Transformações químicas

BCL 0307 – Transformações Químicas –

Laboratório

Estequiometria I

Professor
Célio F. F. Angolini
celio.fernando@ufabc.edu.br 1
 Estequiometria
Estudar aspectos quantitativos de reações químicas

Realizar o correto o balanceamento das equações químicas, atribuindo

os coeficientes estequiométricos aos reagentes e produtos.

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Importância
Processos industrias envolvem balanço de massa

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 Cálculos estequiométricos

2 SO2 + O2 → 2 SO3

• Reagente Limitante: menor quantidade que a dita pela estequiometria.

• Reagentes em Excesso: são os demais reagentes da reação.

Sempre em função da estequiometria

da reação química balanceada
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REAGENTES LIMITANTE E EM EXCESSO

Exemplo: 2 SO2 + O2 → 2 SO3

Situação 1) se forem adicionados 150 moles de SO2 e 75 moles de O2

→não há reagente limitante e, por conseguinte, nem em excesso.

Situação 2) se forem adicionados 150 moles de SO2 e 100 moles de O2,

→ o SO2 será o reagente limitante e haverá um excesso de 25 moles de O2

Gramas vs mol (atenção)

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Prática 3

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 Determinando % de NaHCO3

NaHCO3 (aq) + CH3COOH (aq) →

Como poderíamos medir a % de bicarbonato?

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Passo 1: Medida de massa dos reagentes.
Reagentes: Bicarbonato de Sódio, Solução de Ácido Acético e Água.

Meça e anote separadamente a massa de

aproximadamente 2 gramas de
bicarbonato de Sódio e a massa total da
solução de vinagre-água totalizando 36
mL no béquer.

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Passo 2: Reação entre bicarbonato e ácido acético

O sólido pesado previamente deve ser

então adicionado CUIDADOSAMENTE e
VAGAROSAMENTE ao béquer contendo a
mistura (vinagre-água ) e agitado com o
auxílio do bastão de vidro até o final da
sua dissolução. Espere até o fim da
reação, observando o fim da evolução de
bolhas.

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Determinando % de NaHCO3

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Preparo de 10 soluções,
2 de acordo com a Tabela.
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Determinando % de NaHCO3

• Escreva a equação química da reação entre o bicarbonato e o ácido

acético em água, faça o balanceamento da equação.

NaHCO3 (aq) + CH3COOH (aq) → CH3COONa (aq) + H2O(l) + CO2 (g) ↑

• A partir dos dados obtidos, calcule a perda de massa durante a reação,

essa perda é referente a quê? Calcule também a massa de bicarbonato
reagida a partir da estequiometria da reação. Calcule o teor médio de
bicarbonato (em % mássica) presente na mistura do comprimido
efervescente.

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Determinando % de NaHCO3

• Construa o gráfico de teor de bicarbonato em função do volume de AAc,

determine e explique os papéis dos reagentes (limitante/em excesso)
tendo como base a estequiometria da reação.

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