PLANO DE ENSINO – PRESENCIAL

IDENTIFICAÇÃO
Curso: Agronomia
Unidade Curricular: LOGÍSTICA AGRÍCOLA
Carga horária Total – (h/a):40
Modalidade: Presencial
Período: 8º Semestre: 2022-2
Professor (a): Michele Cristina Lang Titulação: Mestre

EMENTA
Conceitos relacionados à Logística Agrícola e Agroindustrial. Tipos de Logística. Cadeia de
Suprimentos, Cadeia de Valor e Sistema Logístico. Caracterização dos Sistemas de
Transporte. Armazenagem, manuseio e acondicionamento de produtos. Localização de
depósitos e de instalações de armazenagem. Estoques. Gestão Logística. Indicadores de
Desempenho Logístico. Custos e Investimentos Logísticos. Tecnologia dos transportes.
Logística direta e reversa.
OBJETIVOS GERAL E ESPECÍFICOS
OBJETIVO GERAL:
Propiciar a compreensão e valorização da logística agrícola, sua importância, tipos, as
etapas, fatores econômicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Compreender o que é a logística;
 Compreender a importância da logística agrícola para o sucesso no processo
agrícola;
 Conhecer os tipos de logística, conhecer as etapas da logística;
 Compreender os fatores econômicos que afetam a logística.

COMPETÊNCIAS
- Estabelecer conhecimento interpessoal: expressar-se corretamente no que diz
respeito aos assuntos abordados na disciplina e sua importância para realidade
profissional do agrônomo;
- Expressar-se de formal oral e escrita frente aos assuntos relacionados as culturas
de inverno;
- Utilizar-se do conhecimento adquirido para o desenvolvimento acadêmico e
profissional;
- Responder questões dissertativas e orais de forma clara, no que diz respeito a
logística agrícola.
HABILIDADES
 Compreender a importância dos conteúdos da disciplina para a vida profissional do
agrônomo;
 Valorizar a Importância da Logística Agrícola e todos seus processos.
 Compreender os diferentes processos do sistema logístico.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 Conceitos relacionados à Logística Agrícola e Agroindustrial.

 Tipos de Logística.
  Cadeia de Suprimentos, Cadeia de Valor e Sistema Logístico.
 Caracterização dos Sistemas de Transporte.
 Armazenagem, manuseio e acondicionamento de produtos.
 Localização de depósitos e de instalações de armazenagem.
 Estoques. Gestão Logística.
 Indicadores de Desempenho Logístico.
 Custos e Investimentos Logísticos.
 Tecnologia dos transportes.
 Logística direta e reversa.

METODOLOGIA

As aulas serão expositivas, dialogadas, contextualização em linguagem científica de fácil

compreensão, com workshop e aulas de forma presencial. Favorecendo ao acadêmico a
reflexão e o desenvolvimento de habilidades e competências pessoais e profissionais, além
da autonomia no decurso do processo de aprendizagem.
Leituras obrigatórias e complementares, TDE – trabalho discente efetivo, além de vídeos,
questionários, tarefas, atividade de síntese integradora, situações-problema e outros
instrumentos que facilitem a aprendizagem do acadêmico.
A interação entre docente e acadêmico ocorrerá por meio da plataforma Microsoft Teams, e
a utilização de ferramentas de vídeochamadas.

ESTRUTURA DE APOIO

Os recursos são desenvolvidos através de atividades diversificadas como: lousa digital,

quadro negro, multimídia, vídeos, sites, leituras síntese e relatórios, estudo dirigido,
gráficos, exploração de referências bibliográficas e outras fontes, análise de filmes e vídeos
e outras formas de produção intelectual multimídia, estudo de materiais didáticos
preparados pelo professor, resolução de exercícios livres, realização de trabalho de campo,
relatórios e/ou outros exercícios a partir de situações concretas, realização de exercícios de
aplicação e práticas de campo.
Plataforma Microsoft Teams, material didático, biblioteca física, digital, e Google Classroom.

SISTEMA DE AVALIAÇÃO: PROCEDIMENTOS E CRITÉRIOS

A avaliação do rendimento acadêmico se dá a partir de dois aspectos: o aproveitamento

escolar e assiduidade. Quanto ao aspecto de assiduidade, segue conforme legalidade, será
considerado aprovado o acadêmico com frequência igual ou superior a 75% da carga
horária prevista para cada componente curricular. Quanto ao aspecto de aproveitamento
escolar, ficam instituídas as seguintes modalidades: VA – Verificação de Aprendizagem;
OAT – Outras Atividades; VS – Verificação Substitutiva e VF – Verificação Final.

Assim, a avaliação será estruturada considerando as atividades realizadas e os critérios

estabelecidos a seguir.
Disciplinas até 45 horas
Avaliação Quantidade e Equilíbrio dos Tipos de Questão

VA1 (30 pontos) 10 a 15 questões: 7 a 12 objetivas + 3 dissertativas

VA2 (45 pontos) 12 a 20 questões: 7 a 15 objetivas + 5 dissertativas
 OAt (25 pontos) Realização de seminario ne TDES
Total (100 pontos)

Considerar-se-á aprovado o aluno que obtiver, no mínimo, a Nota > = 6,0 pontos. Para o
cálculo desta média utiliza-se a seguinte expressão:

VAs (Verificação de Aprendizagem) + OATs (Outras Atividades) = NS (Nota Semestral)

RF – Resultado Final: é o resultado da avaliação da aprendizagem obtido pelo acadêmico

por meio da média aritmética simples entre os outros resultados da Nota Semestral (NS) e
Verificação Final (VF), em cada componente curricular, cuja pontuação mínima de
aprovação deve ser de 60 pontos.

(NS + VF) = RF (Resultado Final) = ou > 60 pontos

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BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
1. BATALHA, Mário Otávio. Gestão agroindustrial: GEPAI: Grupo de estudos e
pesquisas agroindustriais, (v, 2), 5ª edição. São Paulo. Grupo GEN, 2011.

2. BOWERSOX, Donald J. Gestão da cadeia de suprimentos e logística. Rio de

Janeiro: Elsevier, 2007.

3. CORONADO, Osmar: Logística integrada: modelo de gestão. São Paulo: Atlas,

2009.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
1. ALVARENGA, Antonio Carlos. Logística aplicada: suprimento e distribuição física.
São Paulo: Edgard B, 2000.

2. BOWERSOX, Donald J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia

de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001.

3. BALLOU, Ronald H Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos: planejamento,

organização e logica empresarial. Porto Alegre: Bookman, 2001.

4. CAMPOS, Luiz Fernando Rodrigues Logística: Teia de relações. Curitiba: IBPEX,

2007.

5. MARTEL, Alain. Análise e projeto de redes logísticas. São Paulo: Saraiva, 2008.
 Estou ciente das informações do Plano de Ensino da Disciplina de Logística agrícola

R.A NOME ASSINATURA

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