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01. (USP 2022) Conforme o Decreto 7508 de 2011, é CORRETO
afirmar que a integralidade da assistência à saúde se inicia e se
completa
a) Na Rede de Atenção à Saúde, mediante referenciamento do
usuário na rede regional e interestadual, conforme pactuado nas
Comissões Intergestores
b) Na provisão de cuidados de saúde em serviços públicos e
privados, conforme a pactuação consensual entre os entes
federativos
c) Na conjugação das ações e serviços de promoção, proteção
e recuperação da saúde executados pelos entes federativos, de
forma direta ou indireta
d) No acesso universal e igualitário nos diferentes serviços de
saúde ordenados pela atenção primária, dentro de uma Rede de
Atenção à Saúde
e) Na oferta de ações e serviços de saúde articulados em
níveis de complexidade crescente, com a finalidade de oferecer
assistência à saúde
02. (UFGD 2018) O artigo 7º da Lei nº 8080, de 19 de setembro
de 1990, trata dos princípios e diretrizes que norteiam as ações
e os serviços públicos de saúde, bem como os serviços privados
contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de
Saúde, como previsto no artigo 198 da vigente Constituição
Federal Brasileira. Considerando tais princípios e diretrizes, é
CORRETO afirmar que
a) A Universalidade garante o acesso universal aos serviços
de saúde da rede de atenção básica, como direito de toda a
população brasileira
b) A Igualdade da assistência à saúde, sem preconceitos ou
privilégios de qualquer espécie, refere-se à equidade, ou seja,
conceder a toda sociedade a igualdade de oportunidades de
sobrevivência e de desenvolvimento pessoal e social
c) A Integralidade da assistência à saúde consiste numa cadeia
organizada de unidades de saúde articuladas de acordo com a
complexidade dos serviços que articulam as unidades por meio
de um sistema de referência e contrarreferência e de interação
entre gestores de saúde
d) A Descentralização da gestão de saúde entre os níveis
federal, estadual e municipal implica a responsabilização a cada
município em realizar, no mínimo, os serviços de atenção básica,
vigilância epidemiológica, e, ao menos, parte das ações de média
complexidade
e) A Resolutividade é entendida como a capacidade que um
município tem de resolução dos serviços de saúde no nível da
atenção básica
03. (UFC 2021) Os Determinantes Sociais em Saúde (DSS)
são fatores sociais, econômicos, culturais, étnicos/raciais,
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psicológicos e comportamentais que influenciam a ocorrência
de problemas de saúde e seus fatores de risco na população.
Considerando os modelos explicativos dos DSS, assinale a
alternativa CORRETA
a) Desigualdades e iniquidades são sinônimos e referem-se a
situações relevantes e evitáveis
b) É recomendado que a implementação de abordagens ligadas
aos determinantes sociais seja implementada tal como um
programa que é executado
c) No modelo de Dahlgren e Whitehead, os indivíduos estão na
base do modelo, com suas características individuais de idade,
sexo e fatores genéticos que, evidentemente, exercem influência
sobre seu potencial e suas condições de saúde
d) O modelo de Dahlgren e Whitehead inclui os DSS dispostos
em diferentes camadas, segundo seu nível de abrangência,
desde uma camada mais próxima onde se situam os macros
determinantes, até os determinantes individuais localizados em
uma camada mais distal
04. (FAMEMA 2021) Conforme a Política Nacional de Atenção
Básica, assinale a opção que indica a atribuição comum a todos
os profissionais que atuam na atenção básica
a) Cadastrar todas as pessoas de sua microárea e manter os
cadastros atualizados
b) Realizar busca ativa e notificar doenças e agravos de
notificação compulsória e situações de importância local
c) Planejar, gerenciar e avaliar as ações desenvolvidas pelos ACS
em conjunto com os outros membros da equipe
d) Indicar, de forma compartilhada com outros pontos de
atenção, a necessidade de internação hospitalar ou domiciliar e
manter o devido acompanhamento
05. (UFPB 2021) O Sistema Único de Saúde (SUS) representa
uma conquista da sociedade brasileira porque promove a justiça
social. A partir da sua criação, surgiu uma nova concepção de
assistência à saúde no Brasil. Sobre a Lei nº 8080/90 assinale a
alternativa CORRETA
a) O dever do Estado de garantir a saúde consiste na formulação
e execução apenas de políticas econômicas
b) Por ser dever do Estado prover as condições indispensáveis
ao pleno exercício da saúde, é excluído o dever das pessoas, da
família, das empresas e da sociedade
c) A iniciativa privada poderá participar do SUS em caráter
primordial
d) A participação na formulação da política e na execução de
ações de vigilância sanitária e de vigilância epidemiológica;
exceto ações de saneamento básico
e) A produção de insumos, medicamentos, inclusive de sangue
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4 Rumo ao único lugar possível
e hemoderivados, e de equipamentos para saúde estão incluídos
no conjunto de ações e serviços de saúde que constitui o SUS
06. (UFG 2020) Estão incluídas no campo de atuação do SUS a
execução de ações de assistência terapêutica integral, inclusive
farmacêutica, de saúde do trabalhador e de vigilância
a) Sanitária e epidemiológica
b) Ambiental e de zoonoses
c) Epidemiológica e ambiental
d) De zoonoses e sanitária
07. (UEPA 2018) O Sistema Único de Saúde, tal como foi definido
na constituição de 1988 e nas leis orgânicas da saúde, tem como
um de seus princípios a
a) Universalidade, que significa o atendimento de qualquer
pessoa em qualquer condição de saúde em qualquer serviço de
saúde
b) Equidade, que significa priorizar os pobres, dando-lhes
prioridade na programação em saúde
c) Integralidade, que significa atenção às dimensões biopsicos-
socioespirituais dos indivíduos e suas famílias
d) Descentralização, que significa desconcentração do poder
político administrativo das ações e serviços de saúde
e) Regionalização, que significa restringir o atendimento aos
usuários que residem na área de abrangência do serviço de saúde
08. (USP 2022) De acordo com o Ministério da Saúde (2007), é
CORRETO afirmar que Clínica Ampliada consiste em
a) Ajudar o sujeito em seu problema de saúde, realizando o
diagnóstico de maneira ética, solicitando exame complementar
para se comprovar determinada doença, prescrevendo remédio
e terapias alternativas
b) Ter um compromisso radical em realizar o diagnóstico da
doença do sujeito, reconhecer seus limites e possibilidades
para adquirir os medicamentos prescritos, trabalhando com as
restrições de suas possibilidades
c) Perguntar e ouvir do sujeito o que ele entendeu sobre o
diagnóstico realizado de modo que possa seguir as orientações
oferecidas a fim de obter êxito no tratamento
d) Assumir responsabilidade sobre o usuário do serviço com um
compromisso ético profundo, considerando a singularidade do
sujeito, e buscar ajuda em outros setores, a que se dá o nome de
intersetorialidade
e) Orientar os sujeitos a entender seus problemas de saúde e, de
uma maneira ética, buscar ajuda de outros setores para realizar o
diagnóstico e exames de acordo com as possibilidades do sujeito
09. (SCBH 2022) A Atenção Primária à Saúde, desde a
organização das redes de atenção à saúde, assumiu a
centralidade do Sistema Único de Saúde e apresenta como
atividade exclusiva desse nível de atenção
a) Coordenação do cuidado
b) Atenção Domiciliar
c) Integralidade da atenção
d) Atendimento de urgências e emergências
10. (FAMEMA 2021) De acordo com o Decreto nº 7508/11, o
acesso universal, igualitário e ordenado às ações e aos serviços
de saúde deve ser iniciado pelas Portas de Entrada do SUS.
Assinale a opção que indica a uma dessas portas de entrada
a) Serviços de hemodiálise
b) Centros de reabilitação motora
c) Ambulatórios de especialidade
d) Serviços de atenção psicossocial
11. (UFPB 2020) No que tange ao planejamento da saúde, de
acordo com a organização do Sistema Único de Saúde (SUS),
NÃO é correto afirmar que
a) O planejamento da saúde é obrigatório para os entes públicos
e é indutor de políticas para a iniciativa privada
b) No planejamento não devem ser considerados os serviços e as
ações prestados pela iniciativa privada, de forma complementar
ou não ao SUS
c) O planejamento da saúde em âmbito estadual deve ser
realizado de maneira regionalizada, a partir das necessidades
dos Municípios, considerando o estabelecimento de metas de
saúde
d) Compete à Comissão Intergestores Bipartite - CIB pactuar as
etapas do processo e os prazos do planejamento municipal em
consonância com os planejamentos estadual e nacional
e) O processo de planejamento da saúde será ascendente e
integrado, do nível local até o federal, ouvidos os respectivos
Conselhos de Saúde, compatibilizando-se as necessidades das
políticas de saúde com a disponibilidade de recursos financeiros
12. (UFSC 2018) A Atenção Básica é o conjunto de ações de saúde
a) Coletivas, desenvolvidas por meio de práticas de cuidado
integrado e gestão qualificada, realizada pelos profissionais
médicos com especialização em saúde da família
b) Individuais, familiares e coletivas que envolvem promoção,
prevenção, proteção, diagnóstico, tratamento, reabilitação,
redução de danos, cuidados paliativos e vigilância em saúde
c) Em equipe multiprofissional, dirigida à população do municí-
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pio, sobre as quais as equipes municipais assumem responsabili- Previdência Social (INAMPS) do Ministério da Previdência para
dade sanitária, com financiamento dos estados o Ministério da Saúde

d) Individuais, familiares e coletivas que envolvem promoção,

prevenção, proteção da saúde, exclusivamente no âmbito da
15. (SES-SP 2021) A Lei Eloy Chaves (1923), marco inicial da
Estratégia da Saúde da Família
previdência social no Brasil, criou
e) Em equipe multiprofissional, prioritariamente no âmbito da
Estratégia da Saúde da Família, reconhecidas outras estratégias
a) As caixas de aposentadorias e pensões (CAPs)
de Atenção Básica, observados os princípios e diretrizes
sanitárias, em caráter permanente b) Os institutos de aposentadorias e pensões (IAP)

c) Os Serviços de Assistência Médica Domiciliar e de Urgência

(SAMDU)
13. (USP 2021) Entende-se por vigilância epidemiológica
d) O Ministério da Educação e Saúde Pública
a) Um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir
e) O Ministério da Saúde
riscos à saúde, bem como de intervir nos problemas sanitários
decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de
bens e da prestação de serviços de interesse da saúde
16. (UFPB 2021) Em relação à Organização, Direção e Gestão do
b) Um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, SUS, julgue as afirmativas a seguir e identifique a INCORRETA
a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores
determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva,
a) As ações e serviços de saúde, executados pelo SUS serão
com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de
organizados de forma global e horizontalizada
prevenção e controle das doenças ou agravos
b) A direção do SUS é única, sendo exercida em cada esfera de
c) A distribuição e os determinantes dos problemas de saúde
governo pelos seus respectivos órgãos
(fenômenos e processos associados) em populações humanas
c) No âmbito da União a gestão do SUS é exercida pelo Ministério
d) A difusão e propagação de doenças, sua frequência, seu
da Saúde
modo de distribuição, sua evolução e a colocação dos meios
necessários à sua prevenção d) No âmbito dos Municípios a gestão do SUS é exercida pela
Secretaria de Saúde ou órgão equivalente
e) A prevenção e o controle de doenças transmissíveis, de
doenças crônicas não transmissíveis, saúde ambiental e do e) Os municípios poderão constituir consórcios para desenvol-
trabalhador e análise de situação de saúde de determinada ver em conjunto as ações e os serviços de saúde que lhes cor-
população respondam

17. (UFRN 2020) No início do século passado, a sociedade

14. (UFC 2021) Com relação à evolução histórica da organização
do sistema de saúde no Brasil e a construção do Sistema Único
de Saúde (SUS), assinale a alternativa CORRETA
a) Antes da criação do SUS, o Ministério da Integração Nacional
e Saúde e Previdência e Assistência Social (MIPAS) desenvolvia
exclusivamente ações de promoção da saúde e prevenção de
doenças
brasileira esteve dominada por uma economia agroexportadora,
assentada na monocultura cafeeira. Essa monocultura exigia
do sistema de saúde, sobretudo, uma política de saneamento
destinada aos espaços de circulação das mercadorias
exportáveis e à erradicação ou ao controle das doenças que
poderiam prejudicar a exportação. Esse modelo assistencial que
orientou as políticas de saúde na época ficou conhecido como

b) A grande atuação do poder público na área da assistência à a) Unicausalidade

saúde se deu por intermédio do INAMPS, que depois passou a
b) Médico-assistencial privatista
ser denominado Instituto Nacional de Previdência Social (INPS),
autarquia do Ministério da Saúde c) Sanitarismo campanhista

c) Apesar das mazelas na assistência à saúde, o fundo de d) Previdenciário

Assistência e Previdência do Trabalhador Rural (FUNRURAL)
sempre proporcionou ao trabalhador rural um tratamento
equivalente àquele prestado aos trabalhadores urbanos 18. (UFC 2018) A qual item corresponde o conceito abaixo?

d) Um passo significativo na direção do cumprimento da “_________ “é um componente fundamental na organização

determinação constitucional de construção do SUS foi a dos serviços da Atenção Básica, pois é a partir deles que se
transferência do Instituto Nacional de Assistência Médica da estabelecem limites geográficos e de cobertura populacional
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que ficam sob a responsabilidade clínica e sanitária das equipes
de Saúde”. Marque a opção que corresponde ao conceito
apresentado
a) O Protocolo Clínico
b) O Agente de Saúde
c) O Mapa da Saúde
d) O Território
19. (UEPA 2018) A visita domiciliar
a) Deve ser realizada somente em casos em que haja necessidade
de observação do ambiente físico onde habita o usuário
b) É de responsabilidade do agente comunitário de saúde, já que
foi treinado e é remunerado para tal
c) Favorece o estreitamento do vínculo profissional-usuário
mais que a consulta realizada na unidade de saúde
d) Ajuda no ensino de estudantes porque apresenta situações
em que este sozinho é obrigado a improvisar
e) Precisa ser planejada para que se consiga atingir os objetivos
que determinam a escolha dessa modalidade de atendimento
20. (UFPB 2021) A Portaria nº 2436, de 21 de setembro de
2017, aprovou a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB),
estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da
atenção básica, no âmbito do sistema único de saúde (SUS)
Utilizando como referência a nova PNAB, são Diretrizes a serem
operacionalizados na Atenção Básica, EXCETO
a) Cuidado centrado na pessoa
b) Resolutividade
c) Longitudinalidade do cuidado
d) Ordenação da rede
e) Integralidade
21. (UFGD 2021) A Política Nacional de Promoção da Saúde
(PNPS), revisada em 2017, aponta os temas prioritários para a
sua operacionalização, que devem ser evidenciados pelas ações
de promoção da saúde e que atendam normas e regulamentos
vigentes na esfera federal e acordos nacionais e internacionais
firmados pelo governo brasileiro. Assinale a alternativa que
contempla corretamente temas prioritários estabelecidos pela
PNPS
a) Formação e educação permanente; Alimentação adequada e
saudável; Práticas corporais e atividades físicas; Enfrentamento
ao uso do tabaco, álcool e outras drogas; Promoção da Segurança
Alimentar e Nutricional e redução da pobreza; Promoção
da cultura da paz e dos direitos humanos; e Promoção do
desenvolvimento sustentável
b) Educação permanente; Direito humano a alimentação e
nutrição adequada; Práticas corporais e atividades físicas;
Enfrentamento ao uso do tabaco, álcool e outras drogas;
Promoção da mobilidade segura; Promoção da cultura da paz
e direitos humanos; Prevenção da morbimortalidade materno-
infantil; e Promoção do desenvolvimento sustentável
c) Formação e educação permanente; Alimentação adequada e
saudável; Práticas corporais e atividades físicas; Enfrentamento
ao uso do tabaco e seus derivados; Enfrentamento do uso
abusivo de álcool e de outras drogas; Promoção da mobilidade
segura; Enfrentamento da morbimortalidade materno-infantil; e
Promoção do desenvolvimento sustentável
d) Educação permanente; Direito humano a alimentação e
nutrição adequada; Práticas corporais e atividades físicas;
Enfrentamento ao uso do tabaco, álcool e outras drogas;
Promoção da Segurança Alimentar e Nutricional e redução da
pobreza; Promoção da cultura da paz e direitos humanos; e
Prevenção da morbimortalidade materno-infantil
e) Formação e educação permanente; Alimentação adequada e
saudável; Práticas corporais e atividades físicas; Enfrentamento
ao uso do tabaco e de seus derivados; Enfrentamento do uso
abusivo de álcool e de outras drogas; Promoção da mobilidade
segura; Promoção da cultura da paz e dos direitos humanos; e
Promoção do desenvolvimento sustentável
22. (UFC 2018) Para efeito do Decreto n° 7508/2011, que
regulamenta a Lei n° 8080/1990 e dispõe sobre a organização
do Sistema Único de Saúde (SUS), considera-se CORRETA a
seguinte afirmativa
a) Rede de Atenção à Saúde é o conjunto de serviços de
atendimento inicial à saúde do usuário do SUS
b) Para ser instituída, a Região de Saúde deve conter no mínimo,
ações e serviços de vigilância epidemiológica e assistência social
c) São portas de entrada às ações e aos serviços de saúde, nas
Redes de Atenção à Saúde, os serviços de vigilância sanitária e
comunidades terapêuticas
d) O acesso universal e igualitário à assistência farmacêutica
pressupõe ter o medicamento prescrito por profissional de
saúde, no exercício regular de suas funções no SUS
23. (UFPE 2021) A institucionalização da Atenção Primária à
Saúde em escala planetária ocorreu mediante a realização de
um fato histórico conhecido como
a) Conferência de Alma Ata (1978)
b) Relatório Dawson (1920)
c) Relatório sobre a criação do Serviço Nacional de Saúde do
Reino Unido (1948)
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d) Criação da Organização Mundial de Saúde (1948)
e) Institucionalização do Sistema de Saúde do Canadá (1960)
24. (SCBH 2022) Política cujo objetivo é promover a equidade
e a melhoria das condições e modos de viver, ampliando
a potencialidade da saúde individual e da saúde coletiva,
reduzindo vulnerabilidades e riscos à saúde decorrentes dos
determinantes sociais, econômicos, políticos, culturais e
ambientais, denomina-se
a) Política Nacional de Atenção Básica
b) Política de Vigilância em Saúde
c) Política Nacional de Promoção da Saúde
d) Política Nacional de Humanização
25. (SCBH 2022) São elementos propostos no decreto nº
7.508/2011, que regulamenta a Lei nº 8080/90 e que institui
elementos necessários para a organização do Sistema Único de
Saúde - SUS, o planejamento da saúde, a assistência à saúde e a
articulação interfederativa, EXCETO
a) Definição das Regiões de Saúde
b) Organização de uma Relação Nacional de Ações e Serviços
de Saúde
c) Disposição de uma Relação Nacional de Medicamentos Essenciais
d) Atualização de Diretrizes Clínicas nacionais
26. (UFC 2019) A Lei nº 8080, publicada em 19 de setembro de
1990, dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e
recuperação da saúde, sendo também conhecida como Lei
Orgânica da Saúde. Acerca das disposições gerais, objetivos
e atribuições do SUS, de que trata a Lei acima, assinale a
alternativa CORRETA
a) O SUS é constituído por um conjunto de ações e serviços
de saúde, prestados por órgãos públicos das esferas federal,
estadual e municipal e por fundações de natureza pública,
incluindo instituições de pesquisa e de controle de qualidade
b) Fazem parte das ações incluídas no campo de atuação do
SUS: a vigilância ambiental, exceto fiscalização de alimentos;
a assistência terapêutica, inclusive farmacêutica e a vigilância
nutricional, inclusive a orientação alimentar
c) À vigilância ambiental compete: controlar bens de consumo
relacionados à saúde, incluindo etapas de produção; controlar
prestação de serviços que possam estar relacionados à saúde
d) As ações de vigilância sanitária fazem parte da atuação do SUS
e compreendem as atividades que proporcionam conhecimento,
detecção ou prevenção de mudanças nos fatores determinantes
de saúde
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27. (UFG 2020) O Ministério da Saúde tem reafirmado o
HumanizaSUS como política que atravessa as diferentes ações
e instâncias do Sistema Único de Saúde. Esta política aposta na
indissociabilidade entre
a) Política de saúde e educação em saúde
b) Atenção à saúde e gestão dos serviços de saúde
c) Gestão dos serviços de saúde e política de saúde
d) Educação em saúde e atenção à saúde
28. (UEPA 2018) A comunidade tem papel fundamental junto aos
serviços de saúde. Em relação ao SUS, a atividade comunitária
tem o objetivo de
a) Implementar ações de infraestrutura e saneamento
b) Estimular a participação de toda a comunidade no SUS
c) Direcionar ações visando à eficácia
d) Controlar as ações visando diminuir a procura pelos serviços
de saúde
e) Fiscalizar ações de vigilância em saúde
29. (UFGD 2021) A respeito da legislação considerada
fundamental para a criação e a implementação do Sistema
Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa CORRETA
a) A Lei nº 8080, de 19/09/1990, estabelece a Conferência de
Saúde e o Conselho de Saúde como instâncias colegiadas de
participação da comunidade na gestão do SUS
b) A Lei nº 8142, de 28/12/1990, conhecida como “Lei Orgânica
da Saúde”, dispõe sobre a organização e o funcionamento do SUS
e apresenta seus objetivos, princípios e diretrizes
c) A Lei nº 8080, de 19/09/1990, dispõe sobre as transferências
intergovernamentais de recursos financeiros na área da saúde e
estabelece que, para receber os recursos, os municípios deverão
contar com Fundo de Saúde, Conselho de Saúde e Plano de Saúde
d) Segundo a Constituição Federal de 1988, conhecida como
a Constituição Cidadã, a assistência à saúde é livre à iniciativa
privada, que pode participar de forma complementar do SUS por
meio de contratos de direito público e convênios
e) Na Constituição Federal de 1988, há uma seção que trata
especificamente da Saúde, em que consta, no artigo 196, que
a saúde é um direito da população em situação de pobreza,
garantida por meio de políticas econômicas e sociais
30. (HSL 2021) Um importante aspecto para a gestão no Sistema
Único de Saúde é a organização em Níveis de Atenção, sendo
a) Enquadradas no Nível Terciário as Unidades Básicas de Saúde
que contam com equipe multiprofissional para tratar casos mais
raros ou complexos
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8 Rumo ao único lugar possível
b) Sua estruturação feita segundo a densidade populacional e
nível socioeconômico em cada município
c) Classificados em Atenção de Média complexidade ou Espe-
cializada os atendimentos em centros comunitários, escolas e
domicílios
d) As Unidades de Pronto Atendimento estruturas de comple-
xidade alta, implantadas em municípios com mais de 100.000
habitantes
e) Atenção Básica estruturada como primeiro Nível de Atenção e
porta de entrada do sistema, constituída de equipe multidisciplinar,
para atender necessidades de saúde dos usuários
31. (SES-SP 2021) O Sistema Único de Saúde (SUS) foi concebido
e garantido na Constituição de 1988, e firmado também na Lei
no 8080/1990. No que se refere ao SUS, assinale a alternativa
CORRETA
a) Perpetua a exclusão da população em relação aos serviços de
saúde
b) Consolida a saúde como um dos direitos da cidadania
c) Impede a participação da iniciativa privada, mesmo em cará-
ter complementar
d) Entende a saúde restritamente como fatores biológicos
e) Desobriga o compromisso do Estado para com o bem-estar
social
32. (UFPA 2019) No que se refere ao que estabelece o artigo 200
da Constituição Federal de 1988, NÃO é atribuição do SUS
a) Ordenar a formação de recursos humanos na área de saúde
b) Participar da formulação da política e da execução das ações
de saneamento básico
c) Incrementar em sua área de atuação o desenvolvimento
científico e tecnológico
d) Participar do controle e fiscalização da produção, transporte,
guarda e utilização de substâncias e produtos psicoativos,
tóxicos e radioativos
e) Aprovar e legalizar as novas patentes de insumos e
medicamentos para o SUS
33. (FAMEMA 2021) Sobre o Planejamento da Saúde no âmbito
do SUS, assinale a afirmativa CORRETA
a) As diretrizes a serem observadas na elaboração dos planos de
saúde são estabelecidas pelo Conselho Nacional de Saúde
b) A comissão intergestores tripartite tem, como competência,
pactuar as etapas do planejamento municipal
c) O planejamento da saúde é obrigatório para a iniciativa priva-
da e indutor de políticas para os entes públicos
d) O processo de planejamento da saúde deve ser descendente e
integrado, do nível federal até o local
34. (UFPR 2020) Sobre a Atenção Primária de Saúde e a
Estratégia Saúde da Família, assinale a alternativa CORRETA
a) Uma das bases da atenção primária no Brasil foi a Reforma
Sanitária, que realizou esforços tanto em questões mais gerais
das políticas e do direito à saúde quanto em novos modos de
práticas e formação de recursos humanos em nível local
b) A origem da atenção primária no Brasil pode ser vista como
diferente da origem em outros países, nos quais foi centrada no
controle de custos, na competição e na eficiência, enquanto aqui
foi centrada na democratização da área da saúde
c) Duas concepções de atenção primária são predominantes:
a de cuidados ambulatoriais na porta de entrada e a de uma
política de reorganização do modelo assistencial, seja sob forma
seletiva, seja ampliada
d) A Saúde da Família foi criada como um programa por ter
atrativos políticos para o governo de cunho neoliberal da época
e se consolida como estratégia com a criação do Programa de
Agentes Comunitários de Saúde
e) Um dos fatores que garantiram a expansão da Saúde da
Família a partir de 1994 foi sua ênfase na utilização de tecnologia
simplificada, indo ao encontro do relatório do Banco Mundial
daquele ano, que propôs pacotes mínimos de serviços
35. (SCBH 2022) Com a implementação da Política Nacional de
Humanização (PNH), objetivou-se
a) Garantir assistência à saúde gratuita a todas as pessoas
b) Reduzir as filas e o tempo de espera com ampliação do acesso
e atendimento acolhedor
c) Ampliar o número de cirurgias eletivas na rede de atenção à
saúde
d) Proporcionar conforto com estruturas físicas adequadas nos
serviços de saúde do SUS
36. (UFC 2019) Conforme Decreto Presidencial Nº 7508, de
28 de junho de 2011, considera-se Região de Saúde espaço
geográfico contínuo constituído por agrupamentos de
Municípios limítrofes, delimitado a partir de identidades
culturais, econômicas e sociais e de redes de comunicação e
infraestrutura de transportes compartilhados, com finalidade
de integrar a organização, o planejamento e a execução de ações
e serviços de saúde. Para ser instituída, a Região de Saúde deve
conter, no mínimo, ações e serviços de
a) Atenção primária; urgência e emergência; atenção
ambulatorial especializada e vigilância em saúde
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b) Atenção primária; urgência e emergência; atenção
ambulatorial especializada e hospitalar e vigilância em saúde
c) Atenção primária; urgência e emergência; atenção
psicossocial; atenção ambulatorial especializada e hospitalar e
vigilância em saúde
d) Atenção primária, urgência e emergência; atenção
psicossocial; atenção ambulatorial especializada e vigilância em
saúde
37. (HSL 2021) Quanto à obesidade, a Política Nacional de
Alimentação e Nutrição
a) Não a considera uma doença e, portanto, não está incluída
nas Políticas Públicas do Sistema Único de Saúde
b) Limita-se à sua inclusão em distúrbios psicológicos
c) É falha, pois trata, fundamentalmente, da aquisição e
distribuição de insumos para prevenção e tratamento de
carências nutricionais específicas
d) Prevê ações e serviços nos três Níveis de Atenção à Saúde
e) Dirigida à segurança dos alimentos, em questão de
contaminantes químicos ou microbiológicos, não prevê ações ou
serviços
38. (UFPR 2020) Considerando o estabelecido na Lei Orgânica
da Saúde, Lei Federal nº 8080/1990, assinale a alternativa que
apresenta apenas princípios e diretrizes do Sistema Único de
Saúde
a) Descentralização político-administrativa, integralidade e du-
plicidade de meios para fins idênticos
b) Equidade, universalidade, integralidade e preservação da au-
tonomia das pessoas
c) Direito à informação, duplicidade de meios para fins idênticos
e preservação da autonomia das pessoas
d) Igualdade, participação da comunidade, equidade e descen-
tralização político-administrativa
e) Universalidade, igualdade, direito à informação e participação
da comunidade
39. (UFPA 2019) O Decreto nº 7508, de 28 de junho de 2011,
regulamenta a Lei nº 8 080, de 19 de setembro de 1990, para
dispor sobre a organização do Sistema Único de Saúde - SUS,
o planejamento da saúde, a assistência à saúde e a articulação
interfederativa, e dá outras providências. No art.30, consta
que as Comissões Intergestores pactuarão a organização e
o funcionamento das ações e serviços de saúde integrados
em redes de atenção à saúde. Quanto a essas comissões, é
CORRETO afirmar que a
a) Comissão Intergestores Tripartite, no âmbito da União, está
9
vinculada ao Ministério da Saúde para efeitos administrativos e
operacionais
b) Comissão Intergestores Tripartite, no âmbito da União, está
vinculada ao Ministério da Saúde e às Secretarias Estaduais de
Saúde para efeitos administrativos e operacionais
c) Comissão Intergestores Tripartite, no âmbito da União, está
vinculada ao Ministério da Saúde e às Secretarias Estaduais e
Municipais de Saúde para efeitos administrativos e operacionais
d) Comissão Intergestores Bipartite, no âmbito da União, está
vinculada ao Ministério da Saúde e às Secretarias Estaduais e
Municipais de Saúde para efeitos administrativos e operacionais
e) Comissão Intergestores Regional, no âmbito regional,
está vinculada à Secretaria Estadual de Saúde para efeitos
administrativos e operacionais, devendo observar as diretrizes
da Comissão Intergestores Tripartite
40. (UFC 2018) Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASFs)
foram criados pelo Ministério da Saúde em 2008 com o objetivo
de apoiar a consolidação da Atenção Básica, no Brasil. Sobre
os Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASFs) é CORRETO
afirmar que
a) Os NASFs se constituem como serviços com unidades físicas
independentes
b) Os NASFs são constituídos por equipes de profissionais de
medicina e enfermagem, que devem atuar de maneira integrada
e apoiando os consultórios de rua, a população indígena e as
redes sociais e comunitárias
c) Os NASFs devem utilizar os ambulatórios de hospital geral
como espaços que ampliam a capacidade de intervenção coletiva
das equipes de saúde mental para as ações de promoção de
Saúde, buscando fortalecer o protagonismo dos portadores de
transtornos mentais
d) São exemplos de ações de apoio desenvolvidas pelos
profissionais dos NASFs: interconsulta, construção conjunta de
projetos terapêuticos, educação permanente, intervenções no
território e na saúde de grupos populacionais e da coletividade,
ações intersetoriais e discussão do processo de trabalho das
equipes
41. (UFPE 2021) As ações e serviços de saúde, que integram o
Sistema Único de Saúde (SUS), são desenvolvidos obedecendo
aos seguintes princípios, estabelecidos na Lei 8080/90,
EXCETO
a) Direito à informação, às pessoas assistidas, sobre sua saúde
b) Preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua
integridade física e moral
c) Equidade em todos os níveis de atenção à saúde, visando à
justiça social
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10
d) Divulgação de informações quanto ao potencial dos serviços
de saúde e a sua utilização pelo usuário
e) Utilização da epidemiologia para o estabelecimento de
prioridades, a alocação de recursos e a orientação programática
42. (USP 2021) O contexto do Sistema Único de Saúde tem
como uma de suas diretrizes a integralidade, caracterizada pela
oferta de atenção às necessidades de promoção, prevenção,
tratamento e reabilitação de um dado indivíduo ou comunidade,
considerando seu contexto social. A respeito da equipe
interprofissional e da integralidade em saúde, é CORRETO
afirmar
a) A lógica da colaboração é pautada na diferenciação e tenta
continuamente garantir um mercado definido
b) A lógica profissional aponta para a necessidade de integração,
com compartilhamento de conhecimentos, especialidades,
experiências e habilidades
c) À medida que aumenta o grau de colaboração profissional,
aumenta a autonomia individual
d) A reorganização do trabalho interprofissional dentro das
equipes dos serviços de saúde do SUS é condição necessária
para a conquista da integralidade
e) O atendimento dos pacientes pela equipe interprofissional
deve ocorrer em conjunto, utilizando-se de mesmo espaço físico
por todos os profissionais simultaneamente
43. (UEPA 2019) Assinale a alternativa CORRETA sobre as
diretrizes e dispositivos da Política Nacional de Humanização
(PNH)
a) Na implantação da classificação de risco, o hospital deverá ser
padronizado ao protocolo com validação científica
b) O acolhimento deve ser realizado por profissionais específicos
com local e horário definidos
c) A ambiência deverá estar estruturada em ambiente asséptico
d) A clínica ampliada deve proporcionar vínculo e horizontalidade
no cuidado
44. (UFJF 2020) A definição exposta no Artigo 2º do Decreto
de 7508 de 2011: “espaço geográfico contínuo constituído por
agrupamentos de Municípios limítrofes, delimitado a partir
de identidades culturais, econômicas e sociais e de redes de
comunicação e infraestrutura de transportes compartilhados,
com a finalidade de integrar a organização, o planejamento e a
execução de ações e serviços de saúde” refere-se
a) Ao Mapa da Saúde
b) À Região de Saúde
Rumo ao único lugar possível
c) Ao Georreferenciamento de Saúde
d) À Rede de Atenção à Saúde
e) Ao Território de Saúde
45. (SCBH 2022) Para facilitar o processo de decisão diante das
situações que envolvem a bioética, tem-se como ferramentas
os princípios da beneficência/não maleficência/autonomia/
justiça. Sobre esses princípios, assinale a alternativa
INCORRETA
a) A beneficência está relacionada com a possibilidade de
oferecer o melhor tratamento ao paciente, tanto no que diz
respeito à técnica quanto no que se refere ao reconhecimento
das necessidades físicas, psicológicas ou sociais deste
b) O princípio da autonomia está relacionado ao direito que
as pessoas têm de “liberdade de decisão” sobre sua vida. Por
isso, o profissional deve compreender que as pessoas precisam
da informação mais clara possível para gerenciar sua própria
vontade
c) O princípio da justiça aponta para a necessidade de incorporar
a ideia de que as pessoas têm os mesmos direitos e, portanto,
também são iguais perante suas necessidades. Por isso, é
importante avaliar a situação para dar da mesma maneira a cada
pessoa o que lhe é devido
d) Com relação à não maleficência, esta determina a obrigação
de não infligir danos, assim, sempre que o profissional propuser
um tratamento a um paciente, ele deverá reconhecer a dignidade
do paciente e considerá-lo em sua totalidade, visando oferecer o
melhor tratamento ao seu paciente
46. (UFC 2021) Lançada em 2003, a Política Nacional de
Humanização (PNH) busca pôr em prática os princípios do
Sistema Único de Saúde (SUS) no cotidiano dos serviços de
saúde, produzindo mudanças nos modos de gerir e cuidar.
Sobre a PNH, assinale a assertiva CORRETA
a) A inclusão de trabalhadores, usuários e gestores na produção
e gestão do cuidado e dos processos de trabalho
b) A garantia a todos os cidadãos brasileiros, sem qualquer tipo
de discriminação, do acesso às ações e serviços de saúde em
todos os níveis de assistência
c) O reconhecimento e a valorização da hierarquia entre os
diferentes profissionais de saúde, e a responsabilização exclusiva
destes na produção do cuidado
d) O fortalecimento da capacidade de tomada de decisão dos
gestores dos serviços de saúde sobre a organização do trabalho
a ser realizado pelas equipes de saúde
47. (UEPA 2018) A integralidade é um princípio do SUS em que
a) Todos os brasileiros têm direito à saúde
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QUESTÕES
b) É a continuidade da assistência à saúde, em todos os âmbitos,
está garantida
c) Tende a reforçar as ações intersetoriais e a construção de
uma nova governança na gestão de políticas públicas
d) Torna o Sistema Único de Saúde mais justo
e) Incorpora os direitos sociais ligados à cidadania
48. (UFPE 2021) Com a promulgação da Constituição Federal de
1988, é estabelecido no Brasil um modelo de proteção social em
saúde conhecido como
a) Seguridade Social
b) Seguro Social
c) Assistência Social
d) Sistema Social
e) Política Social
49. (UFC 2019) De acordo com a Lei nº 8080/90, as ações e
serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde
(SUS), seja diretamente ou mediante participação complementar
da iniciativa privada, organizam-se de forma regionalizada e
hierarquizada em níveis de complexidade crescente. Caberá
à União, Estados, Distrito Federal e Municípios exercerem
atribuições específicas em seu âmbito administrativo. Acerca
da organização, direção, gestão, competências e atribuições de
cada esfera no âmbito do SUS, assinale a opção CORRETA
a) Os Estados poderão constituir consórcios para desenvolver
em conjunto ações e prestações de serviços de saúde que a eles
competem
b) À direção estadual do SUS compete planejar, organizar,
controlar e avaliar as ações e os serviços de saúde e gerir e
executar os serviços públicos de saúde
c) As Comissões Intergestores Bipartite e Tripartite são
reconhecidas como entidades representativas dos entes
estaduais e municipais para tratar de matérias referentes à saúde
d) À direção nacional do SUS compete definir e coordenar
os sistemas de redes integradas de assistência de alta
complexidade; de rede de laboratórios de saúde pública; de
vigilância epidemiológica; e vigilância sanitária
50. (SANTOS 2022) Para a abordagem de conflitos morais
e dilemas éticos na saúde, a Bioética se sustenta em quatro
princípios. Estes princípios devem nortear as discussões,
decisões, procedimentos e ações na esfera dos cuidados da
saúde. Leia o texto a seguir e assinale nos itens o princípio do
qual o mesmo trata:
“Relaciona-se ao dever de ajudar aos outros, de fazer ou
promover o bem a favor de seus interesses. Reconhece o
valor moral do outro, levando-se em conta que maximizando
11
o bem do outro, possivelmente pode-se reduzir o mal. Neste
princípio, o profissional se compromete em avaliar os riscos e
os benefícios potenciais (individuais e coletivos) e a buscar o
máximo de benefícios, reduzindo ao mínimo os danos e riscos”
a) Princípio da benevolência
b) Princípio da beneficência
c) Princípio do benemérito
d) Princípio da justiça
51. (USP 2021) O Ministério da Saúde criou os Núcleos de Apoio
à Saúde da Família (NASF), mediante a Portaria GM nº 154, de
24 de janeiro de 2008, com o objetivo de apoiar a inserção da
Estratégia de Saúde da Família na rede de serviços e ampliar
a sua abrangência, a resolutividade, a territorialização, a
regionalização, bem como a ampliação das ações da atenção
primária à saúde. Em relação aos NASF, é CORRETO afirmar
a) O NASF atua utilizando como principais ferramentas o Apoio
Matricial, a Clínica Ampliada, o Projeto Terapêutico Singular
(PTS), o Projeto de Saúde no Território e a Pactuação do Apoio
b) A organização dos processos de trabalho dos NASF tem
como foco o território sob sua responsabilidade, priorizando o
atendimento direto e individualizado ao usuário
c) O NASF funciona, alternativamente, como porta de entrada do
SUS para os usuários
d) A equipe do NASF tem como uma de suas atribuições atuar
como equipe de referência para as famílias do território de
abrangência
e) O Apoio Matricial caracteriza-se pela dimensão assistencial,
que vai produzir ação clínica direta, em detrimento da ação
técnico-pedagógica
52. (UFJF 2020) De acordo com o estabelecido no Decreto de
7508 de 2011, assinale a alternativa INCORRETA
a) A população indígena contará com regramentos diferenciados
de acesso, compatíveis com suas especificidades e com a
necessidade de assistência integral à sua saúde, de acordo com
disposições do Ministério da Saúde
b) A integralidade da assistência à saúde se inicia e se completa
na Rede de Atenção à Saúde, mediante referenciamento do
usuário na rede regional e interestadual, conforme pactuado nas
Comissões Intergestores
c) O acesso universal, igualitário e ordenado às ações e
serviços de saúde se inicia pelas Portas de Entrada do SUS e se
completa na rede regionalizada e hierarquizada, de acordo com
a complexidade da assistência elencada pelos profissionais de
saúde
d) Os serviços de atenção hospitalar e os ambulatoriais
especializados, entre outros de maior complexidade e densidade
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12
tecnológica, serão referenciados pelas Portas de Entrada das
Redes de Atenção à Saúde
e) A atenção primária ordenará o acesso universal e igualitário
às ações e aos serviços de saúde, fundado na avaliação da
gravidade do risco individual e coletivo e no critério cronológico,
observadas as especificidades previstas para pessoas com
proteção especial
53. (UFC 2019) O Programa Nacional de Segurança do Paciente
estabelece metas para as ações de segurança do paciente
no Brasil. São metas do Programa Nacional de Segurança do
Paciente
a) Higienizar as mãos para prevenir infecções e reduzir o risco
de lesões por pressão
b) Tratamento de efluentes hospitalares e segurança cirúrgica
c) Comunicação segura e controle microbiológico do ar
d) Controle de vetores e identificação do paciente
54. (UEPA 2018) O incentivo ao parto normal é um dos eixos da
Política Nacional de
a) Atenção básica
b) Promoção da saúde
c) Vigilância em Saúde
d) Melhoria da qualidade
e) Humanização
55. (HSL 2021) Uma das diretrizes da Política Nacional de Saúde
da Pessoa Idosa é
a) Criar programas de segurança alimentar, saúde na família e
autodefesa
b) Realizar o mapeamento de doenças pregressas ao envelhe-
cimento
c) Promover o envelhecimento consciente reconhecendo as
limitações que afetam todos os idosos
d) Estimular ações unissetoriais, considerando a especificidade
na atenção ao idoso
e) Estimular participação e fortalecimento do controle social
56. (UFG 2020) O Projeto Terapêutico Singular está inserido
como estratégia no contexto multidisciplinar do tratamento
de enfermidades e consiste numa reunião de toda a equipe de
saúde para ajudar a entender o sujeito individual ou coletivo
com alguma demanda de cuidado em saúde. Este projeto é
composto por quatro momentos sequenciais, que são
Rumo ao único lugar possível
a) Coleta de informações, diagnóstico, planejamento e execução
das ações
b) Coleta de informações, planejamento, implementação e
avaliação das ações
c) Diagnóstico, priorização dos problemas, definição de metas
e reavaliação
d) Diagnóstico, definição de metas, divisão de responsabilidades
e reavaliação
57. (UEPA 2018) No âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), a
participação popular tem sua maior expressão no(a)
a) Conselho Municipal de Saúde
b) Associação de bairros
c) Conselho Nacional de Secretários Municipais de Saúde
d) Conselho Nacional de Secretários Estaduais de Saúde
e) Conselho de classe
58. (UFC 2018) Considerando a Política Nacional de Atenção
Básica, marque o item CORRETO
a) A Atenção Básica considera o sujeito em sua singularidade e
inserção sociocultural, buscando produzir a atenção integral
b) A Atenção Básica tem como um de seus princípios possibilitar
o primeiro acesso das pessoas ao sistema de Saúde, com exclusão
daquelas que demandam um cuidado em saúde mental
c) Podemos dizer que o cuidado em saúde na Atenção Básica
é bastante estratégico pela facilidade de acesso das equipes ao
médico especialista que realiza a terapêutica medicamentosa
indicada, e vice-versa
d) A Atenção Básica deve cumprir algumas funções para
contribuir com o funcionamento das Redes de Atenção à Saúde,
são elas: ser base, atuando no mais elevado grau de centralização;
ser resolutiva, identificando necessidades de internação e
demandas de Saúde
59. (USP 2021) A estruturação da Rede de Atenção à Saúde
(RAS) tem como objetivo superar a fragmentação da atenção e
da gestão nas Regiões de Saúde e aperfeiçoar o funcionamento
político institucional do Sistema Único de Saúde (SUS), com
vistas a assegurar ao usuário o conjunto de ações e serviços de
que necessita com efetividade e eficiência. Considerando a RAS,
é CORRETO afirmar
a) Independente da estruturação da atenção primária à saúde, o
aumento dos gastos resulta do tratamento tardio dos agravos e
dos incentivos financeiros por desempenho individual
b) Os equipamentos e o conhecimento estruturado devem ser
precedidos do foco no trabalho vivo, caracterizado por: vínculo,
escuta, comunicação e responsabilização pelo cuidado
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QUESTÕES
c) Na rede de atenção às urgências e emergências, a atenção
primária à saúde também cumpre o papel de coordenação dos
fluxos e contrafluxos da rede
d) O modelo de atenção preconizado pelo SUS é centrado
no atendimento à demanda espontânea e na agudização das
condições crônicas
e) A economia de escala é um dos fundamentos da RAS e
caracteriza-se pelo aumento dos custos médios, à medida que
aumenta o volume das atividades, e pela distribuição dos custos
fixos por um maior número de atividades
60. (HSL 2021) Uma das estratégias do Sistema Único de Saúde
é a Linha de Cuidado que se constitui de
a) Um caminho para o alcance da atenção integral que busca
articular a produção do cuidado desde a atenção primária até o
mais complexo nível de atenção
b) Uma forma de articulação de recursos e das práticas de pro-
dução de saúde no âmbito da atenção de alta complexidade,
como hospitais terciários
c) Seguimento bem específico de usuários com algumas doenças
crônicas selecionadas, sendo a Linha de Cuidado Cardiovascular
a mais importante
d) Ações dedicadas, com exclusividade, aos neonatos prematu-
ros e/ou de baixo peso ao nascer
e) Acompanhamento de grupos específicos, como adolescentes,
atendidos em serviços de saúde no limite da Atenção Básica
61. (UFSC 2018) Assinale a alternativa CORRETA em relação ao
conceito de Alta Complexidade
a) A Alta Complexidade envolve serviços de alta complexidade e
baixo custo para o sistema de saúde hospitalar
b) A Alta Complexidade é o conjunto de procedimentos que, no
contexto do SUS, envolve alta tecnologia e alto custo, objetivan-
do propiciar à população acesso a serviços qualificados, inte-
grando-os aos demais níveis de atenção à saúde (atenção básica
e de média complexidade)
c) A Alta Complexidade é composta por ações e serviços que
visam atender aos principais problemas e agravos de saúde da
população, cuja complexidade da assistência na prática clínica
demande a disponibilidade de profissionais especializados
e a utilização de recursos de baixa tecnologia, para o apoio
diagnóstico e tratamento em nível hospitalar
d) A Alta Complexidade caracteriza-se por um conjunto de
ações de saúde, no âmbito individual e coletivo, que abrange
a promoção e a proteção da saúde, a prevenção de agravos, o
diagnóstico, o tratamento, a reabilitação e a manutenção da
saúde é o contato preferencial dos usuários com os sistemas de
saúde
13
e) São as principais áreas que compõem a alta complexidade do
SUS, e que estão organizadas em cuidados individualizados e em
apenas uma única direção, ou seja, a assistência hospitalar
62. (UFMT 2018) O Sistema Único de Saúde (SUS) contará,
em cada esfera de governo, sem prejuízo das funções do
Poder Legislativo, com instâncias colegiadas: Conferências e
Conselhos de Saúde. A respeito da participação da comunidade
na gestão do SUS, descrita na Lei n º 8142/1990, assinale a
afirmativa CORRETA
a) O Conselho de Saúde é um órgão colegiado de caráter
temporário, composto por representantes do governo,
profissionais de saúde e usuários, atuando na formulação de
estratégias de saúde, cujas decisões serão tomadas pelo chefe do
poder em cada esfera de governo
b) A representação dos usuários nos Conselhos de Saúde e
Conferências será paritária em relação ao conjunto de segmentos:
sendo 50% de gestores, 25% de trabalhadores e 25% de usuários
c) A Conferência de Saúde reunir-se-á a cada quatro anos com
a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar a
situação de saúde e propor diretrizes para a formulação da
política de saúde nos níveis correspondentes
d) As Conferências de Saúde e os Conselhos de Saúde terão
sua organização e normas de funcionamento definidas por
Regimento escrito pelo Ministério da Saúde, disponibilizado aos
diferentes Conselhos de Saúde
63. (UFPE 2021) Qual o nome do modelo de explicação e de
intervenção do processo saúde-doença-cuidado, desenvolvido
na década de 80 do século passado que enfatizou “o processo
de capacitação da comunidade para atuar na melhoria de sua
qualidade de vida e saúde, incluindo uma maior participação no
controle desse processo”?
a) Promoção da Saúde
b) Bioestruturante
c) Social Estruturalista
d) Biomédico
e) Campo da Saúde
64. (UFG 2020) O sistema de planejamento do SUS consiste na
atuação contínua, articulada, integrada e solidária das áreas de
planejamento das suas três esferas de gestão e tem por base a
formulação e/ou revisão periódica dos seguintes instrumentos
a) O pacto pela vida, as políticas de saúde e o contrato de metas
entre os entes federados
b) O diagnóstico situacional, o plano de ação e o sistema de
controle da execução das estratégias
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c) O plano de saúde, a programação anual de saúde e os
relatórios anuais de gestão
d) O planejamento das ações de saúde, a implementação das
estratégias estabelecidas e a avaliação dos resultados
65. (UFC 2019) Em 1986, a _____________________
aprovou o conceito da saúde como um direito do cidadão e
delineou os fundamentos do SUS, com base no desenvolvimento
de várias estratégias que permitiram a coordenação, a
integração e a transferência de recursos entre as instituições
de saúde federais, estaduais e municipais. Essas mudanças
administrativas estabeleceram os alicerces para a construção
do SUS. Qual item abaixo corresponde ao contexto político
descrito?
a) 8ª Conferência Nacional de Saúde
b) Conferência Internacional de Adelaide
c) Política Nacional de Promoção da Saúde
d) Rede de Megapaíses para a Promoção da Saúde
66. (UFJF 2021) De acordo com o Artigo 196 da Constituição
Federal de 1988, podemos afirmar que
a) A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante o Sistema Único de Saúde, visando a redução do risco
de doença e de outros agravos e ao acesso universal e igualitário
às ações e serviços para sua promoção, proteção e recuperação
b) A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante um sistema de saúde universal, equânime, integral,
hierarquizado e regionalizado com foco nas ações de prevenção
e promoção da saúde
c) A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante políticas públicas de saúde que visem à redução do
risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal e
igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e
recuperação
d) A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante políticas sociais e econômicas que visem à prevenção
e promoção por meio de uma rede de serviços públicos de saúde,
podendo a inciativa privada participar de forma complementar
e) A saúde é direito de todos e dever do Estado, garantido
mediante políticas sociais e econômicas que visem à redução
do risco de doença e de outros agravos e ao acesso universal
e igualitário às ações e serviços para sua promoção, proteção e
recuperação
67. (HSL 2021) A participação do Sistema Único de Saúde no
enfrentamento dos quatro principais grupos de doenças
crônicas não transmissíveis (DCNT), circulatórias, câncer,
respiratórias crônicas e diabetes, está estabelecida
Rumo ao único lugar possível
a) No eixo principal de Vigilância limitada à realização de
estudos sobre morbimortalidade, identificação de populações
vulneráveis e coleta de material biológico para diagnóstico das
DCNT
b) Em Políticas Públicas destinadas a modificar seus determi-
nantes e fatores de risco em comum, como tabagismo, álcool,
inatividade física, alimentação não saudável e obesidade
c) No Programa Academia da Saúde, Programa de Aceleração
do Crescimento, Programa Nacional de Calçadas Saudáveis,
Programa Nacional de Alimentação Escolar e Programa Saúde
Toda Hora, todos com gestão exclusiva do Ministério da Saúde
d) Na distribuição gratuita de medicamentos, prevenção e
assistência dos pacientes por médicos especialistas em DCNT,
para os quais não há território definido ou população adstrita
e) Em Políticas Públicas para ações e serviços para prevenção
e tratamento das DCNT que delegam à Fundação Instituto
Brasileiro de Geografia e Estatística o monitoramento da
morbidade e mortalidade específicas
68. (UFMT 2018) A discussão de casos e a formulação de Projetos
Terapêuticos Singulares são estratégias de qual Diretriz da
Política Nacional de Humanização?
a) Clínica Ampliada e compartilhada
b) Grupo de Trabalho de Humanização
c) Gestão Participativa e Cogestão
d) Valorização do Trabalho e Acolhimento
69. (UFC 2019) O atendimento especializado para mulheres e
vítimas de violência doméstica e sexual no Sistema Único de
Saúde (SUS) agora será garantido pela Lei n º 13.427/2017, que
inseriu novos incisos na Lei n º 8080, de 19 de setembro de
1990, afirmando que deverá ser oferecido atendimento público
específico e especializado para mulheres e vítimas de violência
doméstica em geral, que garanta, entre outros, atendimento,
acompanhamento psicológico e cirurgias plásticas reparadoras.
No âmbito do SUS, essa inclusão passa a fazer parte
a) Dos Princípios e Diretrizes
b) Dos Objetivos e Atribuições
c) Da Competência e das Atribuições
d) Da Organização, Da Direção e da Gestão
70. (UFG 2020) No campo de atuação da promoção da saúde,
os valores e princípios configuram-se como expressões
fundamentais de todas as práticas e ações. Assim, são princípios
fundantes no processo de concretização da Política Nacional de
Promoção à Saúde a equidade, a integralidade, a territorialidade,
a intersetorialidade, a intrassetorialidade, bem como
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QUESTÕES
a) A solidariedade, a ética, a inclusão social e o respeito às
diversidades
b) A sustentabilidade, o respeito às diversidades, a autonomia e
a inclusão social
c) A participação social, a autonomia, o empoderamento e a
sustentabilidade
d) A ética, o empoderamento, a solidariedade e a participação
social
71. (UEPA 2018) A concretização das linhas de cuidado acontece,
fundamentalmente, pela
a) Ação intersetorial
b) Constituição de equipes de referência e apoio matricial
c) Estratégia saúde da família e comunidade
d) Trabalho em equipe
e) Necessidades de saúde da comunidade
72. (HSL 2021) Atenção Domiciliar, dentro do Sistema Único de
Saúde, caracteriza-se por
a) Um conjunto de ações, incluindo promoção à saúde e
prevenção de doenças e eventos
b) Atividade de alto custo, se comparada ao atendimento
hospitalar e, por isso, não é recomendada
c) Menor humanização da atenção à saúde, em relação àquela
prestada nos serviços de saúde
d) Ações exclusivas para tratamento de doenças e reabilitação
prestadas em domicílio para garantia de continuidade
e) Uma das ações que estão em descontinuidade, dada sua
ineficácia já demonstrada em estudos epidemiológicos
73. (UFJF 2021) As dificuldades sanitárias das populações
indígenas são questões recorrentes ao longo do processo
histórico de desenvolvimento e organização da sociedade
brasileira e a pandemia tem representado um desafio enorme
para a preservação da saúde dos povos originários. A lei
8080/90 representa um marco institucional importante ao
trazer em seu bojo um capítulo que versa sobre o subsistema de
atenção à saúde indígena. Considerando a lei orgânica, leia as
assertivas e assinale a alternativa CORRETA
a) Caberá aos municípios, com seus recursos próprios, financiar
o Subsistema de Atenção à Saúde Indígena, que funcionará em
perfeita integração com o SUS
b) O Subsistema de Atenção à Saúde Indígena deverá ser,
como o SUS, descentralizado, hierarquizado e regionalizado
e as instituições não-governamentais não poderão atuar
complementarmente no custeio e execução das ações
15
c) Em situações emergenciais e de calamidade pública caberá
a União assegurar o aporte adicional de recursos não previstos
nos planos de saúde dos Distritos Sanitários Especiais Indígenas
ao Subsistema de Atenção à Saúde Indígena
d) Diante da necessidade de atenção secundária e terciária
fora dos territórios indígenas, deverão os Estados garantir
mecanismos de financiamento específico nos planos
emergenciais para atendimento dos pacientes graves
e) O SUS servirá de retaguarda e referência ao Subsistema de
Atenção à Saúde Indígena, que possui fonte de financiamento
próprio a fim de assegurar que a realidade local e as
especificidades da cultura dos povos indígenas sejam observadas
74. (UFMT 2018) A Portaria n º 2436, de 21 de setembro de 2017,
aprovou a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a
revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no
âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) Sobre essa revisão,
assinale a afirmativa CORRETA
a) A integração entre Vigilância em Saúde e Atenção Básica é
condição essencial para o alcance de resultados, ao passo que as
ações antes desenvolvidas pela Vigilância em saúde passam a ser
realizadas pela atenção primária em saúde
b) Compete aos municípios de mais de 100 000 habitantes
disponibilizar aos municípios menores instrumentos técnicos e
pedagógicos que facilitem o processo de formação e educação
permanente dos membros das equipes de gestão e de atenção
c) As Unidades Básicas de Saúde (UBS) deverão assegurar
o acolhimento e a escuta ativa e qualificada das pessoas,
mesmo que não sejam da área de abrangência da unidade, com
classificação de risco e encaminhamento responsável de acordo
com as necessidades apresentadas
d) Como forma de ampliar o acesso e a resolutividade das
equipes que atuam na Atenção Básica, a população adscrita por
equipe de Saúde da Família (eSF) passou a ser de 3 000 a 3 500
pessoas, localizada dentro do seu território
75. (UEPA 2018) O Conselho Nacional de Saúde é composto por
a) 50% de usuários, 25% de profissionais de saúde e 25% de
gestores, prestadores e centros formadores
b) 25% de usuários, 50% de profissionais de saúde e 25% de
gestores, prestadores e centros formadores
c) 25% de usuários, 25% de profissionais de saúde e 50% de
gestores, prestadores e centros formadores
d) 10% de gestores, 30% de prestadores e 60% de profissionais
da saúde e 50% de usuários e 50% de gestores
76. (UFC 2019)O Programa Nacional de Segurança do Paciente -
PNSP foi instituído pela Portaria N º 529, de 01/04/2013 Sobre
o PNSP é CORRETO afirmar
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a) O Comitê de Implementação possui representação de todas
as profissões da área da saúde e tem o papel de assegurar o
cumprimento do PNSP
b) No PNSP, Segurança do paciente é conceituada como a
redução, a um mínimo aceitável, do risco de dano desnecessário
associado ao cuidado de saúde
c) É objetivo do PNSP implementar iniciativas voltadas à
administração de serviços de saúde, por meio da implantação de
programas de acreditação nos estabelecimentos de saúde
d) O PNSP possui, dentre seus objetivos, promover ações para
a inclusão do tema segurança do paciente no ensino técnico,
de graduação e pós-graduação em administração de empresas,
como forma de assegurar que todos os gestores dos hospitais
conheçam as metas de segurança
77. (UFAL 2020) Assinale a alternativa CORRETA
a) O método proposto pela Política Nacional de Humanização
da Atenção e Gestão do SUS é denominado de tríplice inclusão,
pois inclui gestores, trabalhadores e usuários (os três partícipes
do processo de produção de saúde), na construção do projeto de
cuidado em saúde
b) De acordo com a Política Nacional de Humanização da
Atenção e Gestão do SUS, o acolhimento com classificação de
risco é prerrogativa exclusiva dos profissionais da saúde, uma
vez que é embasada em sólida formação profissional e utiliza de
protocolos validados cientificamente
c) A Política Nacional de Humanização da Atenção e Gestão do
SUS propõe a valorização do trabalho e dos trabalhadores da
saúde, fomentando relações de saber e poder centralizadas em
bons gestores, adeptos da administração científica do trabalho,
estabelecendo a democracia institucional
d) A Política Nacional de Humanização da Atenção e Gestão
do SUS tem como proposta colaborar na produção de novas
relações entre as diferentes pessoas que compõem o processo
de trabalho em saúde, assim como entre as diferentes instâncias,
programas e políticas da saúde
e) O acolhimento proposto pela Política Nacional de
Humanização da Atenção e Gestão do SUS pode ser traduzido
como o atendimento da demanda na recepção do serviço de
saúde, havendo a triagem dos casos que devem ser atendidos no
local, denotando uma atitude responsável e inclusiva
78. (USP 2022) As reformas previstas e defendidas na 8ª
Conferência Nacional de Saúde, que aprovou o conceito da
saúde como um direito do cidadão e delineou os fundamentos
do SUS, estavam na contramão naquele período porque
a) A concepção política e ideológica do movimento defendia a
saúde como uma questão exclusivamente social
b) Havia estabilidade econômica com a retração dos movimentos
Rumo ao único lugar possível
sociais, pois os trabalhadores ganhavam poder de compra
c) Permitiram que maior número de atores participasse do
processo de tomada de decisão e implementação da política de
saúde
d) Recebeu apoio do presidente da República que não seguia a
agenda neoliberal e se comprometeu com a reforma sanitária
e) As reformas difundidas naquela época no resto do mundo
questionavam a manutenção do estado de bem-estar social
79. (UFJF 2021) Com relação à gestão participativa no âmbito
do Sistema Único de Saúde (SUS), assinale a alternativa
INCORRETA
a) A participação da comunidade expressa uma orientação
para democratizar os serviços e as decisões em relação à saúde
e trata-se de uma recomendação assentada na Conferência de
Alma-Ata
b) Trata-se de uma via importante para superação do
autoritarismo, da corrupção, da injustiça e da centralização que
marcavam o modelo de saúde da medicina previdenciária ao
longo dos anos da ditadura
c) A gestão participativa se materializa nas Conferências
e Conselhos de Saúde, que são instâncias privilegiadas da
participação social, que possuem caráter fiscalizatório, avaliativo,
propositivo e deliberativo
d) As instâncias colegiadas de participação da comunidade
na gestão do SUS contam com a representação de diversos
segmentos sociais, sendo a representação dos usuários paritária
em relação ao conjunto dos demais
e) A participação social ancora-se no texto da Carta Magna e na
Lei 8142/90, tendo como pressuposto a saúde como um direito
social, inerente à condição de cidadania
80. (HSL 2021) São prioridades da Política Nacional de Promoção
da Saúde
a) Promoção do desenvolvimento sustentável e tratamento de
intoxicação por agrotóxicos
b) Redução da morbimortalidade por uso abusivo de álcool e
prevenção do suicídio
c) Redução da morbimortalidade por acidentes de trânsito e
estímulo à cultura da paz
d) Controle do tabagismo e tratamento de câncer de pulmão
e) Prevenção do tabagismo e fisioterapia pulmonar em paciente
oncológico
81. (UFSC 2018) Assinale a alternativa CORRETA em relação ao
conceito de ambiência
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QUESTÕES
a) O espaço físico é usado para o aumento do processo de
trabalho, favorecendo a otimização de recursos e o atendimento
humanizado, acolhedor e nem sempre resolutivo
b) O espaço que possibilita a produção de objetividades –
encontro de sujeitos – por meio da ação e reflexão sobre os
processos de trabalho e como aumentar o lucro financeiro das
instituições de saúde
c) O espaço exclusivamente físico que busca o conforto e não
a privacidade e individualidade dos sujeitos envolvidos, não
considerando elementos do ambiente que interagem com as
pessoas
d) Ambiência na Saúde refere-se ao tratamento dado ao espaço
físico entendido como espaço social, profissional e de relações
interpessoais que deve proporcionar atenção acolhedora,
resolutiva e humana
e) Conceito de ambiência busca, através da arquitetura,
espaços da Saúde para exames e consultas, assim como locais
para internação. Por isso vai além da composição técnica, e
são construídas em determinados espaços e num determinado
tempo, e vivenciadas por uma grupalidade, um grupo de pessoas
com seus valores culturais e relações sociais
82. (UEPA 2018) As Redes de Atenção à Saúde (RAS) podem ser
caracterizadas por
a) Formar relações entre os diferentes pontos de atenção tendo
a Atenção Primária à Saúde como centro de comunicação e porta
de entrada do usuário no sistema de saúde, planejar e organizar
as ações segundo as necessidades de saúde de uma população
específica, ofertar atenção contínua e integral e o cuidado
multiprofissional e compartilhar objetivos e compromissos com
os resultados, em termos sanitários e econômicos
b) Estabelecer diferentes conexões de atenção, desenvolver a
atenção básica à saúde como centro de comunicação, organizar
as ações segundo as necessidades de saúde de uma população
geral, ofertar atenção integral, definir os objetivos e resultados
conforme as metas traçadas
c) Propiciar diferentes pontos de atenção a saúde de forma a
compartilhar responsabilidades entre os diversos segmentos
que compõem a porta de entrada ao sistema de saúde
d) Promover o planejamento e organizar as ações de saúde,
tendo como foco a atenção primária em saúde como porta de
entrada
e) Criar as condições e meios capazes de atender as necessidades
da população, ofertar as ações básicas e de média complexidade,
também, como porta de entrada ao Sistema Único de Saúde
83. (UFJF 2020) Considerando a Lei Federal 8080/1990 e da Lei
Federal 8142/1990, assinale a alternativa INCORRETA
a) A participação da comunidade e a divulgação de informações
quanto ao potencial dos serviços de saúde e a sua utilização pelo
usuário são princípios do SUS
17
b) Direito à informação, às pessoas assistidas, sobre sua
saúde é um dos fundamentos do SUS, assim como a garantia
da participação da comunidade nas instâncias colegiadas
deliberativas, em cada esfera de poder
c) É um dos princípios do SUS a preservação da autonomia das
pessoas na defesa de sua integridade física e moral, desde que em
consonância com as prescrições e orientações dos profissionais
de saúde
d) A participação social é um dos princípios do SUS e a
representação paritária dos usuários em relação ao conjunto dos
demais segmentos em Conselhos e Conferências é assegurada
em lei
e) As populações indígenas terão direito a participar dos
organismos colegiados de formulação, acompanhamento e
avaliação das políticas de saúde
84. (SANTOS 2022) O Sistema Único de Saúde (SUS) abrange
desde o simples atendimento ambulatorial até o transplante de
órgãos, garantindo acesso integral, universal e gratuito para
toda a população do país e foi gestado para ser o sistema de
saúde de todos os brasileiros. Em relação ao tema, assinale a
afirmativa INCORRETA
a) A Constituição estabelece o SUS, com caráter público,
formado por uma rede de serviços regionalizada, hierarquizada
e descentralizada, com direção única em cada esfera de governo
b) Em relação aos serviços particulares de saúde, quando
conveniados e contratados, passam a ser complementares e sob
diretrizes do SUS
c) O SUS, criado pela Lei Orgânica da Saúde, é a materialização
do princípio constitucional da saúde como direito de todos e
dever do Estado e estabelece, no seu artigo 7º, que apenas as
ações e serviços públicos de saúde integram o SUS
d) O princípio da equidade trata de garantir as ações e serviços
de todos os níveis, de acordo com a complexidade que cada caso
requeira, more o cidadão onde morar, sem privilégios e sem
barreiras. Todo cidadão é igual perante o SUS e será atendido
conforme suas necessidades até o limite do que o sistema puder
oferecer para todos
85. (UFPA 2019) Em se tratando da política de Humanização, é
INCORRETO afirmar
a) O acesso ao prontuário é direito do paciente
b) O paciente tem direito a acompanhante
c) É uma política apenas para os pacientes mais vulneráveis
d) O paciente tem direito a acolhimento por parte dos serviços
de saúde
e) Em caso de estar consciente, o paciente deve aprovar os
procedimentos e a conduta dos profissionais de saúde
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86. (SANTOS 2022) São entendidos como diferentes
combinações tecnológicas com diferentes finalidades, como
resolver problemas e atender necessidades de saúde, em
determinada realidade e população adstrita (indivíduos, grupos
ou comunidades), organizar serviços de saúde ou intervir em
situações, em função do perfil epidemiológico e da investigação
dos danos e riscos à saúde. Trata-se dos
a) Modelos tecnológicos de saúde
b) Modelos públicos de saúde
c) Modelos experimentais de saúde
d) Modelos assistenciais de saúde
87. (HSL 2021) Para financiamento das ações e serviços do
Sistema Único de Saúde, existem
a) Formas de garantir aporte de recursos financeiros em saúde,
sem percentuais mínimos de investimento da Receita Corrente
Líquida
b) Planos municipais de saúde para planejamento, definição e
implementação de todas as iniciativas no âmbito da saúde
c) Planos anuais que não podem sofrer alterações durante sua
execução, mesmo que sejam incentivo financeiro para expansão
de leitos hospitalares
d) Somente recursos municipais, estaduais e da iniciativa privada
e) Mecanismos de repasse dos recursos estaduais para os fundos
municipais de saúde
88. (UFJF 2021) De acordo com o Decreto 7508 de 2011 que
regulamenta a Lei 8080/90, a rede de atenção à saúde é
entendida como um conjunto de ações e serviços de saúde
articulados em níveis de complexidade crescente, com a
finalidade de garantir a integralidade da assistência à saúde.
Com relação às redes de atenção à saúde, assinale a alternativa
INCORRETA
a) Os serviços de atenção primária, de atenção psicossocial, de
atenção de urgência e emergência e especiais de acesso aberto
são considerados portas de entrada nas redes de atenção
b) Mediante justificativa técnica e de acordo com o pactuado
nas Comissões Intergestores, os entes federativos poderão criar
novas portas de entrada, considerando as características da
Região de Saúde
c) Caberá aos entes federativos pactuações que garantam a
transparência, a integralidade e a equidade no acesso às ações
e aos serviços de saúde, bem como a orientação e ordenação
dos fluxos
d) A integralidade da assistência à saúde se inicia e se completa
na Rede de Atenção à Saúde, mediante referenciamento do
usuário na rede regional e interestadual, conforme pactuado nas
Comissões Intergestores
Rumo ao único lugar possível
e) O acesso universal e igualitário às ações e aos serviços de
saúde será ordenado pelas portas de entrada e deverá ser
fundado na avaliação da gravidade do risco individual e coletivo
e no critério cronológico
89. (UEPA 2019) Várias medidas da ocorrência de doenças
são baseadas nos conceitos fundamentais de incidência e
prevalência, sendo assim, assinale a alternativa CORRETA
a) A medida da prevalência e da incidência envolve, basicamente,
a contagem de casos em uma população em risco
b) O numerador utilizado para o cálculo da incidência é o nú-
mero de casos existentes (novos e velhos) de uma doença em um
período de tempo
c) Uma mesma doença não pode apresentar baixa incidência e
alta prevalência
d) Os dados sobre prevalência e incidência não são úteis quando
transformados em taxas
90. (SANTOS 2022) Leia o enunciado a seguir e assinale o
complemento CORRETO
A Atenção Primária à Saúde (APS) é o primeiro nível de atenção
em saúde e se caracteriza por um conjunto de ações de saúde,
no âmbito individual e coletivo, que abrange a promoção e a
proteção da saúde, a prevenção de agravos, o diagnóstico, o
tratamento, a reabilitação, a redução de danos e a manutenção
da saúde com o objetivo de desenvolver uma atenção integral que
impacte positivamente na situação de saúde das coletividades,
devendo se orientar pelos seguintes princípios
a) Da universalidade, da acessibilidade, da continuidade do
cuidado, da interatividade da atenção, da responsabilização, da
humanização e da equidade
b) Da universalidade, da acessibilidade, da continuidade do
cuidado, da integralidade da atenção, da responsabilização, da
humanização e da equidade
c) Da universalidade, da gratuidade, da continuidade do
cuidado, da integralidade da atenção, da responsabilização, da
humanização e da equidade
d) Da universalidade, da acessibilidade, da continuidade do
cuidado, da integralidade da atenção, da responsoriedade, da
humanização e da equidade
91. (HSL 2021) Alimentação adequada para evitar dislipidemia,
uso de estatinas, fisioterapia e otimização de uso de medicação
são medidas, respectivamente, de prevenção
a) Secundária, primária, terciária e quaternária
b) Quaternária, secundária, terciária e primária
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QUESTÕES
c) Quaternária, terciária, secundária e primária
d) Primária, secundária, terciária e quaternária
e) Terciária, quaternária, primária e secundária
92. (UFSC 2019) Com relação a PNAB, é CORRETO afirmar que
a) Todas as UBS são consideradas espaços de educação e
monitoramento da população adstrita
b) A PNAB tem na saúde da família sua estratégia prioritária para
mapeamento e consolidação da atenção básica
c) A PNAB tem na saúde da família sua estratégia prioritária para
expansão e consolidação da atenção básica
d) Dentro da rede de atenção à saúde, são considerados
estabelecimentos de saúde apenas os que prestem ações e
serviços de alta complexidade, no âmbito do sus
e) Para a PNAB, a atenção básica constitui um conjunto de ações
de saúde individuais que envolvem diagnóstico, tratamento,
reabilitação, redução de danos, cuidados paliativos e vigilância
em saúde, desenvolvida por meio de práticas de cuidado
integrado e gestão qualificada, realizada com a equipe médica
e dirigida à população em território definido, sobre as quais as
equipes assumem responsabilidade sanitária
93. (USP 2021) Sobre o Acolhimento com Classificação de Risco
nos Sistemas de Urgência do SUS, é CORRETO afirmar que
a) A avaliação de risco e vulnerabilidade é considerada uma
prerrogativa específica dos profissionais de saúde que atendem
no serviço de saúde considerado
b) A classificação de risco considera prioritariamente a entrada
por filas e ordem de chegada ao serviço de saúde
c) Implica escutar atentamente o usuário, seus problemas
e demandas, mantendo o foco na doença apresentada, sem
considerar outros aspectos, como questões emocionais e o
contexto social do usuário
d) Consiste em dispositivo técnico-assistencial que altera a
forma de fazer a gestão da assistência e de considerar as relações
de acesso aos serviços de saúde
e) A avaliação quanto ao risco e à vulnerabilidade deve
considerar estritamente o grau de sofrimento físico apresentado
pelo usuário
94. (UFC 2022) A Resolução Nº 588, de 12 de julho de 2018,
instituiu a Política Nacional de Vigilância em Saúde (PNVS)
como política pública de Estado e função essencial do SUS.
Qual das afirmativas abaixo indica uma diretriz da Vigilância
em Saúde?
a) Cooperação e articulação intra e intersetorial para ampliar a
atuação sobre determinantes e condicionantes da saúde
19
b) Utilização da epidemiologia e da avaliação de risco para
a definição de prioridades nos processos de planejamento,
alocação de recursos e orientação programática
c) Articulação das ações de vigilância em saúde com as demais
ações e serviços desenvolvidos e ofertados no Sistema Único de
Saúde (SUS), para garantir a integralidade da atenção à saúde da
população
d) Construção de práticas de gestão e de trabalho que
assegurem a integralidade do cuidado, com a inserção das ações
de vigilância em saúde em toda a Rede de Atenção à Saúde e em
especial na Atenção Primária, como coordenadora do cuidado
95. (UFAL 2020) A execução de ações de Vigilância Sanitária
está incluída no campo de atuação do Sistema Único de Saúde
(SUS). Considerando o disposto na Lei Orgânica da Saúde,
assinale a alternativa CORRETA
a) Cabe à Vigilância Sanitária recomendar e adotar as medidas
de prevenção e controle das doenças ou agravos
b) A prescrição e acompanhamento da dispensação de
medicamento no âmbito do SUS são de responsabilidade da
Vigilância Sanitária
c) A Vigilância Sanitária refere-se a um conjunto de ações que
proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de
fatores determinantes da saúde coletiva
d) É função da Vigilância Sanitária intervir nos problemas
sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e
circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da
saúde
e) As etapas de processo e produção dos bens de consumo que,
direta ou indiretamente, relacionem-se com a saúde não são de
responsabilidade da Vigilância Sanitária, e sim de competência
do Ministério da Ciência e Tecnologia
96. (HSL 2021) Um objetivo específico e uma estratégia da
Política Nacional de Atenção Integral à Saúde da Mulher são,
respectivamente
a) Direcionar o acesso das mulheres às informações sobre
as opções de métodos anticoncepcionais, evitar o incentivo
precoce às relações sexuais
b) Promover o hábito de autocuidado, orientar a não dependên-
cia de insumos disponibilizados pelo SUS
c) Estimular a participação e inclusão de homens e adolescentes
nas ações de planejamento familiar, garantir oferta de métodos
anticoncepcionais para a população em idade reprodutiva
d) Promover a atenção à saúde evitando recortes étnicos e
culturais, capacitar profissionais de saúde na abordagem das
problemáticas de saúde
e) Implantar um modelo de atenção à saúde mental das mulheres
sem o enfoque de gênero, melhorar a informação sobre as
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20 Rumo ao único lugar possível

mulheres portadoras de transtornos mentais partilhada de gestões federal, estadual e municipal e tendo
como objetivo geral promover a qualidade de vida e reduzir
a vulnerabilidade e os riscos à saúde. As afirmações a seguir
97. (UEPA 2019) De acordo com a Lei nº 8142/1990, que dispõe
apresentam os determinantes e os condicionantes dos riscos à
sobre a participação da comunidade na gestão do SUS e sobre as
saúde, que a Política Nacional de Promoção da Saúde tem por
transferências intergovernamentais de recursos financeiros na
meta minimizar e/ou extinguir seus efeitos, por meio de ações
área da saúde e dá outras providências, é CORRETO afirmar que
promotoras do cuidado integral à saúde, com ênfase na atenção
básica. Nesse contexto, é CORRETO afirmar que
a) O Conselho de Saúde, em caráter permanente e consultivo,
órgão colegiado composto por representantes do governo,
a) São considerados determinantes e condicionantes de riscos
profissionais de saúde e usuários, atua na formulação de
à saúde pela Política Nacional de Promoção da Saúde: modos de
estratégias e no controle da execução da política de saúde na
viver; condições de trabalho; habitação; ambiente; educação;
instância correspondente
lazer; cultura; acesso a bens e serviços essenciais
b) A Conferência de Saúde reunir-se-á a cada quatro anos, com
b) Os determinantes e os condicionantes de riscos à saúde,
a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar a
apresentados pela Política Nacional de Promoção da Saúde são:
situação de saúde e propor as diretrizes para a formulação da
excesso de peso; carências de micronutrientes, como ferro, iodo
política de saúde nos níveis correspondentes, convocada pelo
e vitamina A; e insegurança alimentar
Poder Legislativo
c) São determinantes e condicionantes de riscos à saúde a
c) O Conselho Nacional de Secretários de Saúde (CONASS)
serem trabalhados pelos profissionais da atenção básica: déficits
e o Conselho Nacional de Secretários Municipais de Saúde
nutricionais; excesso de peso; e acesso a bens e a serviços
(CONASEMS) terão representação no Conselho Nacional de
essenciais
Saúde
d) A Política Nacional de Promoção da Saúde tem como objetivo
d) A representação dos usuários nos Conselhos de Saúde
minimizar ou extinguir os fatores determinantes de riscos à
e Conferências será paritária em relação ao conjunto dos
saúde, relacionados a: ambiente; alimentação; exercício físico;
profissionais da saúde
empoderamento; e autonomia do cuidado à saúde

e) São ações promotoras do cuidado integral à saúde: promoção

98. (UFPR 2020) A respeito da Política Nacional de Promoção
da Saúde (PNPS), assinale a alternativa CORRETA
a) A capacidade de resolubilidade no nível da Atenção Básica no
Sistema Único de Saúde (SUS) amplia-se na medida em que são
mobilizados esforços de natureza intersetorial
b) O exercício da vontade individual determina o processo de
adoecer e caracteriza a perspectiva ampliada de saúde acordada
pelas Cartas de Promoção da Saúde
c) A responsabilidade da esfera de gestão municipal de acordo
com a composição bipartite é pactuar e alocar recursos
orçamentários e financeiros para a implementação da PNPS
d) A 8ª Conferência Nacional de Saúde constituiu-se em um
fórum de luta pela centralização do sistema de saúde e pela
implantação de políticas sociais que defendessem e cuidassem
da vida
e) A garantia da saúde como direito social foi assegurada pela
Lei que instituiu a Política Nacional de Promoção da Saúde após
a Constituição de 1988
de ambientes mais saudáveis e seguros; promoção do aleitamento
materno e da mortalidade infantil; prevenção e controle do
tabagismo; e incentivo a práticas corporais e exercícios físicos
100. (ENARE 2022) O arranjo institucional do SUS prevê uma
série de instâncias de negociação e estabelecimento de pactos,
envolvendo diferentes níveis gestores do sistema e diversos
segmentos da sociedade. Tal arranjo permite que vários atores
– mesmo os não diretamente responsáveis pelo desempenho
de funções típicas da gestão dos sistemas – participem do
processo decisório sobre a política de saúde. Assim, é possível
afirmar que, na estrutura decisória e institucional do SUS, a
representação dos gestores na esfera MUNICIPAL se dá por
meio do(a)
a) CONASS
b) Comissão Bipartite
c) COMAM
d) COSEMS

99. (UFGD 2020) A partir dos avanços firmados na área de saúde
na Constituição Federal de 1988, na legislação que regulamenta
o SUS, nas deliberações de Conferências Nacionais de Saúde
e no Plano Nacional de Saúde (2004-2007), o Ministério da
Saúde propôs a Política Nacional de Promoção da Saúde
(Portaria nº687, de 30 de março de 2006), sob responsabilidade
e) Comissão Tripartite
101. (ENARE 2022) Os gestores de uma região de saúde
realizaram planejamento regional integrado para a elaboração
do contrato organizativo da ação pública, que tem a função de
definir entre os entes federativos as suas responsabilidades no
SUS, sendo um instrumento
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QUESTÕES
a) Jurídico que explicita os compromissos pactuados em cada
região de saúde
b) De hierarquização dos prestadores de saúde conveniados ao
SUS
c) De coleta de dados para o planejamento local de saúde
d) Para capacitação dos entes federativos na organização da
atenção básica
e) De alocação de recursos centralizado na esfera federal de
Governo
102. (UFPB 2020) Em relação aos princípios e diretrizes do
Sistema Único de Saúde (SUS) é CORRETO afirmar que
a) Pessoas em situação de vulnerabilidade social devem ter
privilégios na assistência à saúde pelo SUS
b) A partir do julgamento do profissional de saúde, o usuário
pode ter acesso às informações sobre sua saúde
c) O acesso universal ao sistema é garantido apenas para os
serviços da Atenção Básica
d) A epidemiologia deve ser utilizada para o estabelecimento
de prioridades, alocação de recursos e para a orientação
programática
e) A atenção especializada é a única que se constitui de serviços
com capacidade de resolução na assistência
103. (USP 2021) O Ministério da Saúde instituiu o Programa
Nacional de Segurança do Paciente (PNSP), por meio da Portaria
MS n° 529/2013, com o objetivo de contribuir para a qualidade
do cuidado em saúde. Considerando os antecedentes, bem
como o Programa Nacional de Segurança do Paciente (PNSP),
escolha a alternativa CORRETA
a) A eficiência refere-se ao cuidado baseado no conhecimento
científico dirigido a todos que possam se beneficiar desse saber
e, ao mesmo tempo, evitando seu uso para os que possivelmente
não se beneficiarão
b) A acreditação é uma metodologia de avaliação externa da
qualidade, tendo como referência um conjunto de padrões, e é
de caráter obrigatório
c) A classificação dos erros em “ativos” e “latentes” facilita a sua
identificação e prevenção, no sentido de proteger o paciente.
Os erros ativos surgem a partir da gestão, enquanto os erros
latentes se referem a atos inseguros como, por exemplo, a troca
de um medicamento na hora da sua administração
d) A efetividade refere-se ao cuidado realizado de forma a evitar
desperdícios quanto ao uso de equipamentos, suprimentos e
energia
e) Entre as mudanças requeridas no ambiente organizacional dos
hospitais para a incorporação de uma cultura de segurança, está
a recomendação de adotar modelos de cuidado, caracterizado
21
pelo trabalho em equipe interdependente, colaborativo e
interprofissional, ao invés de modelos de cuidado baseados na
excelência do desempenho individual e independente
104. (UFGD 2020) O Decreto da Presidência da República nº
7508, de 28 de junho de 2011, regulamenta a Lei nº 8080/1990,
com relação à organização do Sistema Único de Saúde (SUS),
ao planejamento da saúde, à assistência à saúde e à articulação
interfederativa. Em seu artigo 2º, define a região de saúde como
um “espaço geográfico contínuo constituído por agrupamentos
de Municípios limítrofes, delimitado a partir de identidades
culturais, econômicas e sociais e de redes de comunicação e
infraestrutura de transportes compartilhados, com a finalidade
de integrar a organização, o planejamento e a execução de
ações e serviços de saúde”. Os estados, conforme as diretrizes
pactuadas pela Comissão Intergestores Tripartite (CIT), serão os
responsáveis por instituir as Regiões de Saúde, considerando as
características e os serviços mínimos que devem ser oferecidos
em cada região. Como serviços mínimos que uma Região de
Saúde deve oferecer, é CORRETO citar
a) Atendimento ambulatorial especializado; Controle social;
Rede de atenção a doenças crônicas; e Atenção primária como
porta de entrada do sistema de saúde
b) Redes de atenção à saúde: Rede de atenção psicossocial; Rede
de urgência e emergência; Rede cegonha; Rede de enfrentamento
da obesidade infantil; e Rede de atenção à saúde das pessoas
com doenças crônicas
c) Atenção primária à saúde; Urgência e emergência; Atenção
psicossocial; Atenção ambulatorial especializada e hospitalar; e
Vigilância em saúde
d) Comissões de saúde; Atenção primária como porta de entrada
do sistema de saúde, Atendimento ambulatorial especializado; e
Hospital com atendimento terciário
e) Atenção primária à saúde; Controle social; Urgência e
emergência; Atenção psicossocial; Atenção ambulatorial
especializada e hospitalar; e Vigilâncias alimentar e nutricional
105. (UFSC 2019) Política Nacional de Atenção Básica (PNAB),
que estabelece as diretrizes para a organização do componente
Atenção Básica, na Rede de Atenção à Saúde (RAS), define que
a) A Atenção Básica será a principal porta de entrada e centro
de comunicação da RAS, coordenadora do cuidado e ordenadora
das ações e dos serviços disponibilizados na rede
b) A Atenção Básica será ofertada integralmente a todas as
pessoas, de acordo com suas necessidades e considerando os
determinantes e condicionantes de saúde e a capacidade de
pagamento de cada indivíduo ou família
c) A Atenção Terciária será a principal porta de entrada e centro
de comunicação da RAS, ordenadora dos serviços de saúde para
a Atenção Básica
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d) A regulação central da carta de serviços e procedimentos
disponibilizados pelo município será o mecanismo de entrada e
ordenação da Atenção Básica e de comunicação da RAS
e) A Atenção Básica é o conjunto de ações de saúde individuais,
familiares e coletivas que envolvem promoção, prevenção,
proteção à saúde, encaminhando para a Atenção Secundária as
ações de diagnóstico, tratamento e reabilitação
106. (UFC 2021) No campo da saúde, a vigilância está relacionada
às práticas de atenção e promoção da saúde dos cidadãos e aos
mecanismos adotados para prevenção de doenças. Sobre esse
tema, assinale a afirmativa CORRETA
a) As ações de vigilância sanitária dirigem-se, geralmente,
ao controle de bens, produtos e serviços que oferecem riscos
à saúde da população, como alimentos, produtos de limpeza,
cosméticos e medicamentos
b) A vigilância ambiental só está implantada em alguns
municípios, tendo em vista que seu campo de atuação é
semelhante à vigilância sanitária, não necessitando, assim, de
manter as duas vigilâncias em funcionamento no mesmo local
c) A fiscalização de serviços de interesse da saúde, como escolas,
hospitais, clubes, academias, parques e centros comerciais, é
ação exclusiva da vigilância de saúde do trabalhador que busca
averiguar a atuação profissional nesses serviços
d) A vigilância epidemiológica reconhece as principais
doenças de notificação compulsória e investiga epidemias,
contudo, em situações de pandemia, sua atuação é restrita ao
acompanhamento dos indicadores, tendo em vista o quantitativo
reduzido de suas equipes
107. (UFPB 2020) Política Nacional de Humanização (PNH)
utiliza ferramentas e dispositivos buscando consolidar redes,
vínculos e a co-responsabilização entre usuários, trabalhadores
e gestores. Com base nessa assertiva assinale a alternativa
INCORRETA
a) A clínica ampliada é a capacidade de equilibrar o combate
à doença com a produção de vida e buscar a autonomia dos
usuários
b) A escuta significa, num primeiro momento, acolher toda
queixa ou relato do usuário mesmo quando possa parecer não
interessar diretamente para o diagnóstico e tratamento
c) A clínica ampliada é um compromisso dos profissionais de
saúde com o sujeito doente, sem assumir a responsabilidade
sobre os usuários dos serviços de saúde
d) A equipe de referência facilita um vínculo específico entre um
grupo de profissionais e um certo número de usuários
e) O PTS é um conjunto de propostas de condutas terapêuticas
articuladas, para um sujeito individual ou coletivo, resultado da
discussão coletiva de uma equipe interdisciplinar
Rumo ao único lugar possível
108. (SCBH 2022) A participação social apresentada como
um princípio do SUS tem sido assumida, cada vez mais, como
possibilidade de modelos de gestão mais democráticos na área
da saúde. Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA
a) Os Conselhos de Saúde são colegiados compostos por
profissionais de saúde e gestores que atuam na tomada de
decisão junto ao secretário de saúde
b) A organização de um Conselho de Saúde com composição
paritária é condição para que municípios e estados recebam os
recursos para a saúde do Governo Federal
c) As Conferências de Saúde e os Conselhos de Saúde terão
sua organização e normas de funcionamento definidas pelos
secretários de saúde
d) Uma Conferência de Saúde deve se reunir a cada dois anos,
com a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar
a situação de saúde e propor as diretrizes para a formulação da
política de saúde nos níveis correspondentes
109. (UFSC 2019) De acordo com os dispositivos legais que
tratam da organização do Sistema Único de Saúde, a tarefa de
planejar as ações de saúde é de responsabilidade da(s)
a) Três esferas de governo
b) Esfera federal de governo
c) Esfera estadual de governo
d) Esfera municipal de governo
e) Esferas federal e estadual de governo
110 (UFRN 2022) No Brasil, a construção das políticas de saúde
está marcada por projetos implementados em contextos de
desigualdade, historicamente presentes na estrutura social
brasileira. Em relação à composição histórica das políticas de
saúde no Brasil
a) Os movimentos sociais que reivindicavam melhoria da saúde
brasileira, em meados da década de 1980, atuaram em um
cenário de desigualdade no acesso aos serviços de saúde e de
descoordenação entre as instituições atuantes no setor
b) O cenário econômico de instabilidade, no período denominado
de pós-constituinte, que incluiu o fim da década de 1980 e os
anos 1990, contribuiu para a implantação de um sistema de
saúde no Brasil com cobertura restrita e modelo assistencial
hospitalocêntrico
c) A estrutura político-administrativa brasileira, durante o
regime militar, marcada pela centralização do poder, impôs ao
Ministério da Saúde a função de assistir a população, em um
contexto individual, por meio da contratualização de serviços
médico-ambulatoriais e hospitalares
d) O setor privado da saúde cresceu, vertiginosamente, a partir
da implementação do Sistema Único de Saúde brasileiro por
meio da política empresarial com enfoque na atenção primária
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QUESTÕES
à saúde e na participação da comunidade, com estímulo ao
controle social
111. (UFGD 2021) A Equipe do Núcleo Ampliado de Saúde
da Família e Atenção Primária (eNASF-AP), anteriormente
denominada como Núcleo Ampliado de Saúde da Família e
Atenção Básica (NASF-AB), é constituída por uma equipe multi
e interdisciplinar que atua na Atenção Primária à Saúde. Sobre a
organização e a composição da eNASF-AP, assinale a alternativa
CORRETA
a) Está organizada em unidades físicas independentes que
oferecem livre acesso para atendimento individual e/ou coletivo
a todos os usuários do Sistema Único de Saúde (SUS)
b) Os integrantes da eNASF-AP são profissionais da equipe
de Saúde da Família (eSF) que possuem como atribuição o
atendimento matricial e as ações de vigilância e de promoção
à saúde
c) A definição sobre a composição da eNASF-AP é de autonomia
da gestão municipal podendo variar de um município para outro.
Porém, em cada município, as equipes devem ser padronizadas
para garantir a prestação de serviços de forma igualitária a todos
os usuários, independentemente do território de saúde
d) Assistente Social, Médico Veterinário, Profissional com For-
mação em Arte e Educação (Arte Educador) e Médico Gineco-
logista-Obstetra fazem parte do rol de profissionais que podem
compor a eNASF-AP
e) É composta por, no mínimo, um médico especialista em
Medicina Geral de Família e Comunidade, um enfermeiro, um
auxiliar e/ou técnico de enfermagem e dois agentes comunitários
de saúde
112. (HSL 2021) Na Política Nacional de Promoção da Saúde, as
responsabilidades de gestão são
a) Das comissões Tripartite e Bipartite em esfera federal, e das
Secretarias do Ministério da Saúde
c) Dos diretores de hospitais e clínicas de atendimento
ambulatorial, públicas e privadas
c) Centralizadas no Ministério da Saúde, através da atuação da
Agência Nacional de Vigilância Epidemiológica e Secretaria de
Vigilância Epidemiológica
d) De diversas secretarias e áreas do Ministério da Saúde,
Conselhos Nacional de Secretários Estaduais e Municipais de
Saúde e Associação Brasileira de Saúde Coletiva
e) Dos Conselhos Nacional, Estadual e Municipal de Saúde, além
das Secretarias do Ministério da Saúde
113. (UFJF 2020) Com relação aos dispostos na Lei 8080/90
sobre o planejamento e orçamento no SUS, assinale a alternativa
INCORRETA
23
a) É vedada a transferência de recursos para o financiamento
de ações não previstas nos planos de saúde, exceto em situações
emergenciais ou de calamidade pública, na área de saúde
b) Os planos de saúde serão a base das atividades e programações
de cada nível de direção do Sistema Único de Saúde (SUS)
c) O Conselho Nacional de Saúde estabelecerá as diretrizes para
a elaboração dos planos de saúde, em função das características
epidemiológicas e da organização dos serviços
d) Cabe ao Ministério da Saúde o processo de planejamento e
orçamento do SUS, do nível federal ao local, ouvidos seus órgãos
deliberativos
e) Não será permitida a destinação de subvenções e auxílios a
instituições prestadoras de serviços de saúde com finalidade
lucrativa
114. (UFSC 2019) Assinale a alternativa CORRETA em relação
ao Acolhimento da Política de Humanização do Sistema Único
de Saúde
a) A humanização é apenas percebida como ações de serviço
referentes à forma de conduzir os problemas e a demanda na
unidade básica
b) Uma das principais mudanças na postura do acolhimento está
no objeto do cuidado, ou seja, do sujeito para a doença
c) Com a demanda aumentada de fluxos de atendimentos,
a humanização das relações entre profissionais de saúde e
usuários se refere à forma de coletar os dados no sistema dos
usuários em seus problemas
d) O acolhimento é considerado um dispositivo tecno-
assistencial que permite a reflexão buscando a mudança nos
modos de operar a assistência, pois questiona as relações
clínicas no trabalho em saúde, os modelos de atenção e gestão e
as relações de acesso aos serviços
e) Ao operar os processos de acolhimento no cotidiano dos
serviços de saúde determina que os usuários e os serviços de
saúde continuem na forma tradicional de entrada no serviço por
filas e ordem de chegada
115. (UFRN 2022) A interlocução da saúde com os demais
setores e equipamentos de educação, cultura e lazer de um
determinado território para reconhecimento das necessidades
de uma comunidade e planejamento do trabalho em saúde é
denominada
a) Equidade
b) Interdisciplinaridade
c) Intersetorialidade
d) Integralidade
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116. (UFMT 2019) Quanto às atribuições dos Conselhos de
Saúde, assinale a afirmativa INCORRETA
a) Supervisionar as Conferências de Saúde, a partir do regimen-
to elaborado pela comissão organizadora escolhida a cada ano
b) Avaliar a cada quadrimestre o relatório consolidado do resul-
tado da execução orçamentária e financeira no âmbito da saúde
e o relatório do gestor da saúde correspondente
c) Formular estratégias de saúde pública na instância corres-
pondente
d) Realizar o controle da execução da política de saúde na ins-
tância correspondente, inclusive nos aspectos econômicos e fi-
nanceiros
117. (USP 2021) São consideradas Portas de Entrada às ações e
aos serviços de saúde nas Redes de Atenção à Saúde os serviços
a) De atenção primária, ambulatoriais especializados e de aten-
ção hospitalar
b) De atenção primária, ambulatoriais especializados e serviços
especiais de acesso aberto
c) Ambulatoriais especializados, de atenção primária e de aten-
ção de urgência e emergência
d) De atenção de urgência e emergência, ambulatoriais especia-
lizados e de atenção primária
e) De atenção primária, de atenção de urgência e emergência, de
atenção psicossocial e especiais de acesso aberto
118. (ENARE 2022) Atravessamos uma crise sem precedentes
na história do Sistema Único de Saúde. Para além dos tantos
desafios enfrentados no cotidiano, com a pandemia da covid-19
a situação se agrava, acarretando sobrecarga ainda maior para o
sistema de saúde, concretizando a urgência de uma organização
do serviço em Redes de Atenção à Saúde (RAS). Assim, como
uma das características das RAS, tem-se
a) Que o conhecimento e a ação clínica são concentrados nos
profissionais, principalmente médicos
b) O aumenta à ênfase nas ações de saúde curativas e que visam
à reabilitação
c) Que os serviços especializados devem ser desconcentrados
para garantir igualdade
d) Que a forma de reação do sistema à demanda é reativa e
episódica
e) Que a coordenação da atenção se dá por meio da atenção
primária em saúde
119. (URFN 2022) A participação da comunidade na gestão
das políticas de saúde deve oportunizar a inserção ativa dos
Rumo ao único lugar possível
sujeitos nas decisões político-institucionais, voltadas à garantia
de uma atenção de qualidade. Quanto aos Conselhos de Saúde
no Sistema Único de Saúde (SUS)
a) Os Conselhos Regionais, Locais e Distritais de Saúde
são espaços instituídos de participação da comunidade e
obrigatórios por lei para garantia do controle da execução das
Políticas de Saúde
b) Esses conselhos se constituem em instância de gestão
unitária, consultiva e provisória do SUS em cada esfera de
governo, integrante da estrutura do Ministério da Saúde, das
Secretarias de Saúde dos Estados, do Distrito Federal e dos
Municípios
c) O número de conselheiros titulares e suplentes é fixado por
lei, e a composição é paritária, sendo 25% de representação de
entidades e movimentos de usuários, 25% de prestadores de
serviços de saúde e 50% de trabalhadores da saúde e do governo
d) A função de membro desses conselhos não é remunerada,
mas, considerando-se o exercício de relevância pública, garante
a dispensa do trabalho sem prejuízo para o(a) conselheiro(a)
durante o período de reuniões e outras ações da agenda do
conselho
120. (HSL 2021) Um usuário participa do Conselho Municipal
de Saúde, recebe vacinação na unidade de saúde no bairro onde
reside e recebe ações de promoção, prevenção e recuperação
da. Este usuário é um ator na representação das seguintes
diretrizes do Sistema Único de Saúde, respectivamente
a) Participação da comunidade, descentralização e atendimento
integral
b) Participação da comunidade, atendimento integral e descen-
tralização
c) Descentralização, participação da comunidade e atendimento
integral
d) Descentralização, atendimento integral e participação da co-
munidade
e) Atendimento integral, descentralização e participação da co-
munidade
121. (UFMT 2019) Para assegurar ao usuário o acesso universal,
igualitário e ordenado às ações e serviços de saúde do SUS,
de acordo com o Decreto Federal nº 7 508/2011, caberá aos
entes federativos, além de outras atribuições pactuadas pelas
Comissões Intergestores
a) Orientar os fluxos das ações e dos serviços de saúde
conveniados e não conveniados ao SUS
b) Garantir a transparência, a integralidade e a equidade no
acesso às ações e aos serviços de saúde
c) Monitorar o acesso às ações e aos serviços de saúde e demais
desdobramentos vinculados a mercadorias e comércios de saúde
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QUESTÕES
d) Ofertar de modo centralizado as ações e os serviços de saúde,
proporcionando serviços especializados e de alta tecnologia
122. (UFJF 2021) A Constituição Federal e a Lei 8080/90 definem
as ações e serviços de saúde no âmbito do SUS e apontam os
princípios e diretrizes que regem esse sistema. Em relação a
esses princípios e diretrizes é INCORRETO afirmar que
a) A epidemiologia deve ser usada para o estabelecimento de
prioridades, alocação de recursos e orientação programática
b) Os serviços públicos devem ser organizados de modo a evitar
duplicidade de meios para fins idênticos
c) Deve haver Integração em nível executivo das ações de saúde,
meio ambiente e saneamento básico
d) A preservação da autonomia dos profissionais de saúde deve
ocorrer em defesa da integridade física e moral
e) As ações e serviços devem se organizar com base na
descentralização político-administrativa, com direção única em
cada esfera de governo
123. (UFAL 2020) Sobre a integralidade da assistência à saúde,
é CORRETO afirmar
a) Reconhece, entre outras diferenças, os referentes às condi-
ções de vida e saúde e às necessidades diversas das pessoas
b) Determina que todos os cidadãos brasileiros, sem qualquer
tipo de discriminação, têm direito ao acesso às ações e aos
serviços de saúde
c) Refere-se ao acesso integral de todos os cidadãos a toda e
qualquer informação sobre sua saúde disponível nos sistemas de
informação em saúde
d) Trata-se de um conjunto articulado e contínuo das ações e
serviços preventivos e curativos, individuais e coletivos, exigidos
para cada caso, em todos os níveis de complexidade do sistema
e) Determina que todo os profissionais que realizam a assistência
à saúde no âmbito do SUS, quer direta ou indiretamente, devem
registrar na integralidade todos os procedimentos realizados
com o usuário
124. (UFPA 2019) Com relação à Rede de Atenção à Saúde/RAS,
é CORRETO afirmar que a
a) Operacionalização da RAS se dá pela interação dos seus dois
elementos constitutivos: população/região de saúde definidas e
estrutura operacional
b) Estratégia Saúde da Família representa, no SUS, o principal
modelo para a organização da APS. O seu fortalecimento torna-
se uma exigência para o estabelecimento das regionais de saúde
c) Atenção Primária em Saúde está estruturada como segundo
nível de atenção e porta de entrada do sistema, constituída de
equipe multidisciplinar que cobre toda a população, integrando,
25
coordenando o cuidado e atendendo às suas necessidades de
saúde
d) Rede de Atenção à Saúde é definida como arranjos
organizativos de ações e serviços de saúde, de diferentes
densidades tecnológicas, que, integradas por meio de sistemas
de apoio técnico, logístico e de gestão, buscam garantir a
integralidade do cuidado
e) Rede de Atenção à Saúde organiza-se a partir de um
processo de gestão da clínica associado ao uso de critérios de
eficiência microeconômica na aplicação de recursos, mediante
planejamento, gestão e financiamento intergovernamentais
cooperativos, voltados para o desenvolvimento de soluções
integradas de políticas de saúde e social
125. (UFPB 2021) Para dispor sobre a organização do Sistema
Único de Saúde - SUS, o Planejamento da Saúde, a Assistência
à Saúde e a Articulação Interfederativa foi publicado em 28 de
junho de 2011, o Decreto nº 7 508 que regulamenta a Lei nº 8
080/1990. Segundo este decreto, o conjunto de ações e serviços
de saúde articulados em níveis de complexidade crescente, com
a finalidade de garantir a integralidade da assistência à saúde,
é denominada
a) Mapa da saúde
b) Porta de entrada
c) Serviços especiais de acesso aberto
d) Regiões de saúde
e) Rede de atenção a saúde
126. (SES-SP 2021) A saúde e a doença não são opostas e
polarizadas, ao passo que são vistas de forma articulada e
interdependentes, portanto, são compreendidas como processo
saúde-doença, o qual vem passando por diferentes modelos
explicativos de causalidade. Esses modelos são
a) Todos focados em condição estritamente biológica
b) Direcionados ao desequilíbrio quando se trata de saúde
c) Diferenciados conforme tempo histórico e explicações quanto
aos modelos de causalidade
d) Fundamentados em uma visão reducionista e mecanicista do
indivíduo, mesmo o da determinação social
e) Focados na doença, por unanimidade, pensando o corpo em
partes cada vez menores
127. (UFMT 2019) A Política Nacional de Promoção da Saúde
(PNPS) tem por objetivo geral promover a equidade e a melhoria
das condições e modos de viver, ampliando a potencialidade
da saúde individual e da saúde coletiva. Assinale a alternativa
que NÃO apresenta tema prioritário da PNPS compatível com o
Plano Nacional de Saúde
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a) Alimentação adequada/saudável e detecção precoce do
câncer (exames de rastreio)
b) Promoção da mobilidade segura, da cultura da paz e de
direitos humanos
c) Enfrentamento do uso do tabaco e do uso abusivo de álcool
e outras drogas
d) Promoção do desenvolvimento sustentável e de práticas
corporais e atividades físicas
128. (UFJF 2020) No tocante às disposições da Constituição
Federal acerca da organização da Seguridade Social, assinale a
alternativa CORRETA
a) A seguridade social compreende um conjunto integrado
de ações de iniciativa dos poderes públicos e da sociedade
destinadas a assegurar os direitos relativos à saúde, à previdência
e à assistência social e será financiada por toda a sociedade
b) A seguridade social compreende um conjunto integrado de
ações dos poderes públicos e da iniciativa privada destinadas
a assegurar os direitos relativos à saúde, à previdência e à
assistência social e será financiada por toda a sociedade
c) A seguridade social compreende um conjunto integrado
de ações de iniciativa dos poderes públicos e da sociedade
destinadas a assegurar os direitos relativos à saúde, à previdência
e à assistência social e será financiada por trabalhadores e
empregadores
d) A seguridade social compreende um conjunto integrado
de ações de iniciativa dos poderes públicos e da sociedade
destinadas a assegurar os direitos relativos ao seguro social de
saúde, à previdência e à assistência social e será financiada pelo
Estado
e) A seguridade social compreende um conjunto integrado de
ações de iniciativa da sociedade civil organizada destinadas
a assegurar os direitos relativos à saúde, à previdência e à
assistência social e será financiada por trabalhadores formais e
empregadores
129. (UFC 2021) A Portaria nº 483, de 1º de abril de 2014, redefine
a Rede de Atenção à Saúde das Pessoas com Doenças Crônicas no
âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) e estabelece diretrizes
para a organização das suas linhas de cuidado. Segundo essa
Portaria, a Atenção Básica tem papel chave na estruturação
como ordenadora e coordenadora do cuidado, sendo a porta de
entrada prioritária para sua organização. Ainda de acordo com
essa Portaria, assinale o item que traz corretamente uma das
competências da Atenção Básica na Rede de Atenção à Saúde
das Pessoas com Doenças Crônicas
a) Garantir o acesso às ações e aos serviços de saúde de média
e de alta densidade tecnológica necessários ao cuidado integral
dos usuários com doenças crônicas
Rumo ao único lugar possível
b) Garantir o acesso aos medicamentos e insumos para o trata-
mento das doenças crônicas, de acordo com as atribuições do
ponto de atenção e de acordo com a Relação Nacional de Medi-
camentos Essenciais (RENAME)
c) Organizar sistema de transporte sanitário que permita o fluxo
adequado dos usuários com doenças crônicas entre os pontos de
atenção, tanto na urgência quanto nas ações eletivas, por meio
de veículos adaptados, quando necessário
d) Operacionalizar a implementação de sistemas de informação
que permitam o acompanhamento do cuidado, a gestão de casos,
o apoio às decisões clínicas e a regulação do acesso aos serviços
da Atenção Especializada, assim como o monitoramento e a
avaliação das ações e serviços
130. (UFJF 2020) Marta e Paulo são pais de Otaviano, uma
criança de 7 de meses de idade, que teve diagnóstico de
Fibrose Cística. A equipe de saúde da Unidade Básica na
qual é atendido o encaminhou para serviço de pneumologia,
ambulatório especializado e de referência na cidade. O projeto
terapêutico prevê acompanhamento médico, nutricional,
fisioterapêutico e tratamento medicamentoso. Contudo, devido
à insuficiência da rede pública, não será possível o tratamento/
acompanhamento por fisioterapeuta e nutricionista no setor
público. Considerando a presente situação hipotética, podemos
afirmar que
a) A equidade é um princípio observado de forma significativa
b) A efetivação da descentralização é evidenciada
c) A universalidade e a descentralização foram comprometidas
d) A hierarquização foi comprometida
e) A integralidade foi comprometida
131. (FAMEMA 2021) O Pacto pela Vida é o compromisso entre
os gestores do SUS em torno de prioridades que representem
impacto sobre a situação de saúde da população brasileira.
Entre as prioridades do Pacto está
a) A elaboração e publicação da Carta dos Direitos dos Usuários
do SUS
b) A meta de, pelo menos, 50% de cura dos novos casos de
tuberculose bacilífera, a cada ano
c) O fortalecimento da capacidade de resposta às doenças
emergentes e às endemias
d) A promoção da cidadania como estratégia de mobilização
social
132. (UFSC 2018) Assinale a alternativa correta sobre a Política
Nacional de Humanização
a) Política que busca reorganização do Processo de Trabalho em
saúde, implicando as relações sociais que envolvem trabalhadores
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QUESTÕES
e gestores na experiência cotidiana de organização e condução
dos serviços e busca transformar as formas e produção e
prestação de serviços à população
b) É considerada uma política unidirecional, pois traduz os
princípios do SUS, orienta práticas de atenção, oferece um eixo
organizador, constrói
práticas solidárias, contagia a Rede por meio das atitudes e ações
humanizadoras, e posiciona-se como uma Política Pública
c) A Política Nacional de Humanização estrutura- -se por
meio de princípios, da Transversalidade, da indissociabilidade
entre atenção e gestão, protagonismo, corresponsabilidade e
autonomia exclusiva dos gestores
27
d) Eixo da atenção do trabalho e eixo da gestão do trabalho
e) Câmara técnica de humanização e grupo de trabalho de
humanização
135. (FAMEMA 2021) Leia o fragmento a seguir “A
transformação dos modos de relação e de comunicação entre
os sujeitos implicados nos processos de produção de saúde,
produz, como efeito, a desestabilização das fronteiras dos
saberes, dos territórios de poder e dos modos instituídos na
constituição das relações de trabalho”. Assinale a opção que
indica o princípio da Política Nacional de Humanização do SUS
explicitado no fragmento

d) Quanto ao Método, a Política Nacional de Humanização

caminha no sentido da exclusão, nos processos de produção de a) Co-gestão
saúde e dos diferentes agentes implicados
b) Acolhimento
e) A Política Nacional de Humanização atua a partir de
c) Clínica Ampliada
orientações clínicas, éticas e políticas, que se mostram através
de arranjos de trabalho. Um deles é o Acolhimento que serve d) Transversalidade
exclusivamente para diminuir o número de pessoas nas filas de
atendimento
136. (UFPA 2019) O Decreto nº 7508, de 28 de junho de 2011,
refere no seu artigo 5º que, para ser instituída, a Região de
133. (UFPB 2020) Sobre o Núcleo Ampliado de Saúde da Família Saúde deve conter, no mínimo, ações e serviços de
e Atenção Básica (NASF-AB), é CORRETO afirmar que
a) Atenção primária; urgência e emergência; atenção psicosso-
a) Constitui uma equipe multiprofissional e interdisciplinar cial; atenção ambulatorial especializada e hospitalar
composta por médico, enfermeiro e dentista, que complementa
b) Atenção primária; urgência e emergência; atenção psicosso-
as equipes que atuam na Atenção Básica
cial; atenção ambulatorial especializada e hospitalar; e vigilância
b) É uma equipe formada por diferentes profissionais da área da em saúde
saúde, que tem como objetivo prestar atendimento as pessoas
c) Atenção primária; atenção psicossocial; atenção ambulatorial
com deficiência na comunidade, evitando a superlotação nos
especializada e hospitalar; vigilância em saúde e sistema de refe-
Centros de Reabilitação
rência e contrarreferência
c) O NASF-AB deve estabelecer seu processo de trabalho a partir
d) Atenção primária; urgência e emergência; atenção ambulato-
de problemas, demandas e necessidades de saúde de pessoas
rial especializada e hospitalar; sistema de referência e contrar-
e grupos sociais em seus territórios, bem como a partir de
referência e vigilância em saúde
dificuldades dos profissionais de todos os tipos de equipes que
atuam na Atenção Básica em suas análises e manejos e) Atenção primária; urgência e emergência; atenção psicosso-
cial; atenção ambulatorial especializada e hospitalar; sistema de
d) Os NASF-AB são serviços com unidades físicas próprias para
referência e contrarreferência e vigilância em saúde
atendimento individual ou coletivo, e para dar suporte as equipes
que atuam na Atenção Básica

e) O NASF-AB é responsável pela coordenação do cuidado das
pessoas com e sem deficiência no âmbito do Sistema Único de
Saúde
134. (UFAL 2020) De acordo com o documento HumanizaSUS:
documento base para gestores e trabalhadores do SUS (BRASIL,
2008), a Política Nacional de Humanização da Atenção e Gestão
do SUS está estruturada em
137. (UFPB 2021) O conceito de determinantes sociais de
saúde (DSS) expressa que as condições de vida e trabalho dos
indivíduos e de grupos da população estão relacionadas com
sua situação de saúde. Para a Comissão Nacional sobre os
Determinantes Sociais da Saúde (CNDSS), não consiste em DSS
a) Fatores econômicos
b) Fatores étnico/raciais

a) Acolhimento, clínica ampliada e cogestão c) Fatores éticos e morais

b) Princípios, método, diretrizes e dispositivos d) Fatores psicológicos e comportamentais

c) Trabalhadores, gestores, usuários e familiares e) Fatores culturais e sociais

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138. (ENARE 2022) A Política Nacional de Atenção Básica tem
na Saúde da Família sua estratégia prioritária para expansão e
consolidação da Atenção Básica, sendo uma de suas diretrizes
a) A indivisibilidade do cuidado
b) O apoio ambulatorial
c) As ações solidárias
d) A população adscrita
e) A gestão de apoio à infraestrutura
139. (ENARE 2022) Uma equipe de saúde interdisciplinar
desenvolve, em espaços de atenção à saúde mental, uma
atuação integrada da equipe, valorizando outros aspectos além
do diagnóstico psiquiátrico e da medicação no tratamento
dos usuários, que é definida, dentro da Política Nacional de
Humanização, como
a) Projeto terapêutico singular
b) Programa saúde para todos
c) Ambiência
d) Modelo de gestão em saúde mental
e) Práticas integrativas de saúde coletiva
140. (UFG 2020) De acordo com o artigo 198 da Constituição
Federal de 1988, o SUS consiste em ações e serviços públicos
de saúde que integram uma rede regionalizada e hierarquizada,
constituindo um sistema único, organizado de acordo com
diretrizes e com os seguintes princípios organizacionais
a) Integralidade, participação popular e hierarquização
b) Universalidade, equidade e integralidade
c) Equidade, descentralização político-administrativa e univer-
salidade
d) Hierarquização, participação popular e descentralização
político-administrativa
141. (UFPR 2020) Lei Orgânica da Saúde, Lei Federal nº
8080/1990, estabelece competências para os três entes
federativos dentro da organização do Sistema Único de Saúde.
De acordo com essa lei, é CORRETO afirmar
a) É competência dos municípios promover articulação com os
órgãos educacionais e de fiscalização do exercício profissional,
bem como com entidades representativas de formação de
recursos humanos na área de saúde
b) É competência da união participar da definição de normas e
mecanismos de controle, com órgãos afins, de agravos sobre o
meio ambiente ou dele decorrentes, que tenham repercussão na
saúde humana
Rumo ao único lugar possível
c) É competência da união coordenar e, em caráter complementar,
executar ações e serviços de vigilância epidemiológica; vigilância
sanitária; alimentação e nutrição; e saúde do trabalhador
d) É competência dos estados participar da execução, controle
e avaliação das ações referentes às condições e aos ambientes
de trabalho
e) É competência dos municípios estabelecer critérios, parâme-
tros e métodos para o controle da qualidade sanitária de produ-
tos, substâncias e serviços de consumo e uso humano
142. (UFPB 2020) Sobre o controle social na gestão do Sistema
Único de Saúde (SUS) é CORRETO afirmar que
a) As conferencias de saúde devem ocorrer apenas em nível
nacional, enquanto que os conselhos de saúde devem existir nos
níveis municipal, estadual e Nacional
b) A participação da comunidade na gestão do SUS em cada
esfera de governo é garantida através da Conferência de Saúde e
do Conselho de Saúde
c) Um Conselho de Saúde tem caráter temporário e é composto
por representantes do governo, prestadores de serviço,
profissionais de saúde e usuários
d) O conselho municipal de saúde atua na formulação de
estratégias e no controle da execução da política de saúde nas
instâncias municipal, estadual e nacional, inclusive nos aspectos
econômicos e financeiros
e) A representação dos usuários nos Conselhos de Saúde e
Conferências deve ser inferior em relação ao conjunto dos
demais segmentos que compõem estas instâncias
143. (UFGD 2020) Considerando os princípios e as diretrizes da
Atenção Básica descritos na Política Nacional de Atenção Básica
(PNAB), é CORRETO afirmar que
a) A diretriz “Integralidade” visa a possibilitar o acesso dos
usuários a todos os pontos (integralmente) da Rede de Atenção a
Saúde (RAS) de forma resolutiva e com qualidade, considerando
a Atenção Básica como porta de entrada preferencial da RAS
b) A diretriz “Cuidado Centrado na Pessoa” refere-se ao
planejamento e ao desenvolvimento de ações de cuidado
construído com o usuário, considerando suas necessidades
e potencialidades para uma vida independente e plena.
Considera-se também sua família e comunidade que, por vezes,
são elementos condicionantes ou determinantes na vida das
pessoas e, consequentemente, no cuidado
c) O princípio da “Regionalização e Hierarquização” visa ao
planejamento e à execução das ações setoriais e intersetoriais,
considerando as particularidades do território, dos indivíduos e
das coletividades nele adscritos
d) A diretriz “Ordenar as Redes” indica a linha de ação para a
elaboração, o acompanhamento e a organização do fluxo dos
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QUESTÕES
usuários entre os diferentes pontos de atenção à saúde das
Redes de Atenção à Saúde (RAS)
e) A diretriz “Equidade” estabelece o reconhecimento da
diversidade nas condições de vida e saúde dos indivíduos,
para a oferta de cuidado de forma justa. Contudo, a nova PNAB
apresenta um retrocesso ao retirar do texto, dentre as proibições
de discriminação, os termos identidade de gênero, orientação
sexual e crença
144. (SES-SP 2021) De acordo com a Política Nacional de
Humanização (PNH), por diretrizes entende-se as orientações
gerais de determinada política Uma das diretrizes da PNH
se refere a processo constitutivo das práticas de produção
e promoção de saúde que implica responsabilização do
trabalhador/equipe pelo usuário, desde a sua chegada até a sua
saída, ouvindo sua queixa, considerando suas preocupações
e angústias, fazendo uso de uma escuta qualificada que
possibilite analisar a demanda e, colocando os limites
necessários, garantir atenção integral, resolutiva e responsável
por meio do acionamento/articulação das redes internas
dos serviços (visando à horizontalidade do cuidado) e redes
externas, com outros serviços de saúde, para continuidade da
assistência quando necessário. Considerando as informações
apresentadas, assinale a alternativa correspondente à diretriz
da PNH mencionada no texto
a) Cogestão
b) Clínica ampliada
c) Defesa dos direitos do usuário
d) Acolhimento
e) Construção da memória do SUS que dá certo
145. (UFPR 2020) Considerando a história das políticas de
saúde no Brasil, assinale a alternativa CORRETA
a) O movimento conhecido como Reforma Sanitária Brasileira
defendeu a democratização da política e também da área da
saúde, lutando por uma reestruturação dos serviços de saúde
b) No Brasil, durante o século XX, existiu um sistema de saúde,
subdividido em Saúde Pública, Medicina do Trabalho e Medicina
Previdenciária, que conseguia prestar um atendimento integral
à população
c) Com a criação das Caixas de Aposentadorias e Pensões em
1923, a população brasileira passou a contar com um sistema
de saúde que conseguia atender minimamente os problemas de
saúde
d) Com a criação do Sistema Único de Saúde, o Brasil passou de
uma assistência à saúde com base na seguridade social para uma
assistência com base no seguro social
e) Até o início do século XX, a saúde estava atrelada ao Ministério
29
do Trabalho e Saúde, sendo tratada de forma secundária, mas já
como uma questão social
146. (UEPA 2018) A Integração Horizontal corresponde a
a) Diretriz das Redes de Atenção a Saúde
b) Fundamentos e atributos das Redes de Atenção à Saúde
c) Objetivo das Redes de Atenção a Saúde
d) Organização das Redes de Atenção a Saúde
e) Fusão ou aliança estratégica das Redes de Atenção a Saúde
147. (UFPB 2021)As ações e serviços públicos de saúde e os
serviços privados contratados ou conveniados que integram o
Sistema Único de Saúde obedecem a determinados princípios.
Qual das alternativas abaixo NÃO representa um princípio do
SUS?
a) Universalidade de acesso aos serviços de saúde em todos os
níveis de assistência
b) Preservação da autonomia das pessoas na defesa de sua
integridade física e moral
c) Igualdade da assistência à saúde, sem preconceitos ou
privilégios de qualquer espécie
d) Divulgação de informações, às pessoas assistidas, aos seus
familiares e à comunidade, sobre a saúde do paciente
e) Utilização da epidemiologia para o estabelecimento de
prioridades, a alocação de recursos e a orientação programática
148. (SES-SP 2021) Conforme está expresso na Lei no 8142/1990,
art. 1°, § 2° “o Conselho de Saúde, em caráter permanente e
deliberativo, órgão colegiado composto por representantes
do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e
usuários, atua na formulação de estratégias e no controle da
execução da política de saúde na instância correspondente,
inclusive nos aspectos econômicos e financeiros, cujas decisões
serão homologadas pelo chefe do poder legalmente constituído
em cada esfera do governo”. A garantia da existência desses
conselhos de saúde remete a um dos princípios organizativos
do Sistema Único de Saúde (SUS), sistema de saúde vigente no
Brasil, o qual se refere a dar voz à comunidade em espaços de
diálogo, sendo o Conselho Municipal de Saúde como um desses
locus para poderes decisórios. O texto apresentado menciona o
princípio da(o)
a) Equidade
b) Universalidade
c) Integralidade
d) Controle social
e) Descentralização
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30 Rumo ao único lugar possível

149. (UFRN 2020) As Redes de Atenção à Saúde (RAS) são

organizações poliárquicas de conjuntos de serviços de saúde
vinculados entre si por uma missão única, por objetivos comuns
e por ação cooperativa e interdependente. Essas redes permitem
ofertar atenção contínua e integral a determinada população,
coordenada pela atenção primária à saúde, prestada no tempo
certo, no lugar certo, por custo certo, com a qualidade certa e
de forma humanizada. Os três elementos que constituem as
Redes de Atenção à Saúde são

a) Profissionais de saúde, normativas e legislações nacionais

b) Regulação, autorização e acesso

c) Hierarquização, regionalização e participação popular

d) População, estrutura operacional e modelo de atenção à saúde

150. (ENARE 2022) As bases legais sobre a participação

social o SUS foram promulgadas em 1990 na Lei Orgânica da
Saúde (LOS). É importante registrar que a LOS foi editada
após importantes vetos do governo em uma atmosfera muito
nebulosa quanto à efetivação das conquistas constitucionais. A
lei n° 8080/90 reafirma, no seu artigo 7°, a participação social
como um princípio para o SUS e a lei n° 8142/90, no seu artigo
1°, define que

a) O orçamento da seguridade social destinará ao Sistema Único

de Saúde (SUS), de acordo com a receita estimada, os recursos
necessários à realização de suas finalidades

b) As ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados

contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de
Saúde (SUS) sejam deliberados pelo conselho social de saúde

c) A formulação da política de medicamentos, equipamentos,

imunobiológicos e outros insumos de interesse para a saúde e a
participação na sua produção fique a cargo do conselho nacional
de saúde

d) Sem prejuízo das funções do poder legislativo, sejam criados os

conselhos e as conferências de saúde como forma de instituição
de participação da comunidade na gestão do SUS

e) A assistência às pessoas, por intermédio de ações de promoção,

proteção e recuperação da saúde, seja realizada sob fiscalização
dos respectivos conselhos de saúde
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32 Rumo ao único lugar possível

Gabarito

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
a b c b e a c d a d

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
b b b d a a c d e e

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
e d a c d a b b d e

31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
b e a c b c d e a d

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
c d d b c a c a d b

51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
a c a b e d a a b a

61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
b c a c a e b a a c

71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
b a c c a b d e c c
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QUESTÕES
33

81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
d a c c c d b e a b

91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
d c d d d c c a a d

101 102 103 104 105 106 107 108 109 110
a d e c a a c b a a

111 112 113 114 115 116 117 118 119 120
d d d d c a e e d a

121 122 123 124 125 126 127 128 129 130
b d d d e d a a b e

131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
c a c b d b c d a a

141 142 143 144 145 146 147 148 149 150
b b b d a b d d d d
 Conhecimentos
Específicos
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QUESTÕES
35
151. (HSL 2021) Paciente do sexo masculino de 50 anos de idade, fetal. A sua deficiência, ou indisponibilidade, está associada a
com IMC de 27,8 kg/m2, circunferência do braço de 32,6 cm desfechos desfavoráveis como, por exemplo, a maior incidência
(classificação: eutrofia), dobra cutânea tricipital de 11,7 mm de malformações congênitas e partos prematuros. Visando
(classificação: eutrofia) e circunferência muscular do braço de garantir uma alimentação nutricionalmente equilibrada
28,1 cm (classificação: eutrofia), apresenta perda ponderal de e prevenir os desfechos desfavoráveis citados, a Ingestão
6,5% em 1 mês, tem seu estado nutricional classificado em Dietética Recomendada (RDA) de Zinco para gestantes adultas
é de
a) Desnutrição
a) 11mg/dia
b) Obesidade
b) 14 mg/dia
c) Eutrofia com risco nutricional
c) 18mg/dia
d) Sobrepeso
d) 21 mg/dia
e) Eutrofia

155. (UFGD 2021) Uma criança de 7 anos, encaminhada para

152. (UFGD 2021) Recomenda-se que a amamentação ocorra na
atendimento nutricional por problemas de seletividade
primeira hora de vida, continuando por 2 anos ou mais. Nenhum
alimentar, foi examinada por meio de anamnese, exame
outro tipo de alimento deve ser oferecido à criança durante os
físico e avaliação nutricional. Durante a primeira consulta, o
seus primeiros seis meses de vida, carecendo de a amamentação
Nutricionista, por meio de software de avaliação nutricional,
ser exclusiva. Contudo, em algumas situações bem específicas,
verificou um Z-Score de 1,2 no índice antropométrico para IMC
o aleitamento materno é contraindicado, tendo inclusive
para idade (IMC/idade) e constatou que a criança apresentava
manifestação do Ministério da Saúde sobre isso. A respeito do
na pele hiperpigmentações de textura aveludada nas dobras
que esse Ministério preconiza, assinale a alternativa CORRETA
do pescoço e na axila. De acordo com a avaliação, é CORRETO
afirmar que a criança apresentava
a) Mulheres com vírus das hepatites A, B e C não podem
amamentar
a) Baixo peso, com uma suspeita de hipercolesterolemia familiar
b) Mulheres infectadas por citomegalovírus não podem ama-
b) Eutrofia, com uma suspeita de resistência à insulina
mentar
c) Sobrepeso, com uma suspeita de resistência à insulina
c) Mulheres submetidas a exame com radiofármacos devem
interromper permanentemente a amamentação d) Obesidade, com uma suspeita de hipercolesterolemia familiar

d) Mulheres infectadas pelo HTLV1 e HTLV2 não podem e) Obesidade, com uma suspeita de puberdade precoce
amamentar

e) Mulheres com depressão pós-parto não podem amamentar

156. (UFMT 2019) F S A, sexo feminino, internada na unidade
de terapia intensiva, vítima de trauma abdominal por acidente
de moto, com terapia nutricional parenteral por acesso venoso
153. (UFC 2021) A fase inicial da gestação é um período
central, recebendo fórmula composta de aminoácidos a 10%
hiperplásico, com rápido aumento do número de células e divisão
(500 ml), glicose monoidratada a 50% (400 ml) e emulsão lipídica
celular. Nesse momento, alguns nutrientes são indispensáveis
a 20% (200 ml), e 100 ml de água livre, sendo administrada por
em quantidades ideais para que haja o desenvolvimento do
bomba de infusão a 50 ml/h, de forma cíclica por 24 h. Em
embrião. Assinale a alternativa que apresenta vitaminas que
relação às características nutricionais da fórmula, assinale a
favorecem a divisão e o crescimento celular adequados no
afirmativa INCORRETA
início da gravidez

a) A densidade calórica da glicose monoidratada é de 3,4 kcal/g

a) Ácido fólico e Riboflavina
b) A concentração calórica da emulsão lipídica a 20% é de 10
b) Ácido fólico e Vitamina B12
kcal/g ou 2 kcal/mL
c) Ácido ascórbico e Vitamina A
c) A quantidade de proteína fornecida pela fórmula é de 40 g/dia
d) Ácido ascórbico e Vitamina B12
d) O volume total da solução de parenteral prescrita é de 1200
mL/24h

154. (UFC 2022) A biodisponibilidade de nutrientes durante o

período gestacional é fundamental para uma gravidez segura e
157. (UFPE 2021) A literatura científica tem evidenciado o
saudável. Dentre os muitos nutrientes, o Zinco (Zn) apresenta-
papel da alimentação na nefrolitíase Para um indivíduo com
se como essencial para a embriogênese e desenvolvimento
cálculos renais recorrentes, cujo resultado de exame urinário
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36
apresentou hipocitratúria, as recomendações nutricionais
devem incluir todas as citadas abaixo, EXCETO
a) Um maior consumo de proteínas de origem animal
b) Um maior consumo de verduras e legumes
c) Um maior consumo de frutas cítricas, como o limão e a laranja
d) Um consumo adequado de carboidratos
e) Um maior consumo de melão
158. (USP 2022) Em situações em que uma lactante precisa se
separar da criança por algumas horas, como para retornar ao
trabalho, a retirada e o armazenamento de leite materno podem
ser necessários e úteis. Além de ajudar a manter a produção
de leite, essa prática também permite oferecer leite materno à
criança enquanto a mãe estiver fora. Sobre o armazenamento
do leite materno ordenhado, é CORRETO afirmar
a) O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado
em congelador ou freezer por até 30 dias
b) O leite ordenhado deve ser armazenado em frasco de vidro
com tampa de metal
c) O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado
em geladeira por até 2 dias
d) O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado
em geladeira por até 24 horas
e) O frasco com leite materno ordenhado pode ser armazenado
em congelador ou freezer por até 15 dias
159. (HCFMUSP 2022) A hipercalemia é caraterizada pela
presença de sintomas como parestesia, dores musculares,
confusão mental e arritmia, ocorrendo mais comumente na
presença de insuficiência renal. Tal condição clínica está
associada à concentração sérica elevada de
a) Potássio
b) Magnésio
c) Sódio
d) Ferro
e) Fósforo
160. (UFGD 2021) Lactente com encefalopatia crônica não
progressiva ou “paralisia cerebral”, 5 meses, sexo masculino,
com diagnóstico recente de Alergia ao Leite de Vaca (APLV) e
uso de gastrostomia, internado por exacerbação do quadro
clínico referente à APLV, com indicação de uso de fórmula/
dieta não alergênica pela equipe multidisciplinar para controle
dos sintomas. Nesse caso, o tratamento dietético indicado ao
lactente refere-se ao uso de
Rumo ao único lugar possível
a) Fórmulas à base de proteína isolada de soja, com proteínas
purificadas e suplementadas para atingir as recomendações
nutricionais do lactente
b) Fórmulas e dietas à base de aminoácidos exclusivamente e
suplementadas para atingir as recomendações nutricionais do
lactente
c) Fórmulas e dietas à base de proteína extensamente
hidrolisada, compostas por peptídeos e aminoácidos obtidos por
hidrólise enzimática
d) Fórmulas à base de proteína hidrolisada de arroz e
suplementadas para atingir as recomendações nutricionais do
lactente
e) Fórmulas e dietas à base de proteína parcialmente hidrolisada
e suplementadas para atingir as recomendações nutricionais do
lactente
161. (USP 2022) A avaliação do consumo alimentar é essencial
para o planejamento dietético e o cuidado nutricional de um
indivíduo. Sobre métodos de avaliação do consumo alimentar,
é CORRETO afirmar
a) A aplicação de um único recordatório alimentar de 24 horas
(R24h) é o método mais adequado para avaliar a variedade da
alimentação de um indivíduo
b) A aplicação de métodos como o registro alimentar ou o R24h
múltiplas vezes em dias não consecutivos pode proporcionar
avaliações quantitativas acuradas de macro e micronutrientes
c) Nunca se deve combinar diferentes métodos para avaliação
do consumo alimentar, pois isso pode acumular os pontos fracos
e maximizar as limitações de cada instrumento
d) O questionário de frequência alimentar (QFA) representa o
registro de todos os alimentos consumidos pelo indivíduo no dia
anterior
e) Alguns pontos fortes do QFA e que aumentam sua acurácia
na estimação do consumo dietético são a utilização de medidas
padronizadas e o agrupamento de vários alimentos em um
mesmo item
162. (UFRJ 2019) Diversos estudos sobre o padrão dietético
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) demostraram
que a intervenção dietética, além de diminuir o peso também
reduz pressão arterial. É uma recomendação nutricional desse
padrão
a) 3 a 4 porções diárias de leguminosas
b) 2 a 3 porções semanais de oleaginosas
c) 8 a 10 porções diárias de frutas e hortaliças
d) 4 a 5 porções semanais de laticínios desnatados e semidesnatados
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QUESTÕES
163. (UFGD 2021) A caquexia associada ao câncer é uma
síndrome multifatorial, caracterizada pela perda de peso
involuntária associada à perda contínua de massa muscular
esquelética, com ou sem perda de gordura; e não pode ser
totalmente revertida por cuidados nutricionais convencionais,
podendo levar ao comprometimento funcional do indivíduo. O
diagnóstico da caquexia consiste em
a) Perda de peso ≤ 10% associada à anorexia e alterações me-
tabólicas
b) Perda de peso > 10% OU índice de massa corporal – IMC <
20 kg/m² com perda de peso > 2% OU sarcopenia com perda de
peso > 2%
c) Perda de peso ≥ 5% OU índice de massa corporal – IMC < 18,5
kg/m² com perda de peso > 2% OU sarcopenia com perda de
peso > 2%
d) Perda de peso ≤ 5% associada à anorexia e alterações meta-
bólicas
e) Perda de peso > 5% OU índice de massa corporal – IMC < 20
kg/m² com perda de peso > 2% OU sarcopenia com perda de
peso > 2%
37
b) As bactérias do cólon continuam a digestão e absorção de
alguns materiais que tenham resistido à prévia ação digestiva,
colaborando com a oferta energética, e sintetizam nutrientes
como a vitamina K, a vitamina D, a vitamina B12, a tiamina e a
riboflavina
c) Os prebióticos são componentes de oligossacarídeos da dieta
que, quando fermentados por bactérias no íleo distal e no cólon,
produzem AGCC que servem como combustível para as células
revestidoras do intestino grosso
d) Interações entre o sistema imune, a dieta e a microbiota
gastrointestinal do hospedeiro podem estar relacionadas a
doenças intestinais inflamatórias e infecciosas, como alergias,
distúrbios imunológicos, distúrbios metabólicos e neoplasias
166. (HCFMUSP 2022) A Síndrome de Wernicke-Korsakoff
é caracterizada por lesões da base do cérebro, hipotálamo,
tálamo e corpos mamilares, com proliferação glial, dilatação
capilar e hemorragia perivascular, e decorre da deficiência de
um importante nutriente, a saber
a) Riboflavina
b) Tiamina

164. (UFC 2021) A lactação constitui uma das fases do ciclo c) Vitamina C
reprodutivo humano com maior demanda energética, superando
d) Ferro
até o período gestacional. Garantir suporte nutricional e
energético adequado para a nutriz favorece a produção e) Cálcio
adequada do leite materno e a devida nutrição do neonato, além
de contribuir para a saúde materna. Dentre as recomendações
167. (UFRJ 2019) As geleias são preparações obtidas
e condutas nutricionais propostas para a Nutriz, está CORRETO
pela precipitação da pectina na presença de ácido e pela
afirmar que
concentração de aproximadamente 65% de açúcar. De acordo
com a classificação de frutas para o preparo de geleias, as que
a) A nutriz possui demanda proteica aumentada, portanto a re-
apresentam, concomitantemente, alto teor de ácido e pectina
comendação da RDA é de 2g/Kg /dia para todas as faixas etárias
são
durante a lactação

b) O adicional energético necessário para a devida produção de a) Ameixa e uva

leite é de 600 kcal/dia até os seis meses e de 300 kcal/dia no
b) Abacaxi e damasco
segundo semestre de lactação
c) Framboesa e pêssego
c) Não há necessidade de recomendação específica para lipídios,
pois o consumo materno não interfere na composição de lipídios d) Banana verde e carambola
presentes no leite materno

d) A conduta nutricional para nutrizes com sobrepeso e obesi- 168. (UFSC 2018) Em relação à conduta dietoterápica do
dade, e que queiram perder peso sem prejuízo da produção lác- paciente com doença hepática gordurosa não alcoólica, é
tea, pode não incluir o adicional energético CORRETO afirmar que

a) Recomenda-se uma dieta hipolípidica e hipoglicídica, com

165. (UFMT 2018) A microbiota do trato gastrointestinal
adequada oferta proteica
compreende um grande número de micro-organismos, sendo
a ação bacteriana mais intensa no intestino grosso. Sobre esse b) Recomenda-se uma dieta hiperproteica e hipoglicídica, com
assunto, assinale a afirmativa INCORRETA adequada oferta de lipídios

c) Recomenda-se dieta hiperproteica para reparo do tecido

a) Os probióticos são micro-organismos vivos que promovem o
equilíbrio da flora microbiana intestinal e inibem a proliferação
de organismos patogênicos, podendo ser encontrados em
produtos lácteos fermentados
hepático e redução da ingestão de alimentos ricos em gorduras
d) Recomenda-se dieta normoprotéica, normolipídica e normo-
glicídica
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e) Recomenda-se dieta hipocalórica para perda de peso e
redução da ingestão de alimentos e bebidas industrializados que
contenham frutose
169. (UFPB 2021) As dietas recomendadas pela ADA (Associação
Americana de Diabetes), para pacientes diabéticos são
a) Muito restritivas em carboidratos e/ou calorias
b) Cetogênica ou jejum intermitente
c) Mediterrâneo e DASH
d) Ricas em gorduras
e) Pobre em vegetais
170. (UFG 2020) Para uma nutriz com índice de massa corporal
indicando obesidade, a faixa recomendada para a perda de peso
mensal após o parto é de
a) 2,5 a 3,0 kg
b) 2,0 a 3,0 kg
c) 0,5 a 2,0 kg
d) 0,5 a 1,0 kg
171. (UFG 2020) A desnutrição hospitalar tem sido associada a
uma maior incidência de complicações e mortalidade. Diante
dessa associação, a avaliação nutricional subjetiva global
(ANSG) é definida como instrumento clínico para avaliar o
estado nutricional de pacientes com base
a) Na antropometria, nos exames bioquímicos, na dieta usual e
na perda de peso
b) Na perda de peso nos últimos seis meses, nos sintomas
gastrointestinais e nos exames bioquímicos
c) Na aferição antropométrica de dobras cutâneas, na ingestão
alimentar alterada e nos sintomas gastrointestinais
d) Na história nutricional, na perda de gordura subcutânea, na
depleção muscular e na presença de edema
172. (UFC 2021) Paciente, sexo masculino, 42 anos, 110kg, 1,68m
Paciente refere obesidade desde a infância, com ganho de peso
expressivo a partir dos 25 anos. Há dez anos iniciou tentativas de
perda de peso, tendo realizado atendimento com nutricionista
e médico endocrinologista em diferentes momentos. Fez uso
de medicação para perda de peso, porém, após descontinuar
utilização reganhou todo o peso perdido. Atualmente, faz uso de
hipoglicemiante e anti-hipertensivo (aproximadamente 3 anos).
Queixa-se de pirose diária. O ultrassom abdominal demonstra
esteatose hepática leve e a endoscopia, presença de esofagite
de grau moderado. Paciente expressa desejo de realizar cirurgia
bariátrica. Qual a conduta CORRETA para o caso relatado?
Rumo ao único lugar possível
a) O paciente não se enquadra nos critérios necessários para
a realização da cirurgia bariátrica, pois apresenta mais de uma
comorbidade associada ao ganho de peso
b) O paciente não tem indicação de realização de gastroplastia
ou cirurgia bariátrica devido o valor do seu Índice de Massa
Corporal (IMC) ser menor que 40kg/m2
c) O paciente apresenta critérios compatíveis, podendo assim
realizar cirurgia bariátrica, porém há a necessidade de perda de
10% do seu peso através de dieta hipocalórica
d) A gastroplastia poderá ser realizada, porém será necessária
avaliação criteriosa da melhor técnica cirúrgica a ser aplicada
devido os tipos de comorbidades que o paciente apresenta
173. (HCFMUSP 2021) O conceito de obesidade central é
importante à medida que tal parâmetro está fortemente
associado à ocorrência de doenças cardiovasculares. É um
indicador utilizado na determinação de obesidade central
a) Compleição física
b) Índice de massa corporal
c) Circunferência da panturrilha
d) Densidade corporal
e) Índice de conicidade
174. (UFSC 2018) Em relação à recomendação de proteínas para
um paciente com doença renal em tratamento conservador, é
CORRETO afirmar que
a) Pacientes com taxa de filtração glomerular < 25 ml/min
devem evitar proteínas de origem animal
b) Pacientes com taxa de filtração glomerular < 25 ml/min
sempre devem consumir dieta hipoproteica (0,3 g de proteína/
kg peso/dia)
c) Pacientes com taxa de filtração glomerular < 60 ml/min
podem consumir dieta normoproteica (0,8 a 1,0 g de proteína/
kg peso/dia)
d) Pacientes com taxa de filtração glomerular > 60 ml/min
podem consumir dieta normoproteica (0,8 a 1,0 g de proteína/
kg peso/dia)
e) Pacientes com taxa de filtração glomerular < 60 ml/min
sempre devem consumir dieta hipoproteica (0,3 g de proteína/
kg peso/dia + suplementação de aminoácidos essenciais e
cetoácidos)
175. (UFGD 2021) De acordo com a complexidade dos nutrientes,
as fórmulas enterais classificam-se em
a) Lácteas ou isentas de lactose, com fibras ou isentas de fibras,
módulos de nutrientes
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QUESTÕES
b) Poliméricas, oligoméricas ou semielementares, hidrolisadas
ou elementares
c) Hipotônicas, isotônicas, levemente hipertônicas, hipertônicas,
acentuadamente hipertônicas
d) Fórmulas padrão, fórmulas modificadas, módulos de nutrientes
e) Hipocalóricas, normocalóricas, hipercalóricas
176. (HCFMUSP 2022) Dos alimentos listados a seguir, o que
deve ser excluído da dieta do celíaco é
a) Alfarroba
b) Araruta
c) Espelta
d) Farinha de painço
e) Arroz cateto
177. (UFRN 2020) O selênio (Se) é um mineral importante
na homeostase corporal Ele exerce suas funções no
organismo, principalmente, por meio de selenoproteínas –
proteínas que possuem o Se incorporado na sua estrutura.
Algumas selenoproteínas desempenham papel importante
no metabolismo de órgãos, como a tireoide, pela ação das
selenoproteínas iodotironinas desiodinases, que catalisam a
conversão do pró-hormônio tiroxina (T4) em sua forma ativa,
a tri-iodotironina (T3). As selenoproteínas também atuam no
metabolismo antioxidante, combatendo os radicais livres e
protegendo os tecidos contra a oxidação celular. Um exemplo
de selenoproteína com papel antioxidante e sua respectiva
fonte alimentar é
a) A fosfatase alcalina e iogurte desnatado
b) A glutationa peroxidase e castanha-do-brasil
c) O superóxido dismutase e arroz integral
d) O radical hidroxila e ovo
178. (INCA 2022) São estratégias nutricionais para controlar a
esteatose hepática alcoólica, e não alcoólica, EXCETO
a) Estimular a ingestão de 3 a 5 porções de frutas e verduras
por dia
b) Elaborar o planejamento alimentar utilizado a estratégia do
jejum prolongado
c) Priorizar o consumo de carnes magras, aves ou peixes assados,
cozidos ou grelhados, com pouca gordura de adição
d) Introduzir castanhas, nozes, brócolis, cebola, alho e cereais
integrais na alimentação
39
179. (UFC 2021) A doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é
a condição que se desenvolve quando o conteúdo do estômago
retorna ao esôfago e provoca sintomas desagradáveis e/
ou complicações. É um dos diagnósticos mais comuns na
gastroenterologia, pois trata-se de uma afecção que afeta cerca
de 12% a 20% da população brasileira. As medidas nutricionais
e/ou comportamentais a serem adotadas são
a) Permanecer na posição ereta por algum tempo depois de se
alimentar e evitar alimentos ácidos quando houver inflamação
b) Excluir alimentos ricos em gorduras, condimentados, cítricos,
café, chá, chocolate, bebidas alcoólicas e gaseificadas
c) Fracionar as refeições em pequenos intervalos proporciona
melhora efetiva, ao contrário do volume da refeição, que não
apresenta relação
d) Consumir uma alimentação saudável e nutricionalmente
completa, com quantidade aumentada de fibras, evitando comer
antes de deitar-se
180. (UFGD 2019) Sobre a composição nutricional do plano
dietético indicado para indivíduos com Diabetes mellitus,
assinale a alternativa CORRETA
a) Sacarose e alimentos contendo sacarose devem ser excluídos
do plano alimentar de indivíduos com Diabetes mellitus, uma vez
que aumentam mais a glicemia que outros carboidratos
b) A prescrição de proteína deve ser individualizada, conside-
rando-se o diagnóstico nutricional e o controle glicêmico. Para
aqueles com diabetes e função renal preservada, a ingestão pro-
teica usual deve representar entre 15 a 20% da ingestão total de
energia (1 a 1,5 g/kg de peso corporal/dia)
c) As fibras dietéticas podem aumentar a saciedade e contribuir
no controle do peso, embora não exerçam impacto na glicemia.
Para aqueles com Diabetes mellitus tipo 2, o consumo pode
variar entre 20 e 40 g/dia
d) Independentemente do perfil metabólico do indivíduo, a in-
gestão de lipídios deve estar entre 20 a 35% do total de calorias,
com maior oferta de ácidos graxos monoinsaturados e poli-in-
saturados
e) A suplementação de micronutrientes deve ser prática rotineira
em indivíduos com Diabetes mellitus, pois estes costumam
apresentar deficiência de vitaminas e minerais
181. (UFPB 2021) As vias de administração para Terapia
Nutricional Parenteral são
a) Periférica e Central
b) Jejunostomia
c) Oral
d) Nasogástrica
e) Ileostomia
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182. (HCFMUSP 2021) Fruta que possui um composto
neurotóxico, normalmente depurado pelos rins, que não deve
ser consumida na vigência de função renal muito diminuída ou
inexistente. O texto faz referência
a) Ao kiwi
b) Ao caju
c) À carambola
d) À nectarina
e) Ao tamarindo
183. (UFGD 2020) Com relação à terapia nutricional no paciente
com câncer, assinale a alternativa CORRETA
a) Paciente com câncer, adulto e idoso, em tratamento
antineoplásico, geralmente a oferta energética considerada está
entre 30 a 35 kcal/ kg de peso ideal ao dia
b) A dieta cetogênica tem-se mostrado eficaz para o tratamento
de alguns tipos de câncer, pois é conhecido que o carboidrato
pode induzir o crescimento dos tumores
c) Paciente com câncer, adulto e idoso, em tratamento
antineoplásico, geralmente a oferta proteica considerada deve
ser igual ou superior a 1,5 g/kg de peso ideal ao dia
d) Para pacientes com câncer submetidos à cirurgia, de médio
ou grande portes, desnutridos ou em risco de desnutrição,
recomenda-se a utilização de fórmulas normoproteicas sem
imunonutrientes
e) É considerada inadequação da ingestão alimentar, quando
um paciente tiver ingestão alimentar mínima por mais de 1 ou 2
semanas ou se a ingestão energética estimada for inferior a 60%
das necessidades nutricionais
184. (UFG 2020) Leia o caso a seguir:
Paciente A P S, de 25 anos, internada há dez dias após acidente
vascular cerebral, desnutrida, em terapia de nutrição enteral,
com dieta de 1,2 kcal/mL. Para a dieta, prescrita a essa paciente,
atingir 2.400 kcal por dia, em infusão contínua é necessário
prescrever o gotejamento de aproximadamente
a) 73 mL/h
b) 76 mL/h
c) 83 mL/h
d) 96 mL/h
185. (UFC 2021) O Transplante de Medula Óssea é um
importante tratamento para cânceres hematológicos. A terapia
antineoplásica (quimioterapia e radioterapia) utilizada nesse
tipo de transplante pode causar complicações envolvendo o
Rumo ao único lugar possível
trato gastrointestinal. Qual afirmativa traz as recomendações
nutricionais que devem ser oferecidas para o paciente que
apresenta o sintoma gastrintestinal descrito?
a) Disfagia – aumentar o consumo de alimentos sólidos e ricos
em fibras solúveis e insolúveis
b) Diarreia – aumentar o consumo de alimentos com caracterís-
ticas constipantes e restringir a ingestão de líquidos
c) Náuseas – aumentar o consumo de alimentos doces e estimu-
lar participação do paciente na preparação das refeições
d) Xerostomia – aumentar o consumo de alimentos macios e
úmidos e estimular o consumo de alimentos cítricos e ácidos
186. (UFRN 2020) P O S , 58 anos, sexo masculino, procurou
atendimento nutricional encaminhado pelo seu médico
cardiologista. O paciente trouxe os resultados dos exames
realizados no último mês e, dentre os parâmetros bioquímicos
apresentados, estava a homocisteína, que se encontrava
elevada. Sabe-se que a hiper-homocisteinemia está envolvida na
gênese da aterosclerose e, assim, é considerada um importante
e prevalente fator de risco na doença arterial periférica. A
vitamina que está envolvida diretamente no metabolismo da
homocisteína é
a) O folato
b) A vitamina K
c) A vitamina D
d) O ácido ascórbico
187. (UFPR 2020) É um alimento que pode ser incorporado à
dieta a partir dos seis meses de idade
a) Mel
b) Sopa de vegetais liquidificada
c) Feijão passado pela peneira
d) Bebida láctea
e) Ovo cozido
188. (HSL 2021) Paciente idoso, é internado em unidade de
terapia intensiva com quadro de pancreatite aguda grave,
apresentando instabilidade hemodinâmica. A conduta
nutricional adequada para este caso é
a) Sonda nasoenteral em posição gástrica
b) Jejunostomia
c) Nutrição parenteral central
d) Nutrição parenteral periférica
e) Jejum
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QUESTÕES
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189. (UFC 2021) A gestação na adolescência é considerada de b) Aferir o peso corporal com maior frequência (semanal ou
alto risco por apresentar maiores prevalências de desfechos quinzenalmente), para acompanhar o possível reganho de peso
desfavoráveis maternos e neonatais. Nesse contexto, o precocemente
profissional Nutricionista é fundamental e objetiva, dentre
c) Realizar exames laboratoriais para investigar possíveis
tantas outras metas, também garantir ações como o adequado
dislipidemias
ganho de peso deste período e realizar intervenções de
mudanças ou melhorias do padrão alimentar dessas gestantes. d) Realizar a contagem dos carboidratos consumidos durante o
Para isso é necessária a realização de uma avaliação nutricional dia
adequada e que considere as particularidades de uma gestante
adolescente. Dessa maneira, qual das afirmações abaixo deve
ser considerada na Avaliação Nutricional de uma gestante 192. (HCFMUSP 2022) Componente da classe dos flavonoides,
adolescente? a quercetina tem sido estudada pelo seu potencial efeito
antioxidante, anticarcinogênico e protetor dos sistemas renal,
a) Gestantes adolescentes maiores de 14 anos e com idade cardiovascular e hepático. Está presente em alguns alimentos,
ginecológica superior a 2 anos são consideradas de maior risco em especial,
nutricional e obstétrico
a) No óleo de soja
b) Todas as gestantes adolescentes devem ser avaliadas
nutricionalmente considerando dados antropométricos e as b) Na carne de porco
idades ginecológica e cronológica
c) No leite integral
c) Deve-se aferir a altura da gestante adolescente com a mesma
d) No abacate
frequência da altura da mulher adulta, ou seja, apenas na primeira
consulta nutricional e) Na maçã

d) Todas as gestantes adolescentes devem ser avaliadas

nutricionalmente de maneira similar à da mulher adulta, 193. (HSL 2021) Paciente idoso com diagnóstico de Alzheimer,
independente da idade ginecológica e cronológica apresenta quadro de disfagia moderada em acompanhamento
com equipe multiprofissional. Após avaliação fonoaudiológica
foram liberados alimentos em consistência de textura lisa e sem
190. (UFGD 2020) Uma paciente internada em Unidade de
pedaços, não necessitando do processo de mastigação, podendo
Terapia Intensiva (UTI) de um hospital universitário está
ser consumido com a colher, mas não com um garfo e pode ser
recebendo Terapia Nutricional Parenteral (TNP) com 520 ml de
bebido em um copo. Sendo assim, a consistência da dieta é
solução glicosada a 50% (1 grama de glicose é equivalente a 3,4
kcal), 1 000 ml de solução de aminoácidos a 10% (1 grama de
a) Moída e úmida
proteína é equivalente a 4,0 kcal) e 360 ml de emulsão lipídica
a 20% (1 grama de lipídio é equivalente a 10,0 kcal). A relação b) Macia e picada
kcal não proteica por grama de nitrogênio que está sendo
c) Liquidificada moderadamente espessada
administrada, nesse caso, é de
d) Líquida rala
a) 80:1
e) Pastosa extremamente espessada
b) 90:1

c) 100:1
d) 110:1
e) 120:1
191. (UFRN 2020) O tratamento comportamental, aplicado
em conjunto com técnicas cognitivas, denominada terapia
cognitivo-comportamental, é uma das técnicas terapêuticas
auxiliares para o controle de peso em indivíduos com obesidade.
O objetivo é programar estratégias que auxiliem no controle de
peso, reforçando a motivação com relação ao tratamento bem
como evitando a recaída e o consequente ganho posterior de
peso. Uma das principais estratégias empregadas é
a) Aplicar a técnica de entrevista motivacional, estimulando a
autonomia do paciente
194. (UFSC 2018) Em crianças e adolescentes que vivem com
HIV/AIDS, a intervenção nutricional pode variar conforme o
estado clínico e o estágio da doença. Considerando uma criança
que vive com HIV/AIDS admitida em hospital com tuberculose
pulmonar, é CORRETO afirmar que
a) A oferta de energia e de macronutrientes deve ser a mesma
das crianças e adolescentes não infectadas
b) A oferta de energia deve ser aumentada em 50% em relação
às recomendações de crianças saudáveis e a oferta de lipídios
deve ser restringida
c) A oferta de energia deve ser aumentada em 30% em relação
às recomendações de crianças saudáveis e a distribuição dos
macronutrientes deve seguir as recomendações para crianças
saudáveis
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d) A oferta de energia deve ser aumentada em 100% em relação
às recomendações de crianças saudáveis, e a oferta de lipídios e
proteína devem ser aumentadas
e) A oferta de energia deve ser aumentada em 10% em relação
às recomendações de crianças saudáveis e a distribuição dos
macronutrientes deve seguir as recomendações para crianças
saudáveis
195. (UFC 2021) O sucesso do tratamento da hipertensão
arterial com medidas nutricionais depende da adoção de uma
alimentação saudável e sustentável. São medidas a serem
preconizadas pelo nutricionista junto ao paciente
a) Café e chá verde, ricos em cafeína, podem elevar a pressão
arterial mesmo em baixas quantidades, devem, portanto, ser
excluídos da alimentação do paciente
b) O consumo de fibras, sejam solúveis ou insolúveis, mesmo
em quantidades adequadas, não deve ser encorajado devido a
presença de fatores antinutricionais
c) O consumo de oleaginosas pode ser incentivado, pois está
relacionado com a redução de fatores de risco cardiovasculares,
podendo até diminuir a pressão arterial
d) O consumo habitual de vinho tinto, limitado a uma dose ou
menos para mulheres e a duas doses ou menos para homens, é
eficiente para redução da pressão arterial
196. (UFRN 2020) Os valores de ingestão dietética de referência
(DRI – dietary reference intakes) incluem quatro conceitos
de referência para consumo de nutrientes, com definições
e aplicações diferenciadas necessidade média estimada
(EAR – estimated average requirement); ingestão dietética
recomendada (RDA – recommended dietary allowance); ingestão
adequada (AI – adequate intake); nível máximo de ingestão
tolerável (UL – tolerable upper intake level). Em relação ao uso
das ingestões dietéticas de referência para indivíduos e grupos
saudáveis
a) O UL só deve ser utilizado no planejamento nutricional
nos casos em que se fará uso de suplementos alimentares de
micronutrientes
b) A EAR deve ser utilizada para o planejamento nutricional
individual e para verificação da possibilidade de inadequação do
consumo, juntamente com o UL, que é empregado como um guia
para limitar o consumo de nutrientes
c) A RDA deve ser utilizada como meta de ingestão para o
planejamento nutricional individual, juntamente com a AI,
quando necessário, e com o UL, que é utilizado como um guia
para limitar o consumo de nutrientes
d) A RDA deve ser utilizada para a avaliação nutricional em
grupo, juntamente com o UL , que é utilizado como um guia para
limitar o consumo de nutrientes
Rumo ao único lugar possível
197. (HSL 2021) A gastroenterite causada pelo patógeno Bacillus
cereus ocorre principalmente pela contaminação de
a) Pescados
b) Bolos recheados
c) Barnes
d) Cereais
e) Verduras
198. (UFPR 2020) Sobre o Guia Alimentar para a População
Brasileira, assinale a alternativa CORRETA
a) Os princípios orientadores propõem que alimentos in natura,
minimamente processados e ultraprocessados, sejam a base da
alimentação
b) As orientações sobre o ato de comer e a comensalidade
abordam as circunstâncias – tempo e foco, espaço e companhia
– que influenciam o aproveitamento dos alimentos e o prazer
proporcionado pela alimentação
c) São examinados os fatores que podem ser obstáculos para
a adesão das pessoas às recomendações tais como acesso à
informação, oferta e custo, sendo as habilidades culinárias, o
tempo e a publicidade fatores descartados em tais análises
d) A partir do conhecimento gerado por diferentes saberes,
assume-se o compromisso de ampliar a autonomia das pessoas
nas escolhas alimentares, fazendo-se assim orientações para o
consumo de distintas marcas do setor alimentício
e) O capítulo 2 enuncia recomendações gerais sobre a
escolha dos alimentos e propõe que alimentos in natura sejam
consumidos de forma moderada em virtude das altas quantidades
de agrotóxicos presentes nesses alimentos
199. (UFSC 2018) Para o paciente cirrótico, que apresenta
encefalopatia hepática, é CORRETO afirmar que
a) Na conduta dietoterápica, deve-se dar preferência aos ami-
noácidos de cadeia aromática (valina, leucina e isoleucina), pois
eles estão diminuídos
b) Na conduta dietoterápica, deve-se dar preferência aos ami-
noácidos de cadeia aromática (triptofano, fenilalanina e tirosina),
pois eles estão diminuídos
c) Na conduta dietoterápica, deve-se evitar aos aminoácidos de
cadeia ramificada (valina, leucina e isoleucina), pois eles estão
aumentados
d) Na conduta dietoterápica, deve-se dar preferência aos ami-
noácidos de cadeia ramificada (valina, leucina e isoleucina), pois
eles estão diminuídos
e) Na conduta dietoterápica, deve-se não fazer nenhuma res-
trição proteica muito menos quanto aos tipos de aminoácidos
que a compõe
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QUESTÕES
200. (UFPE 2021) A principal diferença entre dois padrões
alimentares considerados protetores, a dieta DASH, Dietary
Approaches to Stop Hypertension, e a Dieta do Mediterrâneo é
que esta última tem um teor/quantidade maior de
a) Fibras
b) Gorduras
c) Antioxidantes
d) Proteínas
e) Alimentos in natura
201. (HFJF 2021) Assinale a alternativa CORRETA quanto aos
principais órgãos envolvidos no processo de destoxificação do
organismo
a) Fígado, vesícula biliar e pulmão
b) Intestino, rins e pele
c) Rins, fígado e intestino
d) Pulmão, pele e vesícula biliar
e) Fígado, vesícula biliar, pulmão
202. (UFC 2022) Alguns estudos têm demonstrado influência
de nutrientes isolados ou combinados nos parâmetros
imunológicos, nutricionais e inflamatórios de indivíduos
enfermos. Qual nutriente imunomodulador é considerado
fonte energética preferencial dos enterócitos e, em situações
de hipercatabolismo, é classificado como condicionalmente
essencial?
a) Nucleotídeos
b) Glutamina
c) Ômega 3
d) Arginina
203. (UFGD 2021) A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é o método
clínico de avaliação do estado nutricional que considera não
apenas alterações da composição corporal, mas também
alterações funcionais do paciente. É um método simples, de
baixo custo e não invasivo, podendo ser realizado à beira do
leito. O exame físico na ASG inclui a avaliação subjetiva de três
aspectos da composição corporal. Quais são eles?
a) Densidade mineral óssea, massa muscular e estado de
hidratação
b) Massa muscular, massa adiposa (gordura subcutânea) e
estado de hidratação
c) Massa muscular, massa adiposa (gordura subcutânea) e
visceromegalias
43
d) Massa muscular, massa adiposa (gordura subcutânea) e lesões
de pele
e) Massa muscular, massa adiposa (gordura subcutânea) e
densidade mineral óssea
204. (UFMT 2018) Os mecanismos fisiopatológicos da doença
renal crônica são
a) Hipocalcemia pelo aumento da paratireoide, proteinúria
pela redução de néfrons funcionantes e consequente uremia,
hiperparatireoidismo secundário levando à osteodistrofia e
calcificação metastática e acidose metabólica
b) Hipertensão arterial levando à lesão vascular, proteinúria
pela redução de néfrons funcionantes e consequente uremia,
hiperparatireoidismo secundário levando à osteodistrofia e
calcificação metastática
c) Anemia pela deficiência de ferro, hipertensão arterial que
leva à lesão vascular, hiperparatireoidismo secundário levando
à osteodistrofia e calcificação metastática, e acidose metabólica
d) Alcalose metabólica, anemia pela deficiência de ferro,
hipoparatireoidismo secundário levando à osteodistrofia
e calcificação metastática, e hipercalcemia pela ação da
paratireoide
205. (HIAE 2022) Vitamina solúvel em água que perde sua
atividade quando submetida às altas temperaturas, relacionada
à prevenção do beribéri, é denominada
a) Riboflavina
b) Tiamina
c) Cobalamina
d) Piridoxina
206. (UFC 2021) Uma dieta pobre em FODMAPs limita os
alimentos que contêm lactose, frutose, frutanos, galactanos,
xilitol, manitol e outros carboidratos de cadeia curta. A restrição
desses alimentos pode ser terapia efetiva no tratamento dos
sintomas gastrointestinais em pacientes com Síndrome do
Intestino Irritável (SII). Sobre a dieta de restrição de FODMAPs
em pacientes com SII, é CORRETO afirmar
a) A exclusão dos FODMAPs da dieta de forma contínua e
individualizada elimina os sintomas gastrointestinais, levando à
cura do paciente
b) Os FODMAPs são altamente osmóticos e rapidamente
fermentados no intestino grosso, resultando em gases, dor e
diarreia nos indivíduos sensíveis
c) Os FODMAPs são absorvidos quase que por completo no
intestino delgado, causam constipação e desconforto intestinal
em indivíduos sensíveis
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d) A intervenção nutricional para o controle dos sintomas
começa com a eliminação de todos os alimentos ricos em
FODMAPs por um período não superior a uma semana
207. (UFMT 2018) Paciente de 33 anos interna com cirrose
hepática por hepatite B. Ao exame, apresenta ascite volumosa,
edema de MMII e perda grave de massa magra e gordura
Informa perda de 15,0 kg em 4 meses. Está aceitando apenas
sopas e líquidos em pequenas quantidades. Qual é a conduta
nutricional para a paciente?
a) Dieta via oral pastosa conforme aceitabilidade, associada à
enteral hidrolisada
b) Dieta via oral líquida rica em AACR, associada à enteral padrão
c) Dieta via oral conforme aceitabilidade, associada à enteral
padrão hipercalórica e hiperproteica
d) Dieta via oral líquida conforme aceitabilidade, associada à
parenteral hipercalórica e hiperproteica
208. (UFPB 2021) São indivíduos com risco elevado de
desenvolver DRC (Doença Renal Crônica)
a) Portadores de Hipertensão Arterial Sistêmica
b) Portadores de Diabete melito
c) Portadores de Câncer
d) As alternativas a e b estão corretas
e) As alternativas a e c estão corretas
209. (UFGD 2019) Gestante, 25 anos, 28 semanas de gestação,
ganho de peso adequado, procurou seu consultório para
acompanhamento nutricional devido à Pré-Eclâmpsia
desenvolvida após a 25ª semana de gestação. Quanto às
recomendações nutricionais, assinale a recomendação
INCORRETA, considerando a doença hipertensiva desenvolvida
na gestação
a) Normocalórica
b) Hiperproteica
c) Normolipídica
d) Hipossódica
e) Cálcio: 2 g/dia
210. (UFC 2021) O transplante hepático é uma opção terapêutica
para doenças agudas e crônicas do fígado em estágio terminal.
O que se recomenda sobre a terapia nutricional no transplante
hepático?
a) Na fase pré-transplante deve ser oferecido dieta restritiva,
hipossódica, hipoproteica e hipolipídica, afim de preservar a
função hepática
Rumo ao único lugar possível
b) Na fase pós-transplante imediato, deve ser oferecido apenas
dieta e suplementos orais. O uso de nutrição enteral e parenteral
é contraindicado em todos os casos
c) O estado nutricional em todas as fases do transplante deve ser
preservado, pois interfere na qualidade de vida, mas não impacta
na cicatrização e no prognóstico
d) Na fase pós-transplante tardio, deve haver controle de
carboidratos simples, pois os imunossupressores são associados
a alterações metabólicas como diabetes e dislipidemia
211. (UFC 2022) A solicitação de exames laboratoriais pelo
nutricionista é de grande importância para adequar o
tratamento dietético, verificar a adesão à dieta prescrita e
monitorar as evoluções do paciente. Qual exame pode ser útil
para o diagnóstico de gota e cálculo renal?
a) Creatinina
b) Ácido úrico
c) Proteína C reativa
d) Transaminase glutamicopirúvica (ALT)
212. (HSL 2021) Com relação ao recordatório de 24 horas, é
considerado um tipo de método e apresenta como vantagem,
respectivamente
a) Prospectivo; fornece dados quantitativos precisos sobre a
ingestão de nutrientes
b) Prospectivo; gera resultados padronizados
c) Retrospectivo; estima o valor energético total da dieta e a
ingestão de macronutrientes
d) Retrospectivo; descreve padrões de ingestão alimentar
e) Retrospectivo; estuda associação de alimentos ou nutrientes
com alguma doença
213. (UFPR 2020) Considerando o processo de digestão e
absorção dos lipídeos, assinale a alternativa CORRETA
a) A entrada de lipídeos no intestino delgado estimula a liberação
de hormônios gastrointestinais como o CCK, que é responsável
por estimular secreções biliares e pancreáticas
b) A emulsificação dos lipídeos no intestino delgado é seguida
por sua digestão, principalmente pela lipase gástrica, que forma
ácidos graxos e monoglicerídeos
c) Triglicerídeos de cadeia têm ácidos graxos com comprimento
de 12 a 20 carbonos e são clinicamente importantes para
indivíduos com alteração na secreção biliar necessária para o
metabolismo e o transporte de lipídeos
d) A bile é uma secreção produzida e armazenada na vesícula
biliar, composta por ácidos biliares, pigmentos da bile, sais
inorgânicos, colesterol e lecitina
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QUESTÕES
e) Dentro do enterócito, os ácidos graxos e monoglicerídeos são
reagrupados em fosfolipídeos e incorporados em quilomícrons
214. (SCBH 2022) Sobre as vitaminas necessárias para o
funcionamento adequado do organismo, assinale a alternativa
CORRETA
a) A vitamina C é excelente antioxidante e o fígado desempenha
função importante no armazenamento dessa vitamina
b) A deficiência de vitamina A e de zinco associadas pode
potencializar o comprometimento do desenvolvimento infantil
c) A deficiência de vitaminas do complexo B podem alterar
o epitélio seminífero, ocasionando espermatogênese e até
esterilidade
d) A forma ativa da vitamina A é encontrada em alimentos de
origem vegetal, e nos alimentos de origem animal encontra-se
os seus precursores
215. (HIAE 2022) É considerado fator protetor para o câncer de
mama
a) Amamentação
b) Bebidas açucaradas
c) Fibra dietética
d) Laticíneos
216. (HSL 2021) Segundo a literatura científica, a dieta cetogênica
pode ser recomendada na pediatria para o tratamento de
a) Dislipidemia
b) Doença renal aguda
c) Epilepsia refratária
d) Insuficiência cardíaca
e) Câncer
217. (UFGD 2020) A hiperpotassemia é condição na Doença
Renal Crônica (DRC) em pacientes em hemodiálise e diálise
peritoneal. Com o intuito de orientá-los para essa condição, é
CORRETO afirmar que
a) Optar por alimentos com baixa quantidade de potássio em sua
composição e cozimento das hortaliças em água (desprezando-
se a água do cozimento) podem servir de estratégias nutricionais
b) Deve-se realizar dieta hipocalêmica com potássio superior a
3,0 g ao dia
c) Deve-se aumentar o consumo de alimentos ricos em fósforo
(P)
45
d) Utilizar o quelante de fosfato pode ser uma alternativa
e) É recomendado que esses pacientes ingiram somente
alimentos cozidos e restrinjam, portanto, as hortaliças cruas
218. (UFC 2022) A avaliação nutricional tem o objetivo de
identificar distúrbios nutricionais possibilitando a conduta
adequada visando a recuperação ou manutenção do estado de
saúde do indivíduo. Qual desses métodos é considerado método
subjetivo de avaliação do estado nutricional?
a) Exame físico
b) Antropometria
c) Exames bioquímicos
d) Composição corporal
219. (UFAL 2020) Paciente, sexo masculino, idoso (70 anos),
diabético (amputação de perna esquerda), hipertenso, em
tratamento conservador para doença renal crônica (taxa de
filtração glomerular 45 ml/min/1,73 m²). Familiar relata que
percebeu uma diminuição importante no ritmo de atividades
diárias do paciente nos últimos três meses, mesmo mantendo
a alimentação prescrita por nutricionista. Relata, também, que
não conseguiu observar modificações de peso. Para avaliação
do quadro durante atendimento nutricional, o que seria
importante ser avaliado?
a) Avaliação antropométrica e avaliação dietética
b) Teste de aptidão física, bioimpedância tetra polar e força de
preensão palmar
c) A bioimpedância tetra polar para avaliar massa muscular e
status energético-proteico
d) A mensuração do músculo adutor do polegar para avaliar
massa muscular e status energético-proteico
e) A força de preensão palmar pode ser utilizada em ambulatório
como um indicador de status energético-proteico e funcional
220. (HFJF 2021) São condições coexistentes no paciente
traumatizado que podem reduzir a capacidade de defesa do
trato gastrintestinal, EXCETO
a) Desnutrição, que aumenta a suscetibilidade à endotoxina
b) Enterites e diarreia
c) Sepse
d) Posição supina prolongada
e) Uso de terapia nutricional enteral
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46
221. (UFGD 2019) Quando deve ser iniciada a introdução de
alimentos para lactentes que foram alimentados por fórmula
infantil desde o nascimento?
a) A partir dos 3 meses de vida
b) A partir dos 4 meses de vida
c) A partir dos 5 meses de vida
d) A partir dos 6 meses de vida
e) A partir dos 2 meses de vida
222. (UFPB 2021) Sobre as medidas de controle para tratamento
da Hipertrigliceridemia, assinale a alternativa CORRETA
a) A concentração plasmática de triglicerídeos é muito sensível
a variações do peso corporal e a alterações na composição da
dieta, particularmente quanto à qualidade e à quantidade de
carboidratos e proteínas
b) A terapia nutricional indicada para a hipertrigliceridemia
primária grave, caracterizada pelo aumento da concentração
plasmática de quilomícrons, baseia-se na redução importante
da gordura na dieta, que deve atingir, no máximo, 10% do valor
calórico total
c) Na hipertrigliceridemia primária moderada, recomendam-se
aproximadamente 20 a 30% das calorias na forma de gorduras e
controle da ingestão de açúcares
d) Na hipertrigliceridemia de causa secundária, observada na
obesidade e no diabetes, mantêm-se o controle de gorduras (25
a 35% das calorias) e a adequação no consumo de carboidratos,
com ênfase na restrição de gorduras
e) Nenhuma das alternativas está correta
223. (SCBH 2022) Em relação às deficiências nutricionais,
assinale a alternativa CORRETA
a) As vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) necessitam da presença
de lipídeos para serem absorvidas pelo organismo
b) O escorbuto é causado pela deficiência da vitamina C, ocasio-
nando queiloses (lesões nos cantos da boca) e estomatites
c) A deficiência da vitamina B7 pode levar à má formação do tubo
neural de fetos, na primeira fase da gestação
d) A carência da vitamina B3 pode levar a problemas cardíacos e
até ao desenvolvimento de uma síndrome neurológica, Wernicke
Korsakov
224. (UFPR 2020) Considerando as vias de acesso e as
complicações da nutrição parenteral, assinale a alternativa
CORRETA
a) Um cateter central inserido perifericamente (PICC) pode ser
utilizado na infusão de nutrição parenteral de médio a longo
Rumo ao único lugar possível
prazo no hospital ou em casa
b) Desiquilíbrio eletrolítico, uremia e hipoglicemia de rebote
são considerados complicações gastrointestinais da nutrição
parenteral
c) Embolia aérea, hemotórax e tromboflebite venosa central são
exemplos de complicações mecânicas da nutrição parenteral
d) Cateter de lúmen único ou múltiplo, colocado na veia cefálica,
subclávia ou jugular interna e inserido na veia cava superior
deverá ser utilizado para nutrição parenteral a curto e médio
prazo
e) Anomalias hepáticas e colestase são exemplos de complicações
metabólicas da nutrição parenteral
225. (SCBH 2022) Em relação à avaliação de exames
laboratoriais que podem contribuir para identificar o estado
nutricional de um paciente, assinale a alternativa CORRETA
a) A transferrina possui uma vida-média muito longa, portanto
não representa um marcador sensível para detectar anemia,
sendo a ferritina um marcador mais sensível para essa situação
b) A Proteína Transportadora de Retinol (RBP), apesar de pouco
utilizada na prática, é um marcador sensível de presença de
infecções, pois seu valor aumentado pode indicar estados
infecciosos. Essa proteína, no entanto, é um marcador pouco
sensível para detectar desnutrição devido a sua meia-vida longa
c) O balanço nitrogenado é um bom determinante do estado
nutricional do paciente, pois em situações hipercatabólicas, mais
nitrogênio é excretado do que ingerido, sendo um marcador
sensível para desnutrição proteico-calórica
d) O índice creatinina-altura indica degradação intensa do
músculo esquelético a partir da dosagem da creatina urinária,
sendo um bom marcador de desnutrição
226. (UFC 2022) A sucção do bebê estimula terminações
nervosas presentes no mamilo e na aréola que enviam impulsos
pela via neural reflexa aferente para o hipotálamo, resultando na
secreção de hormônios que mantêm a lactação. Qual hormônio
é secretado para estimular a produção de leite materno?
a) Ocitocina
b) Prolactina
c) Estrogênio
d) Progesterona
227. (UFPR 2020) O índice antropométrico que reflete efeitos
cumulativos de desnutrição crônica na criança em longo prazo é
a) Peso para idade
b) Peso para estatura
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QUESTÕES
c) Estatura para idade
d) Índice de massa corporal
e) Perímetro da cintura
228. (SCBH 2022) As lesões por pressão (LPP) ainda são um
problema sério presente nos hospitais e em pacientes acamados
em geral. A suplementação com arginina pode auxiliar na
cicatrização não só de LPP como qualquer tipo de lesão e ferida.
Em relação à arginina e sua ação no processo de cicatrização,
assinale a alternativa CORRETA
a) A arginina é um aminoácido que acelera a reprodução das
células epiteliais, auxiliando, assim, no processo de cicatrização
b) A arginina auxilia na absorção da vitamina C pelo organismo;
quando ingeridas concomitantemente, e a vitamina C é
fundamental para o processo de cicatrização
c) A arginina funciona como precursor do óxido nítrico (ON), que
possui ação vasodilatadora. Sendo assim, maior fluxo sanguíneo
chegará até a lesão carregando as substâncias necessárias para
o processo cicatricial
d) A arginina possui um receptor de colágeno e tem a função de
transportá-lo na corrente sanguínea, carregando-o até a lesão
dando início ao processo cicatricial
229. (UFRN 2020) Os compostos bioativos de alimentos (CBA)
apresentam diversos efeitos benéficos potenciais na promoção
da saúde humana. São exemplos de CBA
a) Piridoxina e proteínas
b) Polifenóis e glicosinolatos
c) Cobalamina e carotenoides
d) Flavonoides e tiamina
230. (UFMT 2018) Alterações das propriedades dos glomérulos
levam à síndrome nefrótica e à nefrítica. Sobre esse tema,
marque a afirmativa CORRETA
a) Na síndrome nefrótica, há uremia pelo aumento da
permeabilidade do capilar glomerular à passagem de proteínas;
a dieta deve ser hipoproteica e normossódica
b) Na síndrome nefrótica, ocorre redução abrupta da filtração
glomerular; a dieta deve ser hiperproteica e hipossódica
c) Na síndrome nefrítica, ocorre perda abrupta da superfície
de filtração glomerular; a dieta deve ser hipossódica e
normoproteica
d) Na síndrome nefrítica, ocorre aumento da permeabilidade
glomerular à glicose; a dieta deve ser hipoglicídica e hiperproteica
47
231. (UFPR 2020) Em relação à síndrome da realimentação (SR),
assinale a alternativa CORRETA
a) Os distúrbios metabólicos associados à SR ocorrem com maior
frequência em pacientes com nutrição parenteral periférica em
comparação com aqueles em nutrição parenteral central
b) A SR ocorre após o início abrupto da terapia nutricional em
pacientes gravemente desnutridos, independentemente da via
de alimentação
c) O diagnóstico da SR baseia-se no aumento da concentração
sérica de fósforo, potássio e magnésio em associação com
desequilíbrio de sódio e fluidos
d) A rápida infusão de carboidratos estimula a liberação de
insulina que aumenta excreção de sódio e água, ocasionando
complicações cardíacas e hidroeletrolíticas
e) A terapia nutricional agressiva na SR aumenta o risco de
toxicidade de vitaminas lipossolúveis e de algumas vitaminas do
complexo B, como a tiamina
232. (SCBH 2022) Alergias e intolerâncias alimentares são
situações distintas que ocorrem no organismo humano. Sobre
esse assunto, assinale a alternativa CORRETA
a) A intolerância alimentar é caracterizada por uma hipersensi-
bilidade a um determinado alimento, desencadeando uma res-
posta imunológica no organismo
b) A alergia alimentar geralmente acontece quando o organismo
apresenta dificuldades de digerir e / ou assimilar aquele
alimento, podendo ocorrer diarreia, vômitos e outras reações
fisiológicas
c) Em casos de alergias alimentares, a única forma comprovada
de tratamento eficaz é a exclusão total do alimento alergênico
da alimentação
d) A intolerância alimentar a proteína do leite de vaca, a caseína
é uma das formas mais comuns manifestadas em crianças
233. (UFC 2022) O orlistate é um medicamento indicado para
o tratamento da obesidade. Sua ação é através da inibição
reversível da lipase gastrintestinal, promovendo a redução da
absorção de um nutriente e a perda de peso do indivíduo. A
longo prazo, o uso desse fármaco pode induzir a uma interação
com os seguintes nutrientes
a) Magnésio, Fósforo e Cálcio
b) Vitaminas B1, B2 e B6
c) Ferro, Potássio e sódio
d) Vitaminas A, D, E e K
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234. (UFMT 2019) Paciente de 43 anos, diagnosticada com
sarcopenia e câncer gástrico há 5 meses. Encontra-se internada
com dor abdominal, fraqueza, aparente perda de gordura e
massa magra. Devido ao cansaço, fica a maior parte do tempo na
cadeira ou na cama. Relata peso habitual de 58 kg e está pesando
53 kg. No último mês, reduziu a ingestão e a aceitabilidade da
dieta, ingere em torno de 50% de alimentos macios e papas.
Refere que, quando come muito, apresenta aumento da falta de
ar e dor na “barriga”. Qual o diagnóstico nutricional da paciente
e quais parâmetros caracterizam a presença de sarcopenia?
a) Risco nutricional; perda da força muscular e da massa magra
b) Desnutrida grave; perda da gordura, da performance e da
força
c) Risco de desnutrição; perda da força muscular e da
performance
d) Desnutrida grave; perda da força muscular e da massa magra
235. (UFPR 2020) Considerando a fisiopatologia e a terapia
nutricional das doenças inflamatórias intestinais (DII), assinale
a alternativa CORRETA
a) A doença de Crohn pode ocorrer em qualquer parte ao longo
do sistema gastrointestinal, apresentando úlceras profundas e
pseudopólipos, além de intenso processo inflamatório
b) Má absorção, câncer, estreitamentos ou fístulas e doença
perianal são considerados complicações da colite ulcerativa
c) Requerimentos proteicos não aumentam nas DII e, por essa
razão, recomenda-se a ingestão de 1g/kg/dia de proteína
d) Pacientes com DII apresentam risco aumentado para
osteoporose e osteopenia, assim, níveis de 25 (OH) vitamina
D deverão ser monitorados, e a vitamina D suplementada
adequadamente
e) Nos casos em que há má absorção de lipídeos, recomenda-se
a suplementação com triglicerídeos de cadeia longa (TCL)
236. (UFRN 2020) Segundo o Consenso Nacional de Nutrição
Oncológica, nos pacientes internados para tratamento cirúrgico
do câncer, a avaliação deverá ser realizada até 48 horas após a
internação. A triagem e a avaliação nutricional têm o objetivo de
identificar e solucionar os problemas relacionados à nutrição
e subsidiar o diagnóstico nutricional. Nesse contexto, um
instrumento de triagem nutricional recomendado para ser
utilizado no paciente adulto oncológico é a
a) Miniavaliação nutricional (MAN)
b) Triagem de Risco para o estado nutricional e crescimento
(StrongKids)
c) Taxa de risco nutricional (TRN)
d) Avaliação Subjetiva Global produzida pelo paciente (ASG-PPP)
Rumo ao único lugar possível
237. (SCBH 2022) Na avaliação nutricional de crianças, qual é
o índice / indicador mais recomendado para identificar tanto o
excesso quanto a perda de peso?
a) IMC/Idade
b) Peso/Altura
c) Peso/Idade
d) Altura/Idade
238. (HIAE 2022) A anemia megaloblástica pode ocorrer pela
deficiência de
a) Ácido pantotênico
b) Vitamina B6
c) Folato
d) Vitamina B1
239. (UFAL 2020) Paciente de 35 anos, sexo masculino,
atendido no ambulatório de nutrição do hospital. Após avaliação
clínico-nutricional, incluindo história clínica, antropometria
e dados bioquímicos, a nutricionista constatou a presença de
todos os critérios para diagnóstico de Síndrome Metabólica
estabelecidos pela IDF (International Diabetes Federation).
Assinale a alternativa que apresenta uma conduta clínico-
nutricional que não se ajusta a esse caso clínico
a) Planejar a dieta com controle de colesterol e estabelecer uma
meta de LDL-c
b) Planejar a dieta com controle de sacarose e estabelecer uma
meta de glicemia
c) Planejar a dieta com controle de frutose e estabelecer uma
meta de triglicerídios
d) Planejar a dieta com controle do sódio e estabelecer uma
meta de níveis pressóricos
e) Planejar a dieta com controle de calorias totais e estabelecer
uma meta de circunferência da cintura
240. (UFMT 2018) Quanto às alterações do Diabetes Mellitus,
marque a afirmativa INCORRETA
a) No diabetes tipo 1, o processo autoimune destrói as células
beta-pancreáticas, causando a deficiência absoluta de insulina
b) No diabetes tipo 1, o processo autoimune destrói as células
beta-pancreáticas e promove processo inflamatório, que resulta
em resistência periférica à insulina
c) No diabetes tipo 1 idiopático, não há evidências de
autoimunidade, ocorre cetoacidose episódica com graus
variados de deficiência à insulina entre os episódios
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QUESTÕES
d) O diabetes tipo 2 é caracterizado por resistência periférica à
insulina associada à deficiência relativa ou absoluta de insulina
241. (UFC 2022) A alimentação nutricionalmente adequada da
lactante é uma das estratégias de manutenção do aleitamento
materno. É papel do profissional nutricionista fornecer
orientações viáveis e nutricionalmente corretas para que a
lactante possa ter autonomia nas escolhas alimentares e possa
manter sua produção de leite satisfatória. Para uma lactante
adulta, essas orientações podem incluir também
a) Consumir líquidos em excesso para promover maior produção
de leite materno para seu recém-nascido
b) Consumir, com moderação, café e outros produtos cafeinados
e aumentar consumo de frutas e legumes variados
c) Evitar alguns tipos de alimentos que, culturalmente, já há
relatos de associação com cólicas no recém-nascido
d) Atentar para consumir, no máximo, três porções de derivados
do leite por dia a fim de evitar alergia no recém-nascido
242. (UFPR 2020) No que diz respeito ao desenvolvimento de
ações de educação alimentar e nutricional crítico-reflexivas em
nível individual, assinale a alternativa CORRETA
a) Espera-se que ocorra mudança imediata de hábitos
alimentares com base no seguimento do plano alimentar
elaborado pelo nutricionista
b) Entende-se a doença ou os agravos a partir do ponto de vista
de desequilíbrio biológico que precisa ser normalizado o mais
rápido possível
c) Buscam-se mudanças no hábito alimentar de forma
permanente e ininterrupta, sendo que as dificuldades em manter
as mudanças orientadas não são permitidas pelo nutricionista
d) Busca-se um ambiente aberto ao diálogo de forma que as
dificuldades do paciente em relação à alimentação possam ser
comunicadas ao nutricionista
e) Busca-se uma avaliação objetiva e mensurável dos resultados
que surgirão pelo seguimento da dieta prescrita pelo nutricionista
243. (UFPB 2021) A perda de peso, não intencional, é uma
característica comum dos pacientes com infecção pelo
HIV, associada à rápida progressão da doença e aumento da
morbidade. Para o diagnóstico da síndrome consumptiva, o
paciente deve cursar com pelo menos um dos critérios listados
abaixo
a) Perda de peso não intencional de 10% em 12 meses
b) Perda de peso não intencional de 5% em período superior a
6 meses
49
c) Indice de Massa Corporal < 22kg/m²
d) Perda de peso não intencional de 8% em 12 meses
e) Perda de peso não intencional de 7,5% em 12 meses
244. (SCBH 2022) Em relação à dinâmica hospitalar e as
atividades desenvolvidas pela equipe de nutrição, assinale a
alternativa CORRETA
a) No hospital existe a equipe de Nutrição clínica e a equipe da
Unidade Alimentar de Nutrição (UAN). Devido ao fato de serem
equipes separadas, não há necessidade de comunicação ou
interações entre essas equipes, desde que cada uma realize suas
atividades de forma correta
b) Se for determinado pela equipe multidisciplinar que um
paciente não apresenta condições de se alimentar por via oral e
for definido a passagem da sonda nasoentérica para alimentação,
o responsável por esse procedimento é o nutricionista, podendo
a equipe de Enfermagem auxiliar no processo
c) Após a passagem da sonda nasoentérica no paciente,
é necessário que seja realizado um raio X para verificar o
posicionamento da sonda e certificar-se de que ela se encontra
no lugar correto antes do início da dieta ou algum medicamento
enteral
d) Apesar de serem atividades geralmente realizadas pela
equipe de Fonoaudiologia, o nutricionista possui competência
para avaliar se o paciente apresenta condições de se alimentar
por via oral de forma segura através da análise da mastigação,
deglutição e sensório do paciente
245. (UFAL 2020) A DRGE (doença do refluxo gastroesofágico)
afeta aproximadamente 12% da população brasileira. Seu
tratamento consiste em mudanças comportamentais e medidas
farmacológicas que devem ser orientadas e prescritas por
uma equipe multiprofissional, de acordo com a fase da doença.
Assinale a alternativa CORRETA em relação ao tratamento
nutricional do paciente com DRGE
a) Redução de peso (naqueles com sobrepeso/obesidade) e
redução da lactose e glúten
b) Redução de peso (naqueles com sobrepeso/obesidade) e
aumento no fracionamento das refeições
c) Ganho de peso naqueles com desnutrição ou eutrofia (limites
inferiores do IMC) e aumento do fracionamento das refeições
d) Redução no fornecimento de alimentos de difícil digestibilidade
e redução no fracionamento e volume das refeições
e) Ganho de peso naqueles com desnutrição ou eutrofia (limites
inferiores do IMC) e redução de alimentos ácidos e fermentáveis
246. (HSL 2021) É função da vitamina E atuar
a) Na síntese da protrombina e outros fatores coagulantes
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50
b) Como antioxidante de ácidos graxos poli-insaturados nas
membranas celulares e estruturas subcelulares
c) No metabolismo energético fazendo parte do NAD e NADP,
sendo indispensável nos processos de transformação e liberação
de energia e na síntese de lipídeos e proteínas
d) No funcionamento normal do sistema visual, crescimento
e desenvolvimento, maturação da integridade celular, função
imunológica e reprodução
e) Na manutenção dos níveis normais de cálcio e fósforo, sendo
necessários para mineralização normal dos ossos, contração dos
músculos, condução nervosa e função celular geral do organismo
247. (UFMT 2019) Paciente C C F , idosa de 78 anos, em risco
de desnutrição, admitida na UTI devido ao diagnóstico
de pneumonia. Apresenta baixa saturação de oxigênio,
necessitando de intubação orotraqueal, e de drogas vasoativas
para manter pressão arterial. Ainda apresenta sepse grave e
hiperglicemia. Diante dessa evolução clínica, qual conduta
nutricional deve ser adotada?
a) Dieta precoce enteral associada a parenteral
b) Dieta enteral precoce após a internação
c) Dieta parenteral precoce após a internação
d) Dieta zero até a estabilidade hemodinâmica
248. (HIAE 2022) Adulto em atendimento nutricional para
esteatose hepática recebe recomendação para aumento da
oferta de ácidos graxos monoinsaturados, devendo
a) Consumir aproximadamente 4-5 porções diárias de frutas e
hortaliças
b) Incluir azeite de oliva extravirgem, oleaginosas e abacate
c) Consumir diariamente 1 porção de folhosos verde-escuros e 1
porção de oleaginosas
d) Estimular o consumo de café e especiarias, como cravo,
cúrcuma, gengibre e canela
249. (UFAL 2020) No que diz respeito às recomendações
nutricionais no pós-operatório, assinale a alternativa CORRETA
a) O uso de suporte nutricional especializado no pós-operatório
deve ser prescrito para aqueles pacientes que conseguem
atingir 60% da meta nutricional proposta após 5-7 dias de pós-
operatório somente com a via oral
b) A realimentação oral ou enteral após operação abdominal
eletiva deve ser o mais precoce possível considerando a
estabilidade hemodinâmica do paciente
c) Nas operações de grande porte de cabeça e pescoço (por
exemplo, laringectomia total) não se recomenda o uso de terapia
nutricional através de sondas
Rumo ao único lugar possível
d) Fórmulas contendo imunonutrientes não estão indicadas no
pós-operatório precoce de pacientes desnutridos devido a seu
efeito imunomodulador
e) Em operações como videocolecistectomia, recomenda-se
aguardar 24 horas de pós-operatório para início de dieta oral
250. (UFAL 2020) A hospitalização de idosos representa um
elevado custo para o sistema de saúde, uma vez que esse grupo
apresenta evolução clínica mais complicada, maiores taxas de
mortalidade e comprometimento funcional e cognitivo que
acarretam redução na qualidade de vida. Entre os idosos também
encontramos elevadas taxas de desordens neurológicas que
vêm acompanhadas de importante déficit nutricional causado
principalmente pela presença de disfagia orofaríngea. Nesse
contexto, é CORRETO afirmar que o tratamento nutricional no
idoso com disfagia deve
a) Avaliar precocemente o estado nutricional do idoso mediante
aplicação da Avaliação Subjetiva Global nas primeiras 48 horas
de internação
b) Recomendar alta hospitalar apenas quando o paciente
recuperar seu estado nutricional e/ou retornar à ingestão
alimentar via oral mínima (75% nas necessidades diárias)
c) Avaliar periodicamente a aceitação alimentar, seja por meio do
próprio paciente, seja com seu cuidador. Se esta estiver inferior
a 75% das refeições ofertadas, a Terapia Nutricional Parenteral
(TNP) deve ser recomendada
d) Detectar precocemente o idoso com risco para o
desenvolvimento de disfagia, sendo considerado fatores de
risco: presença de complicações pulmonares, sinais clínicos de
broncoaspiração e alterações na funcionalidade da alimentação
e) Optar por terapia nutricional enteral (TNE) naqueles pacientes
que apresentem risco de disfagia, sendo os principais fatores de
risco: presença de comorbidades, como Parkinson e demência;
presença de sinais clínicos de aspiração, como tosse; perda de
peso nos últimos 3 meses
251. (UFSC 2018) A contagem de carboidratos, utilizada desde
1935, passou a ser recomendada como mais uma ferramenta
de apoio nutricional aos pacientes com Diabetes mellitus a
partir de 1997 no Brasil, sendo que atualmente vários grupos
a utilizam. Quanto à contagem de carboidratos, é CORRETO
afirmar
a) A contagem de carboidratos pode ser utilizada apenas
por portadores de diabetes do tipo 1 em terapia insulínica
convencional e por diabéticos do tipo 2 em uso de insulina
b) Alimentos proteicos e lipídicos são fontes exógenas de
glicose, influenciando diretamente na elevação da glicemia.
Assim, devem ser considerados na contagem de carboidratos
apenas quando ultrapassarem as recomendações nutricionais
estabelecidas para os mesmos
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QUESTÕES
c) Para a contagem de carboidratos, o nutricionista deve esta-
belecer um plano alimentar prescrevendo a quantidade exata de
carboidratos diários que corresponda à quantidade de unidades
de insulina diária prescrita pelo médico
51
não exige mastigação, sem grumos, não pode ser bebido em um
copo e nem sugado por um canudo, não pegajoso”, corresponde a
a) Levemente espessado

d) Normalmente 1 unidade de insulina cobre 15 g de carboidrato. b) Liquidificado moderadamente espessado

Devido a isso é recomendada a ingestão de no máximo 15g de
c) Pastoso extremamente espessado
carboidratos nos lanches entre as refeições para que não seja
necessário o uso de insulina nesses momentos d) Moído e úmido

e) A contagem de carboidratos tem como objetivo otimizar o

controle glicêmico em função de menores variações das glice-
mias pós-prandiais 255. (INCA 2022) Com relação as recomendações para o
paciente pediátrico com neutropenia assinale a alternativa
CORRETA
252. (UFC 2022) Alimentação saudável e atividade física
desempenham papel fundamental na prevenção e tratamento a) O paciente deve consumir diariamente oleaginosas
do Diabetes Mellitus. Sobre Diabetes, escolha a opção CORRETA
b) O paciente deve dar preferência para o consumo de chás em
saches
a) Padrão alimentar com alto consumo de ácidos graxos
insaturados está associado ao maior risco de diabetes tipo 2 c) É recomendado o uso de probióticos para o controle da
neutropenia
b) Os edulcorantes são essenciais ao tratamento do diabetes,
pois podem favorecer o convívio social e a flexibilidade do plano d) Para o consumo de industrializados como biscoitos e sucos,
alimentar líquidos, este deve ser feito em embalagens para consumo
c) A maior ingestão de grãos integrais e fibras dietéticas está individual imediato
associada à maior sensibilidade à insulina e maior capacidade de
secreção de insulina
256. (HIAE 2022) É desvantagem da nutrição parenteral
d) Deficiência de vitaminas e minerais são raras em pessoas com
periférica
diabetes. As carências manifestadas devem ser supridas com
alimentação saudável, evitando-se a utilização de suplementos
a) Maior risco de infecções e outras complicações

b) Mais simples e barata e menor risco de complicações como

253. (UFMT 2018) M V C , masculino, 57 anos, internado em pós- infeções e trombose
operatório (PO) de cirurgia de gastrectomia total em Y-Roux.
c) Permite uso de soluções hiperosmolares e utilização por
No intraoperatório, foi realizada jejunostomia para terapia
período prolongado
nutricional. Paciente iniciou com dieta enteral no segundo
dia de PO evoluindo bem até o quarto dia, quando iniciou d) Tolerância de fórmulas < 900 mOsm/L e necessidade de
com quadro de distensão e dor abdominal, o que impediu a troca de local frequente para evitar tromboflebites
evolução da terapia enteral. Ao exame, foi descartada a fístula
enterocutânea. Está hoje no oitavo dia de internação com dieta
enteral, ofertando aproximadamente 60% das necessidades
257. (SCBH 2022) Em relação às atuais referências de ingestão
calórico-proteicas. Diante dessa evolução, qual é a conduta
de nutrientes, assinale a alternativa CORRETA
nutricional recomendada?

a) As DRIs (ingestão dietética de referência) são um conjunto de

a) Manter a terapia nutricional enteral e iniciar terapia oral
valores de referência da ingestão adequada de nutrientes
hipercalórica
b) AI (ingestão adequada) representa o valor de recomendação
b) Suspender a terapia nutricional enteral e iniciar terapia
diária da ingestão de algum nutriente de acordo com a RDA
parenteral
(quota diária recomendada)
c) Manter a terapia nutricional enteral e suplementar com
c) EAR (necessidade média estimada) é o valor de referência
terapia parenteral
estimado que representa o nível máximo da ingestão diária de
d) Manter a terapia nutricional enteral, porém trocar a fórmula algum nutriente que é tolerável biologicamente
e reduzir o volume
d) A RDA (quota diária recomendada) representa o valor
de ingestão diária de algum nutriente para atender 50% da
254. (HIAE 2022) A consistência de dieta com características de população
“normalmente comido com uma colher, mas o garfo é possível,
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52 Rumo ao único lugar possível

258. (INCA 2022) AMSR, 76 anos, sexo feminino, com convencional levando o organismo a um comprometimento
diagnóstico de Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC), funcional progressivo, é denominada
está em uso de dieta via oral e apresentando dispneia e anorexia.
São estratégias para a terapia nutricional com o objetivo de a) Sarcopenia
minimizar os sintomas desse paciente, EXCETO
b) Caquexia

a) Descansar antes das refeições c) Desnutrição

b) Usar Broncodilatadores após as refeições d) Obesidade sarcopênica

c) Ingerir primeiro os alimentos mais energéticos

261. (UFC 2022) As Doenças Cardiovasculares (DCV)
d) Mastigar devagar
representam a principal causa de morbimortalidade nos
países desenvolvidos e em desenvolvimento. Sobre a conduta
nutricional na DCV, assinale a alternativa CORRETA
259. (UFSC 2018) Para uma grande parcela da população com
diagnóstico de obesidade, as tentativas de mudanças no estilo
a) É largamente reconhecida, para controle do consumo de
de vida culminam em fracassos recorrentes. Neste contexto,
sódio, a substituição de sal refinado por outro tipo de sal, como
a morbidade associada à obesidade grave gerou o termo
sal grosso, sal marinho ou sal rosa
“obesidade mórbida” (pacientes com IMC a cima de 40kg/m2).
Uma das possibilidades de tratamento é a abordagem cirúrgica, b) Recomenda-se a suplementação de EPA + DHA para indivíduos
conhecida como cirurgia bariátrica. Entre os procedimentos de prevenção primária, utilizando-se ou não tratamentos
cirúrgicos estão a gastroplastia ou desvio gástrico, que são preventivos baseados em evidência
procedimentos restritivos e/ou induzem à má absorção. Quanto
c) O consumo de alimentos ricos em vitamina E, assim como
à abordagem nutricional no pós-operatório de gastroplastias ou
o uso de suplementos contendo essa vitamina, mostraram-se
desvios gástricos, é CORRETO afirmar
eficazes e seguros na prevenção da DCV

d) É recomendada a suplementação de 2-4g de ômega-3

a) A dieta líquida restrita ou líquida de prova não é simplesmente
marinho para hipertrigliceridemia grave refratária a medidas
uma dieta transitória, devendo permanecer por cerca de 1 mês. É
não-farmacológicas e tratamento medicamentoso
preciso considerar o seu valor nutricional

b) As modificações com relação à consistência da dieta englobam

262. (HCFMUSP 2021) Carências nutricionais podem ser
não apenas aspectos da apresentação da dieta, como dieta
detectadas por meio de alguns sinais físicos. Unhas quebradiças
líquida pastosa ou consistência mais sólida, mas também fatores
e rugosas e alargamento epifisário estão associados com
nutricionais que interferem no trabalho digestivo associado ao
frequência a deficiências, respectivamente, de
tipo de dieta, como teor de fibras, resíduos, gorduras e tempo
de cocção
a) Riboflavina e piridoxina
c) A dieta pastosa é geralmente a primeira dieta após jejum pós-
b) Fósforo e cromo
operatório de cirurgia de gastroplastia, e pode conter apenas
chás, refrescos e caldos de legumes, e sua adequação nutricional c) Ferro e vitamina D
pode ser garantida com a inclusão de leite e iogurtes
d) Vitamina A e niacina
d) A dieta branda requer o mínimo de mastigação, a e) Iodo e cálcio
digestibilidade ainda está facilitada, é pobre em fibras e
praticamente inadequada em todos os nutrientes. Deve ser
mantida por um curto período de tempo 263. (SCBH 2022) De acordo com a Organização Mundial de
e) Os procedimentos de gastroplastia e desvio gástrico reduzem Saúde (OMS), o aleitamento materno exclusivo até os seis meses
a quantidade de alimento que pode ser ingerido de uma só vez e de idade promove diversos benefícios para criança e para a mãe.
produzem saciedade precoce. A capacidade de novo do estômago Assinale a alternativa que representa um desses benefícios
e a redução do volume das refeições serão apenas consideradas
nos primeiros dias pós cirúrgicos, preferencialmente até a a) Redução do risco de desenvolvimento de asma pelo bebê
evolução da dieta para branda, onde o paciente já atinge volumes b) Redução do risco de desenvolvimento de diabetes pela mãe
mais semelhantes ao pré-cirúrgico
c) Redução da incidência de doenças infecciosas pela mãe

d) Redução da incidência de câncer gástrico pelo bebê

260. (HIAE 2022) Síndrome multifatorial com perda contínua
de massa muscular, com ou sem perda de tecido adiposo, que
264. (UFMT 2018) Paciente BCD, 62 anos, internada com
não pode ser totalmente revertida pela terapia nutricional
diagnóstico de câncer de mama recidivado com quadro de
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QUESTÕES
doença avançada e caquexia Informa que já realizou sessões
de quimioterapia e radioterapia. Está ingerindo pequena
quantidade de alimentos pastosos a líquidos devido ao quadro
de disfagia, epigastralgia, náuseas e vômitos que pioravam após
as sessões. Relata que as sessões de quimio e radioterapia já
foram suspensas. A paciente tem expectativa de vida menor que
3 meses. Quanto a esse quadro clínico e nutricional, qual é a
conduta dietética adequada?
a) Dieta enteral associada à parenteral para melhorar a condição
clínica e o aporte de calorias
b) Dieta oral associada à terapia nutricional oral respeitando a
tolerância e preferências da paciente
c) Dieta oral pastosa associada à sonda nasoenteral hipercalórica
e hiperproteica, rica em glutamina
d) Dieta oral pastosa conforme tolerância associada à parenteral
central rica em glutamina e ômega 3
265. (UFC 2022) O nutricionista pode ajudar o paciente a
minimizar os efeitos adversos dos medicamentos usados
para o tratamento de pessoas que vivem com o vírus da
imunodeficiência humana (HIV). Qual estratégia nutricional
pode ser usada para paciente com HIV que esteja apresentando
diarreia?
a) Usar produtos lácteos na dieta
b) Usar alimentos ricos em proteínas
c) Usar suplementos nutricionais orais
d) Usar frutas com baixo teor de fibras
266. (HIAE 2022) O transtorno alimentar caracterizado pela
ingestão de substâncias sem qualquer conteúdo nutricional
de forma persistente por pelo menos um mês, sendo ingeridas
substâncias que variam com a idade e disponibilidade e podem
ser as mais diversas; além disso, geralmente não há aversão a
alimentos em geral e o comportamento pode estar relacionado
a outros transtornos mentais, é denominado
a) PICA
b) Transtorno de Ruminação
c) Transtorno de Compulsão Alimentar
d) Transtorno Alimentar Restritivo/Evitativo
267. (HIAE 2022) A distribuição do microbioma ao longo do
tubo digestório apresenta maior concentração bacteriana usual
no(s) seguinte(s) local(is)
a) Estômago
b) Colo e reto
c) Jejuno
d) Íleo
53
268. (SCBH 2022) Em relação aos macronutrientes, assinale a
alternativa CORRETA
a) O carboidrato é o macronutriente responsável pela síntese da
membrana celular
b) A proteína é o macronutriente de maior peso molecular
presente no nosso organismo
c) O lipídio é o macronutriente mais abundante na natureza
d) As proteínas são formadas por cinco níveis de estrutura, sendo
que a organização desses níveis dá forma à molécula inteira
269. (SCBH 2022) Em relação à biodisponibilidade e absorção
dos nutrientes, assinale a alternativa CORRETA
a) A vitamina A ajuda na absorção do ferro, por isso a ingestão de
ambos os nutrientes concomitantemente é recomendável
b) As fibras insolúveis ajudam na absorção do cálcio, sendo
recomendável ingeri-los juntos
c) Alguns vegetais crucíferos estimulam a captação do iodo e,
por isso, essa combinação pode ajudar a evitar o bócio
d) Cálcio e ferro são nutrientes antagonistas, competindo entre
si e atrapalhando a absorção um do outro
270. (UFAL 2020) S P B, 52 anos, sexo feminino, foi internada
em estado grave em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de um
hospital de ensino e necessita de um parecer do profissional
nutricionista para início de terapia nutricional enteral (TNE).
Considerando essa situação, qual seria a conduta mais adequada
para essa paciente?
a) Recomendar o jejum na fase aguda e instituir a TNE no
período de recuperação; estabelecer as necessidades calóricas
e proteicas, com suas progressões graduais; acompanhar e
monitorar o estado nutricional; dar continuidade no cuidado e
registro dos dados em prontuário
b) Determinar o risco e realizar a avaliação nutricional;
estabelecer as necessidades calóricas e proteicas, com suas
progressões graduais; acompanhar e monitorar o estado
nutricional; avaliar e acompanhar a adequação nutricional
ingerida versus estimada; dar continuidade no cuidado e registro
dos dados em prontuário
c) Instituir jejum até 07 dias; após, estabelecer as necessidades
calóricas e proteicas, com fórmula enteral oligomérica;
acompanhar e monitorar o estado nutricional; avaliar e
acompanhar a adequação nutricional ingerida versus estimada
a cada 7 dias; dar continuidade no cuidado e registro dos dados
em prontuário
d) Determinar o risco e realizar a avaliação nutricional;
recomendar o jejum e o início de Terapia Nutricional Parenteral
(TNP), com característica normocalórica e hiperproteica até a
fase de estabilização, respectivamente; acompanhar e monitorar
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54 Rumo ao único lugar possível

o estado nutricional; dar continuidade no cuidado e registro dos a) Imunodeficiente

dados em prontuário
b) Imunoreceptor
e) Determinar o risco e realizar a avaliação nutricional;
c) Imunossupressor
estabelecer as necessidades calóricas e proteicas, com
características hipercalórica e hiperproteica, respectivamente; d) Imunomodulador
atingir as necessidades nutricionais em 24 horas; acompanhar
e monitorar o estado nutricional; avaliar e acompanhar a
adequação nutricional ingerida versus estimada a cada 7 dias 274. (HSL 2021) O ácido graxo de cadeia curta produzido pela
fermentação das fibras solúveis na microbiota intestinal é

271. (HSL 2021) Paciente adulto, oncológico em seguimento, a) Linoleico

mantendo trato gastrointestinal funcionante, em terapia
b) Butirato
nutricional enteral exclusiva devido ao quadro de inapetência
e desnutrição, com sonda nasoenteral em posição gástrica, c) Esteárico
necessita de 2 500 kcal/dia e 110 g/dia de proteína, porém
d) Cáprico
não tolera grandes volumes de dieta enteral, sendo a fórmula
enteral mais adequada e) Palmítico

a) Especializada, oligomérica, hipercalórica e hiperproteica

b) Padrão, polimérica, normocalórica e normoproteica
c) Padrão, oligomérica, hipercalórica e normoproteica
d) Padrão, polimérica, hipercalórica e hiperproteica
e) Especializada, polimérica, normocalórica e normoproteica
275 (HFJF 2021) Existem vários tipos de dietas hospitalares
e cada uma deve ser prescrita de acordo com as necessidades
do paciente. Com relação às dietas orais modificadas na
consistência, avalie as seguintes características: recomenda-se
água, chá, açúcar, água de coco, suco de fruta coado, caldo de
legume coado, gelatina, sorvetes a base de frutas coadas (sem
leite), além de evitar alimento ou preparação mais espessa.
Essas recomendações referem-se à dieta oral

272. (UFGD 2021) A ingestão alimentar dos pacientes com

a) Líquida restrita
câncer é frequentemente inadequada, e essa inadequação
deve ser detectada precocemente. Mesmo que parcialmente, b) Líquida completa
a redução da ingestão de alimentos, ao longo dos tratamentos
c) Leve ou semilíquida
antineoplásicos, pode impactar em déficits calóricos
importantes e contribuir para a perda de peso nessa população. d) Líquida-pastosa
Na prática clínica, considera-se inadequação, especialmente,
e) Pastosa
quando um paciente apresenta ingestão energética estimada
inferior a 60% das necessidades nutricionais. A causa primária
da redução de alimentos nesses pacientes é 276. (UFGD 2021) A partir dos 6 meses de vida de uma criança,
além do leite materno, novos alimentos de diversas cores,
a) Náusea/vômito sabores, texturas e cheiros devem ser apresentados a ela. Nessa
perspectiva, assinale a alternativa CORRETA
b) Anorexia

c) Dor a) O mel só pode ser oferecido a crianças maiores de 1 ano de

idade
d) Xerostomia
b) Derivados do leite podem ser utilizados como ingredientes
e) Mucosite
em receitas feitas em casa, podendo oferecer à criança desde os
6 meses de idade

273. (UFRN 2020) No contexto atual da pandemia pelo c) Para crianças de 6 meses de vida, não devem ser oferecidos
novo coronavírus (SARS-CoV-2), foram e ainda estão sendo alimentos macios em pedaços grandes
desenvolvidas diversas pesquisas visando demonstrar
d) Sal não deve ser adicionado à alimentação da criança, mesmo
a importância de nutrientes, como zinco e vitamina D,
que em quantidade mínima
no tratamento de indivíduos infectados. O zinco é um
micronutriente importante para o sistema imunológico, pois e) Água de coco pode ser oferecida desde os 6 meses de vida da
está envolvido na regulação, proliferação, diferenciação, criança
maturação e função de células do sistema imune, como linfócitos
e leucócitos. Sendo assim, o zinco pode ser classificado como
277. (UFPE 2021) O melhor alimento para o bebê é o leite materno
um nutriente
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QUESTÕES
55
Até seis meses de idade, ele supre todas as necessidades da a) Alfa-1 glicoproteína ácida
criança. O profissional de saúde deve ajudar no manejo das
b) Interleucina 6
dificuldades enfrentadas pelas mães, evitando a interrupção da
amamentação. Assinale a alternativa que NÃO contribui para c) Proteína C reativa
aumentar a produção de leite
d) Linfócitos totais

a) Melhorar o posicionamento de pega do bebê

b) Massagear a mama durante as mamadas ou ordenha
c) Trocar de mama várias vezes, numa mamada, se a criança
estiver sonolenta ou não sugar vigorosamente
d) Após a mamada, ordenhar o leite residual
281. (UFPR 2020) Sobre o aleitamento materno, é CORRETO
afirmar
a) A maior parte do leite disponível durante a mamada fica
armazenada nas mamas

e) Estabelecer horários de mamadas b) Nos primeiros dois dias após o parto, o leite materno é
secretado em grande quantidade

c) Durante a mamada, o posicionamento da mão da mulher em

278. (HSL 2021) A formação de cálculos renais pode ocorrer
com o consumo excessivo da vitamina
a) B3
tesoura na mama favorece a ejeção do leite
d) O leite materno pasteurizado apresenta o mesmo valor
biológico do leite materno cru

b) K e) O colostro produzido por mulheres que tiveram seus bebês

a termo apresenta menor quantidade de calorias do que o leite
c) A
de vaca
d) E

e) C
282. (UFRN 2020) Em pacientes com Doença Hepática
Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA), é comum encontrar um
quadro evolutivo que se inicia com esteatose hepática e
279. (HFJF 2021) Com relação aos métodos de avaliação
pode progredir para esteatohepatite não alcoólica, cirrose e
nutricional em adultos, assinale a afirmativa INCORRETA
carcinoma hepatocelular. Para esses pacientes, o tratamento
nutricional fundamenta-se em
a) O peso é uma medida antropométrica frequentemente
utilizada na avaliação nutricional e representa a soma de todos
a) Contemplar uma dieta normocalórica, hiperproteica, normo-
os componentes corporais, sendo essa sua maior limitação
glicídica e normolipídica
b) Bioimpedância elétrica avalia a composição corporal, porém
b) Restringir as recomendações de energia para 20 kcal/kg/dia
os resultados do exame podem ser afetados por fatores tais como
ou menos
alimentação, ingestão de líquidos, desidratação ou retenção
hídrica, utilização de diuréticos e ciclo menstrual c) Reduzir rapidamente o peso a fim de contribuir para total
reversão do quadro histológico
c) A força de preensão manual tem se mostrado cada vez mais
útil, não somente como marcador de força corporal total e d) Controlar as comorbidades como obesidade, diabetes mellitus
aptidão física, mas também como marcador de massa muscular tipo 2 e dislipidemia

d) Apesar de muito utilizada na prática clínica, a vida média

longa da albumina a torna um índice pouco sensível às rápidas
variações do estado nutricional. Além disso, é uma proteína de
fase aguda positiva na presença de inflamação e infecção
e) Os marcadores bioquímicos são auxiliares na avaliação
do estado nutricional, uma vez que evidenciam alterações
bioquímicas precocemente, anteriores às lesões celulares e/ou
orgânicas
283. (UFPE 2021) Ao se prescrever um plano alimentar,
é importante se considerar a atividade antioxidante dos
nutrientes para prevenção e tratamento das doenças crônicas
não transmissíveis. Dentre as vitaminas lipossolúveis abaixo
relacionadas, qual delas, sabidamente, tem maior potencial
antioxidante?
a) Retinol

b) Filoquinona
280. (UFG 2020) A caquexia no paciente oncológico se
caracteriza por perda de peso mais grave, escores mais baixos c) Alfa-tocoferol
de avaliação global subjetiva e pela presença de resposta
d) Beta-caroteno
inflamatória como fator causal dessa condição, que pode ser
diagnosticada por elevação dos níveis de e) 25-hidroxicolecalciferol
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56 Rumo ao único lugar possível

284. (HSL 2021) O ácido graxo que quando metabolizado forma 287. (HSL 2021) Paciente do sexo feminino de 45 anos de idade,
eicosanoides da série ímpar que possuem características anti- saudável, comparece à consulta nutricional para reeducação
inflamatórias e de antiagregação plaquetária é o ácido alimentar. Relata auto-suplementação de vitamina D de 4000
UI/dia. Este valor equivale à seguinte referência de ingestão
a) Araquidônico dietética
b) Di-homo-gama-linoleico
a) AI – ingestão adequada
c) γ-linolênico
b) UL – nível máximo de ingestão tolerável
d) Eicosapentaenoico
c) DRI – ingestão dietética de referência
e) Linoleico
d) EAR – necessidade média estimada

e) RDA – ingestão dietética recomendada

285. (UFG 2020) O jejum pré-operatório é prolongado em
vários hospitais no Brasil e no mundo, o que interfere na
resposta orgânica ao trauma. De acordo com o projeto ACERTO,
288. (UFG 2020) Leia o caso a seguir:
quais são as recomendações para abreviação do jejum pré-
operatório?
Paciente JLM, do sexo masculino, de 43 anos, com 70 kg,
apresenta diagnóstico clínico de obstrução intestinal e
a) Manter jejum para sólidos por 6 a 8 horas antes da operação e
encontra-se em terapia nutricional parenteral (TNP) exclusiva
utilização de bebida com maltodextrina a 12%, 2 e 6 horas antes
NPT: formulação pronta, em bolsa de sistema fechado e
da operação
gotejamento contínuo, densidade calórica = 0,7 kcal/mL e 25
b) Manter jejum para sólidos por 6 a 10 horas antes da operação g de aminoácidos/litro. Sabendo que a necessidade calórica
e utilização de bebida com maltodextrina a 20%, 2 e 4 horas do paciente JLM é de 30 kcal/kg/dia, qual é o gotejamento
antes da operação necessário para atingir essa necessidade e qual é a relação de
calorias não proteicas por grama de nitrogênio que está sendo
c) Manter jejum para sólidos por 8 a 10 horas antes da operação
administrada nesse paciente?
e utilização de bebida com glicose e proteínas 2 e 4h antes da
operação
a) 125 mL/h; 100:1
d) Manter jejum para sólidos por 8 a 12 horas antes da operação
b) 105 mL/h; 120:1
e utilização de bebida com aminoácidos livres a 18%, 2 e 3 horas
antes da operação c) 105 mL/h; 140:1

d) 125 mL/h; 150:1

286. (UFPE 2021) A Hipertensão Arterial – HA é uma condição,
que tem alta prevalência, é de fácil diagnóstico e possui
289. (UFRN 2020) As reações adversas a alimentos podem ser
tratamento adequado, embora seja de difícil controle devido
classificadas em imunológicas ou não imunológicas. As reações
à baixa adesão ao tratamento. Sobre o papel do consumo de
adversas não imunológicas podem ser desencadeadas também
nutrientes no controle pressão arterial, assinale a alternativa
pela fermentação e pelo efeito osmótico de carboidratos
INCORRETA
ingeridos e não absorvidos, como pode ser o caso das reações aos
hidratos de carbono fermentáveis de cadeia curta, conhecidos
a) Ser o mais magro possível dentro da faixa de normalidade
pela sigla em inglês FODMAPs (Oligossacarídeos, Dissacarídeos,
do IMC pode ser a melhor sugestão com relação à prevenção
Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis). Os pacientes com
primária da HA
esse tipo de intolerância apresentam sintomas como diarreia,
b) O consumo adequado de frutas e vegetais potencializa o dor abdominal, flatulência e distensão abdominal. Alimentos
efeito benéfico da dieta com baixo teor de sódio sobre a pressão com elevados teores de FODMAPs são
arterial
a) Trigo, leite de vaca, maçã e edulcorante contendo xilitol
c) O consumo de laticínios contribui para um efeito hipotensor,
principalmente pelo conteúdo de cálcio, magnésio, fosfolipídios, b) Cevada, iogurte, peixes e edulcorantes contendo sacarina
potássio e vitamina K sódica

d) Suplementos alimentares de magnésio, vitaminas combinadas c) Carne bovina, peixes, maçã e ovos
e coenzima Q10 demonstram redução significativa da pressão
d) Soja, leite de vaca, ovo e camarão
arterial

e) O aumento do consumo da vitamina D ainda não tem suporte

na literatura sobre o papel dessa vitamina no controle da pressão 290. (UFPR 2020) Sobre a alimentação e nutrição da nutriz, é
arterial CORRETO afirmar
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QUESTÕES
a) A perda de um quilo por semana é considerada desejável após
o parto
b) O corpo da mulher pode produzir leite de boa qualidade
mesmo com consumo de dietas que atendam parcialmente as
recomendações nutricionais
c) É preciso estar atento para o risco de deficiência de vitamina
A em crianças amamentadas por mães vegetarianas
d) As mulheres que amamentam devem restringir o consumo de
alimentos que favoreçam formação de gases como leguminosas
e vegetais verde-escuros
e) O consumo de grande quantidade de líquido auxilia na
produção de leite materno
291. (UFPB 2021) A classificação atual da DRC (Doença Renal
Crônica), independentemente da etiologia é baseada na
a) Na albumina sérica
b) Na taxa de filtração glomerular e na excreção urinária de
albumina
c) Apenas na taxa de filtração glomerular
d) No clearance de creatinina
e) Na diurese de 24 horas
292. (UFRN 2020) Os pais de H G S, 10 meses, sexo feminino,
buscaram atendimento nutricional para a investigação de
um quadro alérgico apresentado pela filha, com urticária
generalizada e desconforto respiratório. A nutricionista, então,
realizou a anamnese e a avaliação nutricional da criança e, de
acordo com o relato dos pais, suspeita de uma alergia alimentar
(AA). A nutricionista decidiu aplicar o protocolo do teste de
provocação oral (TPO) na paciente, a fim de identificar os
alimentos associados às reações adversas apresentadas pela
criança. Esse teste
a) É utilizado para diagnosticar reações mediadas por IgE,
podendo ser realizada a oferta livre do alimento em investigação
ou, ainda administrado em doses decrescentes, para minimizar o
risco de reações graves e permitir uma identificação precisa da
menor dose capaz de provocar os sintomas
b) É indicado em qualquer idade como medida terapêutica,
uma vez que, a partir de sua aplicação, pode-se melhorar a
tolerabilidade a alimentos potencialmente alergênicos
c) Consiste na oferta progressiva do alimento suspeito e/ou
placebo, em intervalos regulares, sob supervisão médica para
monitoramento de possíveis reações clínicas, após um período
de exclusão dietética necessário para resolução dos sintomas
clínicos
d) Aplica-se na investigação da AA, e o alimento utilizado no
teste é ofertado em combinação com outros alimentos, e não
como ingrediente único
57
293. (UFG 2020) O nutricionista tem um papel fundamental
na determinação do conteúdo de carboidratos para pacientes
hospitalizados, que utilizam o esquema de insulina conforme
contagem de carboidratos. Nessa contagem a relação de
uma unidade de insulina ultrarrápida ou rápida é calculada
para cada 10 a 25 gramas de carboidrato. Quantas gramas de
carboidrato por unidade de insulina recomenda-se em paciente
em uso de corticosteroides e pacientes com hiperglicemia leve,
respectivamente?
a) 10 g e 20 g
b) 10 g e 25 g
c) 15 g e 20 g
d) 15 g e 25 g
294. (HFJF 2021) Entende-se como trauma um evento agudo
que altera a homeostase, de um organismo. Como resposta
e para garantir a sobrevivência, esse organismo deflagra
uma ampla e complexa resposta sistêmica que envolve
reações neuroendócrinas, metabólicas e imunobiológicas,
cujas ações modificam o metabolismo corporal e funções
cardiorrespiratórias para preservar algumas funções
fundamentais e manter valores apropriados de alguns
parâmetros a essa condição, EXCETO
a) Volemia
b) Débito cardíaco
c) Débito fecal
d) Oxigenação tecidual
e) Oferta e utilização de substratos energético
295. (UFPB 2021) As DRI (dietary reference intakes) incluem
quatro conceitos de referência para o consumo de nutrientes,
com definições e aplicações diferenciadas
a) Necessidade média estimada (EAR - estimated average requi-
rement)
b) Ingestão dietética recomendada (RDA – recommended die-
tary allowance)
c) Ingestão adequada (AI -adequate intake)
d) Nível máximo de ingestão tolerável (UL – tolerable upper
intake level)
e) Todas as alternativas estão corretas
296. (UFPR 2020) Um fator que interfere negativamente na
absorção do ferro é/são
a) Ácidos orgânicos
b) Polifenóis
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58 Rumo ao único lugar possível

c) Ácido ascórbico 300. (UFRN 2020) ITS, 55 anos, sexo feminino, está em
tratamento radioterápico e quimioterápico para tratamento
d) Vitamina A
de um câncer na cavidade oral Já na segunda semana de
e) Fator carne tratamento, a paciente apresentou sintomas adversos, como
mucosite, náuseas e vômitos. A mucosite consiste na inflamação
da mucosa da cavidade oral, podendo se estender por todo o
297. (HFJF 2021) São objetivos da dietoterapia para a trato gastrintestinal. Visando reduzir o desconforto e facilitar o
manutenção da vida dos pacientes que sofreram Infarto Agudo consumo alimentar do paciente, os alimentos ou as preparações
do Miocárdio, EXCETO culinárias que podem ser incluídos no planejamento nutricional
da paciente são
a) Focar nos fatores de risco cardiovasculares que contribuíram
para a etiologia da doença a) Farofa de cenoura e mingau de aveia morno

b) Limitar a ingestão de alimentos fontes em gordura poliinsatu- b) Vitamina de banana e suco de limão
rada e monoinsaturadas
c) Gelatina e doce de goiaba morno
c) Manter o peso corporal adequado, glicemia adequada e a
d) Leite gelado e purê de legumes em temperatura ambiente ou
pressão arterial em níveis normais
frio
d) Estimular ingestão de alimentos fontes de fibras, vitaminas
e minerais
301. (HSL 2021) O método de avaliação da composição corporal
e) Limitar a ingestão de alimentos ultraprocessados, ricos em
que apresenta como vantagem a diferenciação entre tecido
sódio e de açúcar de adição
ósseo, tecido adiposo e massa livre de gordura, considerado
padrão ouro é

298. (UFPR 2020) Em relação ao tratamento dietético na

a) Ultrassom
obesidade, assinale a alternativa CORRETA
b) Ressonância magnética
a) Dietas com déficit calórico de 500 a 1000 kcal por dia
c) Antropometria
promovem a perda de peso de aproximadamente 500 gramas a
1 quilo por dia d) Bioimpedância elétrica

b) Dietas com muito baixas calorias podem ser adotadas sem e) Absorciometria Radiológica de Dupla Energia (DEXA)
supervisão médica, desde que o indivíduo não apresente outras
comorbidades além da obesidade
302. (SCBH 2022) Levando em consideração o paciente
c) A utilização de substitutos de refeições como shakes e barras hospitalizado e os métodos existentes para realizar sua
oferecem riscos à saúde, sendo contraindicada no manejo da avaliação nutricional, assinale a alternativa CORRETA
perda de peso

d) O uso de adoçantes artificiais promove redução da ingestão a) A antropometria tem como objetivo determinar as dimensões
alimentar e aumento da perda de massa corporal em indivíduos corporais do indivíduo e as únicas medidas utilizadas nesse
com obesidade método é o peso e a altura

e) Dietas de muito baixas calorias promovem maior perda de b) O Índice de Massa Corporal (IMC) é um método antropométrico
peso a curto e longo prazo quando comparadas com as dietas muito assertivo para avaliar o estado nutricional do paciente
convencionais de baixas calorias visto que ele leva em consideração peso, altura e massa muscular
do paciente

c) A triagem nutricional NRS-2002 (Nutritional Risk Screening

299. (UFRN 2020) No acompanhamento de pacientes com
2002) é a ferramenta mais indicada pela literatura para avaliação
alergias alimentares, uma anamnese alimentar cuidadosa é útil
nutricional de idosos, por levar em consideração a idade como
para elencar alimentos suspeitos, principalmente nos casos
fator de risco
de hipersensibilidade imediata. Uma ferramenta que fornece
informações para avaliar o consumo alimentar desses pacientes é d) Uma avaliação nutricional completa deve levar em considera-
ção a antropometria, o exame físico, o consumo alimentar, entre
a) A gasometria outros sintomas. A Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ANSG)
é uma boa ferramenta, apesar de ser um método subjetivo
b) A avaliação antropométrica

c) O diário alimentar
303. (UFGD 2020) A formação dos hábitos alimentares é
d) O Teste Oral de Tolerância à Glicose
complexa e influenciada por fatores genéticos e ambientais. Por
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QUESTÕES
essa razão, a mudança de comportamento alimentar é um desafio
para os profissionais de saúde. Para que os hábitos alimentares
saudáveis sejam estimulados, é CORRETO afirmar que
a) O oferecimento de leite materno não é uma maneira utilizada
para se formar hábitos saudáveis, já que os sabores e os aromas
de alimentos consumidos pelas nutrizes não são transmitidos
via leite materno ao lactente, permitindo que a criança aceite
melhor a introdução de novos alimentos
b) O contato visual entre a criança e quem oferece o alimento
é um estímulo importante, já que um semblante alegre de quem
oferece o alimento também pode influenciar na aceitação do
alimento
c) O uso de premiação à criança é uma forma correta de
estimular hábitos saudáveis, por exemplo, permitir o consumo
de sobremesas somente se o consumo de verduras e legumes
for realizado
d) A exposição de mais de dez vezes a um novo alimento para
a criança não contribui para a aceitação de novos alimentos, já
que hábitos alimentares são influenciados por fatores genéticos
e) Ambiente acolhedor, com pouco ruído, boa luminosidade
e conforto à criança durante a refeição não são fatores que
favorecem a formação de hábitos alimentares
304. (UFRN 2020) A Triagem Nutricional é uma ferramenta
de identificação do risco nutricional que, quando utilizada
precocemente, permite a intervenção oportuna e ajuda a
prevenir comorbidades, como a desnutrição, que prolongam o
tempo de internação de pacientes. Existe uma ferramenta de
triagem nutricional que utiliza apenas 4 parâmetros: o índice
de massa corporal (IMC), a porcentagem de perda de massa
corporal recente, a redução de ingestão alimentar e a gravidade
da doença. Bastante utilizada a nível hospitalar, essa ferramenta
denomina-se
a) MAN – Mini Avaliação Nutricional
b) MUST – Malnutrition Universal Screening
c) NRS 2002 – Nutritional Risk Screening 2002
d) ASG – Avaliação Nutricional Subjetiva Global
305. (UFRN 2020) Internado na Unidade de Terapia Intensiva
(UTI) devido a um Acidente Vascular Encefálico (AVE), o senhor
José Eufrásio, 62 anos, tem recebido nutrição enteral por via
nasogástrica, há 2 dias. A dieta é industrializada, padrão com
fibras, 1,0 kcal/ml, 350 mOsm/L e infundida por bomba de
infusão, 100mL/h durante 18h. No terceiro dia, foi observado
o volume residual gástrico de 120 ml, antes de infundir a dieta.
O paciente também apresentava quadros de diarreia. Nessa
situação, recomenda-se
a) Reduzir o volume da infusão da dieta e, em caso de melhora,
aumentar gradualmente
59
b) Alterar dieta para padrão sem fibras e aumentar volume
infundido a fim de alcançar 2000 kcal diárias
c) Alterar a dieta para uma osmolaridade menor
d) Mudar a posição da sonda para posição distal ou ostomia
306. (HSL 2021) Em se tratando de nutrição enteral, a forma de
administração que ocorre por meio da infusão manual através da
roldana do equipo e a infusão que acontece durante um período
pré determinado, mas com pausa (por exemplo, à noite), tem
sua administração e infusão denominadas, respectivamente
a) Gravitacional e cíclica
b) Bomba de infusão e cíclica
c) Bôlus e contínua
d) Bomba de infusão e contínua
e) Gravitacional e intermitente
307. (HSL 2021) As fórmulas enterais que contêm 1,21 kcal/ml e
≥ 20% de proteínas do valor energético total, são classificadas
como
a) Normocalórica e normoproteica
b) Hipercalórica e hiperproteica
c) Acentuadamente hipercalórica e normoproteica
d) Hipercalórica e normoproteica
e) Normocalórica e hiperproteica
308. (UFPR 2020) Em relação à cirrose hepática, assinale a
alternativa CORRETA
a) A albumina é um marcador confiável de avaliação do estado
nutricional em pacientes com cirrose hepática não complicada
b) Os pacientes com cirrose hepática apresentam redução da
lipólise e aumento da capacidade de armazenamento de lipídios
como mecanismo compensatório contra a perda de peso
c) A oferta de proteína em pacientes com encefalopatia hepática
deve ser restrita, pois precipita o quadro de confusão mental
d) Os pacientes com cirrose hepática por doença de Wilson
podem apresentar deficiência de cobre, portanto é recomendável
que eles ingiram fontes alimentares desse nutriente
e) A alimentação por sonda é preferível em relação à nutrição
parenteral em pacientes com varizes esofágicas, desde que não
haja sangramento ativo
309. (UFC 2022) A doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC)
é uma enfermidade respiratória caracterizada pela presença
de obstrução crônica do fluxo aéreo, causada primariamente
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60
pelo tabagismo. A anorexia e a saciedade precoce são sintomas
comuns em pacientes portadores de DPOC. É estratégia para
terapia nutricional
a) Aumentar o número de refeições e lanches, durante o dia
b) Aumentar a quantidade de líquidos, durante as refeições
c) Ingerir primeiro os alimentos menos energéticos
d) Dar preferência aos alimentos quentes
310. (UFC 2022) Paciente D J P , 20 anos, apresentou perda
de peso grave, anemia, cólicas abdominais e diarreia e foi
diagnosticada com doença celíaca. Quais desses alimentos
devem ser excluídos da dieta dessa paciente?
a) Batata, abóbora e alface
b) Pão francês, centeio e salsicha
c) Arroz branco, ervilha e cenoura
d) Cuscuz de milho, tapioca e feijão
311. (HSL 2021) É fator de risco comprovado para o câncer de rim
a) Aflatoxinas
b) Consumo excessivo de sódio
c) Carne processada
d) Bebida alcóolica
e) Obesidade
312. (UFPR 2020) Uma ferramenta frequentemente utilizada
pelo nutricionista para avaliar se a terapêutica nutricional
ofertada em idosos está atendendo aos objetivos propostos é a
avaliação nas mudanças no peso. Porém, a massa corporal não
se modifica tão rapidamente e muitas vezes é inviável realizar
pesagem do paciente imobilizado. Nesse sentido, uma medida
funcional simples e rápida, além de modificar-se rapidamente
com a intervenção nutricional, é a
A) Circunferência da panturrilha
B) Circunferência muscular do braço
C) Força de preensão palmar
D) Albumina sérica
E) Transferrina sérica
313. (UFGD 2020) A pré-eclâmpsia é uma síndrome hipertensiva
da gestação caracterizada pelo aumento da pressão arterial
e pela proteinúria, sendo importante o consumo de proteína
por gestantes com esse quadro. Quanto à recomendação e à
importância da proteína para essas pacientes, é CORRETO
afirmar que
Rumo ao único lugar possível
a) A recomendação de proteína é de 1 g/Kg
b) A recomendação de proteína é de 1,2 g/Kg
c) A proteína promove equilíbrio hidroeletrolítico
d) A proteína promove transporte de vitaminas
e) A proteína é considerada a principal fonte energética
314. (HSL 2021) Laticínios são prováveis fatores de proteção
para o câncer de
a) Fígado
b) Pâncreas
c) Rim
d) Intestino
e) Mama
315. (UFGD 2020) O leite materno é o melhor alimento para
os bebês durante os primeiros seis meses de vida, porém a
prevalência de aleitamento materno exclusivo no Brasil está
abaixo da recomendada. O estresse materno é um dos motivos
que atrapalham a amamentação, porque a adrenalina liberada
pelo estresse inibe o hormônio
a) Gonadotrofina coriônica humana, responsável pela produção
de leite
b) Estrogênio, responsável pela descida de leite
c) Prolactina, responsável pela produção de leite
d) Ocitocina, responsável pela descida de leite
e) Progesterona, responsável pela produção de leite
316. (UFC 2022) Paciente do sexo feminino, com 32 anos de
idade, IMC = 22,7kg/m2, recém diagnosticada com diabetes,
hemoglobina glicada (HbA1c) = 8,5%, sem necessidade do uso de
insulina no momento, anticorpo anti-GAD positivo. Trata-se de
a) Diabetes tipo 1
b) Diabetes tipo 2
c) Diabetes gestacional
d) Diabetes autoimune latente do adulto (LADA)
317. (SCBH 2022) A respeito do paciente crítico, é CORRETO
afirmar
a) A triagem nutricional desse paciente deve ser realizada
dentro das primeiras 48 horas após a admissão na Unidade de
Terapia Intensiva (UTI)
b) A oferta proteica para o paciente crítico deve ser monitorada
de forma criteriosa, devido ao risco de sobrecarregar a função
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QUESTÕES
renal, não devendo ultrapassar de 1,3 g de proteína por kg de peso
c) Em casos de instabilidade hemodinâmica e aminas em doses
elevadas, é recomendável que o início da terapia nutricional seja
adiado até a estabilização do quadro do paciente
d) Pacientes críticos que necessitam de dieta por via enteral
sempre se beneficiarão com a posição da sonda pós-pilórica,
sendo essa a primeira opção em todos os casos em UTI, evitando,
assim, intercorrências como estase, vômitos e refluxo
318. (HSL 2021) O aminoácido classificado como não essencial é
a) Alanina
b) Metionina
c) Prolina
d) Leucina
e) Valina
319. (HFJF 2021) O combate à pandemia do COVID-19 se
tornou o grande desafio atual, e a terapia nutricional é parte
fundamental do cuidado integral na atenção ao paciente. A
maioria dos pacientes contaminados tem sido tratados em
casa, em isolamento domiciliar. Entretanto, uma parte desses
pacientes requer hospitalização, e cerca de 5% precisam
de terapia intensiva. Neste subgrupo, as complicações mais
frequentes são disfunção respiratória seguida da disfunção
renal. Em relação às orientações sobre terapia nutricional,
assinale a alternativa INCORRETA
a) Os pacientes que permanecerem por mais de 48 horas na UTI
devem ser considerados em risco de desnutrição
b) Para segurança dos profissionais e dos pacientes, não é
permitido contato físico do nutricionista com os pacientes com
suspeita/confirmação de COVID-19
c) Na fase aguda, o aporte calórico mais baixo pode ser iniciado,
entre 15 a 20 kcal/kg/dia com posterior progressão dos
pacientes em recuperação
d) A alimentação por via oral é a preferencial em pacientes não
graves, incluindo a utilização de suplementos orais quando a
ingestão energética estiver reduzida
e) É recomendado adiar a progressão calórica em pacientes com
baixos níveis de fósforo, potássio ou magnésio até a correção,
com posterior aumento gradual
320. (UFGD 2020) O Diabetes Mellitus Gestacional é uma das
intercorrências mais importantes da gestação, normalmente o
seu diagnóstico é feito após a 20ª semana de gestação. Quanto
às recomendações nutricionais, assinale a alternativa CORRETA
a) As recomendações de macronutrientes não apresentam
alterações
61
b) Não é recomendado o uso de edulcorantes durante a gestação
c) Alimentos ricos em carboidratos não devem ser consumidos
d) A recomendação de proteína deve ser de 2 g/ Kg/dia
e) Alimentos que possuem ácidos graxos saturados não devem
ser consumidos
321. (UFGD 2020) Paciente do sexo feminino, 55 anos, foi
internada para compensação de hipertensão arterial sistêmica,
insuficiência cardíaca congestiva e doença renal crônica em
tratamento conservador. Ao exame físico, apresentava edema
em membros inferiores (++/4+), mucosas hipocoradas e atrofia
no músculo adutor do polegar e na musculatura das regiões
supra e infraclavicular e paravertebral. Relatou redução do
volume urinário na última semana (diurese diária: 700-800
mL) e da ingestão alimentar nos últimos seis meses (50-75% da
ingestão usual). Peso atual (seco): 50 kg. Peso usual: 65 kg Altura:
1,60 m Com base nesse caso, assinale a alternativa CORRETA
a) A Circunferência Muscular do Braço (CMB) representa
a reserva de tecido muscular, sem corrigir a área óssea.
Considerando que o valor no percentil 50 da Circunferência do
Braço (CB) para esta paciente é de 30 mm e que a CB atual é de
22 mm (sem edema), a classificação do estado nutricional pela
adequação da CMB, nesse caso, é de desnutrição moderada
b) Considerando o percentual da perda de peso e o tempo para
a ocorrência dessa diminuição, a paciente apresenta uma perda
de peso moderada
c) O índice creatinina-altura é um bom parâmetro para avaliar a
reserva proteico-somática da paciente, uma vez que a excreção
urinária de creatinina está relacionada com a massa muscular
esquelética total
d) A bioimpedância elétrica seria uma boa alternativa para
avaliação das massas corporais nessa paciente, uma vez que o
estado de hidratação atual colabora para reduzir a resistência
da passagem à corrente elétrica, gerando resultados mais
fidedignos
e) Supondo que a paciente esteja acamada (sem deambular), uma
alternativa seria realizar medidas de peso e altura estimadas.
Algumas equações preditivas utilizam a altura do joelho. Essa
medida é obtida com o joelho e o tornozelo em um ângulo de 90°,
posicionando a fita métrica no maléolo lateral até a superfície
anterior da coxa, na base da patela
322. (UFPB 2021) Sobre intolerância e alergia alimentar,
assinale a alternativa CORRETA
a) Alergia alimentar é uma reação fisiológica
b) A intolerância alimentar é uma reação adversa aos alimentos,
que envolve o sistema imunológico
c) Na intolerância à lactose, há uma deficiência de enzimas
(lactase) que impossibilita a digestão da proteína lactose
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62
d) Os alimentos que mais comumente causam alergia são leite,
ovo, trigo e frutos do mar
e) Existe um único tipo de intolerância alimentar, que é a lactose
323. (UFRN 2020) O Sistema Gastrointestinal secreta
hormônios que estão envolvidos no início e término da digestão.
Eles sinalizam a fome e a saciedade e conduzem o esvaziamento
gástrico, regulando o fluxo sanguíneo e a permeabilidade
intestinal. Os hormônios da saciedade são
a) GLP-1 (Glucagon-like peptídeo 1), Insulina e Grelina
b) Grelina, Motilina e PYY (Peptídeo YY)
c) CCK (colecistoquinina), GLP-1 (Glucagon-like peptídeo 1) e
PYY (Peptídeo YY)
d) CCK (colecistoquinina), Motilina e Glucagon
324. (HSL 2021) No atendimento de um grupo de prevenção
para doenças crônicas não transmissíveis, o nutricionista
utiliza a EAR − necessidade média estimada – para avaliar a
estimativa da
a) Necessidade proteica total
b) Frequência de grupos alimentares
c) Necessidade calórica total
d) Frequência de níveis de ingestões sujeitos a riscos de efeitos
adversos
e) Prevalência de inadequação de consumo alimentar
325. (SCBH 2022) Em relação ao processo digestivo e
metabolismo dos nutrientes, assinale a alternativa CORRETA
a) A digestão das proteínas começa na boca, pela ação da enzima
ptialina que dá início à hidrólise do macronutriente em questão
b) Os ácidos biliares participam da digestão dos lipídios, for-
mando as micelas, estruturas que facilitam o transporte das gor-
duras pelo trato gastrointestinal
c) A maior parte da digestão das proteínas ocorre no estômago
pela ação da pepsina, a forma ativa do pepsinogênio
d) O produto final dos carboidratos são os quilomícrons que são
absorvidos pelos vasos linfáticos
326. (SCBH 2022) Em relação aos pacientes críticos, assinale a
alternativa CORRETA
a) É recomendável que a estase gástrica seja mensurável de
forma rotineira nos pacientes críticos, por se tratarem de
indivíduos mais susceptíveis à broncoaspiração
b) Em casos de diarreia, a dieta no paciente crítico deve ser
Rumo ao único lugar possível
interrompida imediatamente, pois, ao contrário de pacientes
menos graves, o paciente crítico pode se desidratar e / ou
desnutrir de forma muito rápida
c) A infusão contínua da dieta enteral é recomendada para
pacientes críticos que possuem alto risco de broncoaspiração
d) Estudos comprovam que o paciente crítico pode se beneficiar
com suplementação de glutamina enteral, reduzindo processos
inflamatórios
327. (UFC 2022) Pacientes hospitalizados em estado
nutricional fragilizado apresentam risco elevado de desenvolver
complicações, dessa forma, em algumas situações clínicas, é
necessário o uso de Terapia de Nutrição Enteral ou Parenteral.
Qual a principal indicação para o uso de Terapia de Nutrição
Enteral?
a) Vômitos e diarreia grave
b) Obstrução Mecânica do Trato Gastrointestinal
c) Ingestão alimentar menor de 60% das necessidades nutricio-
nais
d) Fístula no Trato Gastrointestinal de alto débito (maior que
500 ml/d)
328. (UFC 2022) Necessária para o metabolismo normal das
células dos sistemas gastrointestinal, medula óssea e tecido
nervoso, a cobalamina pode ser encontrada, entre outras
fontes, em carnes, ovos e leite. A deficiência desse nutriente
pode ocasionar
a) Anemia, fraqueza e fadiga
b) Xeroftalmia e formigamento
c) Neuropatia periférica, dermatite e dor
d) Problemas gastrointestinais e fraqueza muscular
329. (UFC 2022) Transtornos alimentares (TA) são transtornos
psiquiátricos, com graves prejuízos clínicos. Essas complicações
são decorrentes, principalmente, do estado nutricional e das
práticas inadequadas para controle e perda de peso. Sobre os
transtornos alimentares, escolha a alternativa CORRETA
a) O conhecimento sobre saúde, alimentação e nutrição é
essencial para o tratamento
b) O conceito de compulsão alimentar é ingestão de grande
quantidade de comida com sensação de perda de controle
c) O objetivo comum ao tratamento de pessoa com qualquer
transtorno alimentar é restabelecer um peso corporal saudável
d) Entre os comportamentos compensatórios inapropriados
estão o vômito auto induzido, abuso de laxantes, jejum ou
exercício físico
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QUESTÕES
330. (UFGD 2020) A composição corporal é a quantificação
dos principais componentes estruturais do corpo humano.
Quanto às terminologias referentes ao estudo da composição
corporal, assinale a alternativa CORRETA
a) A massa gorda (ou adiposa) corresponde a todos os lipídios
extraídos do tecido adiposo e outros tecidos do corpo, exceto os
lipídios não essenciais
b) A massa livre de gordura diz respeito a todos os tecidos e
os resíduos livres de lipídios, incluindo água, músculos, ossos,
tecidos conjuntivos e órgãos internos
c) A gordura intra-abdominal é toda gordura subcutânea e
visceral na cavidade abdominal
d) Os lipídios essenciais correspondem aos triglicerídeos
encontrados principalmente no tecido adiposo
e) A gordura subcutânea diz respeito ao tecido adiposo
acumulado sob a pele e em volta dos órgãos das cavidades
torácica (coração, pulmões) e abdominal (fígado, rins, entre
outros)
331. (UFC 2022) A alimentação hospitalar faz parte do cuidado
e terapêutica do indivíduo hospitalizado e com agravos à saúde.
Qual a dieta hospitalar preconizada na transição da dieta enteral
para a dieta via oral, considerada hipocalórica, hipoproteica,
normoglicídica e hipolipídica?
a) Dieta pastosa
b) Dieta branda
c) Dieta líquida
d) Dieta geral
332. (UFPB 2021) Acerca dos benefícios do consumo de
antioxidantes, no tratamento clínico-nutricional de pacientes
oncológicos, assinale a alternativa INCORRETA
a) Contribuir com a melhora da imunidade
b) Minimizar os efeitos colaterais da quimioterapia
c) Promover melhor tolerância ao tratamento por reduzir o dano
oxidativo da quimioterapia e da radioterapia
d) Reduzir a proliferação e a angiogênese e aumentar a apoptose
e) Aumentar o ganho de massa magra dos pacientes
333. (HFJF 2021) Quanto às principais recomendações
nutricionais nas diarreias, assinale a alternativa INCORRETA
a) Oferecer líquidos e eletrólitos suficientes para repor as
perdas: a água de coco é interessante por ser rica em potássio;
bebidas isotônicas também podem ser usadas
b) Evitar, em geral, o leite e seus derivados, porque o nível de
63
lactase nos enterócitos se encontra diminuído e pode haver
intolerância
c) Ofertar fontes de fibras solúveis: é importante para auxiliar
no controle e acréscimo do trânsito intestinal pela viscosidade
que proporciona, bem como pela possibilidade de produção de
ácidos graxos de cadeia curta, importantes para a integridade e
recuperação da mucosa intestinal
d) Evitar alimentos fontes de fibras insolúveis (que aceleram o
trânsito intestinal ainda mais)
e) Propor dieta antifermentativa
334. (UFPR 2020) A dieta tem papel relevante tanto na formação
como na prevenção da nefrolitíase. Em relação ao tema, assinale
a alternativa CORRETA
a) O aumento da ingestão hídrica deve ser o foco do tratamento
de todos os tipos de cálculos renais
b) Os alimentos ricos em purinas e cinzas alcalinas devem ser
restritos em pacientes com cálculos de ácido úrico
c) O suco de oxicoco (cranberry) mostra-se útil no tratamento
dos cálculos de estruvita, por alcalinizar a urina
d) A ingestão de cálcio abaixo de 500 miligramas por dia previne
a formação de cálculos de oxalato de cálcio
e) A hipercitratúria aumenta o risco para a formação de cálculos
renais, por formar um complexo com o cálcio urinário
335. (UFGD 2020) Idosos, geralmente, possuem resposta
anabólica diminuída e, portanto, necessitam ingerir mais
proteínas comparados aos adultos mais jovens. A recomendação
para a ingestão deve ser de 25 g a 30 g de proteína de alta
qualidade, com aproximadamente 10 g de aminoácidos essenciais
e 2,5 g a 3,0 g de leucina, no mínimo, em três refeições por dia.
Tais recomendações e estratégias de intervenção nutricional
podem ser relevantes, especialmente
a) Na desnutrição hospitalar
b) Na sarcopenia
c) Na obesidade
d) No pós-cirúrgico imediato
e) No cuidado intensivo
336. (UFC 2022) A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma
desordem gastrointestinal funcional caracterizada por dor
ou desconforto abdominal associada a alterações do trânsito
intestinal. Em relação à conduta nutricional na SII, é CORRETO
afirmar
a) Dieta rica em nutrientes fermentáveis, conhecidos como
FODMAPs, pode ser uma terapia efetiva no tratamento da SII
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64 Rumo ao único lugar possível

b) Em pacientes com constipação, a combinação de fibras
solúveis e insolúveis pode acarretar melhora dos sintomas
c) Importante conduta na consulta inicial é restringir alimentos
fontes de lactose, glúten, frutose e sorbitol
d) O aumento da quantidade de fibras insolúveis da dieta pode
melhorar os sintomas da SII
informa que tem dificuldade para subir escada e carregar peso
devido às quedas e à perda de peso (peso habitual há 1 ano de
80 kg). Diante dessa história, como considerar esse paciente?
a) Com IMC (kg/m2) para sobrepeso e sarcopênico
b) Com IMC (kg/m2) adequado, porém sarcopênico

c) Com IMC (kg/m2) para obeso, porém desnutrido

d) Com IMC (kg/m2) adequado e não sarcopênico

337. (UFRN 2020) A seleção do tipo de dieta enteral para
os pacientes é baseada em diversas variáveis clínicas:
complexidade e fonte de nutrientes, densidade calórica,
340. (UFMT 2018) Paciente idoso de 64 anos, internado várias
osmolaridade/osmolalidade, vias de administração, indicação
vezes com história de pneumonia no último ano Encontra-se
clínica, avaliação digestiva e absortiva do estado metabólico
acordado, lúcido e orientado Informa que vem perdendo peso
e estabilidade hemodinâmica do paciente. Em relação à
progressivamente devido às internações anteriores. Apresenta
complexidade dos nutrientes, uma dieta oligomérica
ingestão de aproximadamente 70% da dieta hospitalar oferecida
desde a atual internação, que ocorreu há 3 dias. O nutricionista
a) Necessita de mínima capacidade digestiva e deve ser indicada diante dessa história clínica e nutricional deverá adotar qual
para pacientes com algum distúrbio na absorção conduta?
b) Apresenta osmolaridade mais baixa e deve ser indicada para
pacientes com insuficiência renal e hepática a) Dieta oral adaptada às preferências do paciente e associada à
terapia nutricional enteral hipercalórica e hiperproteica
c) É também conhecida como dieta hidrolisada e apresenta
maior absorção intestinal b) Dieta oral adaptada às preferências do paciente e associada à
terapia nutricional oral hipercalórica e hiperproteica
d) Pode apresentar, em sua composição, proteína isolada de soja
ou do soro de leite e maltodextrina c) Dieta enteral e associada à via oral hipercalórica e hiperproteica

d) Dieta enteral rica em nutrientes específicos, como o ômega 3,

e associada à via oral
338. (UFSC 2018) Pacientes em hemodiálise devem ser
orientados em relação aos seus cuidados nutricionais,
principalmente durante os intervalos das sessões de 341. (UFC 2022) Os indicadores empregados na avaliação do
hemodiálise. Nesse caso, é importante informar que estado nutricional na adolescência são os mesmos utilizados
para crianças, porém os critérios de aplicação e a interpretação
a) O paciente deve fazer restrição da quantidade de líquidos e dos dados são mais complexas. Qual método de classificação
sal ingerida entre as sessões de hemodiálise do estado nutricional é mais adequado para se usar em
adolescentes?
b) A ingestão de líquidos entre as sessões de hemodiálise deve
ocorrer sempre que o paciente sentir sede, pois a hemodiálise
a) Peso/idade
vai drenar esse líquidos
b) Peso/altura
c) Não é relevante informar ao paciente sobre restrição
de potássio e sódio, pois esses nutrientes são perdidos na c) Razão cintura/altura
hemodiálise
d) Índice de massa corporal
d) O paciente deve seguir uma dieta hipoproteica (0,6 g de
proteína/kg peso/dia) devido ao seu problema renal
342. (UFC 2022) Vários métodos são utilizados para avaliar a
e) O paciente deve ter uma ingestão normal de fósforo e cálcio
composição corporal dos indivíduos adultos. Através de qual
para que ele não apresente comprometimento ósseo
dos métodos citados abaixo podemos obter informações sobre
a resistência oferecida pelo corpo à condução de uma corrente
elétrica?
339. (UFMT 2018) Paciente idoso, de 75 anos, com diagnóstico
de fratura de fêmur após queda da própria altura. Internado para
a) Densitometria
cirurgia ortopédica, o paciente informa hábitos sedentários,
com história de outras quedas no último ano e relata fraqueza. b) Plestimografia
Fumante de uma carteira de cigarro de filtro a cada 2 dias,
c) Bioimpedância
diabético, hipertenso e submetido a implante de marca-passo
há 4 anos. Apresenta peso atual de 77 kg e 1,70 m de altura e d) Ultrassonografia
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QUESTÕES
343. (HSL 2021) A amilase é uma enzima de reação de hidrólise
com quebra de ligações através da água, classificada como
enzima
a) Hidrolase
b) Liase
c) Isomerase
d) Óxido-redutase
e) Transferase
344. (HIAE 2022) Utiliza-se para avaliação da força muscular
a) Timed Up and Go
b) Bioimpedância elétrica
c) Espessura do músculo adutor do polegar
d) Dinamometria manual
345. (UFC 2022) A disfagia está associada geralmente a doenças
neurológicas e demência, comum em idosos. Esse distúrbio
aumenta o risco de pneumonia por aspiração, uma infecção
causada pela entrada de líquidos ou alimentos nos pulmões. São
alimentos indicados para disfagia
a) Purê, pudim, banana
b) Coco, carne moída, mamão
c) Vegetais crus, castanhas, suco
d) Mingau espessado, biscoito, pipoca
346. (HIAE 2022) Paciente adulto é classificado como C
(gravemente desnutrido), pela Avaliação Subjetiva Global
Produzida pelo Paciente, conforme o critério de
a) Diminuição evidente da ingestão alimentar
b) Grave déficit da ingestão alimentar
c) Déficit funcional moderado
d) Melhora significativa recente do déficit funcional
347. (UFMT 2019) Paciente idoso de 72 anos, hipertenso,
internado para ser submetido à cirurgia oncológica de grande
porte de quadril. Relata perda de aproximadamente 1,5 kg em
50 dias e constipação intestinal. Apresenta ingestão adequada
de calorias e nutrientes em aproximadamente 80 a 90% das
necessidades nutricionais. Diante do quadro, assinale as
condutas nutricionais para esse paciente
a) Dieta hiperproteica com arginina, nucleotídeos e ômega 3
b) Dieta hipercalórica com glutamina e fibra alimentar
65
c) Dieta hiperproteica e hipercalórica com glutamina
d) Dieta hipercalórica com glutamina e arginina
348. (HSL 2021) O cacau é considerado um alimento com
propriedades funcionais por conter o composto bioativo
a) Glicosinolatos
b) Lignanas
c) Flavonoides
d) Carotenoides
e) Ácidos graxos poli-insaturados
349. (UFMT 2018) Paciente M G F , 32 anos, do sexo feminino,
desnutrida grave, internada com diagnóstico de Doença de
Crohn. Compareceu ao ambulatório no 25 º dia pós-operatório
com diagnóstico de ressecção de íleo terminal devido a
complicações da doença. Quais são as características da dieta
para essa paciente?
a) Via oral hipercalórica e hiperproteica, associada à terapia
nutricional oral hiperproteica
b) Via oral hipercalórica rica em vitamina B12, associada à terapia
nutricional oral hiperproteica
c) Via oral hipercalórica de exclusão, associada à terapia enteral
hidrolisada e hiperproteica
d) Via oral hipercalórica de exclusão acrescida de glutamina,
associada à terapia enteral com ômega 3
350. (HSL 2021) É fonte alimentar do composto bioativo
taxifolina
a) Chá verde
b) Alcachofra
c) Soja
d) Azeite de oliva
e) Limão
351. (UFMT 2019) A simbiose entre microbioma e hospedeiro
pode ser otimizada com intervenções farmacológicas ou
nutricionais no ecossistema microbiano intestinal usando
probióticos ou prebióticos NÃO são benefícios dos probióticos
a) Ativar os macrófagos locais para aumentar a apresentação
dos antígenos para os linfócitos B e aumentar a produção
de imunoglobulina A secretória (IgA) tanto local quanto
sistemicamente
b) Produzir bacteriocinas, fagocitar radicais superóxidos e
estimular produção epitelial de mucina
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66
c) Modular os perfis de citocinas e induzir intolerância aos
antígenos alimentares
d) Digerir os alimentos, competir com os patógenos e alterar o
pH local
352. (HFJF 2021) Uma mulher que vive com HIV e possui carga
viral zerada dá a luz a uma criança. Em relação ao aleitamento
materno imediatamente após o parto, nesse caso, é CORRETO
afirmar que
a) O aleitamento deve ser iniciado imediatamente pela mãe
soropositiva
b) O aleitamento materno da criança não deverá ser iniciado
pela mãe soropositiva
c) O aleitamento não pode ser iniciado com nenhuma forma de
leite humano
d) O aleitamento pela mãe soropositiva pode ser realizado desde
que a criança seja diagnosticada negativa para HIV e inicie o
tratamento com antirretrovirais
e) A mãe soropositiva pode amamentar desde que faça a testa-
gem diária do leite
353. (UFC 2021) A sepse é uma das complicações que leva
um paciente à unidade de terapia intensiva. Qual conduta
nutricional será necessária para um paciente grave com sepse?
a) Ofertar nutrição enteral precoce, calculando demanda ener-
gética usando 30 a 35 Kcal/kg/dia
b) Introduzir terapia nutricional precoce com dieta que atinja de
0,8 a 1,2 gramas de proteína/kg/dia
c) Iniciar terapia nutricional enteral precoce assim que o
paciente atingir estabilidade hemodinâmica
d) Oferecer nutrição enteral precoce com fórmulas imunomo-
duladoras contendo arginina e glutamina
354. (UFMT 2019) No pré-operatório imediato, qual a conduta
nutricional para um paciente idoso, com intolerância à lactose
e uso de procinético de rotina?
a) Jejum pré-operatório para sólidos de 8 horas e de 4 horas para
líquidos até a indução anestésica
b) Jejum pré-operatório de 2 horas após a ingestão de líquidos
contendo 12,5% de dextrose
c) Jejum pré-operatório de 2 horas após a ingestão de líquidos
contendo 15,5% de dextrose
d) Jejum prolongado para sólidos e líquidos até a indução
anestésica
Rumo ao único lugar possível
355. (UFC 2022) Por volta dos 6 meses, a maioria das crianças
está pronta para começar a comer novos alimentos. Esse é um
momento em que tudo é novidade: os sabores e a consistência
sólida dos alimentos, a colher, o prato. A família deve buscar
fazer com que essa experiência seja a mais agradável possível.
Qual lanche seria mais indicado para uma criança de 6 meses
que iniciará a alimentação complementar?
a) Biscoito doce tipo Maisena
b) Suco de fruta com açúcar
c) Banana amassada e mel
d) Maçã raspada/amassada
356. (UFMT 2019) Paciente masculino, 58 anos, internado há
10 dias em pós-operatório (PO) de esofagectomia subtotal. Está
há 9 dias com dieta enteral tolerando apenas 50 a 60% da dieta
prescrita. Diante dessa evolução, qual a conduta nutricional
para esse paciente?
a) Manter a terapia nutricional enteral, porém trocar para
proteína hidrolisada
b) Manter a terapia nutricional enteral e associar com
suplemento via oral
c) Suspender a terapia nutricional enteral e iniciar logo com
terapia parenteral
d) Manter a terapia nutricional enteral e suplementar com
terapia parenteral
357. (HCFMUSP 2021) Um celíaco internado em um hospital
geral para uma cirurgia eletiva recebeu corretamente os
seguintes alimentos no almoço
a) Arroz branco, carne assada, farofa de farinha panko, salada
de folhas
b) Macarrão de arroz, frango grelhado, beterraba e tabule de
quinoa
c) Arroz integral, feijão, quibe, molho de hortelã e salada de
tomate
d) Arroz branco, feijão, bife à milanesa, cenoura e brócolis
e) Macarrão integral, salmão grelhado, pepino e alface com
crouton
358. (UFRJ 2019) Homem de 70 anos, com câncer de colo retal,
apresentou, em sua avaliação nutricional antropométrica, peso
atual = 63,5kg, altura = 1,68m, índice de massa corporal = 22,5kg/
m², percentual de perda de peso = 5% em três meses e, em
exames laboratoriais, albumina sérica = 3,6mg/dL, colesterol
sérico = 140mg/dL e proteína C-reativa = 8mg/dL Para esse
paciente, é considerado um indicador de risco nutricional o(a)
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QUESTÕES
a) Percentual de perda de peso
b) Proteína C-reativa
c) Colesterol sérico
d) Albumina
359. (UFC 2021) Os antioxidantes podem ser definidos como
substâncias capazes de diminuir a concentração de radicais
livres, reduzindo a peroxidação lipídica e o estresse oxidativo.
Quais as principais fontes alimentares dos antioxidantes
dietéticos abaixo?
a) Vitamina C: abacaxi, pimentão verde e acerola
b) Carotenoides: cenoura, frango cozido, proteína de soja
c) Vitamina E: azeite de oliva, limão, arroz branco cozido
d) Flavonoides: suco de uva, açúcar cristal, leite de vaca desnatado
360. (HFJF 2021) A prevalência da desnutrição energético-
proteica (DEP) em pacientes hospitalizados tem sido amplamente
documentada nas últimas três décadas e pode ocorrer em 19 a
80% dos doentes. Quanto à desnutrição hospitalar assinale a
alternativa INCORRETA
a) A inanição primária ou secundária acarreta uma sequência de
alterações que vão desde a perda de peso até a morte
b) Graus similares de desnutrição podem ser causados por uma
série de diferentes processos mórbidos
c) O desenvolvimento de técnicas eficazes de repleção nutricio-
nal leva a desnutrição intra-hospitalar
d) Pacientes hospitalizados em estado nutricional depauperado
apresentam elevados riscos de desenvolver maiores taxas de
complicações e mortalidade e representam custos aumentados
para a instituição e para a sociedade
e) Quanto maior for o período de permanência hospitalar, maior
será o risco de agravar a desnutrição, criando um ciclo vicioso
com prejuízo ao doente
361. (HIAE 2022) É fonte alimentar do composto bioativo
genisteína
a) Tomate
b) Chá verde
c) Soja
d) Cacau
362. (UFC 2021) Alguns medicamentos podem interferir na
excreção de nutrientes. Tendo em vista essa informação,
que conduta deve ser tomada para um paciente com Artrite
Reumatoide, em uso de elevada dose de corticosteroide?
67
a) Acrescentar fibra na alimentação, evitando carne vermelha
b) Aumentar consumo de frutas e evitar embutidos e enlatados
c) Consumir cinco frutas por dia sem precisar alterar o sal da
dieta
d) Evitar o consumo de pão branco, substituindo-o por pão
integral
363. (UFGD 2019) Durante o aleitamento materno, algumas
mulheres apresentam o ingurgitamento mamário, caracterizado
por áreas avermelhadas, edemaciadas, brilhantes e distensão
das mamas, muitas vezes acompanhado por febre e mal-estar.
No manejo do ingurgitamento, recomenda(m)-se
a) Mamadas planejadas com horários pré-estabelecidos
b) Uso de compressa fria nas mamas em intervalos regulares
após o esvaziamento para alívio da dor
c) Uso de compressas quentes antes e após as mamadas, em
intervalos regulares
d) Uso de conchas para amamentação na mama
e) Expor as mamas ao sol por 30 minutos diariamente
364. (UFC 2021) Os inquéritos alimentares são utilizados para
avaliar o consumo alimentar de indivíduos e de populações.
Alguns métodos de inquérito alimentar apresentam a vantagem
de não depender da memória do entrevistado. Qual método é
esse?
a) História alimentar (HA)
b) Registro alimentar (RA)
c) Recordatório alimentar de 24 horas (R24h)
d) Questionários de frequência alimentar (QFA)
365. (INCA 2022) São indicadores de risco nutricional para o
paciente oncológico adulto em tratamento clínico, EXCETO
a) Ingestão alimentar < 60% das necessidades nutricionais ou
reduzida nas 3 últimas semanas
b) ASG-PPP ≥ 2 e ASG = B
c) % de perda de peso significativo ou grave
d) TRN – 2002 ≥ 3
366. (UFMT 2019) O acúmulo excessivo de gases, nas alças
intestinais, promove distensão abdominal, também chamada de
meteorismo. Quando esses gases são também responsáveis por
desconforto e, ou dor abdominal e excessiva eliminação, tem-
se um quadro de flatulência. Sobre essa temática, assinale a
assertiva INCORRETA
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68
a) Todas as pessoas produzem gases intestinais, e quando em
excesso, devem ser eliminados. Esses gases são resultantes de
um processo biológico anormal, chamado fermentação, que
ocorre durante a digestão dos alimentos
b) Alguns grupos de alimentos são mais fermentáveis e, con-
sequentemente, estão relacionados ao aumento da flatulência,
como as leguminosas (feijão, grão de bico, lentilhas), crucíferos
(repolho, couve-flor, brócolis, alcachofra), lactose, sorbitol e fru-
tose, amido (batata, cereais, trigo) e fibras
c) A flatulência excessiva pode ser causada também por aerofa-
gia, má digestão, hipocloridria, disbiose e síndrome do intestino
irritável
d) Para controlar o desconforto abdominal causado pelo excesso
de gases, é recomendável que o paciente evite a aerofagia, adote
uma alimentação menos fermentescível, utilize probióticos e
faça atividade física regular
367. (HIAE 2022) A vantagem do questionário de frequência
alimentar é a de
a) Descrever padrões de ingestão alimentar
b) Fornecer apenas informações qualitativas
c) Estimar a ingestão de macronutrientes
d) Não alterar a dieta usual
368. (UFRJ 2019) A doença de Wilson é caracterizada por
excreção biliar de cobre prejudicada e, consequentemente,
seu acúmulo O alimento proteico que deve ser evitado e o
nutriente que pode ser suplementado nessa situação clínica,
respectivamente, são
a) Camarão / selênio
b) Carne de vaca / ferro
c) Carne de porco / zinco
d) Carne de frango / cromo
369. (USP 2022) Segundo as DRIs (Dietary Reference Intakes),
o nível médio de ingestão diária de nutrientes suficiente para
atender às necessidades nutricionais de quase todos (97 a 98%)
os indivíduos saudáveis em um determinado estágio da vida e
sexo corresponde a
a) Necessidade média estimada (EAR - Estimated Average
Requirement)
b) Ingestão dietética recomendada (RDA - Recommended
Dietary Allowance)
c) Ingestão adequada (AI - Adequate Intake)
d) Nível máximo de ingestão tolerável (UL - Tolerable Upper
Intake Level)
Rumo ao único lugar possível
e) Faixa de distribuição aceitável de macronutrientes (AMDRs -
Acceptable Macronutrient Distribution Ranges)
370. (HCFMUSP 2022) Por meio do exame físico, é possível
a identificação de deficiências nutricionais. Dessa forma, é
CORRETO afirmar que manchas acinzentadas, brilhantes e
triangulares na conjuntiva dos olhos indicam deficiência, em
especial, de
a) Vitamina D
b) Cálcio
c) Cobre
d) Manganês
e) Vitamina A
371. (UFRJ 2019) Paciente de 60 anos, do sexo masculino,
apresenta no momento da admissão, elevação do nível sérico
da amilase, leucocitose = 18 000m³, hiperglicemia = 250mg/
dL, dor abdominal e vômitos. Em sua prescrição médica, consta
hidratação e analgesia. De acordo com esse quadro, nesse
momento, a prescrição nutricional mais indicada é
a) Dieta oral líquida hipercalórica e hipolipídica
b) Nutrição parenteral com uso cauteloso de soluções lipídicas
c) Nutrição enteral com posicionamento preferencial antes do
ângulo de Treiz
d) Jejum por via oral e início de terapia nutricional de 24 a 48h
após a internação
372. (USP 2022) De acordo com as DRIs (Dietary Reference
Intakes), a faixa de distribuição aceitável de carboidratos
para adultos é de 45% a 65% do valor energético total (VET).
Considerando uma mulher de 35 anos de idade com necessidade
energética diária de 2000 kcal, assinale a alternativa que
corresponde à adequada faixa de ingestão diária de carboidratos
recomendada
a) 900 a 1300 g
b) 45 a 65 g
c) 40 a 100 g
d) 225 a 325 g
e) 200 a 500 g
373. (UFMT 2019) A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um
termo aplicado a uma associação de sintomas que consistem
mais frequentemente de dor, distensão abdominal, constipação
e diarreia Sobre a SII, assinale a assertiva INCORRETA
a) Dieta rica em alimentos altamente fermentáveis exacerba os
sintomas da SII. Desta forma, é imprescindível que o paciente
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QUESTÕES
seja bem avaliado e encaminhado para um nutricionista
b) A causa de SII não se encontra completamente esclarecida,
porém acredita-se que haja uma hipersensibilidade visceral
responsável pelos sintomas, que pode ser agravada pela ingestão
de certos alimentos. Ainda, os sintomas parecem ser precedidos
de alterações psicossomáticas, principalmente o estresse
c) Pacientes com SII relatam dor e desconforto abdominais
recorrentes, seguidos de mudança do hábito intestinal, melhora
total ou parcial da dor após evacuação, distensão abdominal e
flatulência
d) A SII caracteriza-se por uma doença funcional já que possui
presença de anormalidades estruturais e bioquímicas nos
exames complementares, laboratoriais e de imagem
374. (UFRJ 2019) Sintomas neurológicos decorrentes de
deficiências nutricionais podem ser corrigidos com o aumento
da ingestão alimentar ou suplementação das seguintes
vitaminas
a) Folato e menaquinona
b) Niacina e cobalamina
c) Biotina e asparagina
d) Tiamina e carnitina
375. (UFMT 2019) Sobre a intolerância à lactose, assinale a
alternativa em que todos os alimentos devem ser restringidos
a) Leite desnatado, cereais, sorvete, leite em pó
b) Leite com baixo teor de gordura, leite inteiro, requeijão,
mussarela
c) Creme de leite, leite de soja, gordura vegetal, queijo cremoso
d) Leite condensado, kefir, leite evaporado, queijos macios
376. (HIAE 2022) Na colestase crônica pode ocorrer esteatorreia
devido
a) Ao aumento da lipólise periférica
b) À redução da oxidação hepática de ácidos graxos
c) À redução da síntese e secreção de sais biliares
d) Ao aumento da oxidação periférica de ácidos graxos
377. (UFC 2021)Uma alimentação saudável consiste na grande
variedade de alimentos in natura ou minimamente processados.
Os métodos utilizados na fabricação de alimentos processados e
ultraprocessados, para torná-los mais duráveis e palatáveis, em
geral possuem ingredientes e métodos utilizados que alteram de
modo desfavorável a composição nutricional e o seu consumo
excessivo está associado a diversos tipos de doenças. Em um
supermercado, você adquiriu um produto alimentar que fazia
parte de sua composição: açúcar, sal, corantes, aromatizantes e
69
realçadores de sabor, dentre outros. Que categoria de alimento
você levou para o consumo?
a) In natura
b) Processado
c) Ultraprocessado
d) Minimamente processado
378. (UFRJ 2019) As bactérias e as endotoxinas bacterianas
contribuem na resposta fisiopatológica ao trauma. Excluindo-
se alguns casos, a fonte mais importante de invasão sistêmica
dos germes e de difusão de endotoxinas é o intestino. Uma
situação que determina a perda da função da barreira entérica
e uma condição que reduz a capacidade de defesa do trato
gastrointestinal, respectivamente, são
a) Aumento do número de bactérias no lúmen intestinal /
desnutrição
b) Impermeabilidade da mucosa intestinal / hipertensão
c) Permeabilidade da mucosa gástrica / hiperperfusão
d) Manutenção das defesas do órgão / constipação
379. (USP 2022) Em relação à avaliação antropométrica,
considera-se que uma criança de 4 anos está com sobrepeso
quando
a) O índice de massa corporal (IMC) é ≥ 25 e < 30 kg/m2
b) O escore-z de IMC para a idade é > +2 e ≤ +3
c) O escore-z de estatura para a idade é menor do que zero
d) O IMC é ≥ 20 e < 25 kg/m2
e) O escore-z de peso para a idade é > +1 e ≤ +2
380. (UFGD 2019) Sobre a avaliação nutricional de indivíduos
hospitalizados, é CORRETO afirmar que
a) A determinação do peso corporal para indivíduos acamados
é possível por meio de fórmulas estimativas, considerando
a circunferência do braço, circunferência da cintura, dobra
cutânea suprailíaca e a altura do joelho
b) A avaliação do percentual de perda de peso em indivíduos
hospitalizados é importante para avaliar a perda de peso
voluntária, sendo que o grau de perda (moderado, intenso)
depende de fatores como o tempo e a perda de peso em valores
absolutos
c) Para a obtenção da altura do joelho o indivíduo deve ser
capaz de dobrar o joelho em um ângulo de 90° enquanto fica
em posição supina ou deve ficar sentado sobre uma mesa com
as pernas projetadas para o lado de fora. Em seguida, deve-se
posicionar a fita métrica sobre o maléolo lateral até a superfície
anterior da coxa, cerca de 3 cm abaixo da patela
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d) A circunferência da cintura pode ser utilizada para avaliar
o risco de complicações metabólicas associadas à obesidade.
Para sua obtenção, deve-se fazer a medição na parte de maior
diâmetro do abdome ao final de uma expiração, na posição
supina ou ortostática
e) A circunferência muscular do braço permite avaliar a reserva
de tecido muscular sem corrigir a área óssea e é obtida utilizando
os valores da circunferência do braço e da dobra cutânea
tricipital (DCT). A DCT, por sua vez, é obtida no ponto médio
entre a borda superolateral do acrômio e a margem inferior do
olécrano, na parte posterior do braço, com os braços relaxados e
estendidos ao longo do corpo
381. (UFMT 2019) Em relação aos efeitos benéficos das fibras
alimentares, marque a afirmativa INCORRETA
a) Aumentar o volume fecal e reduzir a ação das mucinas
b) Reduzir o colesterol total e/ou as lipoproteínas de baixa
densidade
c) Modular a glicemia sérica e/ou os níveis de insulina pós-
prandiais
d) Aumentar a produção de ácidos graxos de cadeia curta e de
muco
382. (HSL 2021) É uma proteína que possibilita às células a
habilidade de se contrair, mover ou mudar de forma
a) Colágeno
b) Actina
c) Fibrina
d) Hemoglobina
e) Ferritina
383. (UFMT 2019) Jovem de 18 anos, vítima de acidente
automobilístico com politrauma e submetido à cirurgia
de esplenectomia há 24 horas. Segue internado na UTI,
sedado/intubado, com hiperglicemia e aumento de citocinas
inflamatórias e de lactato sérico. Diante da condição clínica do
paciente, qual o estado nutricional atual e qual via de nutrição
está indicada?
a) Risco de desnutrição; terapia nutricional parenteral
b) Risco de desnutrição; terapia nutricional enteral
c) Desnutrido grave; terapia nutricional enteral
d) Nutrido ou eutrófico; terapia nutricional enteral
384. (UFC 2021) Dietas orais hospitalares têm como principal
objetivo oferecer uma alimentação que atenda às necessidades
fisiológicas, nutricionais e patológicas, contribuindo para a
Rumo ao único lugar possível
recuperação do doente. A dieta líquida restrita é de baixo teor
nutricional, tem a finalidade de hidratação e a mínima formação
de resíduos, proporcionando o máximo repouso do sistema
digestivo. Qual alternativa exemplifica alimentos que fazem
parte da dieta líquida restrita?
a) Chá, água de coco, gelatina
b) Bebidas isotônicas, chá, leite
c) Suco de fruta coado, sorvete, chá
d) Iogurte natural, caldo de carne coado
385. (UFC 2021) A seleção adequada de uma fórmula enteral
requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva do
paciente. Qual das alternativas abaixo contém um exemplo de
dieta polimérica, isenta de fibras e hipercalórica?
a) Caseína (100%), maltodextrina, TCM, frutooligossacarídeo.
Densidade calórica: 1,1
b) Proteína isolada de soja (100%), maltodextrina, óleo de soja e
TCM. Densidade calórica: 1,0
c) Proteína isolada de soja (100%), amido de milho, óleo de
canola e óleo de peixe. Densidade calórica: 1,5
d) Proteína do soro do leite hidrolisada (100%), maltodextrina,
óleo de peixe e TCM, inulina. Densidade calórica: 1,5
386. (HIAE 2022) A dieta enteral que contém a osmolalidade de
550-750 mOms/kg de água é categorizada como
a) Levemente hipertônica
b) Acentuadamente hipertônica
c) Isotônica
d) Hipertônica
387. (USP 2022) A gestação é influenciada pelo estado
nutricional materno antes e durante a gravidez. A inadequação
do estado nutricional materno tem grande impacto sobre o
crescimento e desenvolvimento do feto. Portanto, é importante
conhecer o estado nutricional pré-gestacional e acompanhar
o ganho de peso da gestante até o final da gestação. Sobre a
avaliação nutricional de gestantes, é CORRETO afirmar
a) Índice de massa corporal (IMC) com classificação de baixo
peso, sobrepeso ou obesidade, bem como ganho ponderal
inadequado, são fatores de risco gestacional que requerem
encaminhamento ao pré-natal de alto risco
b) Durante a gestação, é considerado estado nutricional de
sobrepeso quando IMC > 27 kg/m²
c) Gestantes obesas (IMC inicial ≥ 30 kg/m²) deverão ganhar, no
máximo, 5 kg durante toda a gestação
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QUESTÕES
d) Se diagnosticado sobrepeso ou obesidade, deve ser feita
orientação nutricional com restrição calórica visando à perda
de peso, uma vez que classificação do estado nutricional de
sobrepeso e obesidade é fator de risco gestacional
e) Gestantes com peso adequado (IMC inicial de 18,5 a 24,9 kg/
m²) deverão ganhar entre 11,5 e 16 kg durante toda a gestação
388. (UFGD 2019) A transição da Terapia Nutricional
Parenteral (TNP) para a Terapia Nutricional Enteral (TNE) tem
por finalidade reintroduzir a nutrição pelo trato digestório, a
fim de manter o trofismo intestinal e prevenir a translocação
bacteriana. A partir dessa afirmação, em geral, considera-se
possível iniciar o processo dessa transição, quando a avaliação
do Nutricionista confirma que
a) Ao menos 75% das necessidades nutricionais do paciente,
especialmente energéticas e proteicas, estão sendo atingidas
pela TNE
b) 40% a 50% das necessidades nutricionais do paciente,
especialmente energéticas e proteicas, estão sendo atingidas
pela TNE
c) Ao menos 35% das necessidades nutricionais do paciente,
especialmente energéticas e proteicas, estão sendo atingidas
pela TNE
d) 30% a 40% das necessidades nutricionais do paciente,
especialmente energéticas e proteicas, estão sendo atingidas
pela TNE
e) 60% a 75% das necessidades nutricionais do paciente,
especialmente energéticas e proteicas, estão sendo atingidas
pela TNE
389. (UFGD 2019) O acesso venoso periférico se refere à
localização do cateter em uma veia superficial, comumente
em extremidades superiores (mãos ou antebraços). Uma das
vantagens dessa via é a punção venosa rápida, segura e sem
necessidade de cuidados especializados. Em contrapartida,
a quantidade de calorias administradas, geralmente, fica em
torno de 1000 a 1500 kcal ao dia. Dessa forma, essa via de acesso
não permite a infusão de soluções
a) Hiperosmolares (>450mOsm/L)
b) Hiperosmolares (>550mOsm/L)
c) Hiperosmolares (>650mOsm/L)
d) Hiperosmolares (>750mOsm/L)
e) Hiperosmolares (>850mOsm/L)
390. (UFC 2022) A definição das necessidades energéticas das
gestantes considera determinantes como: aumento do gasto
energético basal (GEB), nível de atividade física, demandas
energéticas para desenvolvimento do feto e formação de
reserva energética materna. Qual dos itens abaixo apresenta
71
corretamente uma recomendação de adicional energético
adequado para gestante?
a) A recomendação de adicional da ingestão energética indica
que deve ser iniciada no segundo trimestre gestacional com um
adicional calórico de 340 kcal/dia visando suprir as demandas
metabólicas fetais e maternas
b) A recomendação de adicional da ingestão energética indica
que deve ser iniciada no segundo trimestre gestacional com um
adicional calórico de 452 kcal/dia visando suprir as demandas
metabólicas fetais e maternas
c) A recomendação de adicional da ingestão energética indica
que deve ser iniciada no primeiro trimestre gestacional, com um
adicional calórico de 180 kcal/dia visando o início das reservas
maternas da gestante para amamentação
d) A recomendação de adicional da ingestão energética indica
que deve ser iniciada no primeiro trimestre gestacional, com um
adicional calórico de 675 kcal/dia visando o início das reservas
maternas da gestante para amamentação
391. (UFC 2022) Complicações gastrointestinais são bastante
comuns durante a gestação e podem ocorrer em virtude das
muitas adaptações fisiológicas maternas. Como exemplo, o
aumento da secreção de progesterona tende a reduzir a pressão
do esfíncter esofágico inferior gerando a sintomatologia da
azia. Assinale abaixo a alternativa que apresenta orientações
CORRETAS para uma gestante com sintomatologia de azia
a) Evitar odores fortes, preferir alimentos ricos em fibras e
evitar realizar refeições mais frequentes e menores
b) Consumir com mais frequência refeições menores, não deitar
após as refeições e elevar a cabeça durante o sono ou descanso
deitado
c) Consumir, preferencialmente, alimentos com baixo teor de
sódio, evitar alimentos irritantes conhecidos pela gestante e
fazer exercícios
d) Ingerir bastante quantidade de líquidos, fazer refeições
mais frequentes e menores e preferir alimentos ricos de maior
densidade calórica
392. (UFPR 2020) O diagnóstico nutricional de sobrepeso para
uma criança de 7 anos é realizado com a seguinte condição
a) Índice de peso para idade com escore Z maior que 1 e menor
ou igual a 2
b) Índice de massa corporal com escore Z maior que 1 e menor
ou igual a 2
c) Índice de peso para idade com escore Z maior que 2 e menor
ou igual a 3
d) Índice de peso para idade com escore Z maior que 2 e menor que 3
e) Índice de massa corporal com escore Z maior que 2 e menor
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ou igual a 3
393. (UFC 2021) A emaciação, presente na Síndrome da
Imunodeficiência Adquirida, está fortemente associada a risco
aumentado de progressão da doença e mortalidade. Como
evitar a emaciação no paciente com AIDS?
a) Limitando a ingestão de sódio
b) Evitando alimentos gordurosos
c) Monitorando ingestão alimentar
d) Controlando ingestão de líquidos
394. (UFRJ 2019) A avaliação subjetiva global é uma importante
ferramenta utilizada em pacientes hospitalizados. No exame
físico, os locais para avaliação de reserva adiposa e reserva
muscular, respectivamente, são
A) Têmpora / região triciptal
B) Clavícula / região da coxa
C) Região periorbital / ombros
D) Região da panturrilha / escápula
395. (UFC 2021) Nos estágios finais da Doença Renal Crônica,
a hipercalemia é comum e sua principal consequência é a
ocorrência de arritmias cardíacas com grande potencial de
morte, caso não seja controlado. A hipercalemia caracteriza-se
pelo aumento de qual eletrólito e em quais grupos de alimentos
o encontramos em teor mais elevado?
a) Potássio; Frutas e hortaliças cruas, leguminosas e oleaginosas
b) Fósforo; Carnes, laticínios, embutidos, macarrão instantâneo
c) Cálcio; leite integral, queijo, iogurte, vegetais verde-escuros
d) Cloro; alimentos processados com adição de sal, embutidos
396. (UFGD 2019) A triagem nutricional deve ser realizada
na admissão hospitalar (preferencialmente até 24h após) por
um profissional treinado e utilizando instrumentos validados.
Geralmente, na maioria dos hospitais, o Nutricionista é
o responsável por esse procedimento. Quando o risco é
identificado, preconiza-se realizar avaliação nutricional mais
detalhada com o objetivo de avaliar
a) A gravidade da doença (processo inflamatório)
b) A perda de peso não intencional
c) O gasto energético em repouso
d) A desnutrição
e) Os sintomas de impacto nutricional
397. (UFMT 2019) Considerando a fórmula nutricional prescrita
“mista”, é CORRETO afirmar que é aquela na qual
Rumo ao único lugar possível
a) Se intercala ou mescla o uso de dieta industrializada ou
módulo nutricional com dieta artesanal
b) Se usa fórmula industrializada específica adicionada de
módulos nutricionais
c) Se mescla fórmula nutricional com alimentos e fórmula
artesanal
d) Se intercala ou mescla o uso de dieta liquida industrializada
com módulo nutricional
398. (UFRJ 2019) Adolescente de 15 anos foi internado na
enfermaria por reativação da doença inflamatória intestinal
apresentando sintomas de dor abdominal, febre, diarreia
com muco e emagrecimento. O uso de dieta de exclusão é
uma alternativa do tratamento nutricional para aqueles que
apresentam constantemente a doença em atividade. Dessa
forma, por estarem mais associados à intolerância, deve-se
evitar na alimentação desses pacientes
a) Trigo, ovos e peixes
b) Laticínios, trigo e leveduras
c) Ovos, leveduras e morango
d) Morango, laticínios e peixes
399. (UFC 2022) As alterações no paladar e no olfato constituem
problemas frequentes durante o tratamento do paciente com
câncer. Qual intervenção nutricional pode ser utilizada para
diminuir o aroma dos alimentos?
a) Evitar o consumo de alimentos secos
b) Aumentar a ingestão de grãos integrais
c) Servir alimentos frios no lugar de quentes
d) Ingerir líquidos claros em temperatura morna
400. (UFPR 2020) Um indivíduo adulto é diagnosticado com
obesidade, segundo Índice de Massa Corporal (IMC) de 38 kg/
m². Considerando o fluxograma de atenção à saúde de pessoas
com sobrepeso e obesidade apresentado pelo Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional, quais ações de promoção da
alimentação adequada e saudável são indicadas?
a) Prescrição dietética e terapia comportamental
b) Plano de ação para voltar ao IMC normal e aconselhamento
familiar
c) Apoio matricial interdisciplinar e acompanhamento pré e
pós-cirúrgico nos casos indicados
d) Acompanhamento multiprofissional e dieta individualizada
e) Avaliação multiprofissional de atenção especializada e educa-
ção nutricional e alimentar
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74 Rumo ao único lugar possível

Gabarito

151 152 153 154 155 156 157 158 159 160
a d b a c c a e a d

161 162 163 164 165 166 167 168 169 170
b c e d b b a e c c

171 172 173 174 175 176 177 178 179 180
d d e d b c b b a b

181 182 183 184 185 186 187 188 189 190
a c e c d a e e b c

191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
a e c c c c d b d b

201 202 203 204 20 206 207 208 209 210

c b b b b b c d d d

211 212 213 214 215 216 217 218 219 220
b c a b a c a a e e

221 222 223 224 225 226 227 228 229 230
d b a c d b c c b c

231 232 233 234 235 236 237 238 239 240
b c d d d d b c a b

241 242 243 244 245 246 247 248 249 250
b d a c b b d b b d

251 252 253 254 255 256 257 258 259 260
e c c c d d a b b b

261 262 263 264 265 266 267 268 269 270
d c a b d a b b d b

271 272 273 274 275 276 277 278 279 280
d b d b a b e e d c
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QUESTÕES
75

281 282 283 284 285 286 287 288 289 290
e d c d a d b d a b

291 292 293 294 295 296 297 298 299 300
b c b c e b b a c d

301 302 303 304 305 306 307 308 309 310
e d b c a a b e a b

311 312 313 314 315 316 317 318 319 320
e c c d d d c a b a

321 322 323 324 325 326 327 328 329 330
a d c e b c c a d b

331 332 333 334 335 336 337 338 339 340
c e c a b b s s b b

341 342 343 344 345 346 347 348 349 350
d c a d a b d c a e

351 352 353 354 355 356 357 358 359 360
c b c d d d b b a c

361 362 363 364 365 366 367 368 369 370
c b b b a a a c b e

371 372 373 374 375 376 377 378 379 380
d d d b b c c a b e

381 382 383 384 385 386 387 388 389 390
a b b a c d e e e a

391 392 393 394 395 396 397 398 399 400
b b c c a d a b c a
 76 Rumo ao único lugar possível
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QUESTÕES
77

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