Cálculos Para Cutivos De

Tilápias & Peixes

Redondos

O Guia Completo Para Piscicultores De Pequenas E

Médias Propriedades

1° Edição
2023
 SUMÁRIO

Capítulo 1 .............................................................................. 09
Cálculos Para Adensamento De Viveiro ( Alevinagem, Recria e Engorda )

Quantidade de peixe corrigida em função da taxa de sobrevivência

Quantidade de peixes na despesca
Capacidade produtiva do viveiro (Kg de peixes)

Capítulo 2 .............................................................................. 12
Cálculos Para Arraçoamento De Alevino E Recria Inicial
( Tilápias e Peixes Redondos )

Quantidade total de ração ajustada por taxa de alimentação diária

Quantidade gramas por refeição
Tipo de ração - quantidade de proteína bruta e tamanho do grão (mm)

Capítulo 3 .............................................................................. 15
Cálculos De Produtividade Do Viveiro, Todas As Fases
( Tilápias e Peixes Redondos )

Adensamento do viveiro com base na taxa de sobrevivência

Produção máxima de biomassa do viveiro
Quantidade de peixes na despescas
Consumo de ração corrigido em função da temperatura
Quantidade diária de consumo de ração
Tipo de ração adequada para a fase de cultivo

Capítulo 4 .............................................................................. 19
Cálculos Para Reajuste Semanal Do Fornecimento De Ração
Peso vivo inicial
Ganho de peso
Taxa de conversão alimentar (TCA)
Peso vivo ajustado
Peso médio ajustado
Ganho de peso
Peso vivo ajustado
Capítulo 5 .............................................................................. 23
Cálculos De Ganho De Biomassa
Biomassa inicial
Biomassa na biometria
Ganho de biomassa do cultivo
Índice de conversão alimentar real do cultivo

Capítulo 6 .............................................................................. 26
Análise Dos Parâmetros De Qualidade De Água
Transparência, pH, Nitrito, Amônia, Temperatura da Água, Oxigênio Dissolvido
Alcalinidade, DBO, Fósforo.

Capítulo 7 .............................................................................. 29
Cálculo Da Quantidade De Calcário (Calagem)

Método Geral – Baseado no pH do solo

Método - Via Saturação por Bases

Capítulo 8 .............................................................................. 32
Preparo Do Viveiro (Adubação)

Desinfecção do viveiro
Cálculo da quantidade de calcário, baseado na alcalinidade da água
Cálculo da quantidade de farelo de arroz
Cálculo da quantidade de uréia

Capítulo 9 .............................................................................. 35
Consumo Noturno De Oxigênio Dissolvido
Consumo total de oxigênio dissolvido por hora durante a noite
Tempo necessário para a concentração O2 atingir o limite crítico ( 3 ml / L)

Capítulo 10 ............................................................................ 38
Taxa De Renovação De Água Para Viveiro Sem Aeração
Consumo de oxigênio dissolvido pela biomassa a noite
Consumo de oxigênio dissolvido, pelo fitoplâncton a noite
Consumo total de oxigênio dissolvido a noite
Taxa de renovação de água adequada ao cultivo
Capítulo 11 ............................................................................ 42
Cálculo Da Quantidade De Aeradores ( Aeração Direta )
Densidade estocagem ( peixes / m2 )
Consumo total de oxigênio dissolvido
Quantidade de aeradores

Capítulo 12 ............................................................................ 46
Cálculo De Fluxo De Ar (Aeração Indireta)
Densidade estocagem ( peixes / m2 )
Consumo total de oxigênio dissolvido
Fluxo volumétrico de oxigênio dissolvido / hora
Fluxo volumétrico de ar / hora
Interpretação da curva de performace do soprador

Capítulo 13 ............................................................................ 52
Manejo Da Toxidade Do Viveiro
Cálculo de concentração de amônia tóxica em função da temperatura e pH
Cálculo da quantidade de sal para redução de toxidade do nitrito

Capítulo 14 ............................................................................ 54
Análise Gráfica De Dados Do Cultivo
Gráfico 1: Mortalidade x Parâmetros da Água (pH, Temperatura, Oxigênio Dissolvido)
Gráfico 2: Mortalidade X Amônia e Nitrito
Gráfico 3: Ganho de Peso x Parâmetros da Água ( pH, Temperatura, Oxigênio Dissolvido)
Gráfico 4: Consumo de Ração x Ganho de Peso

Capítulo 15 ............................................................................ 58
Análise Comparativa Gráfica De Eficiência Nutricional Entre Rações
Gráfico 1 :
Ganho de peso durante o cultivo com ração A e ração B
Média do Ganho de Peso Diário, (GPD) ração A e (GPD) ração B
Indicie de Conversão Alimentar Aparente, (ICA) ração A e (ICA) ração B
Taxa de Crescimento Específico por ração, (TCE) ração A e (TCE) ração B
Índice hepatossomático, com uso ração A e ração B
Capítulo 16 ............................................................................ 62
Formulação De Ração Via Método Do Quadro

Quantidade em quilogramas por ingrediente:

Milho
Farelo ( Soja, Algodão, Canola, outros.)
Óleo ( Soja, Algodão, Canola, outros.)
Farinha ( peixe, carne e osso, penas , outros.)
Fosfato Bicálcico ( outros. )
PREMIX (Complexo Vitamínico e Mineral. )
Sal

ANEXO 1 ............................................................................ 70
Tabelas

Tabela 1 - Condição da criação e produtividade em quilos por 1.000 m2

Tabela 2 - Consumo diário de ração com base no peso
Tabela 3 - Características das rações usadas na alevinagem de peixes
Tabela 4 - Características das rações
Tabela 5 – Reajuste de arraçoamento de tilápias
Tabela 6 - Consumo diário de ração com base no peso
Tabela 7 - Doses de calcário para correção da água
Tabela 8 - Porcentagem de amônia tóxica
16
Ao repetir os cálculos da sessão anterior, alterando apenas o peso médio para 900g e
mantendo os demais dados, será encontrado o consumo de oxigênio dissolvido no valor
de 3,50 Kg,O2 / h.

Resolução:
65
Imagem 6 C - Reajuste de Ração em Função da Temperatura

Fonte: O autor, 2023.

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