ORIENTAÇÕES TÉCNICAS SOBRE

A INSTALAÇÃO DA CHURRASQUEIRA
Manual Interativo

Marcadores
Os marcadores encontrados nesse manual possuem diversas funções, desde o
direcionamento da página, vídeos de instalação, download do aplicativo Kafer,
entre outros.

Os itens que são interativos estão marcados por um retângulo pontilhado, basta
tocar no texto em que está marcado que ele levará até a link de destino, ou
página de destino.

Abaixo o exemplo de um item interativo:

Limpeza e Conservação

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Caso deseje voltar para a página de índice, basta tocar no ícone localizado no
canto direito inferior.
Abaixo o exemplo do ícone:

ATENÇÃO

A versão desse manual contém alguns itens interativos, dessa forma o seu
smartphone ou tablet necessitam de uma conexão estável de internet,
para que os devidos links funcionem.
 ÍNDICE
Segurança 04

05 Limpeza e Conservação

Vídeos de Instalação 06

07 Montagem e Instalação

Esquema Elétrico 08

09 Controlando os Espetos

Sistema Actual 10

11 Grelhas

Tipos de Espetos 12

Importante: Havendo qualquer dúvida, antes de realizar qualquer

procedimento, contate imediatamente seu revendedor, que
é o profissional qualificado para lhe auxiliar. A instalação,
manutenção ou serviços diversos realizados de maneira indevida,
e em desacordo com as orientações deste manual, podem
acarretar em ferimentos, danos à propriedade e perda da garantia.
Segurança

Equipamentos
* Antes de instalar a sua churrasqueira verifique se você possui todos os
equipamentos necessários para a sua segurança.

Localização
* As churrasqueiras e grelhas Kafer são para uso interno, não podendo ser
utilizadas em áreas externas pois as condições climáticas podem danificar o
produto. Os produtos também devem ser acoplados à churrasqueira de alvenaria.

* Manter afastado da churrasqueira artefatos inflamáveis como álcool, panos,

jornais e outros materiais combustíveis, pois podem causar incêndios e outros
acidentes.

Utilização
* As churrasqueiras são para queimador à carvão. Não deve-se utilizar lenha
pois pode danificar o produto e reduzir sua vida útil.

* Instale a churrasqueira de acordo com a recomendação de um vendedor, com

o risco de perda de garantia caso o mesmo não aconteça.

* A instalação deve ser de acordo com as medidas da alvenaria, respeitando o

ponto elétrico e o muro de apoio do equipamento (de 13 a 15 cm), com o risco
de perda de garantia caso o mesmo não aconteça.

* Os espetos contém pontas que podem machucar. Tomar cuidado ao manusear

os mesmos e manter fora do alcance das crianças.

* A churrasqueira como todo outro produto pode necessitar de reparos, não

abra/desmonte o produto antes de falar com um distribuidor autorizado ou
com a própria empresa.

4
Limpeza e Conservação

Churrasqueiras
* Como todo o eletrodoméstico, a churrasqueira deve se manter limpa para
maior durabilidade e beleza.

* Para melhor conservação e durabilidade de sua churrasqueira, limpe-a logo após

o uso, certificando-se que a mesma se encontre fria. Se o produto permanecer
sujo por determinado período, pode acumular gordura, que quando seca, pode
causar manchas na superfície da churrasqueira, deixando-a com manchas
escuras que não são removíveis.

* Recomenda-se a utilização de luvas para o manuseio do produto quando ainda

quente, evitando-se assim acidentes que causem queimaduras.

* Não utilizar produtos abrasivos para limpar sua churrasqueira, como por
exemplo, esponjas de aço e saponáceo, pois irão danificar a mesma. Também
não devem ser utilizados objetos pontiagudos pois podem danificar a estética
do equipamento.

* Utilizar desengordurante de cozinha ou produtos específicos para Inox.

Grelhas Uruguaia e Parrilla

* A grelha parrilla pode ser desmontada para facilitar a limpeza.

* A grelha uruguaia não pode ser desmontada.

* Pode-se deixar as grelhas mergulhadas na água quente para facilitar a retirada

da gordura.

* Utilizar desengordurante de cozinha ou produtos específicos para Inox.

* Seque com uma toalha seca e macia.

* Qualquer dúvida entre em contato com seu Distribuidor/Vendedor.

5
Vídeos de Instalação

Instalação
* Para a instalação do seu equipamento siga as instruções do vídeo que está na
imagem abaixo.

Para acessar o vídeo de instalação toque na imagem abaixo

correspondente ao vídeo.

Elétrica da
Churrasqueira

TOQUE
NA IMAGEM

* Caso não consiga acessar o vídeo através da imagem acima, o mesmo poderá
ser acessado tocando no link abaixo.

Elétrica da Churrasqueira: https://bit.ly/eletricachurrasqueira

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Montagem e Instalação

Actual
1. Colocar as porcas sextavadas (03) e as porcas de encaixe (04) nos tirantes
(02).

2. Encaixar os quatro tirantes (02) no painel traseiro (01) emparafusando na

rosca do painel.

3. Encaixar a cantoneira frontal inferior (05) nos dois tirantes inferiores.

MODO DE MONTAR
4. Unir as duas Passo
chapas1 de 4frente (06) observando que o chanfro deve ir para
Passo

trás e enroscar as porcas sextavadas (03) bem apertadas na frente das chapas
Colocar as Porcas Sextavadas (03) e as
Porcas de Encaixe(04) nos Tirantes (02).
Unir as duas Chapas de Frente (06)
observando que o chanfro deve ir para

de frente (06) deixando um ângulo de 90º.

trás e enroscar as Porcas Sextavadas (03)
bem apertadas na frente das Chapas de
Frente (06) deixando um ângulo de 90o.
Passo 2
Encaixar os quatro Tirantes (02) no Painel Passo 5

5. Encaixar a cantoneira frontal superior (07) nos tirantes superiores (02) e nas
Traseiro (01) emparafusando na rosca do
painel.
Encaixar a Cantoneira Frontal Superior
(07) nos Tirantes Superiores (02) e nas

chapas frontais (06).

Passo 3 Chapas Frontais (06).

Encaixar a Cantoneira Frontal Inferior

(05) nos dois Tirantes Inferiores.

01 un - Painel traseiro (01)

04 un - Tirante (02)
1 7
4

6
10 un - Porca Sextavada (03)

3 02 un - Porca de Encaixe (04)

8
01 un - Cantoneira Frontal Inferior (05)
02 un - Pé (06)
2

01 un - Cantoneira Frontal Superior (07)

5

05 m - Cabos elétricos (anti-chamas)

Chanfro para dentro

01 un - Interruptor com controle de velocidade

7
Esquema Elétrico

Fase Neutro Retorno

Neutro

Retorno

Fase

Fase da rede elétrica

Neutro da rede elétrica

Retorno

8
Controlando os Espetos

Controlando a Velocidade
* As churrasqueiras Kafer possuem um sistema de controle da velocidade dos
espetos.

* Basta girar o potenciômetro em sentido horário, ou em sentido anti-horário

para controlar a velocidade dos espetos.

Para aumentar a velocidade dos espetos, gire o potenciômetro

em sentindo horário.

Com a velocidade mais rápida, a carne pinga menos na caixa

de fogo gerando menos labaredas, portanto a temperatura
diminui e o tempo para assar aumenta.

Para diminuir a velocidade dos espetos, gire o potenciômetro

em sentido anti-horário.

Com a velocidade mais lenta, a carne pinga mais na caixa de

fogo gerando mais labaredas, portanto a temperatura aumenta
e o tempo para assar diminui.

Tipos de Controladores

Dimmer Caixa Externa

9
Sistema da Actual

Cantoneira Móvel
A cantoneira superior da churrasqueira é
removível, assim na hora de colocar o carvão
ou na hora de fazer a limpeza do equipamento,
é possível remover a cantoneira para facilitar
o manuseio.

Engate Inteligente
O sistema de transpasse interno possibilita
que você altere a posição dos espetos, sem a
necessidade de tirar eles de dentro da caixa de
fogo. Assim além de ser mais prático que os
modelos convencionais, diminuindo a sujeira
e a gordura da bancada.

Chapa Lisa
A chapa traseira é lisa (sem bicos) o que
facilita a limpeza, enquanto dá um visual
agradável para a churrasqueira.

10
Grelhas

Acoplamento das Grelhas

O acoplamento das grelhas é simples.
Com a cantoneira superior removida, insira a barra de inox na furação designada
para a grelha. Em seguida apoie a grelha nas barras de apoio e certifique-se de
que elas estejam bem firmes.

Depois do uso, espere a grelha esfriar para realizar a limpeza.

Tipos de Grelhas

Grelha Parrilla Grelha Uruguaia

11
Tipos de Espetos

Espeto Carne
Ideal para todos os cortes de carne.

Espeto Coração
Ideal para miúdos como coração de frango,
e também legumes como pimentão, cebola
e batatas.

Espeto Cupim
Ideal para cortes mais largos e pesados.

Espeto Triplo
Ideal para cortes mais largos como pernil,
linguiças e maminha.

12
 Rua Buarque de Macedo, 2594
Carlos Barbosa | RS

(54) 3461.1921 (54) 3461.2782

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