Whiskey Bourbon (americano tem ‘e’) x Whisky Scotch (escocês não tem ‘e’):

Bourbon (ou Kentucky): São mais doces

 É feito nos Estados Unidos.
 Precisa ter no mínimo 51% de milho em sua composição.
 Tem que ter no mínimo 3 anos de amadurecimento.
 Deve ser maturado em barris de carvalho americano virgem.
 Seu sabor pode ser de “baunilha”, “caramelo”, “coco” e “especiarias”.
 Não possuem numeração de anos de “envelhecimento”, pois não necessitam ficar nos barris por grandes
períodos, vez que são barris virgens.

Tenessee:
 Idêntico ao Bourbon, porém passa por um processo de filtragem para se tornar mais adocicado.

Scotch: São menos doces

 É feito na Escócia.
 Tem sua base feita em cevada, podendo ser “single malte” ou “blended” (cevada + outros grãos).
 Tem que ser destilada e maturada na Escócia com amadurecimento mínimo de 3 anos.
 Possui destilação dupla sem necessidade de ser em barril virgem.
 Seu sabor pode ser “floral”, “salgado/marinho”, “adocicado/frutado” e “defumado/turfado”.
 Possuem numeração de anos de “envelhecimento”, pois necessitam ficar nos barris por grandes períodos,
vez que não são barris virgens.

Whisky Single x Whisky Blended:

Single:
 É produzido através de cevada maltada, sendo esse o seu único ingrediente. É mais nobre e saboroso.

Blended:
 É produzido através da mistura de “single maltes” para adquirir sabor e da mistura de grãos para dar volume.

Macallan Sherry Oak x Macallan Double Cask:

Sherry Oak:
 Menos leve e mais alcóolico.

Double Cask:
 Mais leve e menos alcóolico.

Whisky de malte:

Whisky de centeio:

Whisky de trigo:

Whisky de milho: