Batataria

Fase 1
Gestão
Atendimento Presencial e Entrega
Locar um trailer devido ao fato que a aquisição
do mesmo traria custos altíssimos e que são
contraproducentes no momento considerando
que o objetivo é por a hamburgueria em um
imóvel
Benefícios
Vantagens do Chef
Grátis - Período Experimental
iFood
Instituto goumet
Agenzia MKT - Editor do iFood - Ahazou
App Menu Control (Receitas)
Yooga
Hubs Contabilidade
Pagos
iFood - Melhor Energia
Hackads
FoodCo. Academy by EGG
Price R
Portal do empreendedor
Capacita
CRED+
RNTRC
Procedimentos
Desenvolver um cardápio e precificar os
produtos
Operacional
Lista de insumos
Para montagem
Cereais e Derivados
Pão
Carnes, Ovos, Laticínios e Derivados
Carne
Queijo 
Condimentos e Molhos
Maionese     
Catchup
Para o preparo
Carnes, Ovos e Laticínios      
Manteiga
Toucinho - Bacon
Acompanhamentos
Refrigerantes  
Coca-Cola        
Guaraná - Antártica
Procedimentos
Preparo
Preparar o hambúrgueres com os recursos
disponíveis, comprando apenas o insumos
enquanto adquiro uma chapa, apesar disso
reduzir custos com o gás, por exemplo são
necessários
Funcionários
Realizar o pagamento do funcionário
semanalmente
Equipamentos
Impressora Térmica
Chapa de hambúrguer
Computador
Letreiro
Kit modelador
Mesas e Cadeiras
Utensílios de cozinha
Luminárias
Refrigerador
Balcão de atendimento
Ventiladores
Exaustor
Telefone sem fio
Documentação
Registro de propriedade da marca
Alvará de funcionamento
Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros
(AVCB)
Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde
(CMVS)
Cópia autenticada CNPJ
Cópia autenticada do RG e CPF
Certidão de emancipação
Cópia do Contrato de Locação
Folha espelho do IRPF
IPTU do imóvel
Manual de Boas Práticas de Fabricação
Procedimentos Operacionais Padronizados
(POPs)
Registro de compra dos alimentos
Serviços para o empreendedor
Optar pelo SIMEI e DTE
Solicitar a Dispensa de Alvará e Licença de
Funcionamento para o Microempreendedor
Individual (MEI)
Requisitar acesso a produtos e serviços
financeiros para pequenos negócios
Emitir certidão de regularidade fiscal (CND) e
extrato de Contribuição (CNIS)
Realizar a assinatura Eletrônica de documentos
Atualizar de dados cadastrais do
Microempreendedor Individual
Publicidade e Propaganda
Propaganda
Entrega de Panfletos
Publicidade
Realizar eventos com promoções
Internet
Através de ensaios fotográficos em um estúdio
fechado simular uma
hamburgueria, podem ser feitas fotos e vídeos
do hambúrgueres, propagandas e assim por
diante, o propósito é criar uma imagem para
todos os clientes que é uma hambúrgueria
estruturada
Experiência do Cliente
A cozinha será aberta para melhorar a
experiência com o público
Logística
Utilizar o bee delivery para entregas
Mídias Pagas - Facebook, Instagram e Google
Contratar um gestor de tráfego pago
Mídia Orgânica
Whatsapp
Modificar as abas recado, pagamentos,
catálogo, mensagem de saudação, mensagem
de ausência e respostas rápidas
Instagram
Utilizar fotos que sejam de minha autoria
Contratar influenciadores para divulgação
Alterar o telefone comercial
Modificar o linktree
Substituir o cardápio
Adicionar conteúdo aos destaques
Facebook
Verificar todas as opções fornecidas pelo
Facebook
Adicionar reels e destaques
Modificar o site
Colocar perguntas
Google
Ajustar o perfil do google e do google maps
Criar um site
Inserir avaliações no perfil do google
Modificar o cep
Adicionar a foto da capa e logotipo
Criar cardápio
Aplicativos de Entrega
iFood
Colocar fotos no cardápio
Analisar se é vantajoso comprar no iFood Shop
Participar das listas promoções
Assinar todos os beneficios que sejam grátis
por um período experimental
Modificar o horário de funcionamento
Criar uma categoria para o cliente montar o
hambúrguer e suas combinações
Modificar a conta bancária no iFood
Criar promoções
Adicionar peso aos produtos no cardápio
Assinar o contrato