Você está na página 1de 36

alimentos

que controlam a EspEcial

glicemia 30 sucos
+
de

contra
diabetes
Tudo com consultoria de profissionais da saúde Bebidas que
funcionam
mesmo!

legumes
Berinjela e pimentão
são aliados contra
colesterol alto
e diabetes
verduras
Possuem baixas
calorias e regulam
a glicose

farinhas
de maracujá
e de banana
verde ajudam
na digestão
frutas
as fibras do sementes
abacate e e grãos
da laranja Linhaça e
reduzem a aveia são
absorção ótimas para
de açúcar o coração

30infaliveis
+
de opcões
Para afastar o diaBetes!
´
diagnóstico,
sintomas e
tratamentos
contra a hipo e a
hiperglicemia
editorial

dentro dos
níveis ideais!
Você sabe o que significa o termo glicemia? Ape-
sar de fazer parte do vocabulário de muitas pessoas,
tem gente que ainda não está familiarizado com
a palavra. Falando de uma maneira bem simples,
glicemia é a quantidade de açúcar contida no san-
gue. E, apesar de “açúcar” assustar um pouco, saiba
que ele é indispensável para o bom funcionamento
do organismo. O problema começa a acontecer
quando a glicemia fica elevada, ultrapassando os
limites recomendados pelos médicos. E que limites
são esses? Essa e outras questões são esclarecidas
nesta edição, que também revela os principais ali-
mentos que ajudam a manter o controle dessa taxa
tão fundamental. Para possibilitar a conquista de
mais qualidade de vida, consultamos especialistas
que ensinam como manter essa taxa no nível certo
e indicam os melhores alimentos para serem con-
sumidos. Aproveite a leitura e viva melhor!
A redação

Foto Cherry blossom/Shutterstock Images

Capa Fotos arina_B, Binh thanh Bui, diogoppr, FoBosvoBos, ivaylo ivanov, Kenishirotie, luis eCheverri urrea,
vasily Menshov, xpixel/shutterstoCK iMages Produção Gráfica ana alves/ColaBoradora

Atenção!!!
Esta revista tem caráter informativo e baseia-se em dados seguros e consultorias de profissionais especializados, com o intuito
de se tornar uma referência para a prevenção de doenças e a conscientização sobre cuidados com a saúde.
No entanto, nenhum conteúdo publicado deve substituir a medicação prescrita e o acompanhamento de um médico.
Em relação aos alimentos, procure um especialista para saber sobre a quantidade indicada de acordo com sua necessidade!

Confira mais assuntos de saúde no portal altoastral.com.br.


Aí, é só aproveitar todas as dicas para ter mais qualidade de vida!
Índice

6 O que é glicemia?
Entenda melhor o termo e como ele é
importante para o funcionamento do organismo
8 Quando sobe
ou desce demais
A hiperglicemia e
a hipoglicemia são
problemas que merecem
atenção especial!

22 Exames
necessários
Saiba as maneiras de
24 Cardápio
Plano alimentar elaborado para quem
precisa reduzir o consumo de açúcar
descobrir os níveis
de glicose
12 Diabetes
Níveis elevados de
açúcar no sangue
16 Taxas sob controle
Uma lista com os principais alimentos
que ajudam a regular a glicemia
marcam essa
doença, que pode
não apresentar
sintomas no início

26 Sucos poderosos
Bebidas que podem ajudar na
prevenção e no controle do diabetes
30 Não fique parado
Exercícios para serem
feitos em casa
definição

O que é
glicemia?
Entenda melhor esse termo e como
ela é fundamental para a saúde
V
Como ocê já ouviu falar em glicemia? exercícios físicos: eles são imprescindíveis
Controlar Embora algumas pessoas saibam para conquistar saúde, uma vez que afastam
a gliCemia o que esse termo significa, outras o risco de diversas doenças. Por exemplo,
Utilize a ainda precisam de mais infor- exercitar-se com frequência pode ajudar na
medicação mações sobre o assunto. De uma maneira melhora da ação da insulina. Entretanto, é
prescrita pelo bem simples, é possível dizer que a glice- preciso atenção, uma vez que o organismo
médico de forma mia nada mais é do que a quantidade de passa a usar mais glicose do que utilizaria
correta, isto é,
glicose encontrada no sangue. Mas, afinal, se estivesse em repouso, o que, em alguns
respeite a dose e
o horário e faça
o que é essa tal de glicose? Para sanar essa casos, pode levar a uma crise de hipoglicemia
as aplicações nos e outras dúvidas, basta se concentrar nas (quando a glicemia cai demais).
lugares adequados; próximas linhas!
estresse: além de influenciar na alimen-
Tenha um plano Definição tação, sentimentos como o nervosismo e a
alimentar saudável A glicose (popularmente descrita como ansiedade também liberam hormônios no
(com a inclusão açúcar) pode ser considerada uma das prin- organismo, os quais são capazes de modificar
de frutas, legumes, cipais fontes de energia para as células que o nível glicêmico, podendo, inclusive, causar
verduras e cereais, fazem parte do corpo. Para ser obtida, é uma crise de hiperglicemia.
por exemplo) e
preciso consumir alimentos ricos em car-
procure comer em
intervalos regulares;
boidratos, como açúcar propriamente dito, doenças: todas as vezes que uma pessoa
algumas frutas, massas, arroz, cereais, batata apresenta problemas de saúde, o corpo tenta
faça os testes e mandioca. A partir daí, o sangue se en- reagir e lutar contra a doença. Nesses casos,
de glicemia e carrega de transportar a glicose para todas é fundamental aumentar a vigilância em re-
mantenha seu as células - com o objetivo de facilitar esse lação às taxas glicêmicas (por meio do teste
médico informado processo, o organismo produz uma substân- capilar), pois pode haver alterações.
sobre os resultados. cia chamada de insulina. O grande problema
Realize atividades surge quando o índice glicêmico fica fora de É possível controlar a glicemia?
físicas, mas sempre controle, trazendo riscos à saúde. “Quando a Existe um teste rápido e sem complicações
de acordo com a
insulina produzida não é suficiente para que que pode ser feito para detectar o índice
orientação médica;
a glicose seja aproveitada pelas células, há glicêmico: a glicemia capilar. Para realizá-
Saiba reconhecer excesso de glicose no sangue ou hiperglice- -lo, o paciente precisa furar o dedo e coletar
os sinais e sintomas mia”, explica a nutricionista clínica funcional uma gota de sangue, que será analisada na
de descompensação e esportiva Robena Molinari. mesma hora por um aparelho medidor dessa
da glicemia. Assim, substância. O médico irá dizer quais são os
fica mais fácil Principais influenciadores valores considerados saudáveis, variando de
procurar ajuda, se Existem diversos fatores que podem pessoa para pessoa. Assim, é possível preve-
necessário. interferir no nível glicêmico, afetando ou nir o surgimento de doenças como hipo ou
favorecendo diretamente a saúde. A seguir, hiperglicemia.
você pode observar alguns deles: Além disso, vale lembrar que esse teste
pode ser realizado a qualquer hora do dia,
Alimentação: “Hábitos saudáveis con- sendo que o número de vezes e os horários em
trolam as taxas glicêmicas, evitam picos que o procedimento deve ser feito precisam
de insulina e melhoram a qualidade de vida ser combinados com o médico. Contudo, os
da pessoa”, explica a nutricionista Flávia horários mais indicados são:
Ramos. Exatamente por isso é fundamen- • Pela manhã, em jejum;
tal conhecer bem os alimentos ingeridos e • Antes das principais refeições do dia;
controlar a ingestão de doces em geral e • Um pouco antes de dormir;
de carboidratos. • Duas horas após as refeições principais.
ConSUlToRiA Flávia ramos; robena molinari, nutricionista clínica funcional e esportiva
foTo melnikovSergeia/Shutterstock images
sobe e desce

Hipoglicemia
hiperglicemia
Os dois problemas estão relacionados à quantidade
de açúcar no sangue. Saiba mais sobre eles!
x

HiPogliCemiA normAl HiPergliCemiA

P
ara quem tem diabetes, esses termos afetar portadores de diabetes ou não. “O
podem ser muito comuns, no en- nível ideal de açúcar no sangue é entre 70
tanto, você sabia que mesmo quem e 99mg/dl. Quem tem menos que isso está
não sofre com a doença também com hipoglicemia”, afirma o endocrinologista
está sujeito a enfrentar esses problemas? A Antônio Carlos Minuzzi. Já a hiperglicemia
seguir, aprenda a diferenciá-los, saiba quais acontece quando o nível de glicose do sangue
são os fatores de risco que podem resultar em está acima de 200mg/dl. Se não controlado,
possíveis crises e descubra como preveni-las! o problema pode migrar para o diabetes.

A diferença entre os termos Consequências


A hipoglicemia é causada pela baixa con- A hiperglicemia, na maioria dos casos, é
centração de glicose no sangue, podendo causada pelo consumo em excesso de alimen-
tos com alto índice glicêmico, ou seja, aqueles abrir mão de um programa de exercícios
que liberam rapidamente a glicose do sangue. físicos, que deve ser adaptado às preferências
Sorvete, biscoitos, farinhas refinadas e doces e necessidades de cada um”, avisa Minuzzi.
em geral são bons exemplos. Quando as taxas Além do controle da glicemia, os exercícios
de açúcar estão elevadas no sangue, alguns físicos podem combater outros males, como
problemas tendem a aparecer. Isso porque, as taxas de colesterol e o excesso de peso.
para diminuir a glicemia, o pâncreas tende Quando essas mudanças de hábitos não
a produzir mais insulina — hormônio que sanam totalmente o problema, é possível
converte o açúcar em energia para o corpo. que o especialista opte pelo uso de me-
A produção excessiva do hormônio pode dicamentos. “O melhor mesmo é corrigir
acarretar no acúmulo de gordura visceral os erros alimentares e fazer um programa
(localizada do abdômen), responsável pelo personalizado de exercícios físicos. Mas,
aumento das taxas de colesterol no sangue e, em alguns casos (como no de resistência
consequentemente, problemas mais graves, periférica à insulina), pode-se recorrer a
como um infarto. A hiperglicemia ainda pode medicamentos como a metformina. Já nas
atingir o organismo de outras maneiras: “ela hipoglicemias frequentes e rebeldes, pode-se
é capaz de causar diabetes tipo 2, doenças optar pelo uso da acarbose. Esse princípio
cardiovasculares e até determinados tipos ativo retarda a absorção de carboidratos pelo
de câncer. A pessoa, em geral, vai se sentir aparelho digestivo, prevenindo, então, picos
cansada, desanimada e terá mais vontade de exagerados de glicose no sangue”, explica
comer carboidratos. Quem tem esse proble- Antônio Carlos.
ma, normalmente, fica com os hormônios
desregulados”, salienta Minuzzi. Quando vira diabetes
A hipoglicemia em pessoas que não têm Quadros de hiperglicemia, se tratados
diabetes, geralmente, é causada por uma ali- corretamente, podem ser revertidos. No
mentação desequilibrada. No entanto, outros entanto, o contrário também pode acontecer,
fatores podem estar envolvidos. “Em alguns evoluindo para um diagnóstico de diabetes.
casos raros, a doença é ocasionada por um “Se uma hiperglicemia não for tratada pode
tumor pancreático, denominado insulinoma”, vir a provocar o diabetes tipo 2, o mais
alerta o endocrinologista. brando da doença. Caso continue sem tra-
tamento, pode piorar para o diabetes tipo
Tratamento 1. Uma pessoa hiperglicêmica precisa fazer
Tanto a hiperglicemia quanto a hipoglice- exames específicos para se certificar se tem
mia podem ser tratadas com base em uma ou não diabetes”, esclarece o especialista.
reeducação alimentar. “Diminuir a ingestão
de carboidratos com alto índice glicêmico outros riscos
que, no organismo, se transformam em gli- Além da possibilidade de de-
cose — como doces e derivados de farinhas senvolver diabetes, a oscilação na
brancas —, investir em carboidratos comple- glicemia pode promover outros danos
tos (como cereais, aipim, lentilha ou arroz ao organismo. “Problemas como obesida-
integral) e proteínas (carne, queijos magros, de, calvície e até miopia também podem
ovo ou peixe, por exemplo) é uma boa op- ser causados por uma grande ingestão de
ção”, recomenda o profissional. Uma refeição alimentos que, quando metabolizados, se
balanceada ainda deve prezar pelo consumo transformam em glicose rapidamente. Além
de verduras, legumes e frutas. Mas atenção: disso, a pessoa que apresenta oscilações
é importante variar nas opções. Quanto mais frequentes da glicose pode ter variações de
colorido o prato, mais nutritivo ele é. humor, cansaço, compulsão alimentar, dores
A prática de atividades físicas também se de cabeça e sonolência durante o dia”, lista
faz importante nesse processo. “Não se pode Antônio Carlos.
sintomas da hiperglicemia

• Boca seca
• Sede
• Alta
frequência
urinária
• Fome intensa
• Cansaço
• Dor de cabeça
• Enjoo
• Sonolência
• Dificuldade
para respirar

erro frequente
Pessoas que sofrem de hipoglicemia acre- insulina, o que torna mais difícil o controle
ditam que para combater o problema, os das oscilações da glicemia. O quadro não
doces são bem-vindos. No entanto, engana-se se difere quando se fala em hiperglicemia.
quem pensa assim. “Salvo raras exceções, isso “A mesma lógica funciona para a hipergli-
é terminantemente proibido, já que essa ação cemia. De tanto açúcar ingerido, o pâncreas
tende a agravar a hipoglicemia. O aconselhado pode acabar reduzindo muito rapidamente
é justamente o contrário: cortar açúcares o índice de glicose (a partir da produção de
e carboidratos com alto teor glicêmico da insulina). Isto é, primeiro a pessoa desenvolve
dieta, pelo menos no início do tratamento”, uma hiperglicemia, então, o pâncreas reage e
frisa Minuzzi. Isso porque quando os níveis produz muita insulina, levando a uma queda
de glicose abaixam e, em seguida, a pessoa brusca da glicose no sangue. Isso se deno-
ingere um doce, a taxa de açúcar no sangue mina hipoglicemia reacional”, complementa
tende a subir rapidamente. Nesse contexto, Antônio Carlos.
o pâncreas é obrigado a trabalhar mais do
que o normal para produzir mais insulina,
a fim de diminuir os níveis de açúcar no
sangue. Só que, por causa desse excesso
do hormônio, pode surgir a intolerância à
sintomas da hipoglicemia

• Tremores
• Tonturas
• Palidez
• Suor frio
• Nervosismo
• Palpitações
• Taquicardia
• Náuseas
• Fome
• Cansaço
• Fraqueza

Algumas exceções
Apesar do consumo de doces não ser in- É hipo ou hiper?
Entenda como diferenciar a hiperglicemia da
dicado para combater hipoglicemias, existem hipoglicemia a partir dos sintomas:
algumas exceções: em casos extremos, quando
SINTOMAS Hiperglicemia Hipoglicemia
ocorrem sintomas como confusão mental, ton-
tura, quase desmaio, entre outros, é indicada a INÍCIO DOS SINTOMAS Lento Súbito (minutos)
ingestão de doces para reverter essa situação o sede Muita Inalterada
mais rápido possível. URINA Muita quantidade Inalterada
FOME Muita Muita ou normal
“O diabetes é uma doença genética PERDA DE PESO Frequente Não
e hereditária, mas que pode se PELE Seca Normal ou úmida
desenvolver ou não de acordo com MUCOSA DA BOCA Seca Normal
a soma de determinados fatores,
sUoRes Ausentes Frequentes e frios
como o consumo excessivo de
TREMORES Ausentes Frequentes
carboidratos simples”,
FRAQUEZA Presente Sim ou não
Maximo Asinelli, nutrólogo
CANSAÇO Presente Presente
HÁLITO CETÔNICO Presente ou ausente Ausente
Consultoria Antônio Carlos Minuzzi, endocrinologista;
Maximo Asinelli, nutrólogo ilustrações Marina_ua, Inspiring e GLICOSE NO SANGUE Superior a 200mg/dl 70mg/dl ou menos
Andrii Symonenko/Shutterstock Images
diabetes

Quando
o açúcar
sobe
O diabetes pode não
apresentar sinais
claros no começo, por

demais
isso, é preciso sempre
checar os níveis de
glicose no sangue

s
egundo a Organização Mundial da
Saúde (OMS), existem cerca de 422
milhões de diabéticos no mundo.
No Brasil, 16 milhões sofrem com
a doença, que é silenciosa em muitos casos.
O primeiro passo para vencer essa batalha
é conhecer os tipos de diabetes e como tra-
tá-los. Assim, sua saúde fica protegida.

diabetes tipo 1
Esse tipo de diabetes é caracterizado pela
não produção de insulina — hormônio res-
ponsável por converter o açúcar em energia
para o corpo — pelo pâncreas. É considerada
uma doença autoimune, ou seja, o próprio
organismo destrói as células produtoras de
insulina do pâncreas. Geralmente, é detectado
em crianças e adolescentes, sendo necessá-
rias doses diárias de insulina. “Os pacientes
necessitam tomar várias doses do hormônio
por dia, para manterem sua glicemia adequa-
da”, complementa a endocrinologista Maria
Elizabeth Rossi da Silva. O diabetes tipo 1
pode estar relacionado à hereditariedade e
também ao próprio organismo do indivíduo,
já que algumas pessoas desenvolvem a doença
e outras não.
diabetes tipo 2 diabetes de uma forma diferente da do tipo 2.
De acordo com a Associação Nacional Geralmente eram magros, não apresentavam
de Assistência ao Diabético (ANAD), esse os componentes da síndrome metabólica
tipo de diabetes é de oito a 10 vezes mais e não tinham diabetes na família”, destaca
comum que o tipo 1, acometendo 10% da Elizabeth. Nesse tipo de diabetes, o processo
população entre 30 a 69 anos. Mais de 45% de destruição das células produtoras de in-
das pessoas com esse tipo de diabetes não sulina acontece de forma mais lenta que no
sabem que possuem a doença. O diabetes tipo diabetes tipo 1. “Por ocasião do diagnóstico,
2 acontece quando o pâncreas produz insu- os pacientes com LADA ainda conseguem
lina, porém ela não é aproveitada da forma produzir insulina, sendo, muitas vezes, pos-
correta, ou seja, não consegue metabolizar sível o tratamento com hipoglicemiantes
a glicose presente na corrente sanguínea. orais — remédios que estimulam as células
Denomina-se essa anomalia de resistência produtoras de insulina — por seis meses ou
insulínica. “O tipo 2 consiste numa redução até vários anos”, completa a endocrinologista.
do efeito da insulina, causado principalmente
pela obesidade e pelo sedentarismo”, diz o modY
clínico geral Paulo Camiz. A sigla vem do inglês Maturity-Onset Dia-
betes of the Young (Diabetes do Jovem com
diabetes gestacional Características da Maturidade). Aespecialista
Como o próprio nome diz, esse tipo de explica: “No MODY ocorrem defeitos genéticos
diabetes ocorre durante a gravidez em mu- na função das células beta, produtoras de
lheres que não eram consideradas diabéticas. insulina. A apresentação clínica inicial mais
Isso acontece porque a mulher produz uma comum é a hiperglicemia leve, sem sintomas,
quantidade insuficiente de insulina para ela que não requer insulina, em crianças, ado-
e seu bebê. Essa situação deve terminar jun- lescentes e adultos jovens não obesos, com
to com a gestação, porém, durante os nove história proeminente de diabetes familiar (três
meses, é preciso ter alguns cuidados, pois a ou mais gerações sucessivas acometidas)”. Há
gravidez é considerada de risco. “A gestante, seis tipos de MODY. A MODY 2 geralmente
quando apresenta diabetes, terá seu pré-natal não apresenta complicações e não requer
considerado de risco. E o diabetes gestacio- o uso de insulina no tratamento, porém os
nal poderá levar desde ao parto prematuro demais tipos, provavelmente, utilizarão a
até a uma má formação do feto. É comum, reposição do hormônio.
também, que o bebê nasça com o peso acima
do normal”, alerta o ginecologista Augusto Como é feito o diagnóstico
Bussab. As futuras mamães também devem Para que o diabetes seja detectado, alguns
ficar atentas à glicemia após a gravidez, pois exames devem ser feitos:
o diabetes gestacional aumenta o risco da
mulher desenvolver a doença em até 10 anos Glicemia em jejum: é o primeiro exame
após o parto. realizado para verificar se uma pessoa possui
diabetes. Por meio do exame de sangue, com
Lada pelo menos oito horas em jejum, os valores
A sigla vem do inglês Latent Autoimu- devem estar entre 70 e 99mg/dl de sangue.
ne Diabetes of the Adult (Diabetes Latente Glicemia pós-prandial: mede-se a glicemia
Autoimune do Adulto). A LADA também é até duas horas após as principais refeições
uma alteração autoimune, semelhante ao (café, almoço ou jantar). Os valores considera-
diabetes tipo 1, porém, geralmente acomete dos normais não devem ultrapassar 126mg/dl.
adultos com idade acima dos 35 anos. “Sua Curva glicêmica: de acordo com a ANAD,
descoberta veio da observação dos pesquisa- o teste oral de tolerância à glicose é excelen-
dores, em que alguns adultos desenvolviam o te para diagnosticar o diabetes. Para essa
diabetes

finalidade, administra-se 75g de glicose por (pré-diabetes). Já uma glicemia superior ou


via oral (ou 1,75g/kg de peso em crianças) igual a 200mg/dl confirma o diagnóstico de
quando a pessoa está em jejum. Mede-se a diabetes.
glicemia duas horas após esse processo. Tanto
um valor de glicemia entre 100 e 125mg/dl, Formas de tratamento
encontrado em jejum, quanto níveis entre 140 A cura para o diabetes ainda não foi encon-
e 200mg/dl evidenciam intolerância à glicose trada, porém existem tratamentos para que o

Cansaço

vontade
de urinar
Com muita
frequênCia obesidade

teste de
diabetes

sede
intensa
diabético tenha uma excelente qualidade de Cérebro
vida. O tratamento vai depender do tipo de Diabetes mal controlado é fator de risco para o acidente
diabetes diagnosticada, podendo ser baseado vascular cerebral (AVC), que pode deixar sequelas como perda
apenas no controle da alimentação, no uso de de movimento de um lado do corpo.
hipoglicemiantes orais (remédios que dimi-
nuem a glicemia) ou até mesmo de insulina. olhos
O importante para qualquer tratamento no A retinopatia diabética, doença que afeta os vasos sanguíneos
controle da glicemia é alimentar-se de forma dos olhos, pode provocar visão borrada e até levar à cegueira.
equilibrada, incluir na rotina a prática de O risco de desenvolver glaucoma (pressão intraocular alta) e
exercícios físicos e seguir as recomendações catarata também são maiores.
do endocrinologista e de outros especialistas,
quando necessário. boCa
Pesquisas indicam que diabéticos têm maior propensão
Principais suspeitas de diabetes à gengivite e doença periodontal. Por isso, usar fio dental e
A doença se manifesta pelo aparecimento de enxaguante bucal todos os dias é fundamental, assim como
vários sintomas isolados ou ao mesmo tempo: visitar o dentista a cada seis meses.
• Sede intensa;
• Cansaço, desânimo; Pele
• Obesidade; Quando não controlado, o diabetes gera problemas derma-
• Urinar muitas vezes e em grandes quantidades; tológicos como: furúnculos, micoses na pele, escurecimento e
• Obesidade; ressecamento de áreas do corpo com dobras, como pescoço,
• Pressão arterial alta; virilha e axila.
• Fome intensa;
• Familiares com diabetes; Coração
• Piora da visão; O aceleramento da arteriosclerose (estreitamento ou endu-
• Impotência sexual; recimento das artérias) e a deposição de gordura nas paredes
• Difícil cicatrização e infecções na pele; dos vasos aumentam os riscos de infarto.
• Consequências de uma glicemia descon-
trolada (infográfico); rins
• Problemas de cicatrização, nos rins, na visão Qualquer vaso sanguíneo do corpo pode ser afetado com a
e até mesmo cardiovasculares podem estar glicemia descontrolada, inclusive os dos rins, que podem ter
relacionados com o descontrole do diabetes. sua função prejudicada.
“A doença acaba levando a complicações na
microcirculação e isso afeta principalmente Pernas
os rins, olhos e o sistema nervoso”, afirma A doença arterial periférica (endurecimento das artérias
Paulo. A seguir, confira como o distúrbio das pernas) pode causar perdas de equilíbrio e coordenação.
pode prejudicar cada parte do corpo.

• até 99mg/dl: Níveis ideais


normal no exame de glicemia em jejum, o
• de 100 a 126mg/dl: resultado é dado em miligramas de glicose
glicemia em jejum alterada por decilitro de sangue. de acordo com
• acima de 126mg/dl: a associação nacional de assistência ao
diabetes, sendo necessários outros diabético (anad), os valores abaixo
exames para confirmar a suspeita. indicam ou não a presença da doença.

Consultoria augusto Bussab, ginecologista; Maria elizabeth Rossi da silva, endocrinologista; paulo camiz, clínico geral
fonte associação Nacional de assistência ao diabético (aNad) foto pavlovska Yevheniia/shutterstock images
prato saudável

Alimentos
poderosos
A glicemia pode ser controlada com os ingredientes que
você escolhe na hora de montar a refeição. Conheça as
melhores opções e aposte sem medo!

R
efeições balanceadas são a chave para evi- AmorA
tar doenças e proteger seu organismo. Seguir Embora tenha um alto índice glicêmico, a amora é
um cardápio com frutas, verduras, legumes, rica em compostos que aceleram a liberação da insu-
sementes e grãos ajuda a manter a glicemia lina, melhorando a síntese da glicose. A fruta também
sob controle, porém, não se esqueça de que é preciso é amiga dos hipertensos, já que ajuda a normalizar a
cautela, inclusive quando os alimentos são benéficos, pressão arterial.
pois mesmo as opções que parecem perfeitas podem
conter açúcar. Fique atento e, na dúvida, consulte um BlueBerry
médico endocrinologista ou uma nutricionista. Quem tem diabetes deve apostar nessa fruta. Apesar
de não ser tão comum no cardápio de muitas pessoas,
FRUtAs a blueberry é fonte de antioxidantes, reduzindo a ação
ABACAte dos radicais livres, moléculas que, em excesso, podem
Por ser pobre em açúcar e rica em gordura monoin- desencadear o surgimento de tumores, de doenças cardía-
saturada, que aumenta o bom colesterol, essa fruta é cas e até de Mal de Alzheimer. Além disso, ela combate
indicada para os diabéticos. Além disso, essa gordura infecções e reforça o sistema imunológico.
deixa o processo de absorção dos alimentos mais lento,
promovendo maior saciedade. CerejA
A fruta vermelha contém quercetina, um tipo de
flavonoide muito eficiente para baixar os níveis
de colesterol e de triglicérides. Ela aumen-
ta a ação das enzimas envolvidas na
quebra das moléculas gordurosas,
tirando boa parte delas da circulação, o que ajuda — e complexos, ou seja, aqueles que são absorvidos len-
muito — o coração. A cereja ainda é fonte de potássio, tamente pela corrente sanguínea, demorando para se
um mineral indispensável para todos os músculos do transformar em açúcar e, com isso, estabilizando os
corpo. O que a torna ainda mais especial é a niacina, níveis de glicose.
uma vitamina do complexo B que previne contra dores
de cabeça e facilita a digestão. BAtAtA yACon
Os nutricionistas recomendam: receitas que levam
CoCo batata yacon em sua preparação são as mais indicadas
“A principal qualidade desse alimento é que ele con- quando o assunto é o controle do diabetes. Isso devido à
tém propriedades anticancerígenas. O magnésio contido presença de uma fibra especial capaz de blindar a saúde
no coco reforça os ossos e as cartilagens. Também contra os picos glicêmicos. “A batata yacon mais parece
age como adstringente nas hemorroidas”, salienta a uma fruta, com sabor delicado semelhante ao da pera. É
nutricionista Daniela Jobst. Quando combinada com rica em inulina, um tipo de fibra que o corpo não pode
outras frutas ou carboidratos, o coco ajuda a reduzir digerir, por isso ela tem baixo teor calórico (apesar do
a carga glicêmica. sabor doce) e baixo índice glicêmico. Consumir a bata-
ta yacon pode ajudar na perda de peso e aumentar a
lArAnjA sensibilidade à insulina, o que é excelente para quem
Além de ser fonte de vitamina C, importante para tem (ou quer prevenir) o diabetes. Com menos de 20
a imunidade, a fruta é rica em fibras, que ajudam o calorias por 100 gramas, a yacon contém antioxidantes
intestino a funcionar regularmente e a dar saciedade. e muito potássio (ajuda a combater a retenção hídrica
A laranja ainda possui potássio, que auxilia no con- e a desinchar). Ela deve ser consumida crua”, aponta
trole da pressão arterial e, com isso, mantém a saúde Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular.
cardiovascular.
BerinjelA
limão Devido à alta concentração de fibras presentes no
A fruta ajuda a regular os níveis de insulina e previ- legume, o açúcar do sangue passa a ser absorvido com
ne o diabetes. O limão ainda é fonte de geraniol, uma maior lentidão, fator que contribui para o controle dos
substância capaz de inibir a multiplicação das células níveis glicêmicos.
cancerosas por interferir na ação de enzimas que atuam
na proliferação celular. O limoneno, um composto en- BeterrABA
contrado na casca, tem a capacidade de penetrar com Embora conhecida por suas capacidades cardiopro-
facilidade nos tecidos e nas células do organismo, agindo teroras, ela também oferece um benefício especial no
como um solvente de toxinas e de gorduras. combate ao diabetes, já que é altamente rica em fibras.

leGUmes
BAtAtA-doCe
Aliada da dieta dos atletas, essa versão da
batata é riquíssima em carboidratos
prato saudável

Entretanto, existe uma ressalva: a beterraba contém uma VeRDURAs


grande quantidade de açúcar, por isso, seu consumo ACelgA
deve ser moderado. Inserir 2 colheres (sopa) do legume Não é difícil reconhecê-la na feira: de aparência única
cru em meio às saladas é o ideal. O indicado mesmo é e formato inconfundível, vale a pena incluí-la em seu
consultar o seu nutricionista para se certificar de que carrinho e usufruir dessa fonte de saúde. Uma vantagem
ele pode fazer parte da alimentação. da acelga é o fato de ela conter uma boa quantidade
de água que, unida à suas propriedades antioxidantes,
CenourA auxilia no equilíbrio do organismo, de modo a facilitar
Além de contribuir para a saúde da pele e da visão - a eliminação de toxinas indesejáveis. As fibras também
graças à boa quantia de betacaroteno existente no legume fazem parte da composição do alimento, fator primordial
-, a cenoura é rica em vitaminas, minerais, substâncias para o controle e a prevenção do diabetes.
antioxidantes e fibras, trazendo a sensação de saciedade
prolongada. Por isso, a sua ingestão está aliada ao equi- AlfACe
líbrio de toda a saúde, inclusive em relação ao diabetes. Unanimidade na mesa dos brasileiros, as saladas mais
comuns são compostas por essa verdura. O melhor de
ervilhA tudo é que existem alfaces de diversos tipos - dentre eles
Embora pequenina, essa leguminosa carrega consigo roxa, crespa, lisa e americana -, que podem fortalecer a
uma lista e tanto de nutrientes. Contando com a pre- saúde com grande qualidade de vitaminas e de minerais
sença de ácido fólico, o alimento é ideal para proteger existentes na folha. Outro benefício desse alimento é o
a saúde do coração, além de contribuir para beneficiar fato de ele conter propriedades calmantes - graças a uma
o organismo em geral. As fibras presentes nela também substância chamada lactucina -, capazes de afastar males
são as responsáveis pelo auxílio no combate ao diabetes como estresse, insônia e ansiedade. Por isso, lembre-
e ao mau colesterol. -se: uma dieta equilibrada, que respeite as quantidades
calóricas diárias permitidas e que proteja o organismo
Pimentão como um todo, deve ter como aliada a alface em suas
De sabor forte e marcante, fica difícil não reconhecer diferentes variações.
o legume em uma refeição. O acompanhamento ideal
para peixes, refogados, assados e saladas traz consigo
uma quantia excelente de substâncias antioxidantes,
que colaboram para a diminuição dos radicais livres
produzidos pelas células. Outra vantagem do
alimento é a presença de capsaicina, uma
substância capaz de atuar contra o mau
colesterol (LDL) e o diabetes.
Couve Centeio
Rainha das hortaliças e repleta de versatilidade, fica Outro grão indispensável, o centeio também é rico em
muito fácil incluí-la no cardápio para manter uma dieta magnésio, mineral importante na prevenção do diabetes.
saudável e equilibrada. Lá vão algumas dicas: prepare Além disso, promove a perda de peso, atuando contra a
um belo copo de suco de couve, refogue a folha no alho, obesidade e na prevenção do desenvolvimento de doenças
cebola e azeite para servir como acompanhamento no graves causadas pelo distúrbio. “No intestino, esse gel dá
almoço ou no jantar, inclua-a em preparações funcio- sensação de saciedade, relacionado ao emagrecimento.
nais (como em massas de pães, bolos e panquecas) ou Esse mesmo gel aumenta o volume das fezes, o que facilita
a consuma in natura, em forma de salada. O organismo o funcionamento do intestino, e que diminui a absorção
só tem a ganhar! de colesterol”, pontua a nutricionista Flávia Morais.

rúCulA linhAçA
As verduras verde-escuras, em geral, são excelentes O grão não só tem o poder de controlar o diabetes
protetoras do organismo e, de quebra, ajudam a afastar o como também auxilia no bom funcionamento do intestino
risco e até mesmo a controlar o diabetes. Isso porque elas e contribui para uma pele mais saudável. Tudo isso se
contam com a presença de cálcio, ferro, fibras e fósforo, deve à presença das gorduras mono e poli-insaturadas
nutrientes capazes de blindar o sistema imunológico, de em sua composição. Elas trabalham pela redução do
controlar os níveis de glicemia e de afastar uma série de colesterol ruim (LDL) e ainda contribuem para uma
doenças. A rúcula, em especial, destaca-se como uma das boa saúde cardiovascular. A opção também é ótima para
melhores folhas do meio nutricional, já que a quantidade quem deseja emagrecer. “As fibras da linhaça auxiliam
de nutrientes contidos nela é inúmera. na perda de peso, pois absorvem água e formam um
gel que retarda o esvaziamento do estômago. Isso faz
aumentar a saciedade e, dessa forma, reduzir o apetite
sementes e GRÃos e controlar a compulsão alimentar”, alega a nutricionista
AveiA Lilian Speziali.
Bastante popular, a aveia continua sendo um alimento
básico em muitas refeições, como acompanhamento e até Semente de ABóBorA
refeição no café da manhã. É conhecida, principalmente, Apesar de ser desprezada por muitas pessoas, ela
por sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol e apresenta maior valor nutricional do que se imagina. “As
promover a saúde cardiovascular, mas também dispõe sementes da abóbora contêm proteínas, aminoácidos
de muitos outros benefícios à saúde. “A aveia ainda aju- essenciais, e são riquíssimas em fibras. Entre as gorduras
da na melhoria da prisão de ventre, que é um fator de
risco para o câncer de intestino. É um cereal energético,
famoso por aumentar a resistência física. Por ser hipo-
glicemiante, auxilia na regularização da taxa glicêmica
(açúcar no sangue), sendo especialmente recomendada
aos diabéticos”, conclui a nutricionista Carolina Marques.
prato saudável

presentes, destaca-se uma valiosa quantidade de gordu- magnésio e potássio. “Apesar de sua origem, o uso em
ras monoinsaturadas e poli-insaturadas, importantes à preparações não apresenta risco de intoxicação. Além disso,
saúde cardiovascular”, pontua Greice Caroline Baggio, possui propriedade anti-inflamatória, auxilia no processo
nutricionista. Além disso, existem nessas sementes al- digestivo e no sistema circulatório”, salienta Greice.
guns minerais como magnésio, zinco e também potássio,
o qual auxilia no controle da pressão arterial. Não há QuinoA
contraindicações para o consumo dessas sementes, que Com alto valor nutricional, a quinoa é rica em an-
podem ser ingeridas cruas, com ou sem a casca, além de tioxidantes, que desempenham um papel importante
ser opção inclui-las em sucos, sopas e saladas. “O prin- na redução da inflamação e protegem as células contra
cipal destaque delas é a presença de cucurbitacina, que danos. “Seu maior benefício é que ela apresenta maiores
possui propriedade anti-inflamatória, útil em patologia teores de fibras e proteínas, quando comparada a outros
da próstata e do sistema urinário”, finaliza a especialista. grãos e leguminosas. Além disso, a quinoa apresenta
teor mais elevado dos aminoácidos essenciais (lisina e
Semente de girASSol metionina), assim é um grão mais completo do ponto
Essa opção já é mais calórica, apresentando cerca de de vista nutricional, mas, de acordo com pesquisas, o
580 calorias para cada 100g. No entanto, as sementes de ideal é consumi-lo cozido”, afirma a nutricionista Mô-
girassol são ricas em ácidos graxos mono e poli-insatu- nica Ribeiro.
rados, contendo ainda fibras e minerais como potássio,
magnésio, ferro e fósforo, além de vitaminas, entre elas FARinHAs
betacaroteno e vitaminas do complexo B. “Pode-se des- BAnAnA verde
tacar que essas sementes são ricas em vitamina E, um O grande trunfo dessa versão é a presença de amido
nutriente antioxidante. Por suas vitaminas e minerais, resistente — um tipo de carboidrato que passa de forma
propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, quando intacta pelo intestino delgado, deixando para o intestino
consumida em quantidades apreciáveis, cerca de 1 colher grosso substratos benéficos para a flora intestinal. “O
(sopa) ao dia, pode ser útil no controle da pressão arterial, amido resistente é similar à fibra alimentar que não é
além de auxiliar a circulação sanguínea, contribuindo digerida nem absorvida pelo intestino delgado. Assim,
para a saúde cardiovascular e óssea”, destaca Greice. no intestino grosso, ele é fermentado, produzindo subs-
tâncias que servem como fonte de energia para produção
Semente de moStArdA de bactérias benéficas do nosso intestino. Essas bactérias
A mostarda possui uma variedade de plantas, em têm a capacidade de manter a integridade da mucosa do
que se destaca a preta (que tem um sabor picante), a nosso intestino, que é responsável pela absorção adequada
branca (com um sabor mais suave) e a mostarda cas- dos nutrientes e pela barreira da entrada de substâncias
tanha. Ela faz parte da mesma família do agrião e dela maléficas”, explica a nutricionista Fernanda Granja.
são aproveitadas suas folhas e sementes, as quais podem
ser consumidas inteiras ou moídas. Seus grãos inteiros BerinjelA
são muito utilizados em conservas, na preparação de Devido à boa quantidade de fibras, a farinha ajuda a
carnes e de peixes, enquanto, em pó, pode ser utilizado aumentar a sensação de saciedade e impede que o orga-
no preparo do curry, além de incrementar molhos e sa- nismo absorva gorduras. O alimento também controla a
ladas. “Elas possuem proteínas, fibras, gorduras do tipo compulsão por doces, já que evita o pico glicêmico e a
mono e poli-insaturada, minerais como o fósforo, ferro, queda severa de glicose no sangue. A principal fibra da
zinco, selênio, cálcio e vitaminas do complexo B e eleva- farinha é a solúvel, que age na diminuição do colesterol
das concentrações de compostos fenólicos. O consumo e da glicemia no sangue. O alimento também protege
regular pode prevenir alguns tipos de câncer, por ser as funções hepáticas, aumentando a produção de bílis,
rica em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias”, o que combate o colesterol. “Além disso, a farinha de
diz a nutricionista. berinjela é rica em antocianinas, que é o mesmo antioxi-
dante presente no suco de uva e no vinho, combatendo
Semente de PAPoulA radicais livres em excesso, ou seja, protegendo os órgãos
Ela contém quantidades relevantes de gorduras mono de doenças inflamatórias e do envelhecimento precoce”,
e poli-insaturadas, além de proteínas e minerais como ressalta Fernanda. É importante lembrar que o alimento
não tem boa fermentação, por isso, para utilizá-lo em retém mais água, colaborando com o bom funciona-
receitas de bolos e pães, é preciso misturar com outra mento do intestino.
farinha, de preferência integral, que é igualmente saudável.
mArACujá
feijão-BrAnCo A farinha da fruta ajuda a reduzir os picos glicêmicos
“A faseolamina, uma substância presente na farinha, e a produção de insulina. Isso porque, quando o hormô-
é uma glicoproteína que auxilia no tratamento do dia- nio é liberado no corpo em grandes quantidades, alguns
betes e reduz os níveis de triglicérides do sangue, pois tecidos e órgãos começam a diminuir sua resposta a ele,
diminui a absorção do carboidrato (amido) encontrado sendo preciso mais insulina para armazenar a mesma
em massas, batatas, arroz, pães e biscoitos. A substância quantidade de energia — esse processo é denominado
inibe a atividade da enzima alfa-amilase humana, que é resistência à insulina que, se não revertido, ocasiona o
responsável pela transformação do amido ingerido em diabetes tipo 2. Para quem já tem a doença, a farinha
glicose. Essa enzima, presente na saliva e liberada pelo auxilia no equilíbrio da glicemia, estabilizando o problema.
pâncreas no intestino, atua após a alimentação, durante “Ela é rica em fibras e pobre em carboidratos, por isso é
o processo de digestão, quebrando os amidos ingeridos a mais indicada para o controle da glicemia, sendo uma
e os convertendo nos açúcares da circulação sanguínea, aliada para os diabéticos tipo 1 e 2”, ressalta Fernanda.
o que irá causar o aumento da glicemia (taxa de açúcar
no sangue). Com a inibição da enzima alfa-amilase, os uvA
amidos não conseguem ser digeridos e são enviados O alimento é fonte de antioxidantes que garantem
diretamente ao intestino para sua eliminação através das a saúde dos olhos e também do coração. “A farinha de
fezes. Esse mecanismo apresenta uma alternativa segura uva, nesse caso, é para quem quer ter os benefícios dos
para as dietas de emagrecimento, para diabéticos que antioxidantes do vinho sem precisar tomá-lo todos os dias.
precisam diminuir a quantidade de açúcar circulante e A luteonina é um composto fenólico importante para a
para diminuição de triglicérides, favorecendo a saúde visão, indicado especialmente para perda da visão senil
do coração”, conta Fernanda. ou para diabéticos descompensados, que precisam tomar
um cuidado extra com a visão”, enfatiza a nutricionista.
mAçã
A farinha é rica em pectina, uma fibra so-
lúvel que promove sensação de saciedade,
ajudando no emagrecimento. A substância
torna a absorção da glicose menos eficiente,
fazendo com que o açúcar seja absorvido
mais lentamente, o que evita a transforma-
ção dos açúcares em gorduras. Além disso,
a pectina ajuda na regulação do trânsito
intestinal, pois aumenta o bolo fecal e

Consultoria carolina Marques, Fernanda Granja, Flávia Morais, Greice caroline Baggio, lilian speziali e Mônica Ribeiro, nutricionistas; Tamara Mazaracki, nutróloga e
médica ortomolecular fotos arina_B, Binh Thanh Bui, diogoppr, Fobosvobos, ivaylo ivanov, Kenishirotie, luis echeverri urrea, Vasily Menshov, xpixel/shutterstock images
exames

Tem que se
cuidar!
A alteração do açúcar no sangue pode ser detectada por
meio de uma série de exames. Veja os principais!

Q uando uma pessoa percebe que existe algo de errado


com seu corpo e nota a ocorrência de sintomas
específicos, a ação mais rotineira é marcar uma
consulta médica para saber o que está aconte-
cendo. Contudo, o profissional precisa solicitar alguns exames
para chegar a uma conclusão, uma vez que apenas o histórico
clínico e as queixas apresentadas podem não ser suficientes
para fechar o diagnóstico. Com o diabetes, é assim mesmo que
funciona, sendo necessário realizar alguns testes para saber se
é realmente esse o quadro. Pensando nisso, selecionamos os
principais e explicamos como eles funcionam. Confira a seguir!
Teste oral para gestantes
Ele é bastante importante para todas as
mulheres grávidas que tenham mais de 25
anos, mesmo que não sejam obesas e não
apresentem histórico de diabetes na família.
O exame é feito entre a 24ª e a 28ª semana de
gestação e consiste na ingestão oral de uma
sobrecarga de glicose. Seu funcionamento
é fácil, uma vez que a mulher precisa ficar
sem comer por oito horas e faz um exame
de sangue para avaliar a glicemia em jejum.
Depois, ela ingere água com açúcar e espera
1 hora para retirar sangue novamente, a fim
de analisar se a insulina está funcionando
corretamente. Caso seja notada alguma al-
teração, o médico vai poder indicar o trata-
mento mais eficaz para garantir o bem-estar entre 140 mg/dl e 199 mg/ dl, o pré-diabetes
da mãe e do bebê. é confirmado. Nesse caso, ele é conhecido
como intolerância à glicose, ou seja, a pessoa
Teste de glicemia em jejum está mais propensa a desenvolver o diabetes
É bem provável que esse exame seja o tipo 2. Já no caso de a glicemia estar igual
mais conhecido dos pacientes com diabetes. ou superior a 200mg/dl, confirmada por re-
Ele é utilizado para medir o nível de glicose petição do teste em outro dia, é detectado
no sangue e diagnosticar a doença. Seu fun- o diabetes.
cionamento é bem simples: ele é realizado
após o paciente passar, ao menos, 8 horas Teste aleatório
sem se alimentar e é responsável por analisar de glicose plasmática
a quantidade de açúcar no sangue. Assim como os exames anteriores, esse
Como é fácil de ser feito e representa baixo também tem como objetivo detectar diabetes
custo para o paciente, ele é bastante aceito e pré-diabetes por meio da análise do nível
pelas pessoas. Quando as taxas de glicose de glicose no sangue. Contudo, seu procedi-
ficam entre 100 mg/dl e 125 mg/dl, o pré- mento é um pouco distinto dos demais, pois
-diabetes é constatado e, quando a glicemia ele não leva em conta o que foi consumido
consta como igual ou superior a 126 mg/dl na última refeição.
(confirmada por repetição do teste em outro
dia), é diagnosticado o quadro de diabetes. ViVendo no limite: conheça o pré-diabetes
Um indivíduo é diagnosticado como pré-diabético quando
Teste oral de tolerância à glicose apresenta valores de glicose no sangue alterados, porém não
Esse exame é um pouco diferente do an- suficientemente altos para caracterizar o diabetes. “É um estado em
terior, uma vez que ele mede a glicemia em que já se constata um aumento significativo na secreção de insulina
dois momentos: após pelo menos 8 horas de pelo pâncreas, sugerindo que haja uma maior necessidade desse
jejum e após 2 horas da ingestão de um líqui- hormônio para se obter um efeito menor, já que a glicose, mesmo
do com quantidade significativa de glicose. assim, não está normal”, explica o clínico geral Paulo Camiz. É
bom lembrar que o pré-diabetes só acontece quando se fala no tipo
Seu papel é identificar o risco de diabetes
2 da doença, provocado, essencialmente, por má alimentação e
ou pré-diabetes. No segundo teste é preciso
sedentarismo - o tipo 1 é motivado por um fator autoimune natural
ingerir um líquido com 75 gramas de glicose do organismo.
diluídos em água e, caso a glicemia esteja
ConsUltoria paulo camiz, clínico geral fotos sebastian Kaulitzki e room’s studio/shutterstock images
cardápio

PLAno ALimentAR
contRA DiABeteS

dia 2
CAFÉ DA MANHÃ
• 1 copo (250ml) de café com
Regular a leite desnatado e adoçante • 1
fatia de pão integral com queijo
glicemia de minas • 1 kiwi
pode ser fácil dia 1
LANCHE DA MANHÃ
utilizando os CAFÉ DA MANHÃ
• 1 pote de salada de frutas com dia 3
• 1 copo (250ml) de leite
alimentos certos desnatado com muesli (cereal
1 colher (sopa) de farinha de CAFÉ DA MANHÃ
que compõem de trigo e aveia) • 1 banana
linhaça
• 1 copo (250ml) de café com
ALMOÇO
a refeição LANCHE DA MANHÃ leite desnatado e farelo de aveia
• Salada crua à vontade, • 1 maçã
• 1 pote (80g) de leite
priorizando vegetais folhosos e LANCHE DA MANHÃ
fermentado
verde-escuros, temperada com
• 1 banana-nanica

o cardápio a seguir ALMOÇO 1 colher (sobremesa) de azeite


• Salada crua à vontade, • 1 xícara (chá) de brócolis ALMOÇO
foi elaborado pela
coordenadora do depar- priorizando vegetais folhosos refogado no alho • 3 colheres • Salada crua à vontade,
e verde-escuros, temperada (sopa) de arroz integral • 3 priorizando vegetais folhosos
tamento de nutrição da
com azeite • 1 xícara (chá) colheres (sopa) de feijão-preto • e verde-escuros, temperada
Sociedade Brasileira de
de quibebe de abóbora • 1 porção de carne magra assada com azeite • 1 xícara (chá) de
Diabetes, Deise Regina
3 colheres (sopa) de arroz • 1 laranja abobrinha refogada • 3 colheres
Baptista. Além de ser integral • 1 porção de frango (sopa) de arroz branco • 3
LANCHE DA TARDE
composto por alimentos assado • 1 tangerina colheres (sopa) de lentilha •1
• 2 torradas integrais com
saborosos, ele ainda é LANCHE DA TARDE porção de carne cozida • 1 fatia
requeijão light • 1 xícara
supersaudável e ajuda no média de melão
• 1 copo (250ml) de suco (200ml) de chá de sua
controle da doença. Leia natural de sua preferência sem preferência com adoçante LANCHE DA TARDE
e aproveite! adoçar • 1 pote (170g) de iogurte
JANTAR
JANTAR natural desnatado
• Salada crua à vontade,
• Salada crua à vontade, priorizando vegetais folhosos e JANTAR
aTENÇão!
para uma dieta priorizando vegetais folhosos e verde-escuros, temperada com • Salada crua à vontade,
individualizada e que verde-escuros, temperada com azeite • 1 prato (sobremesa) de priorizando vegetais folhosos e
atenda às suas necessidades e azeite • 1 tomate • 3 colheres macarrão integral com vegetais, verde-escuros, temperada com
restrições específicas, consulte (sopa) de arroz • 1 panqueca tomate, manjericão e mussarela azeite • 3 colheres (sopa) de
um especialista em nutrição. de carne de búfala ou queijo de minas arroz integral • 3 colheres (sopa)
Esse profissional será capaz CEIA CEIA de feijão • 1 bife à rolê
de avaliar quais são os • 2 torradas integrais com • 1 pão francês integral com CEIA
alimentos ideais para a geleia de frutas diet • 1 1 fatia de queijo de minas • 1 • 1 copo (250ml) de leite
sua saúde. xícara (200ml) de chá de sua xícara (200ml) de chá de sua desnatado com 2 colheres (sopa)
preferência com adoçante preferência com adoçante de achocolatado diet
dia 5 dia 6
dia 4 CAFÉ DA MANHÃ CAFÉ DA MANHÃ
CAFÉ DA MANHÃ • 1 copo (250ml) de café com • 1 copo (250ml) de café com
• 1 copo (250ml) de leite leite desnatado e adoçante • leite desnatado e adoçante • 1
desnatado com granola • 1 1 fatia de broa de milho • 1 pão sírio integral com 1 fatia
dia 7
goiaba pêssego de queijo de minas • 1 goiaba CAFÉ DA MANHÃ

LANCHE DA MANHÃ LANCHE DA MANHÃ LANCHE DA MANHÃ • 1 copo (250ml) de café com
leite desnatado e adoçante •1
• 1 barrinha de cereais • 1 copo (250ml) de água de • 1 pote de gelatina diet
pão francês integral com 1 fatia
ALMOÇO coco ALMOÇO de queijo de minas • 1 pera
• Salada crua à vontade, ALMOÇO • Salada crua à vontade, LANCHE DA MANHÃ
priorizando vegetais folhosos • Salada crua à vontade, priorizando vegetais folhosos
• 1 porção de mix de
e verde-escuros, temperada priorizando vegetais folhosos e verde-escuros, temperada
castanhas (castanha-do-pará,
com azeite • 1 xícara (chá) de e verde-escuros, temperada com azeite • 3 colheres (sopa)
nozes, castanha de caju e/ou
vagem refogada • 3 colheres com azeite • 1 xícara (chá) de de arroz integral •2 colheres
amêndoas)
(sopa) de arroz integral • 3 beterraba cozida • 3 colheres (sopa) de pirão de peixe • 1
colheres (sopa) de feijão- (sopa) de arroz integral • 3 porção de peixe ensopado ALMOÇO
carioca • 1 porção de peito colheres (sopa) de feijão-preto com legumes •2 rodelas de • Salada crua à vontade,
de frango grelhado • 1 fatia de • 1 porção de peixe grelhado • abacaxi priorizando vegetais folhosos
melancia 1 fruta de sua preferência LANCHE DA TARDE e verde-escuros, temperada
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE com azeite • 1 xícara (chá) de
• 5 unidades de biscoito de
chuchu refogado • 4 colheres
• 3 biscoitos água e sal com •1 fatia de mamão com maisena • 1 xícara (200ml) de
(sopa) de batata cozida • 3
margarina light • 1/4 de xícara granola chá de sua preferência com
almôndegas • 1 laranja
(50ml) de café com adoçante JANTAR adoçante
LANCHE DA TARDE
JANTAR • Salada crua à vontade, JANTAR
• 5 unidades de biscoito de
• Salada crua à vontade, priorizando vegetais folhosos • Salada crua à vontade,
maisena • 1 xícara (200ml) de
priorizando vegetais folhosos e verde-escuros, temperada priorizando vegetais folhosos
chá de sua preferência
e verde-escuros, temperada com azeite • 1 xícara (chá) e verde-escuros, temperada
com azeite • 1 xícara (chá) de de cenoura, vagem e cebola com azeite • 1 xícara (chá) JANTAR
cenoura cozida • 3 colheres refogados • 3 colher (sopa) de beterraba e cenoura cruas • Salada crua à vontade,
(sopa) de arroz integral•3 de arroz integral • 3 colheres raladas • 3 colheres (sopa) priorizando vegetais folhosos
colheres (sopa) de purê de (sopa) de polenta • 1 porção de arroz • 3 colheres (sopa) e verde-escuros, temperada
batatas • 1 bife acebolado de frango ensopado de feijão • 1 porção de carne com azeite • 3 colheres (sopa)
CEIA CEIA magra cozida de arroz integral • 3 colheres
CEIA (sopa) de feijão • 4 colheres
• 2 fatias de pão de forma • 1 fatia de pão integral com
(sopa) de carne moída
integral com peito de peru • 1 1 fatia de queijo de minas •1 • 1 copo (250ml) de leite
xícara (200ml) de chá de sua xícara (200ml) de chá de sua desnatado com 2 colheres CEIA
preferência com adoçante preferência com adoçante (sopa) de achocolatado diet • 1 pote (170g) de iogurte light
Consultoria Deise Regina Baptista, coordenadora do departamento de nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes fotos Craevschii Family/Shutterstock Images
receitas

Sucos que
controlam
a glicemia
Especialistas escolhem os principais
alimentos para você bater no liquidificador,
transformar em suco e cuidar da sua saúde!

t
anto para quem já é diabético quanto para quem quer prevenir
o problema, optar pelos melhores alimentos é muito importante.
Uma das maneiras mais fáceis e rápidas de aproveitar o que eles
podem oferecer é por meio dos sucos, sabia? “Uma alimentação
saudável controla as taxas de glicemia, evita os picos de insulina e ajuda
no controle do peso, melhorando a qualidade de vida do diabético, pois,
além de dar energia e disposição, impede o desenvolvimento de diversas
outras doenças associadas à enfermidade”, explica a nutricionista Flavia
Ramos.

receita 1 Modo de preparo


Ingredientes: Bata todos os ingredientes no liquidificador
• 1 copo (250ml) de água de berinjela • 1 e beba em seguida, até 2 (500ml) copos
fatia de abacaxi • 1 colher (sopa) de linhaça por dia.
moída
receita 3
Modo de preparo Ingredientes:
Bata todos os ingredientes no liquidificador • 1l água de coco • 1 pote (170g) de iogurte
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos natural desnatado • suco de 2 laranjas-peras
por dia. • 1/2 berinjela picada • 1 colher (sopa) de
Água de Berinjela farinha de aveia
Corte 1/2 berinjela em cubos receita 2
para cada copo (250ml) de água
Ingredientes: Modo de preparo
e deixe os pedaços de molho
• 1 copo (250ml) de água de berinjela • 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador
da noite para o dia. Descarte os
cubos e use a água pera • 1 colher (sopa) de aveia • 1 folha e beba em seguida, até 2 (500ml) copos
de couve por dia.
receita 4 de linhaça • 1 copo (250ml) de água de
Ingredientes: berinjela
• suco puro de 2 laranjas • 1/4 de mamão
sem sementes • gengibre a gosto • 1 colher Modo de preparo
(sopa) de farinha de berinjela Bata todos os ingredientes no liquidificador
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos
Modo de preparo por dia.
Bata todos os ingredientes no liquidificador
e beba em seguida, até 2 copos (500ml) receita 9
por dia. Ingredientes: bater tudo com um pouco de água no
• 1 beterraba pequena picada • 1/2 cenoura liquidificador. não adoce!
receita 5 picada • 1 maçã sem sementes picada •
Ingredientes: 1 xícara (200ml) de água de berinjela • 1 receita 2
• 1 copo (250ml) de água de berinjela • colher (sobremesa) de farinha de linhaça Ingredientes:
1 laranja sem casca e sem sementes • 1 • 1 cenoura em rodelas • 1 talo de salsão
colher (sopa) de aveia Modo de preparo com folhas • 1 colher (sopa) de hortelã • 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador copo (250ml) de água • adoçante a gosto
Modo de preparo e beba em seguida, até 2 (500ml) copos
Bata todos os ingredientes no liquidificador por dia. Modo de preparo
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos no liquidificador, coloque todos os
por dia. receita 10 ingredientes e bata por 2 minutos. Beba
Ingredientes: em seguida.
receita 6 • 1 pera com casca • 1 fatia de abacaxi •
Ingredientes: 1 copo (250ml) de água de berinjela • 1 receita 3
• 2 xícaras (400ml) de leite desnatado • 1 colher (sopa) de aveia Ingredientes:
banana-nanica • 4 ameixas sem caroços • • 3 saquinhos de chá de camomila • 1
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça • Modo de preparo litro de água mineral • 2 xícaras (chá) de
1/2 berinjela picada Bata todos os ingredientes no liquidificador cenoura picada • 1 xícara (chá) de maçã
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos picada • 1 xícara (chá) de pepino picado
Modo de preparo por dia. • 1/2 limão sem casca
Bata todos os ingredientes no liquidificador
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos Modo de preparo
por dia.
receitas cOM cenOura Faça o chá com 1 copo (250ml) de água
Engana-se quem pensa que
e reserve. no liquidificador, coloque a
diabético não pode comer
receita 7 cenoura. Apesar de ser fonte de
cenoura, a maçã, o pepino, o limão e o
• 1 maçã • suco puro de 1 limão • 1 colher carboidrato, esse legume é restante da água. Bata tudo, adicione o chá
(sopa) de sementes de girassol • 1 copo rico em fibras, que ajudam a e beba ao longo do dia.
(250ml) de água de berinjela controlar a absorção de açúcar
pelo organismo. receita 4
Modo de preparo Ingredientes:
Bata todos os ingredientes no liquidificador receita 1 • 3 laranjas sem casca • 1/2 repolho pequeno
e beba em seguida, até 2 (500ml) copos Ingredientes: • suco puro de 1 limão • 1 cenoura pequena
por dia. • 1/4 de melancia sem casca e sem sementes • 1 pedaço do tamanho do polegar de
• 1 pêssego sem caroço • 1/2 cenoura em gengibre • gelo a gosto
receita 8 rodelas
Ingredientes: Modo de preparo
• 1 fatia grossa de berinjela • 1 laranja Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador
sem casca com gomos • 1 ameixa-preta passe os ingredientes pela centrífuga e beba até ficar homogêneo. Beba em seguida. não
sem caroço • 1 colher (sopa) de farinha e seguida. se não tiver o aparelho, pode há necessidade de adoçar.
receitas

receita 5 receita 3 de melão sem sementes picado • Folhas de


Ingredientes: Ingredientes: hortelã a gosto • 1 colher (sopa) de aveia
• 1/2 cenoura picada • 1/2 banana picada • • 1 fatia grossa de melão • 1 goiaba vermelha
1 colher (sopa) de linhaça • 1 colher (sopa) com casca • 1 copo (250ml) de água • 1 Modo de preparo
de gérmen de trigo colher (sopa) de aveia coloque todos os ingredientes no
liquidificador, bata bem e beba em seguida.
Modo de preparo Modo de preparo
no liquidificador, bata todos os ingredientes. coloque todos os ingredientes no receita 8
Beba em seguida sem coar. liquidificador e bata até a mistura ficar Ingredientes:
homogênea. Beba em seguida. • 1 colher (sopa) de aveia • 1 folha de couve
receitas cOM aveia • 1 fatia de abacaxi • suco puro de 1/2
Podendo ser incluída tanto em receita 4 limão • 1 copo (250ml) de água de coco
pratos salgados quanto doces, Ingredientes:
a aveia proporciona inúmeros • 1 xícara (200ml) de água • 1 colher (chá) Modo de preparo
ganhos à saúde. O cereal é capaz de erva-doce • 1/2 xícara (chá) de mamão coloque todos os ingredientes no
de melhorar o funcionamento sem casca e sem sementes picado • 1 colher liquidificador, bata bem e beba em seguida.
do organismo, diminuir os níveis
(sopa) de aveia
de colesterol ruim (LDL) e
colaborar para a manutenção da
glicemia (fator primordial para Modo de preparo
quem é diabético). “Ela é um Ferva a água com a erva-doce. desligue o
alimento energético, famosa por fogo, deixe abafado por 5 minutos e espere
aumentar a resistência física. Por esfriar. Bata no liquidificador com o mamão
ser hipoglicemiante, auxilia na e a aveia e beba em seguida.
regularização da taxa glicêmica
(açúcar no sangue), sendo receita 5
especialmente recomendada aos Ingredientes:
diabéticos. A aveia também é fonte
• suco puro de 1 limão • 1 rodela grande
de silício, que reorganiza as fibras
de beterraba • 1 colher (sopa) de aveia • 1
de sustentação da pele, importante
para minimizar as celulites”, explica copo (250ml) de água de coco
a nutricionista Carolina Marques. receitas cOM cOuve
Modo de preparo “No caso dos vegetais folhosos,
receita 1 Bata todos os ingredientes no liquidificador a presença das fibras é essencial
Ingredientes: e beba em seguida. para o controle tanto dos níveis de
• 1 fatia de mamão • suco puro de 1 laranja açúcar quanto para os níveis de
• suco puro de 1 limão • 5 ameixas secas receita 6 colesterol”, comenta a nutróloga
• 1 colher (sopa) de aveia Ingredientes: Alice Amaral. Dessa forma, a
couve é a perfeita aliada do
• 1 beterraba • 1 cenoura • 5 folhas de
cardápio do diabético, pois, além
Modo de preparo alface-romana • 1 copo (250ml) de suco
de aumentar a ingestão de fibras,
coloque todos os ingredientes no puro de laranja • 1 limão • 1 colher (sopa) concentra nutrientes poderosos!
liquidificador, bata bem e beba em seguida. de aveia
receita 1
receita 2 Modo de preparo Ingredientes:
Ingredientes: coloque a beterraba, a cenoura e a alface • 2 folhas de couve • 5 folhas de hortelã • 3
• 1 maçã • 1 pote (170g) de iogurte natural na centrífuga. depois, bata no liquidificador rodelas de abacaxi • 1 copo (200ml) de água
desnatado • 1/2 colher (sopa) de aveia com o restante dos ingredientes e beba. de coco • 1 colher (chá) de abóbora ralada

Modo de preparo receita 7 Modo de preparo


Bata todos os ingredientes no liquidificador Ingredientes: Bata todos os ingredientes no liquidificador
até ficar homogêneo e beba. • 1 copo (250ml) de leite desnatado • 1 fatia e sirva em seguida.
receita 2 receita 6 receita 2
Ingredientes: Ingredientes: Ingredientes:
• 2 folhas de couve • 1 folha de salsão com • 1 folha de couve-manteiga • 4 folhas de • 2 copos (500ml) de água • 2 maçãs sem
pedacinho do talo • 1 maçã • 1/2 pepino hortelã-pimenta • suco de 1 limão • raspas sementes picadas • 1 beterraba picada • 1
cru com casca picado • 1 copo (200ml) de da casca do limão • 1 fatia de abacaxi • 2 cenoura sem casca picada • 1 ameixa fresca
água gelada • 1 colher (sopa) de quinoa rodelas de pepino picada • lascas de gengibre
lavada e hidratada por 8h
Modo de preparo Modo de preparo
Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador Bata todos os ingredientes no liquidificador
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida. e beba em seguida.
e sirva em seguida.
receita 7 receita 3
receita 3 Ingredientes: Ingredientes:
Ingredientes: • 2 folhas de couve • 5 folhas de hortelã • • 2 cajus sem casca • 1/2 beterraba sem
• 2 folhas de couve com o talo • 1 folha de 3 rodelas de abacaxi • 1 copo (200ml) de casca
alface • 1/4 de mamão papaia • 2 ameixas água de coco • 1 colher (chá) de abóbora
pretas sem caroço • 1 copo (200ml) de suco cozida Modo de preparo
de laranja • 1 colher (sopa) de semente Bata o caju e a beterraba no liquidificador.
de chia Modo de preparo se necessário, adicione água mineral ou
Bata todos os ingredientes no liquidificador gelo. coe e sirva em seguida.
Modo de preparo e sirva em seguida.
Bata todos os ingredientes no liquidificador receita 4
e sirva em seguida. Ingredientes:
receitas cOM BeterraBa
• suco puro de 2 laranjas • 1 pedaço
Apesar de ser fonte de açúcar, a
receita 4 beterraba não deve ser retirada da
pequeno de gengibre • 1/2 xícara (chá) de
Ingredientes: dieta dos diabéticos, mas deve ser beterraba ralada • 1 colher (sobremesa) de
• 1/4 de prato (sobremesa) de couve- consumida com moderação - cerca linhaça • gelo a gosto
manteiga picada • 1 fatia grossa de melão de 1 xícara (chá) de beterraba crua
• 1 copo grande (250ml) de água de coco • em dias alternados. “Por seu teor de Modo de preparo
1 colher (sopa) de hortelã • 1 colher (sopa) glicose, deve ser adaptada dentro de Bata todos os ingredientes no liquidificador
de suco de limão • 3 cubos de gelo • 1 um contexto de uma alimentação e beba em seguida.
colher (sopa) de semente de girassol saudável, já que é rica em fibras,
substâncias que auxiliam no controle
glicêmico”, explica a nutricionista
Modo de preparo
Cyntia Bassi. Porém, é necessário
Bata todos os ingredientes no liquidificador
que os diabéticos consultem um
e sirva em seguida. médico para saber de que maneira o
seu consumo não é prejudicial.
receita 5
Ingredientes: receita 1
• 1 folha de couve • Folhas de hortelã • 1 Ingredientes:
copo (200ml) de água de coco • 1 colher • 1/2 copo (125ml) de água • 2 beterrabas
(sopa) de semente de chia • 1 maçã com raladas • 1 cenoura sem casca picada • 1
casca e sem sementes maçã sem sementes picada

Modo de preparo Modo de preparo


Bata todos os ingredientes no Bata todos os ingredientes no liquidificador
liquidificador e sirva em seguida. e beba em seguida.
Consultoria Carolina Marques, Cyntia Bassi e Flavia Ramos, nutricionistas; Alice Amaral, nutróloga
Fotos Tarasyuk Igor, Volosina, Evgeny Karandaev, Tmalucelli e Ratmaner/Shutterstock Images
exercícios

Comece a se
exercitar
em casa!
Praticar atividades físicas regulares só traz
benefícios para o corpo e para a saúde

N
ão gostar de ir à academia é nor-
mal: nem todo mundo se sente
bem em malhar na frente de mais
pessoas e alguns não têm tempo
para se deslocar até o local. Mas isso não é
desculpa para não praticar exercícios físicos.
Afinal, existem várias atividades que podem
ser praticadas sem sair de casa e, o melhor:
sem gastar muito dinheiro.

Antes de começAr
É preciso se certificar de que a pressão arterial está
controlada. Também é necessário conhecer a frequência
cardíaca máxima a ser atingida. Assim, um indivíduo de
25 anos não deve ultrapassar os 195 batimentos cardíacos
por minuto, por exemplo. o ideal, na verdade, é ficar
entre 65% e 85% da frequência máxima e usar um
frequencímetro para controlar os batimentos. A atividade
também é contraindicada para quem tem problemas nas
articulações ou lesões nos ossos ou músculos.
corda dar os pulinhos em busca do condicionamento
“A corda é um exercício aeróbico, que é físico e da perda de peso!
usado em nosso dia a dia desde a infância. Gasto calórico: entre 280 e 420kcal em
Ela melhora a capacidade cardiorrespira- 30 minutos.
tória, trabalha os músculos das pernas e comece com 10 minutos, três vezes por
braços, além de favorecer a concentração semana, intercalando 2 minutos de exercício
e coordenação motora”, diz Carina Rosin, com 1 minuto de descanso. Na próxima sema-
personal trainer. na, aumente para quatro vezes e 20 minutos.
Pular corda é um exercício barato, fácil e Na terceira semana, o treino deve ser feito
pode ser feito sem sair de casa. Comece já a todos os dias, durante 15 minutos pelo menos.

agachamento
O agachamento é responsável por melhorar
a mobilidade funcional, aumentar a densi-
dade mineral óssea e, com isso, favorecer a
redução da chance de ocorrer fraturas. Além
disso, esse exercício fortalece a musculatura
do core e membros inferiores (quadríceps,
glúteos, isquiotibiais, quadris, panturrilhas
e pés), evitando dores nas costas e lesões.
O agachamento é executado de diversas
formas. “Entretanto, se realizado de forma
incorreta ou excessiva, pode o ocasionar le-
sões e causar problemas como osteoartrite.
A forma certa do agachamento é quando a
coluna do praticante está ereta e ele fica com
o olhar fixo em um ponto à frente, sem fazer
movimentos com a cabeça, como abaixar
ou levantar olhando pra cima, com os pés
afastados paralelos e vindos à largura dos
ombros”, esclarece a personal trainer Suelen
De Moraes.

em dupla: segure-se em uma barra ou peça


o apoio de um amigo. Jogue o peso do corpo
para trás até que quadril e joelhos estejam
num ângulo de 90º.

Agachamento unilateral em isometria na


caixa: apoie uma perna sobre uma caixa ou
apoio. Agache como se fosse sentar em uma
cadeira, levando os braços para frente.

com barra: segure a barra na parte supe- Até onde descer?


rior das costas com o auxílio de um acessório
Até os joelhos formarem um ângulo de 90º, as coxas ficarem
que reduza o impacto da carga. Antes de se paralelas ao chão e o quadril ficar na linha dos joelhos. Mas
agachar, levante os calcanhares o máximo quanto mais você aproximar o glúteo do chão, maior será a
que puder e mantenha-os dessa forma. solicitação dos músculos.
exercícios

Flexão
“A flexão de braço é um dos exercícios
mais importantes e completos que te-
mos. Além de fortalecer os músculos dos
membros superiores, trabalha o abdome”,
explica a personal trainer Carina. O bene-
fício desse tipo de atividade é melhorar
a musculatura na região peitoral. Para
executar em casa, a pessoa pode come-
çar treinando com os joelhos no chão,
dando apoio, e após se acostumar, tirar
os joelhos. “Daí, conforme a evolução, a
pessoa deve ir aumentando a quantidade
de repetições e séries”, explica o nutricio-
nista e educador físico Felipe Cruz.
As flexões geram força, desenvolvem
músculos, criam tendões poderosos e
protegem as articulações. E isso é só o
começo! A seguir, confira alguns benefícios
que o exercício proporciona ao seu corpo:
Melhora a postura: ao mesmo tempo
em que trabalha os abdominais, a flexão
age também na condição do pescoço, dos
ombros, do peito e das costas. Com isso,
é possível dizer que ela colabora para a
postura correta.
Favorece o equilíbrio: se você é uma
daquelas pessoas que não conseguem
se equilibrar em uma perna só, pode ser
que as flexões melhorem esse proble-
ma. O desequilíbrio acontece porque os
músculos abdominais não são suficiente-
mente fortes para que o corpo mantenha
o equilíbrio. Portanto, ao fortalecer os
músculos com a flexão, esse problema
pode ser resolvido.
Maior flexibilidade: por alongar os
músculos e tendões, a flexão é capaz
de conferir uma melhor flexibilidade ao
praticante.
Afasta o estresse: assim como a maior
parte dos exercícios físicos, a flexão tam-
bém é responsável por aliviar a tensão do
corpo, acalmando a mente e combatendo
o estresse.
como fazer: “Três séries de 12 a 15
repetições já são suficientes para gerar um
bom resultado”, recomenda Carina Rosin.
abdominal “Além disso, torna a respiração mais eficiente,
O “tanquinho” é o sonho de muita gente. pois durante a fase de expiração a influên-
Aquela famosa barriga chapada com vários cia da musculatura abdominal auxilia na
“gominhos” é um dos maiores pedidos de respiração”, exalta a personal trainer Suelen.
quem chega à academia e, para alcançar essa
meta, os exercícios voltados para o abdome dIcAs de ProFessIonAIs
são essenciais. Afinal, como o nome mes- Durante o exercícios, fique atento à alguns
mo diz, ‘abdominal’, é totalmente específico sintomas e siga alguma regras:
para essa região, e por isso, não pode faltar 1. repare na sua respiração: expire na
no treino. “Você pode fazer 3 séries de 20 a subida e inspire ao descer, ou seja, solte
50 repetições, dependendo do seu grau de o ar no momento de força e puxe no “Exercícios
treinamento”, explica o personal trainer e momento de relaxamento.
2. A posição dos pés interfere na
abdominais
diretor técnico da LPO Assessoria Esportiva não ‘queimam’
Leandro Pessoa Olivério. E é importante frisar qualidade do exercício. Procure uma
posição que deixe seu corpo confortável e a gordura,
que a abdominal faz parte do processo de
que você não sinta dores nas costas e/ou pois não as
emagrecimento, pois não é ela que vai fazer na região lombar. utiliza como
você perder aquela barriguinha saliente. Dieta 3. faça abdominais de 3 a 4 vezes
e atividades físicas são indispensáveis no energia. Esses
por semana. É importante descansar a
processo! Por isso antes, de qualquer coisa, musculatura.
exercícios são
procure profissionais para te auxiliar. 4. Durante o exercício, mantenha sempre o utilizados para
pescoço alinhado às costas. fortalecimento
Quais os benefícios? 5. Preste atenção, porque o normal é sentir e não perda de
Os exercícios abdominais ajudam no con- apenas uma queimação no abdome. caso medidas”, Suelen
trole e prevenção de lesões na coluna devido sinta alguma dor pelo corpo durante a da Silva Gomes,
atividade, algo está errado.
ao fortalecimento da musculatura abdominal. personal trainer
consulToriA suelen da silva gomes de moraes, Leandro Pessoa olivério e carina rosin , personal trainers; ; Felipe cruz, nutricionista e educador físico
foTos Iryna Inshyna, darren Hubley, Bojan milinkov e Fizkes/shutterstock Images
serviço

FoTo Africa Studio/Shutterstock Images


• Alice Amaral, nutróloga; • Greice Caroline Baggio, nutricionista;

• Antônio Carlos Minuzzi, endocrinologista; • Leandro Pessoa Olivério, personal trainer;

• Augusto Bussab, ginecologista; • Lilian Speziali, nutricionista;

• Carina Rosin , personal trainer; • Maria Elizabeth Rossi da Silva, endocrinologista;

• Carolina Marques, nutricionista; • Maximo Asinelli, nutrólogo

• Cyntia Bassi, nutricionista; • Mônica Ribeiro, nutricionista;

• Deise Regina Baptista, coordenadora do departamento • Paulo Camiz, clínico geral


de nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes • Paulo Camiz, clínico geral;
• Felipe Cruz, nutricionista e educador físico • Robena Molinari, nutricionista clínica funcional e esportiva
• Flávia Morais, nutricionista; • Suelen Da Silva Gomes De Moraes, personal trainer;
• Flavia Ramos, nutricionista; • Tamara Mazaracki, nutróloga e médica ortomolecular.

Ano 1, nº 4 - 2019
PUbLICAÇÃO PRODUzIDA POR : MIX CONTEÚDO
COLABORADORES: Ana Alves (arte) e Edna Antunes (redação)

EspEcial EDitORA-ChEFE Tais Castilho EDitORA Jaqueline Lopes REDAçÃO Daniele Olimpio, Érica Aguiar e Thainá Zanfolin DESign Adriana Oshiro, Camila Campos, Gabriel Eli e Rodrigo da Graça EStAgiáRiOS Beatriz
Maxima, Guilherme Luis, Guilherme Rodrigues, Heytor Campezzi, João Macruz, Taleessa Silva (redação) imPRESSÃO HAWAII Gráfica

CONSELHO João Carlos de Almeida e Pedro José Chiquito DIREÇÃO Silvino Brasolotto Junior COMERCIAL Marcelo Pelegia MARKETING Flaviana Castro ENDEREÇOS BAURU Rua Gustavo Maciel, 19-26, CEP 17012-110,
Bauru, SP. Caixa Postal 471, CEP 17015-970, Bauru, SP. Fone (14) 3235-3878, Fax (14) 3235-3879 SÃO PAULO Alameda Vicente Pinzon, Nº 173, 4º Andar, CEP 04547-130, Vila Olímpia, São Paulo, SP. ATENDIMENTO AO LEITOR
✆ (14) 3235-3885 De segunda à sexta, das 8h às 18h atendimento@astral.com.br Caixa Postal 471, CEP 17015-970, Bauru, SP ANUNCIE E-mail publicidade@astral.com.br Fone (11) 3048-2900

Você também pode gostar