Caseiro da Cana-de-Açúcar
o Processamento Caseiro de Soja
o Processamento Caseiro de Banana
o Processamento Caseiro de Carne Bovina
o Processamento Caseiro de Carne De Aves
o Processamento Caseiro de Carne De Ovino
o Processamento Caseiro de Carne De Peixes
o Processamento Caseiro de Carne Suína
o Processamento Caseiro de Frutas
o Processamento Caseiro de Leite
o Processamento Caseiro de Mandioca
o Processamento Caseiro de Olerícolas
o Processamento Caseiro de Pães
o Processamento Caseiro do Milho
o Processamento Caseiro do Tomate
o Uso do Amendoim na Culinária Caseira
o Uso de Café na Culinária Caseira
o Uso do Mel na Culinária Caseira
o Uso de Condimentos na Culinária Caseira

LINHA DE AÇÃO: APOIO ÀS COMUNIDADES RURAIS

o Mutirões de Cidadania no Campo

o Programa Responsabilidade Social Rural
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LINHA DE AÇÃO: ARTESANATO

o Artefatos Artesanais para Datas Comemorativas

o Artesanato com Cabaça- Utilitários e Decorativos
o Artesanato com Fibra de Cana-de-Açúcar - Utilitários e Decorativos
o Artesanato com Fios Variados - Macramê
o Artesanato com Folhas - Decorativos
o Artesanato com Folhas, Galhos, Cascas e Grãos de Café - Decorativos
o Artesanato com Galhos e Troncos de Café – Utilitários e Decorativos
o Artesanato com Lã de Ovinos - Utilitários e Decorativos
o Artesanato com Madeira Maciça Reciclável - Utilitários e Decorativos
o Artesanato com Matéria-Prima Mista - Decorativos
o Artesanato em Argila - Bijuterias
o Artesanato em Argila - Utilitários e Decorativos
o Artesanato em Bambu - Utilitários
o Artesanato em Bananeira - Papel
o Artesanato em Bananeira - Utilitários e Decorativos
o Artesanato em Bucha Vegetal - Utilitários e Decorativos
o Artesanato em Couro - Lida
o Artesanato em Couro - Utilitários e Decorativos
o Artesanato em Folha de Coqueiro - Utilitários e Decorativos
o Artesanato em Palha de Milho - Decorativos
o Artesanato em Palha de Milho - Flores
o Artesanato em Palha de Milho - Utilitários
o Artesanato em Sementes - Bijuterias
o Artesanato em Sementes, Grãos, Folhas e Cascas - Decorativos
o Artesanato em Taboa - Utilitários e Decorativos
o Processamento Caseiro de Produtos de Higiene e Limpeza
o Programa Bordando e Tecendo a Arte no Meio Rural

LINHA DE AÇÃO: CULTURA

o Danças Folclóricas e Regionais

o Resgate das Tradições Culturais do Meio Rural
o Programa Viola Caipira
o Programa Acordeom

LINHA DE AÇÃO: ESPORTE E LAZER

o Caminhada Campestre
o Gincana Recreativa, Esportiva e Cultural
o Jogos de Equipe
o Passeio Ciclístico
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Cavalgada Rural / Romaria - 8 Horas
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o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Cavalgada Rural / Romaria - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Balizas - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Balizas - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Laço Simples - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Laço Simples - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Lida Com o Gado (Working
Penning) - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Lida Com o Gado (Working
Penning) - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Maneabilidade - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Maneabilidade - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Marcha - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Marcha - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Rédeas - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Rédeas - 16 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Tambor - 8 Horas
o Programa Atividades Equestres no Meio Rural Paulista - Prova de Tambor - 16 Horas
o Programa Ciranda de Esporte e Lazer Rural
o Torneio de Bocha
o Torneio de Malha
o Torneio de Pesca

LINHA DE AÇÃO: EDUCAÇÃO

o Administrar a Vida e o Trabalho

o Comunicação no Meio Rural
o Direitos e Deveres do Cidadão
o Ética nas Relações Pessoais e de Trabalho
o Incêndio - Prevenção e Combate no Campo
o Liderança de Equipes
o Motivação de Equipes
o Noções de Globalização
o O Jovem e o Meio Rural
o Primeiros Passos nas Atividades Equestres
o Programa de Alfabetização para Trabalhadores Rurais sem Escolaridade
o Programa Inclusão Digital no Campo - Indicam
o Relacionamento Interpessoal

LINHA DE AÇÃO: ORGANIZAÇÃO COMUNITÁRIA

o Programa Novo Olhar Sobre a Organização Comunitária Rural