WILLY PINTO MEINKING

Endereço: Gama Sul - DF

Telefone: (61) 98166-9692 (WhatsApp)
Idade: 43 anos
Email: willymeinking@hotmail.com

ESCOLARIDADE:

|Ensino Médio Completo

CURSOS EXTRACURRICULARES:

Cozinha internacional (Senac: Casa do comércio Salvador-Bahia 2005) - Carga horária de

800h.

Básico de inglês aplicado à hotelaria

Carga horária: 30h.

Nutrição - Carga horária :12h.

Palestra de primeiros socorros - Carga horária: 04h.

Massas diversas - Carga horária: 20h.

Decoração de legumes e frutas para buffet - Carga horária: 16h.

Educação ambiental e qualidade de vida - Carga horária: 04h.

Qualidade na conduta - Carga horária: 20 h.

EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS:

• Restaurante Doma Rooftop - Chefe de cozinha (Atual);

• Empório Gastronômico, Sudoeste - Chefe de cozinha ;
• Shed Club Brasília - Chefe de cozinha 6 meses;
• Restaurante Genese, Noroeste - Chefe de cozinha 2 anos e 6 meses;
• Restaurante Limonccelo - Chefe de cozinha 2 anos;
• Royal Tulip Brasília Alvorada Hotel – Cozinheiro 2 anos;
• Grande Hayatt,, Rio de janeiro - Cozinheiro 1 ano 2 meses;
• Cinque Terre Ristorante, 405 sul Brasilia-Df - Chefe de cozinha 2 anos;
• Restaurante Uniersal Diner, 210 Sul Brasilia - DF - Cozinheiro - 2 anos;
• Tratoria do Rosário, Qi 17 Lago Sul Brasilia DF - Cozinheiro - 2 anos;
 • Villa Tevere Ristorante, 115 Sul Brasilia DF – cozinheiro- 1ano e 8 meses;
• Restaurante e bar do Farol, Iate clube de Brasília- DF – cozinheiro - 3 anos e 5 meses;
• Restaurante Oscar Brasília Palace Hotel, Brasília DF - Primeiro cozinheiro (com
supervisão do Chefe Laurent Suaudeau e Adriana Buffet) - 1 ano e 6 meses;
• Restaurante Paraiso Tropical Cabula, Salvador - Bahia - Primeiro cozinheiro - 3 anos
e 5 meses.

HABILIDADES INTERPESSOAIS:

- Ótima comunicação
- Concentração
- Colaboração e trabalho em equipe
- Comprometimento
- Liderança
- Aprendizado continuo

OBJETIVOS:

Chefe de Cozinha/Sub Chefe

Disponível para viagens e mudança para outros estados.
Estou aberto para o mercado de trabalho.