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E.E.

M JOSÉ CLÁUDIO DE ARAÚJO


DISCIPLINA: BIOLOGIA

BIOLOGIA: CIÊNCIA E VIDA


Profª.: Iane Sousa
OBJETIVOS GERAIS
Entender o que o significa Fundamentos científicos:
"biologia" e o que essa Explicações método-científicas
ciência estuda para os fenômenos da natureza

Origem da vida Características dos seres vivos


I. BIOLOGIA: CIÊNCIA E VIDA
BIODIVERSIDADE: TUDO ESTÁ REPLETO DE VIDA
O TERMO BIOLOGIA VEM DOS TERMOS
GREGOS BIOS, QUE SIGNIFICA VIDA, E
LOGOS, QUE SIGNIFICA ESTUDO. DESSE
MODO, PODEMOS DIZER QUE O TERMO
BIOLOGIA SIGNIFICA O ESTUDO DA VIDA
A BIOLOGIA É A ÁREA DE ESTUDO DA
VIDA E DE TODOS OS TIPOS DE SERES
VIVOS EXISTENTES, DESDE
MICROSCÓPICOS, COMO BACTÉRIAS, ATÉ
OS MACROSCÓPICOS, COMO OS
ANIMAIS, ALÉM DAS INTERAÇÕES DOS
ORGANISMOS COM O AMBIENTE E
ENTRE SI, A REPRODUÇÃO E A
EVOLUÇÃO DAS ESPÉCIES.
Antiga Classificação Classificação Atual
Seres inorgânicos: Minerais
Vegetal Seres Orgânicos: Virus, Bactérias,
Protozoários, Fungos, Vegetais,
Animais, e Algas,

Animal

Mineral
FUNDAMENTOS DO PENSAMENTO CIENTÍFICO E
SURGIMENTO DA BIOLOGIA
Pode-se definir ciência como um método
rigoroso de investigação da natureza cujo
objetivo é fornecer explicações para
fenômenos naturais.

A ciência procura explicar a natureza a partir


da observação sistemática e controlada dos
fenômenos naturais, embasada no raciocínio
lógico.

Toda explicação para um fenômeno natural


deve ser sempre submetida a testes e críticas.
EXPLICANDO CONTEXTOS ATRAVÉS DE:

HIPÓTESES TEORIAS FATO

SÃO EXPLICAÇÕES BEM PODE DESCREVER UMA


SÃO CONJECTURAS,
FUNDAMENTADAS PARA OBSERVAÇÃO REPETITIVA DE
ESPECULAÇÕES, PREVISÕES
DESCREVER EVENTOS QUE TODOS PODEM
SOBRE DETERMINADO
QUE OCORREM NA CONCORDAR; PODE SE
FENÔMENO DA NATUREZA
NATUREZA. ENVOLVEM REFERIR A ALGO QUE ESTÁ
E COMO ELE SE
HIPÓTESES JÁ TESTADAS TÃO BEM ESTABELECIDO QUE
COMPORTA. HIPÓTESES
EXAUSTIVAMENTE, NINGUÉM EM UMA
DEVEM SER TESTADAS, O
FATOS E LEIS. COMUNIDADE DISCORDA
QUE NORMALMENTE É
DELE, E TAMBÉM PODE SE
REALIZADO POR MEIO DE
REFERIR À VERACIDADE OU
EXPERIÊNCIAS.
FALSIDADE DE UMA
PROPOSIÇÃO.
PROCEDIMENTOS EM CIÊNCIA: MÉTODO HIPOTÉTICO-DEDUTIVO

É UM MÉTODO DE INVESTIGAÇÃO Os procedimentos de


CIENTÍFICA QUE ENVOLVE A investigação segue estes
passos lógicos:
FORMULAÇÃO DE HIPÓTESES, A
1. Pergunta sobre
DEDUÇÃO DE CONSEQUÊNCIAS A determinado assunto
PARTIR DESSAS HIPÓTESES E A 2. Formulação de uma
hipótese
REALIZAÇÃO DE TESTES PARA
3. Levantamento de deduções
VERIFICAR SE AS CONSEQUÊNCIAS por meio de novas
SÃO CONSISTENTES COM A observações ou testes
REALIDADE OU NÃO. 4. Conclusões sobre a
validade ou não da hipótese
MÉTODO HIPOTÉTICO-DEDUTIVO: EXEMPLOS
AFINAL,
O QUE É BIOLOGIA?
O QUE É VIDA?
O QUE É BIODIVERSIDADE?
AFINAL,
O QUE É BIOLOGIA?
O QUE É VIDA?
O QUE É BIODIVERSIDADE?
II. CARACTERÍSTICA
DOS SERES VIVOS
A MICROBIOLOGIA
É uma ciência que foi impulsionada com a
descoberta do microscópio por
Leuwenhoek (1632 – 1723).
OBJETIVOS
Reconhecer a importância
Identificar a importância
da descoberta do
microscópio para a de Louis Pasteur para a
Microbiologia abiogênese.

Identificar o início da
Diferenciar a abiogênese Microbiologia e a sua
da biogênese. importância para a nossa
vida.
1.1 HISTÓRIA DA
EVOLUÇÃO DA
MICROBIOLOGIA
A MICROBIOLOGIA
É uma ciência que foi impulsionada com a
descoberta do microscópio por
Leuwenhoek (1632 – 1723).
A PARTIR DA DESCOBERTA DO
MICROSCÓPIO
E A CONSTATAÇÃO DA EXISTÊNCIA DOS
MICRORGANISMOS, OS CIENTISTAS
COMEÇARAM A INDAGAR SUA ORIGEM,
SURGINDO ENTÃO, AS TEORIAS DA
ABIOGÊNESE OU GERAÇÃO
ESPONTÂNEA E A BIOGÊNESE.
APÓS OS EXPERIMENTOS DE
SPALLANZANI QUE PROVARAM QUE
INFUSÕES QUANDO AQUECIDAS,
ESTERILIZADAS E FECHADAS
HERMETICAMENTE PARA EVITAR
RECONTAMINAÇÃO IMPEDIAM O
APARECIMENTO DE MICRORGANISMOS,
A ABIOGÊNESE FOI DESCARTADA.
ACREDITA-SE QUE OS MICRORGANISMOS
(ORGANISMOS PEQUENOS SÓ VISÍVEIS COM
O AUXÍLIO DE LENTES) APARECERAM NA
TERRA HÁ BILHÕES DE ANOS A PARTIR DE
UM MATERIAL COMPLEXO DE ÁGUAS
OCEÂNICAS OU DE NUVENS QUE
CIRCULAVAM A TERRA.
OS MICRORGANISMOS SÃO
ANTIGOS (1,7 BILHÕES DE ANOS),
PORÉM A MICROBIOLOGIA COMO
CIÊNCIA É JOVEM, UMA VEZ QUE OS
MICRORGANISMOS FORAM
EVIDENCIADOS HÁ 300 ANOS E SÓ
FORAM ESTUDADOS E
COMPREENDIDOS 200 ANOS
DEPOIS.
1.2 QUEM
DESCOBRIU OS
MICRORGANISMOS?
ANTONY VAN LEUWENHOEK (1632 –
1723) ERA UM HOMEM COMUM QUE
POSSUÍA UM ARMAZÉM, ERA ZELADOR DA
PREFEITURA E SERVIA COMO PROVADOR
OFICIAL DE VINHOS PARA A CIDADE DE
DELFT NA HOLANDA.
TINHA COMO HOBBY POLIR
NA ÉPOCA, ERA COMUM O
LENTES DE VIDRO, AS MONTAVA
INTERESSE PELO MUNDO
ENTRE FINAS PLACAS DE BRONZE
NATURAL, MAS LEUWENHOEK
OU PRATA PARA INSPECIONAR
TINHA O CUIDADO DE DESCREVER,
FIBRAS E TECELAGEM DE ROUPAS,
DETALHADAMENTE, TUDO O QUE
FLORES, FOLHAS E PINGOS
FAZIA E O QUE OBSERVAVA COM
D’ÁGUA.
SUAS LENTES.
USANDO SEU PRECÁRIO MICROSCÓPIO,
OBSERVAVA ÁGUAS DE RIOS, INFUSÕES DE
PIMENTA, SALIVA, FEZES, ETC.; ATÉ QUE
VERIFICOU NESSES MATERIAIS, A PRESENÇA DE
UM GRANDE NÚMERO DE PEQUENÍSSIMOS
OBJETOS MÓVEIS E DE FORMAS DIFERENTES,
QUE NÃO PODERIAM SER VISTOS SEM A AJUDA
DAS LENTES, E OS CHAMOU DE “ANIMÁCULOS”
POR ACREDITAR QUE SERIAM PEQUENINOS
ANIMAIS VIVOS.
LEUWENHOEK FEZ OBSERVAÇÕES TODOS OS TIPOS PRINCIPAIS DE
MAGNÍFICAS SOBRE A ESTRUTURA MICRORGANISMOS QUE HOJE
MICROSCÓPICA DAS SEMENTES E CONHECEMOS – PROTOZOÁRIOS,
EMBRIÕES DE VEGETAIS, ANIMAIS ALGAS, FUNGOS E BACTÉRIAS
INVERTEBRADOS, ESPERMATOZOIDES, FORAM PRIMEIRAMENTE DESCRITOS
SANGUE, CIRCULAÇÃO SANGUÍNEA ETC. POR LEUWENHOEK.
UMA DIMENSÃO INTEIRAMENTE NOVA
ENRIQUECEU A BIOLOGIA

(BIO = VIDA; LOGIA = ESTUDO).


BIOGÊNESE
X
ABIOGÊNESE
ABIOGÊNESE

CIENTISTAS ACREDITAVAM QUE OS


MICRORGANISMOS SE FORMAVAM
ESPONTANEAMENTE A PARTIR DA MATÉRIA
ORGÂNICA EM DECOMPOSIÇÃO OU
PUTREFAÇÃO, ESSA FORMA DE MULTIPLICAÇÃO
CHAMOU-SE ABIOGÊNESE.
ABIOGÊNESE
TEORIA DA GERAÇÃO ESPONTÂNEA -PRINCÍPIO VITAL
- RECEITA PARA PRODUZIR RATOS
ABIOGÊNESE
A CRENÇA NA GERAÇÃO ESPONTÂNEA DE SERES VIVOS
TEVE UMA LONGA EXISTÊNCIA.
A IDEIA TEVE ORIGEM NA GRÉCIA ANTIGA, QUE
ACREDITAVA QUE RÃS E MINHOCAS SURGIAM,
ESPONTANEAMENTE, DE UM PEQUENO LAGO OU LAMA.
OUTROS ACREDITAVAM QUE LARVAS DE INSETOS E
MOSCAS ERAM PRODUZIDAS A PARTIR DE
CARNE EM DECOMPOSIÇÃO.
BIOGÊNESE
ALGUNS CIENTISTAS ACREDITAVAM, INCLUSIVE
LEUWENHOEK, QUE AS “SEMENTES” DESTAS CRIATURAS
MICROSCÓPICAS ESTÃO SEMPRE PRESENTES NO AR, DE
ONDE GANHAM ACESSO AOS MATERIAIS E ALI CRESCEM
DESDE QUE AS CONDIÇÕES SEJAM ADEQUADAS AO SEU
DESENVOLVIMENTO. A ESSA FORMA DE MULTIPLICAÇÃO
DOS MICRORGANISMOS CHAMOU-SE BIOGÊNESE.
BIOGÊNESE
ESSA IDEIA GANHOU FORÇA, DEVIDO AS
DEMONSTRAÇÕES CIENTÍFICAS COMO A DO
MÉDICO ITALIANO FRANCESCO REDI (1626–
1697), QUE DEMONSTROU QUE AS LARVAS
ENCONTRADAS NA CARNE EM PUTREFAÇÃO
ERAM LARVAS DE OVOS DE INSETOS E NÃO
UM PRODUTO DA GERAÇÃO ESPONTÂNEA.
NEEDHAM (1749) TREATMENT
SPALLANZANI
CINQUENTA ANOS APÓS OS
EXPERIMENTOS DE NEEDHAM,
SPALLANZANI EVIDENCIOU EM
CENTENAS DE EXPERIÊNCIAS, QUE O
AQUECIMENTO DAS INFUSÕES ATÉ
ESTERILIZAÇÃO,
PODE IMPEDIR A CONTAMINAÇÃO POR
MICRORGANISMOS.
SPALLAZANI CONCLUIU QUE PODERÁ HAVER
RECONTAMINAÇÃO DAS INFUSÕES POR CONDUÇÃO DOS
MICRORGANISMOS PELO AR, DESDE QUE O FRASCO QUE A
CONTENHA NÃO ESTEJA HERMETICAMENTE FECHADO OU
APRESENTE RACHADURA, PROPICIANDO NA INFUSÃO, O
APARECIMENTO DE COLÔNIAS DE MICRORGANISMOS.
A IMPORTÂNCIA DE
LOUIS PASTEUR
LOUIS PASTEUR (1822 – 1895) ERA
UM QUÍMICO FRANCÊS BASTANTE
RESPEITADO NA
ÉPOCA POR SEUS INÚMEROS
TRABALHOS CIENTÍFI COS, DEDICOU
SEUS CONSIDERÁVEIS
TALENTOS AO ESTUDO DOS
MICRORGANISMOS.
INTERESSOU-SE PELA INDÚSTRIA DE
VINHOS FRANCESES E PELA FUNÇÃO
NA ÉPOCA, ERA COMUM O
DOS MICRORGANISMOS NA PRODUÇÃO
INTERESSE PELO MUNDO
DE ÁLCOOL. ESTE CONTINUOU O
NATURAL, MAS LEUWENHOEK
DEBATE SOBRE A ORIGEM DOS
TINHA O CUIDADO DE DESCREVER,
MICRORGANISMOS,
DETALHADAMENTE, TUDO O QUE
JÁ QUE AINDA HAVIAM ALGUNS
FAZIA E O QUE OBSERVAVA COM
DEFENSORES DA GERAÇÃO ESPONTÂNEA
SUAS LENTES.
PASTEUR FEZ UMA SÉRIE DE EXPERIMENTOS DEFINITIVOS.

SEUS RESULTADOS FORAM COMUNICADOS COM ENTUSIASMO NA UNIVERSIDADE DE SORBONNA, EM PARIS, EM 7 DE ABRIL DE 1864.
*PASTEUR: DEU UM GRANDE IMPULSO NA
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. O PROCESSO DE
PRESERVAÇÃO DOS ALIMENTOS PELA
PASTEURIZAÇÃO FOI CRIADO POR ESSE ILUSTRE
CIENTISTA, E O NOME DO PROCESSO DE
PASTEURIZAÇÃO FOI DADO EM SUA HOMENAGEM.
A PASTEURIZAÇÃO É UM PROCESSO NO QUAL O ALIMENTO É AQUECIDO A
UMA DETERMINADA TEMPERATURA, DURANTE UM DETERMINADO PERÍODO
DE TEMPO E, LOGO EM SEGUIDA, RESFRIADO A UMA TEMPERATURA MUITO
INFERIOR À ANTERIOR. COM O AQUECIMENTO E O RESFRIAMENTO, OS
MICRO-ORGANISMOS PRESENTES NO ALIMENTO SÃO ELIMINADOS.

LEVANDO ISSO EM CONTA, PODEMOS ENTENDER QUE A PASTEURIZAÇÃO É


UM TRATAMENTO TÉRMICO, COM O OBJETIVO DE AUMENTAR A
CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS. POR ISSO, PODE SER UTILIZADA EM UMA
SÉRIE DE PRODUTOS, EMBORA SEJA MAIS COMUM EM LEITE E DERIVADOS.
SEU FOCO PRINCIPAL É A ELIMINAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS
PATOGÊNICOS, OU SEJA, AQUELES QUE PODEM TRANSMITIR DOENÇAS.
PROCESSO DE ESTERILIZAÇÃO DE
ALIMENTOS (LEITE, QUEIJO, IOGURTE,
CERVEJA OU VINHO) QUE CONSISTE EM
EXPÔ-LOS A UMA TEMPERATURA INFERIOR
A SEU PONTO DE EBULIÇÃO E SUBMETÊ-
LOS EM SEGUIDA A RESFRIAMENTO SÚBITO,
A FIM DE ELIMINAR CERTOS
MICRORGANISMOS NOCIVOS.
1.5 A
MICROBIOLOGIA
COMO CIÊNCIA
MUITOS CURIOSOS E CIENTISTAS CONTRIBUÍRAM PARA O
ESTUDO DA MICROBIOLOGIA COMO CIÊNCIA.

SEU INÍCIO SE DEU NA SEGUNDA METADE DO SÉCULO


XIX,

QUANDO OS CIENTISTAS PROVARAM QUE OS


MICRORGANISMOS ORIGINARAM-SE DE ESPÉCIES IGUAIS
A ELES E NÃO DE CAUSAS SOBRENATURAIS OU DE
PLANTAS E ANIMAIS EM PUTREFAÇÃO,
COMO NA TEORIA DE GERAÇÃO ESPONTÂNEA.
A MICROBIOLOGIA PREOCUPA-SE COM ESTUDA SUA DISTRIBUIÇÃO NATURAL,
O ESTUDO DOS MICRORGANISMOS E DE SUAS RELAÇÕES RECÍPROCAS E COM
SUAS ATIVIDADES. ESTUDA A FORMA, A OUTROS SERES VIVOS, SEUS EFEITOS
ESTRUTURA, A REPRODUÇÃO, A FI BENÉFICOS E PREJUDICIAIS SOBRE OS
SIOLOGIA, O METABOLISMO E A HOMENS E AS ALTERAÇÕES FÍSICAS E
IDENTIFICAÇÃO DOS SERES QUÍMICAS QUE PROVOCAM EM SEU
MICROSCÓPICOS.
MEIO AMBIENTE.
A MICROBIOLOGIA TRATA DE ORGANISMOS
MICROSCÓPICOS UNICELULARES, OS QUAIS TODOS
PROCESSOS VITAIS SÃO REALIZADOS NUMA ÚNICA CÉLULA.

INDEPENDENTEMENTE DA COMPLEXIDADE DE UM
ORGANISMO, A CÉLULA É, NA VERDADE, A UNIDADE BÁSICA
DA VIDA.

NO PROCESSO DE REPRODUÇÃO, OS ORGANISMOS VIVOS


MANTÊM UMA IDENTIDADE DE ESPÉCIE, POSSUINDO
POTENCIALIDADES DE ALTERAÇÕES, BUSCANDO
ENCONTRAR UM MODO ESPECIAL DE SOBREVIVER.
A TAREFA DOS MICRORGANISMOS NA
NATUREZA É ALGO SENSACIONAL,
ESPECIALMENTE, QUANDO SE LEMBRA DE
SEU PAPEL COMO REGULADOR DO
EQUILÍBRIO ENTRE SERES VIVOS E MORTOS.
Obrigada
pela
atenção

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