Cultura: é a identidade de uma povo.

, sao as caracterídsticsas que diferenciam um povo do

outro.

Cultura é compreendida como os composrtamentos, tradicoes e conhecimentos de um

determinado grupo social, incluindo a língua, as comidas típicas, as religioes, músicas locais,
vestimentas, entre outros inúmeros aspectos.

Dentro da cultura há os hábitos. Costumes, rituais e tradicoes de um povo, desde a sua

maneira de vestir, falar, se comportar, se alimentar, a cadeia bde conhecimentos, música e
artes.

Cultura vem do termo latim colere que significa cuidae, cultivar, e crescer.

Hábitos sao comportamentos que se incorporam na nossa rotina e vao pssando a ser cada vez
mais fáceis e automáticos de executar. Sao as coisas das quais estamos acostumados a fazer , é
o modo de agir particular ou pessoal .

Costumes sao accoes tidas como regras sociais apatir do repetitivo processo de sua s práticas
por serem prolongadamente executadas, trnasforma ese em obrigacoes em funcao de terem
repeticao constante ou seja, prática reitereda.

Exemplo: dividir as responsabilidades de casa.

Tradicao é a trnsmissao oral de feitos, lendas, ritos, costumes, etc de geracao em geracao

Abrimos parentesis para explanar que há diferenca entre hábito e costume, o hábito é
relacionado a uma única pessoa, ao passo que, costume é relacionado a um povo.

Tal como já frismos antriormente, a religiao também faz parte da cultura , em África por
exemplo estao presentes o Cristianismo, o Islamismo e as Religioes Tradicionais(Magia e
Feiticaria). Quanto a particularidade do nosso país Angola estao presentes o Cristianismo com
maior incidencia e as Religioes Tradicionais, quanto ao Islamismo tambem está presnte porém
com menir impacto pois ainda nao é legal mas o direito angolano consagra o doreito de cultos
a todos os cidadaos tanto nacionais quanto expatriados=)(estrangeiros) pois o nosso estado
andolano é laico, ou seja, é separado das religioes no exercício do seu poder, o estado náo
favorece nem desfavorece nenhuma religiao ou denominacao, o executivo é a favor da lei,
pela lei e para lei.
Angola como sabemos, faz parte do continente africano , e a maior parte da populacao de
África é origem étnica Barberes, Nagos, Jejes, Haucás , Males e Bantus.

A cultura Bantu é essencialmente e basicamente matriarcal e nao patriarcal, isto é, releva se

muito a figura femenina, por serem as maes , educadoras e esposas..

Exemplo: em certas culturas Bantu,certos pais valorizam e acredita se mais no filho/a da

filha(mulher) do que no filho/a do filho, porque em caso de infidelidade o homem perde a
paternidade biológica mas a mulher nao perde a maternidade de jeito nenhum.

Angola por sua vez faz parte do grupo étnico Bantu.

A palavra Bantu é aglutinacao, ou seja, juncao de dois termos:

BA- indica o plural. Exemplo: muitos/as ou vários/as. O singular dessa expressao é MU, que dá
origem a palavra Mucongo, sendo o plural Bacongo.

NTU- significa pessoa ou personalidade.

As línguas Bantu intracontinental sao : Quimbundu, Congues, Suaíli, Zulu, Ovambo, Hereró,
etc.

Os grupos étnicos Bantu sao: Zulos, Ovimbundos, Ovambo, Hereros, Congos, Macuás, Chocues,
etc.

Em Angola há pluralidade étnica(isto é, há diversas etnias) de Norte a Sul, do Litoral ao Leste,

encontramos povos de diferentes hábitos, e costumes, cada grupo étnico possui a sua lºingua
nativa, dialeto ou língua nacional.

Angola possui aproxiamadamente 20 línguas nacionais(dialetos), entre elas destacamos os

seguintes: Kimbundu, Umbundu, Fiote, Tchókwe, Nganguela, Kicongo, Nyaneca(falada em
algumas zonas rurais de Cabinda) e Kwanhama, essas sao as principais línguas autónomas.
 ETNIAS ANGOLANAS

Em Angola há muitas etnias e cada uma com os seus hábitos e costumes.

Nesse preciso trabalho queremos destacar todos e elas sao as seguintes:

1-Etnia Bacongo- localizam-se na regiao norte de Angola, respectivamente nas províncias do

Zaire, Uige e Cabinda, falam o dialeto Kicongo que foi a língua oficial do antigo Reino do Congo.

Os kicongos tem uma história muito rica em muitos aspectos...

Nota: muitas vezes confunde-se o Kicongo que é língua nacional(dialeto) angolano com Lingala
que é língua nacional (dialeto) congolesa, ou seja, pertencente a República Democrática do
Congo (RDC).

2-Etnia Ambundo- localizam-se na regiao Ocidente e Centro de Angola, correspondem as

províncias de Luanda, Bengo, Kwanza Norte, Kwanza Sul, e Malange, falam o dialeto Kimbundu
e essa foi a língua oficial do antigo Reino do Ndongo.

Os ambundos fazem parte dos segundo maior grupo étnico angolano, representando cerca da
quarta parte da populacao do país.

3-Etnia Ovimbundo- localizam-se no Litoral e Centro de Angola, compreendem as províncias

de Benguela, Huila, Namibe, Huambo, Bié, e o lado Sul de Kwanza Sul, corporavam no passado
o Reino de Bailundo, a sua língua(dialeto) é Umbundu, e é a língua que tem menor falantes e
consequentemente a menos falada.

4-Etnia Kwanyama- localizam-se nas zonas fronteiriças do Sul de Angola, abarcam as

províncias do Cunene e Cuando Cubango, falam o dialeto Kwanyama, que foi a língua oficial
falada no antigo Reino dos Kwanhamas.

Alguns kwanhamas habitam na regiao Norte da Namíbia, uma vez que Angola faz fronteira
com a mesma, trata-se de um subgrupo de Ovambos.

5-Etnia Tchókwes- localizam-se no Leste de Angola, integram as províncias da Lunda Sul, Lunda
Norte e Moxico, prtenciam ao antigo Reino dos Lundas e falam a língua Tchókwe. A palavra
tchókwe apresenta algumas variantes, a saber: chócue, chókwe, batshueko e na era colonial
ficaram conhecidos entre os portugueses como Quiocos. Na actualidade também sao
designados por alguns como catchókwe.

Nessa etnia como nas demais outras também, os mais velhos sao os principais veículos de
transmissao de habitos, costumes, tradicao e historia, o que realça o devido temor e respeitos
aos anciaos(idosos).

OBSERVACAO: O 5 (cinco) séculos de escravidao influenciou negativamente o território e as

etnias angolanas. Se perdeu muito da sua cultura, que ainda pode ser resgatada, dpor
coseguinte fala-se de emanciapacao e Resgate de valores Morais, Éticos e Cívicos.
 Os instrumentos musicais de Angola

Os instrumentos musicais de Angola pertencem a tradiçao organológica africana , todas as

espécies existentes estao agrupadas em 4 (quatro) categorias , conforme a natureza do
elemento vibratório.

Os instrumentos musicais angolanos sao tradicionalmente utilizados para acompanhar as

músicas tradicionais, tais como:

Kabetula

Kilapanga

Moda-cabecinha

Kizomba

Kalupeteca

Merengue

Semba

Rebita

Makinu, entre outros.

As tipologias de instrumentos musicais em Angola, estao agrupados da seguinte forma:

1-Grupo dos Membrafones: sao instrumentos de percussao, que produzem som através da
vibracao de membranas destendidas. A altura e aqualidade tímbrica dos sons desses
instrumentos dependem da elasticidade dos materiais utilizados.

Exemplo:Batuque

Mucuvo

Mukupela Ndungu

Ingomba

Ngoma

Puita

Ngoma Wa Mukundo

Ochigufu

Ongoma

Tyinguvu
2-Grupo dos Idiofones: sao instrumentos cujo som é obtido ou provocado pela vibraçao do
corpo do instrumento, sem a necessidade de nenhuma tensao externa, as suas qualidades
tímbricas dependem da elasticidade dos seus materiais.

Exemplo: Bagugu

Cingunvu

Dicanza

Quissange

Maraca

Marimba

Mondo

3-Grupo dos Cordofones- sao instrumentos cujo som é obtido através da vibraçao de uma
corda tencionada quando beliscada, percutida ou friccionada.

Exemplo: Xiumba

Xicomba

Hunga

Berimbau

4-Grupo dos Aerofones- sao instrumentos cujo o som é obtido através da vibraçao do ar, sem a
necessidade de membranas ou cordas e sem que a própria vibraçao do instrumento
influenciesignificamente no som produzido.

Exemplo: Olombendo

Mpungi

Kakoxi
 A GASTRONOMIA ANGOLANA

A Gastronomia tem a a ver com cultura alimentar de um povo, ou seja, refereº-se aos
pratos e bebidas típicas de um povo que habita numa dada regiao.

aA Gasytronomia está divida em duas partes (2) partes que sao:

1-Gastronomia Alimentar.

2-Gastronomia que se encarrega das bebidas

Usamos a terminologia supracitada para demonstrar que a bebida( nao somente alcoolicas
mas também os refrigerantes) está ligada intrinsicamente a alimentaçao.

Os igredientes principais da cozinha angolana incluem : a farinha de milho(fuba), a farinha de

bombó(fuba), farinha musseque, feijao(amarelo ou manteiga), feijao(espera cunhado), batata
doce, batata rena, batata carás mais conhecida como inhame, banana pao, banana de mesa,
banana ndondi, tomate, cebola, o alho, o gengibre, e o mais importante de todos e sem
dúvida, a mandioca(o que é discutível), além desses igredientes temos também o arroz, o
peixe, o frango, o porco, alguns mariscos como choco, polvo, camarao, carangueijo e
mabagangas,etc

A culinária tradicional de Angola é influenciada pela culinária de Portugal , tendo também

recebido nos últimos anos uma forte influencia da culinária do Brasil.

O prato mais popular e mais consumido em Angola é o funge ou funji que é uma massa cozida ,
feita através da farinha de milho ou de mandioca que pode ser acompanhada com carne ou
peixe fresco,congelado ou seco e ainda com o peixe seco pode se adicionar o famoso sumate
que também é um aperitivo gostoso para acompanhar o funge, pode-se acompanhar também
com o peixe bagre fumado, os pratos nacionais sao muito atrativos.

Na Gastronomia alimentar angolana temos comidas e também frutos do nosso país , temos os
seguintes exemplos que se seguem :

Funge de bombó

Funge de milho (pode ser branco ou amarelo )

A jinguinga

A muteta

A cabidela

A muamba de galinha

A quizaca

O pirao

A muteba

O feijao de óleo de palma

O calulú

O mufete
Os frutos nacionais que também sao designado por Quitutes da Banda, sao:

A jinguenga

O loengo

A gajaja

O maboque

A fruta –pinha

A pitanha

Na Gastronomia que se encarrega das bebidas está constituida por uma variedade de bebidas
que sao uma parte naturais ou silvestres que constitui a sua maioria, e outras e outras
superficiais ou químicas, a saber:

A kissangua

O sumo de múcua

O café de Angola

O maruvo

A kapucA

O kaporroto

O kimbombo(ó)

O Txafuluka

O macau

A (a água da) ngonguenha

O mututo

A cuca

A eka

A nocal

A tigra

A bela
 AS TRADICOES ANGOLANAS

Tradiçao