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Composição Percentual

• A composição percentual de um composto indica a


massa percentual de cada elemento na composição
da substância.
• A composição percentual da H2O é 11% de hidrogênio
e 89% oxigênio.
• A composição estequiométrica, também chamada de
formulação estequiométrica, é o estudo da relação entre
a fórmula de um composto e a proporção de seus
elementos constituintes.
OS SIGNIFICADOS DAS FÓRMULAS QUÍMICAS

• A fórmula química é geralmente usada para representar uma substância.


• Assim, por exemplo, H2O representa a substância água, NaCl representa sal de
cozinha, e C9H8O4, aspirina.
• Qualitativamente, uma fórmula simplesmente representa o tipo de uma substância.
Mas sem a estrutura molecular não se pode definir a substância de específica.

• Quantitativamente, a fórmula representa uma molécula ou uma fórmula unitária de


uma substância, e esta indica o número de cada tipo de átomo em uma molécula ou
fórmula unitária.
• Assim, a fórmula molecular do composto nicotina, C10H14N2 indica que uma molécula
de nicotina consiste em 10 átomos de C, 14 átomos de H e 2 átomos de N.
Calculando a Composição Percentual
• Supor 1 mol do composto.
• 1 mol de H2O contêm 2 moles de hidrogênio e 1 mol of oxigênio:
2(1,01 g H) + 1(16,00 g O) = massa molar H2O
2,02 g H + 16,00 g O = 18,02 g H2O

- Determinar a composição percentual da água comparando as massas de


hidrogênio e oxigênio em água para a massa molar da água.

Comparar com a composição percentual da água oxigenada


1 mol de H2O2 contêm 2 moles de hidrogênio e 2 mol de oxigênio:
2(1,01 g H) + 2(16,00 g O) = massa molar
H2O2 = 2,02 g + 32,00 g = 34,02 g H2O2
DETERMINAÇÃO DA ANÁLISE ELEMENTAR A PARTIR DE FÓRMULAS
• Dada a fórmula empírica ou molecular, podemos facilmente determinar a
análise elementar de um composto, também conhecida como sua composição
percentual em massa.
Composição elementar dos compostos – fórmula
percentual

• Massa percentual de um elemento J:

massa do elemento J no composto


massa %(J) = × 100%
massa do composto
A soma dos percentuais em massa dos n átomos dos elementos de um
composto puro deve sempre ser 100%.
Composição Percentual dos Compostos

Ex.: o ácido fosfórico (H P0 ) é um líquido viscoso, incolor, utilizado em detergentes,


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fertilizantes, pastas de dentes e para dar um sabor picante em bebidas carbonatadas. Calcule a
composição percentual em massa dos elementos H, O e P nesse composto.

Solução: A massa molar do H3PO4 é 97,99 g. A porcentagem em massa de cada


elemento no H3P04 é calculada do seguinte modo:

Confirmação do resultado
Composição Percentual dos Compostos

Ex.: A calcopirita (CuFeS ) é o principal mineral de cobre. Calcule quantos quilogramas de cobre
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existem em 3,71 X 10 kg de calcopirita.
Solução: A calcopirita é constituída por Cu, Fe e S. A massa de Cu está relacionada com a sua porcentagem em massa no
composto. Como calculamos a porcentagem em massa de um elemento?

As massas molares do Cu e do CuFeS2 são, respectivamente, 63,55 g e 183,5 g. A porcentagem em massa de Cu será então
• A fórmula calculada por meio da composição percentual em massa é sempre a fórmula empírica do
composto, uma vez que os coeficientes são sempre reduzidos aos seus menores valores inteiros.
• Para determinarmos a fórmula molecular real, temos de conhecer, além da fórmula empírica, um
valor aproximado da massa molar do composto.

Ex.: Uma amostra de um composto é constituída por 1,52 g de nitrogênio (N) e 3,47 g de
oxigênio (O). A massa molar do composto está entre 90 g e 95 g. Determine a fórmula molecular e o
valor correto da massa molar do composto.
• Exercício
• Uma amostra de um composto constituído por boro (B) e hidrogênio (H) contém 6,444 g de B e 1,803 g
de H. A sua massa molar é aproximadamente 30 g/mol. Qual é a sua fórmula molecular?

Fórmula empírica: BH3

Massa molar mínima:

Fator molecular: Fórmula molecular: B2H6


• Temos de aplicar o nosso conhecimento sobre massas molares e conceito de moI para determinarmos
o rendimento de uma reação e qual o reagente limitante da reação.
• Estequiometria é o estudo quantitativo de reagentes e produtos em uma reação química, seu
rendimento e balanço de massa.

• Para determinar a quantidade de produto formado em uma reação química usa-se o


procedimento é denominado método do moi e significa, simplesmente, que podemos interpretar os
coeficientes estequiométricos de cada substância, em uma equação química, como equivalentes aos
seus correspondentes números de mols.

• O método do moI. Primeiro converta a quantidade de reagente (dada em gramas ou em outra


unidadede massa) em número de mols.
• Em seguida, use a razão molar obtida por meio da equação balanceada para calcular o número de mols
de produto formado. Finalmente, converta mols de produto em gramas de produto.
Ex.: Todos os metais alcalinos reagem com a água para produzir hidrogênio gasoso e o
hidróxido correspondente do metal alcalino. Uma reação típica é a do lítio com a água:

• (a) Quantos mols de H2 se formarão na reação completa de 6,23 moI de Li com a água?
• (b) Quantos gramas de H2 se formarão na reação completa de 80,57 g de Li com a água?

Solução
Como a equação dada no enunciado está balanceada, sabemos que a razão molar entre Li e H 2 é: 2 moI Li = 1 moi H2.
Com base nessa relação, temos dois fatores de conversão:
Ex.: Os alimentos que ingerimos são degradados ou digeridos no nosso organismo com o objetivo de fornecer
energia para o crescimento e funções vitais. Uma equação global e geral para esse processo complexo é a que
representa a degradação da glicose (C6H12O6) em dióxido de carbono (CO2) e água (H2O): Se 856 g de C6H1206
forem consumidos por uma pessoa durante certo período, qual será a massa de CO2 produzida?

Solução
Usar a razão molar para calcular o número de mols de CO2. Dispondo do número de maIs de CO2, podemos
convertê-Io em gramas de CO2. Essas conversões estão resumidas no diagrama
Reagentes Limitantes e Rendimento da Reação

• Quando um químico realiza uma reação química, os reagentes geralmente não se encontram presentes
em quantidades estequiométricas exatas, ou seja, nas proporções indicadas pela equação balanceada.

• Como o objetivo de qualquer reação é produzir a quantidade máxima de produto a partir dos materiais
iniciais, frequentemente se utiliza um dos reagentes em excesso para assegurar que o reagente mais caro
seja completamente convertido no produto desejado.

• Como consequência, no final da reação, haverá sobra de algum dos reagentes. O reagente consumido em
primeiro lugar em uma reação é designado reagente limitante, pois a quantidade máxima de produto
formado depende da quantidade inicial desse reagente.

• Quando todo esse reagente é consumido, não se pode formar mais produto. Reagentes em excesso são os
reagentes presentes em quantidades superiores àquelas necessárias para reagir com dada quantidade do
reagente limitante.
Reagentes Limitantes e Rendimento da Reação

• Em determinado processo a ureia é preparada a partir reação de amônia com gás carbônico.
Tem-se 637,2 g de NH3 para reagir com 1.142 g de CO2.
• (a) Qual dos dois reagentes é o limitante?
• (b) Calcule a massa de (NH2)2CO formada.
• (c) Qual é a quantidade (em gramas) de reagente em excesso que sobra no final
• da reação?
Reagentes Limitantes e Rendimento da Reação

• (a) Qual dos dois reagentes é o limitante?

• b) Calcule a massa de (NH2)2CO formada.


Reagentes Limitantes e Rendimento da Reação

• (c) Qual é a quantidade (em gramas) de reagente em excesso que sobra no final da reação?
Rendimento da Reação teórico e percentagem de Rendimento
• A quantidade de reagente limitante presente no início de uma reação determina o rendimento teórico dessa
reação, ou seja, a quantidade de produto que se formará se todo o reagente limitante for consumido durante a
reação.
• O rendimento teórico é, então, o rendimento máximo que se pode obter de acordo com a reação balanceada.
• Na prática, o rendimento real, ou a quantidade de produto realmente obtida na reação química, é quase sempre
menor que o rendimento teórico.
• Há muitas razões para justificar a diferença entre os rendimentos real e teórico.
• Por exemplo, muitas reações são reversíveis, de modo que não se processam a 100% da esquerda para a direita.
• Mesmo quando uma reação é 100% completa, pode ser difícil recolher todo o produto do meio reacional
(perdas de filtração, p. ex.)

• Para determinarem quão eficiente uma reação pode ser, os químicos frequentemente usam a noção de
porcentagem de rendimento para descrever a proporção entre o rendimento real e o rendimento teórico. Essa é
calculada da seguinte forma:
Rendimento da Reação teórico e percentagem de Rendimento
Ex.:
• O titânio é um metal forte e leve, resistente à corrosão, e é usado na construção de foguetes, aviões, motores a
jato e aros de bicicletas. É preparado pela reação do cloretode titânio(IV) com o magnésio fundido, entre 950°C
e 1.150°C:
• Em uma certa operação industrial efetuou-se a reação de 3,54 X 107 g de TiCI4 com 1,13 X 107 g de Mg.
• (a) Determine o rendimento teórico para a obtenção de Ti em gramas.
• (b) Calcule a porcentagem de rendimento para o caso de serem efetivamente obtidos 7,91 X 106 g de Ti.

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